10 Gestion Financiera U1 PDF

Unidad 1
Capítulo 1.
Definiciones y
alcances
TEMARIO
1.1. Definición y objetivos del cálculo de los costos.
1.2. Orígenes del cálculo de costos.
1.3. La importancia de los costos como instrumento de control

y planeamiento para evaluación del desempeño.
1.4. Planificación estratégica y operativa, análisis de fortalezas,

debilidades, oportunidades y amenazas –FODA-.
· UNIDAD 1 · Gestión Financiera de la empresa PYME ·
12 1 · Lic. Juan Sicardi - Lic. Oscar Yciz ·
· UNIDAD
Administración financiera
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INTRODUCCIÓN
En esta primera Unidad se analizan las definiciones y características principales
del comportamiento de los costos en la empresa. La identificación y el conoci-
miento de los costos es de gran importancia para la planificación, para medir el
rendimiento, analizar la rentabilidad y exigir responsabilidades.
Las actuales exigencias del mercado obligan a revisar de manera permanente

los costos, a efectos de establecer adecuadas políticas de precios, consistentes
con los objetivos estratégicos fijados por la empresa.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Dotar al participante de conocimientos sobre el concepto de costo, los objetivos
del cálculo de costos, el rol de la información contable, y de las características
de la contabilidad administrativa para realizar las funciones de planeamiento,
control y toma de decisiones.
Al concluir, el participante deberá ser capaz de:

• Definir el concepto y los objetivos del cálculo de costos.
• Comentar la importancia del análisis de los costos para facilitar la plani-
ficación.
• Explicar la manera en que los costos influyen en la toma de decisiones y
las características de un presupuesto.
• Analizar variables internas y del entorno para identificar oportunidades,
amenazas, debilidades y fortalezas.
· Gestión Financiera de la empresa PYME · UNIDAD 1 ·
13 1 ·
· Lic. Juan Sicardi - Lic. Oscar Yciz · UNIDAD
Unidad 1 : Capítulo 1 “Definiciones y alcances”
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ESqUEMA DE CONTENIDOS
• Definiciones.
• Origen y funciones del cálculo de costos.
• Importancia de los costos como instrumento de control y planeamiento
para la evaluación del desempleo.
RElACIÓN CON OTRAS UNIDADES

La identificación de los costos permite desarrollar, en la siguiente Unidad 2 el
modelo costo-volumen-utilidad, que es de gran utilidad en el proceso de planifi-
cación, ya que conjuga tres variables primordiales para realizar los objetivos de
rentabilidad y crecimiento de la empresa.
En la Unidad 2 se analiza, asimismo, la fijación de precios. El “techo” superior

para la fijación de precios viene dado por el poder adquisitivo de los consumido-
res de nuestro segmento de mercado y los precios de la competencia y el “piso”
viene determinado por los costos relevantes que consideremos en la estructura-
ción del precio, ya que hay costos diferentes para decisiones diferentes.
Por otra parte, en la Unidad 3 se desarrolla el esquema del flujo de caja. Todo
flujo de caja parte con un saldo inicial de dinero disponible y luego se agregan
los ingresos esperados (o entradas) y se deducen los egresos (salidas) de cada
período en un determinado horizonte de tiempo. El resultado de estas sumas
y restas muestra los movimientos y la disponibilidad de efectivo identificando
los momentos de excedentes o de faltantes de caja según corresponda. Para
estructurar adecuadamente el flujo de caja es necesario tener identificados los
costos y su comportamiento.
· UNIDAD
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1.1. DEFINICIÓN y OBJETIVOS DEl CálCUlO DE

lOS COSTOS
Los costos son recursos sacrificados para la obtención de un objetivo específico.
El beneficio es la cuantificación de ese objetivo.
Objetivos de la identificación, clasificación y cálculos de los costos son, entre

otros, conocerlos en profundidad, medir el rendimiento; exigir responsabilida-
des, administrar presupuestos, analizar la rentabilidad en forma individual y com-
parada y determinar los precios de venta.
En relación al conocimiento de los costos, los mayores desarrollos han surgido

desde los establecimientos industriales y han colocado el énfasis en la determi-
nación del costo unitario total de los bienes y servicios, descuidando de alguna
manera el análisis de los gastos administrativos, de comercialización y de finan-
ciación.
Estos últimos presentan una clara tendencia a aumentar en las empresas y son
“adjudicados” a los productos con procedimientos estadísticos o prorrateos dis-
cutibles. Como se verá más adelante existe una discusión entre el método del
costeo por absorción versus el costeo variable en términos de cuál es más efi-
ciente para la toma de decisiones.
El exigir responsabilidades es un corolario de la delegación de autoridad y es

