3.2. _Consideración sobre la capacidad.

3.2.2. _ Economías a escala.

La economía de escala se refiere al poder que tiene una empresa cuando alcanza
un nivel óptimo de producción para ir produciendo más a menor coste, es decir, a
medida que la producción en una empresa crece (zapatos, chicles, bastones, cajas
de cerillas…) sus costes por unidad producida se reducen. Cuanto más produce,
menos le cuesta producir cada unidad.
En otras palabras, se refiere a que, si en una función de producción se aumenta la
cantidad de todos los inputs utilizados en un porcentaje, el output producido puede
aumentar en ese mismo porcentaje o bien aumentar en mayor o menor cantidad
que el mismo porcentaje. Si aumenta en el mismo, estaríamos ante economías
constantes de escala, si fuera en más, serían economías crecientes de escala, si
fuera en menos, en economías decrecientes de escala.
Comúnmente, cuando se dicen simplemente “economías de escala”, se refieren a
los crecientes, ya que estas denotan una función bastante ventajosa desde el punto
de vista económico, porque significa que la producción resulta más barata por
término medio cuanto mayor es el empleo de todos los recursos. Resultaría, por
ejemplo, más barato por unidad producir 400 unidades que 200, si aumentamos en
la misma cantidad todos los recursos empleados para ello (y el precio de cada
recurso por unidad no cambiase)
¿Por qué se producen las economías de escala?
• Reparto de los costes fijos entre más unidades producidas (disminución del
coste medio)
• Rappel sobre compras
• Mejora tecnológica
• Incremento de racionalidad en el trabajo (división del trabajo,
especialización…)
• Causas no controlables por la empresa (por ejemplo, disminución del precio
de un insumo)
3.2.2. _ Manejo de la demanda.

La administración de la demanda es una herramienta fundamental en las empresas

de hoy en día, un adecuado manejo de la misma genera mejoras reduciendo los
costos operativos de la fábrica, al manejar menos inventario de producto final y
menos inventario de piezas de proceso.
Podemos definir a la administración de la demanda como un proceso que gestiona
flujos de materiales e información a través de los procesos del negocio, internos y
externos, para responder rentablemente a la demanda del mercado, por lo tanto, la
gestión y manejo correcto de la demanda no depende solamente de un eslabón de
la cadena de suministro sino de todas las áreas involucradas.
La administración de la demanda implica adoptar e integrar el uso de técnicas como
planeación, pronósticos y reemplazo corporativo, planeación de ventas y
operaciones, inventario administrado por el proveedor e inteligencia analítica e
inteligencia de negocios.
Un buen manejo de la demanda se vuelve un proceso estratégico de la empresa,
haciendo que esta se vuelva más eficiente y productiva, por lo tanto, invertir en la
mejora de los pronósticos y la administración de la demanda es una de las
decisiones más rentables que cualquier organización puede hacer en la búsqueda
de una empresa más rentable y competitiva.
La correcta operación de la administración de la demanda implica:
1. La administración del conocimiento. Qué ha ocurrido, por qué ocurrió, cuándo
ocurrirá nuevamente.

2. La administración del entorno. Qué está haciendo y hará el gobierno, la

competencia, los clientes y los proveedores.

3. La administración del desempeño. Qué tan bien estamos alcanzando

nuestras metas como organización y como miembros de una cadena de
suministro.
Las siguientes preguntas ayudan a validar la calidad de la relación entre los
pronósticos y la administración de la demanda:
1. ¿Tienen todos los departamentos un mejor entendimiento del mercado y de
los clientes?

2. ¿Comparte toda la organización una, y sólo una, visión de las dimensiones

del mercado total y alcanzable?

3. ¿Existe una mejor comunicación interna de lo que realmente ocurre y ocurrirá

en el mercado que se traduce en mejores resultados en costos, inventarios y
nivel de servicio?

4. ¿La información de la demanda genera internamente planes que cuentan con

el compromiso incondicional de las áreas comerciales y de suministro?

Bibliografía.
 https://sites.google.com/site/siteangelmexicano/3ra-unidad-adm-operaciones
 https://mejoramientocontinuoblog.wordpress.com/2017/10/25/manejo-de-la-demanda/
 http://www.logisticamx.enfasis.com/articulos/69388-pronosticos-y-administracion-la-
demanda-