necesario no sólo identificar los costos sino también en qué niveles de decisión
son manejables.
En cuanto a medir el rendimiento, se establecen diferentes relaciones entre los

costos totales (insumos) y las unidades producidas o servicios prestados (pro-
ductos) para medir la productividad y la eficiencia de un departamento determi-
nado o de un establecimiento en conjunto.
La rentabilidad de las operaciones de una empresa tienen una correlación direc-

ta con los costos en que se incurren, por lo que su identificación y control son
esenciales para lograr los objetivos de crecimiento que se hayan establecido.
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Como veremos más adelante, el resultado –beneficio- de una firma depende de

las cantidades vendidas por la diferencia entre el precio de venta y los costos
variables, monto al que se le sustraen los costos fijos.
Se suele señalar que los costos, junto a las condiciones del mercado, son la
“base” más firme para la fijación de los precios. El precio es la aptitud potencial
de los productos o servicios para generar los ingresos necesarios para cubrir los
costos y alcanzar utilidades.
1.2. ORÍgENES DEl CálCUlO DE COSTOS

La necesidad de suministrar, al sector administrativo de las organizaciones co-
merciales, información sobre los resultados – pérdidas o ganancias – de los es-
fuerzos productivos, llevó a dar importancia al registro y análisis de los costos en
que se incurría. Ya desde el siglo XV en Europa, con el incremento del comercio
de mercaderías (sedas, perfumes, especies, porcelanas, etcétera) resultó clara la
necesidad de detallar los costos.
Ya en el siglo XIX surgen varias obras que constituyen el antecedente de los ac-
tuales sistemas de informaciones basados en los costos como instrumento ge-
rencial de toma de decisiones.
El sistema de control de resultados surgido en la Era Mercantil, antes de la Revo-

lución Industrial del siglo XVIII, todavía vigente en algunas empresas comercia-
les, consistía en el inventario de los stocks de productos en el inicio del periodo
que, sumado a las compras del mismo periodo y deducidos los productos que
todavía quedaban al final, permitía obtener el valor de adquisición de las merca-
derías vendidas, representado analíticamente de esta manera:
(+) Inventario inicial

(+) Compras
(- ) Inventario final
= Costo de la mercadería vendida
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Enfrentando ese monto con el producido de los Ingresos por Ventas, se llegaba
al Resultado Bruto, al que deduciéndole los gastos complementarios – adminis-
trativos, de ventas y financieros – se lograba el resultado líquido del negocio a
través del siguiente esquema:
Ingreso por Ventas $

(-) Costo de la mercadería vendida $
(+) Inventario inicial $
(+) Compras $ $
(-) Inventario final $ $
(=) Ganancia Bruta $
(-) Gastos complementarios

(+) Administrativos $
(+) Ventas $ $
(+) Financieros $
(=) Ganancia líquida
Es claro que este esquema de gran sencillez servía para empresas comerciales
en contextos donde era relativamente fácil la verificación del valor de compra de
los bienes existentes y ello conducía a visualizar de manera rápida la situación en
la que se encontraba el establecimiento.
En la actualidad, se requieren controles y técnicas más sofisticadas, sea por la

diversidad de productos y servicios, por los efectos de la inflación, o sea por la
competencia que obliga a trabajar con reducidos márgenes de ganancias.
Los requerimientos actuales llevan a las empresas a establecer políticas de pre-

cios, analizar los márgenes de contribución, las relaciones costo-volumen-utili-
dad, revisar la estructura de los costos fijos, la mezcla de productos; etcétera,
en mayor o menor medida dependiendo del tamaño de la empresa, el ramo y
características del negocio, a fin de sacar el mayor provecho de las informacio-
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nes, tomar decisiones adecuadas, maximizar utilidades y con ello alcanzar los
objetivos de crecimiento de corto, mediano y largo plazo.
Debemos hacer una sutil distinción entre los términos

costos y gastos. Los costos son fácilmente asignables
a un producto determinado, en este sentido están
incorporados al producto. Por ejemplo, la materia
prima o la mano de obra de fabricación. Técnicamente
hablando los costos son activables o sea que se
incorporan al inventario de bienes de cambio. Por su
parte los gastos no pueden asignarse a un producto
determinado y se asignan en el mes en que se generan.
Por ejemplo, los gastos de administración (honorarios,
alquileres) o de comercialización (sueldos de personal
de ventas) Como vemos, los primeros se asignan a
un producto mientras que los otros se asignan a un
período.
1.3. lA IMPORTANCIA DE lOS COSTOS

COMO INSTRUMENTO DE CONTROl y
PlANEAMIENTO PARA EVAlUACIÓN DEl
DESEMPEñO
El cálculo de costos debe interpretarse como un sistema de información que
acumula, clasifica, controla y asigna los costos para cuantificarlos en unidades
monetarias y facilitar la toma de decisiones, la planificación y el control de los
resultados.La clasificación de los costos depende del tipo de medición que se
desea realizar y de los comportamientos y procesos con que se relacionan los
productos y servicios de la empresa.
Las decisiones que se adoptan en las empresas constituyen una elección entre
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cursos de acción opcionales. Cuando se pueden asignar valores cuantitativos a

las alternativas disponibles, se cuenta con indicadores sobre la mayor o menor
conveniencia de cada una de ellas y se facilita la decisión con el objetivo de alcan-
zar las máximas utilidades.
Ello no representa el único criterio pues siempre existirán factores cualitativos

que influirán en las decisiones.
1.4. PlANIFICACIÓN ESTRATégICA y

OPERATIVA, ANálISIS DE FORTAlEzAS,
DEBIlIDADES, OPORTUNIDADES y
amenazas–FODa-
La actividad de planificación es esencial en la actualidad debido al incesante cam-
bio tecnológico, las profundas modificaciones en el comportamiento de los con-
sumidores y los competidores, los ciclos económicos, el desarrollo profesional
en las empresas y la mayor disponibilidad de información.
Un plan es una serie de actividades que, realizadas en

su conjunto y articuladamente, concretan la visión que
los empresarios tienen de su negocio hacia el futuro.
La planificación es necesaria para:
• Prevenir los cambios del contexto, de suerte que las amenazas

sean evitadas o reducidas en su impacto y las oportunidades apro-
vechadas.
• Asumir y corregir las debilidades internas de la organización y utili-

zar en la mayor medida posible las fortalezas, para mejorar la com-
petitividad de las empresas,
• Para integrar los objetivos y las decisiones que se adoptan en la

organización a través del tiempo.
Unidad 1 ·: Capítulo 1 “Definiciones y alcances” 19 1 ·

Lic. Juan Sicardi - Lic. Oscar Yciz · UNIDAD
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• Como medio de comunicación y coordinación entre diferentes

áreas o sectores de la empresa.
En un sentido temporal, la planificación atiende acciones que deben concretarse

en el corto plazo, en cuyo caso hablamos de planificación operativa – que es la
que recibe mas apoyo de la contabilidad administrativa- o bien atiende medidas
de mediano y largo plazo, siendo denominada planificación estratégica.
La definición de la estrategia parte del enunciado de la Misión, que explica la

razón de ser de la empresa, las necesidades que satisface y su compromiso.
Del análisis del entorno y de la formulación y respuesta a ciertas preguntas -

guía, surgen las amenazas y oportunidades que enfrenta la empresa:
• Análisis del sector: cuáles son los factores claves para el éxito y las
oportunidades y amenazas de importancia en mi sector?
• Análisis de la competencia: cuáles son las capacidades y limitacio-

nes de la competencia –actuales y potenciales- y sus acciones futu-
ras posibles?
• Análisis social: cuáles son los cambios en el comportamiento de

los consumidores que afectan mi negocio? Qué otros factores gu-
bernamentales, sociales y políticos presentarán oportunidades y
amenazas?
Por su parte, el análisis interno, el conocimiento objetivo de nuestra empresa en

particular frente a la competencia, determinará los puntos débiles y de fortaleza.
El análisis puede estar referido a calidad de productos y servicios, costos, siste-

mas de distribución, organización interna, eficiencia en la gestión, etcétera.
De acuerdo al análisis interno y externo, pueden surgir diferentes oportunidades

como enfocar nuevos segmentos, diversificarse, penetrar un mercado o re-crear
aquel en el que estamos operando.
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Las oportunidades también pueden presentarse mediante alianzas estratégicas

o formas asociativas con el objetivo de crear sinergia –resultado final superior a
los aportes individuales-.
Alianzas estratégicas: son asociaciones transitorias

o permanentes que las empresas realizan con
proveedores, firmas de otro sector, clientes y aún
competidores, para alcanzar determinados objetivos.
Realizado el diagnóstico de nuestra empresa, dispondremos de mayor informa-

ción para fijarnos objetivos, que debieran traducirse en metas cuantitativas de
corto plazo, y de planes de acción para alcanzarlos.
Los presupuestos, el análisis de los costos de producción, el cálculo del punto

de equilibrio, la contribución marginal por líneas de productos, la rentabilidad
por unidad de negocios y el planeamiento de resultados, son herramientas de
gestión de la mayor importancia, cuya no utilización constituye una desventaja
competitiva para las firmas pequeñas y medianas.
Para elaborar un presupuesto es necesario combinar los datos que se derivan

del estudio de mercado o el análisis histórico para determinar los pronósticos de
ingresos por ventas, con los egresos también proyectados.
Unidad 1
Capítulo 2.
Clasificación y
comportamiento
de los costos
TEMARIO
2. Clasificación de los costos y gastos
2.1. Costo de Producción.
2.2. Gastos de comercialización
2.3. Gastos de administración.
2.4. Gastos financieros.
2.5. Costos directos.
2.6. Costos indirectos.
2.7. Costos históricos.
2.8. Costos predeterminados.
2.9. Costos del periodo.
2.10. Costo del producto.
2.11. Costos controlables.
2.12. Costos no controlables.
2.13. Costos variables.
2.14. Costos fijos.
2.15. Costos de oportunidad.
2.16. Costos incrementales.
2.17. Costos decrementales.
2.18. El análisis contributivo o marginal.
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Administración Sicardi - Lic. Oscar Yciz ·
financiera
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OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Capacitar al participante para comprender y analizar conceptos de costos, sus
clasificaciones más relevantes, así como los métodos existentes para determinar
el comportamiento de los costos.
Al concluir, el participante deberá ser capaz de:

• Explicar las características de las clasificaciones de los costos.
• Diferenciar y describir los costos fijos y los variables.
• Analizar el comportamiento de diferentes tipos de costos.
ESqUEMA DE CONTENIDOS
Se presentan diversas clasificaciones y se analiza el comportamiento de los cos-
tos de acuerdo a:
La función en que se incurren.
• De acuerdo a la identificación con actividades, departamentos o productos.
• Según el momento en que fueron calculados y/o enfrentados a los ingresos.
• De acuerdo al grado de control que se posea sobre los mismos.
• Al comportamiento que presentan los costos en relación al nivel de activi-

dad.
• Se destaca, asimismo, el análisis contributivo o marginal como herramienta

para la toma de decisiones y planificación de utilidades.
Unidad 1 : Capítulo 2 “Clasificación y Juan
· Lic. comportamiento
Sicardi - Lic. Oscar de
Ycizlos costos”
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2. ClASIFICACIÓN DE lOS COSTOS y gASTOS.

Los costos pueden clasificarse de distintas maneras; entre ellas: de acuerdo a la
función en la que se incurren:
2.1. Costos de Producción:

Los costos de producción están compuestos por las materias primas, la mano de
obra directa y de los gastos indirectos de producción.
2.1.1. Costos de materia prima:

Corresponden al costo de las materias primas y los materiales integrados
al producto final. Por ejemplo: la madera, los clavos y el barniz incorpo-
rados en una mesa y sillas. En el caso de un mecánico que efectúa una
reparación de chapa y pintura, tales costos corresponden a la masilla, las
lijas y la pintura, entre otros.
En el caso de un comercio que no realiza ninguna tarea de fabricación sino

que compra y revende una mercadería, se considera el costo de la compra
de la mercadería a ser vendida.
La prestación de servicios puede tener costos de materiales o insumos y en

ese caso se puede asociar al proceso de fabricación de un producto.
2.1.2 Costos de mano de obra directa:

Corresponden a los costos del personal que ha intervenido directamente
en la transformación de las materias primas o en la prestación del servi-
cio.
Estos costos se suelen identificar con claridad en procesos industriales,

donde quedan incorporados al producto final y suponen no sólo las re-
muneraciones sino también las cargas sociales, y beneficios de convenio,
como se verá más adelante.
· UNIDAD
24
2.1.3. Gastos indirectos de fabricación:

Intervienen en la elaboración de un producto pero de manera complemen-
taria y que no mantienen una relación directa con el nivel de actividad:
por ejemplo costos de supervisión laboral, costos de limpieza y manteni-
miento, costos del comedor de los empleados e insumos que no pueden
incorporarse directamente al producto sino a través de un mecanismo de
asignación, etcétera.
2.2. Gastos de comercialización:

Además de los costos de producción, la empresa incurre en gastos de distribu-
ción y ventas para hacer llegar el producto a los consumidores finales o inter-
medios; por ejemplo: publicidad, folletería, transporte, comisiones sobre ventas,
salarios de vendedores; etcétera.
2.3. Gastos de administración:

Son los que se originan en el área administrativa como sueldos de personal, te-
léfono, alquileres de oficinas, equipamientos y materiales, papelería, correo, et-
cétera.
2.4. Gastos financieros:

Intereses bancarios, impuestos a las transacciones financieras, comisiones ban-
carias, recargos por mora, otros.
Los costos también pueden clasificarse de acuerdo a su identificación con las

actividades, departamentos o productos. Así, encontramos:
2.5 Costos directos:

Son aquellos que se identifican claramente con una actividad, departamento o
producto, como por ejemplo las materias primas o los salarios del personal de
producción en el costo unitario del producto final.
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2.6. Costos indirectos:

Son aquellos que dependen del cálculo, ratios o estimaciones para ser adjudica-
dos a una actividad, departamento o producto y que surgen normalmente cuan-
do se elaboran más de un producto o se presta más de un servicio y cuando la
organización se torna compleja y surgen las áreas diferenciadas.
También, de acuerdo al tiempo en que fueron calculados:
2.7. Costos históricos:

Son los costos reales generados durante un determinado periodo, como los in-
curridos con los productos vendidos, que se encuentran en proceso o en inven-
tario, o cualquiera que ya se ha incurrido y por lo tanto está registrado en el sis-
tema contable. Esta clasificación y el análisis de su comportamiento es de gran
utilidad para efectuar proyecciones y elaborar presupuestos.
2.8. Costos predeterminados:

Se estiman en base a series estadísticas de costos históricos o estudios de tiempos
y movimientos y se utilizan para planificar la actividad o realizar presupuestos.
De acuerdo con el tiempo en el que se cargan o enfrentan a los ingresos:
2.9. Costos del periodo:

Son aquellos costos que se identifican con intervalos de tiempo y no con los pro-
ductos o servicios que se elaboran o prestan. Por ejemplo: el alquiler de las ofici-
nas cuyo costo se carga en relación al periodo en que se utilizan las instalaciones,
al margen de cuando se vendan los productos. Estos son los que denominamos
gastos.
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Administración Juan Sicardi - Lic. Oscar Yciz ·
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2.10. Costo del producto:

Son los que pueden asignarse a un producto particular y entonces se detraen
de los ingresos cuando se produce la venta del bien. Los costos del producto
que no se han vendido todavía, permanecen inventariados como un activo en el
rubro bienes de cambio.
De acuerdo al control que se tenga sobre la ocurrencia de un costo, los mismos

se pueden clasificar en:
2.11. Costos controlables:

Si bien todos los costos son controlables de alguna manera; ello depende bá-
sicamente del nivel jerárquico desde donde se toma la decisión y representa el
fundamento para diseñar sistemas de control de costos por áreas de responsa-
bilidad. La mayoría de los costos no son controlables por los niveles inferiores
de la organización.
Así, un gerente de ventas puede ejercer control sobre las comisiones de los ven-
dedores pero no sobre su propio salario.
2.12. Costos no controlables:

Se denomina así a los costos cuyo control está en manos de otro nivel de la or-
ganización y por lo tanto no se tiene capacidad de influir en su conformación.
Las decisiones se toman en otro sector de la empresa. Por ejemplo, el sistema
de depreciación aplicado a un equipo no depende del supervisor, siendo que
la decisión sobre el particular se adopta en el nivel gerencial. Un vendedor no
puede ejercer el control sobre el valor de los contratos de alquiler de un local de
venta.
· Lic.yJuan
Unidad 1 : Capítulo 2 “Clasificación Sicardi - Lic. Oscar Yciz
comportamiento de los 27 1 ·
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costos”
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Una de las clasificaciones de mayor utilidad es la que relaciona a los costos con
su comportamiento:
2.13. Costos variables:

Son los que se modifican en relación directa con el nivel de actividad. Crecen de
manera proporcional a las ventas.
En el rubro comercial es el caso del pago de comisiones por ventas. A mayores

ventas, mayores serán los costos de comisiones.
2.14. Costos fijos:

Son aquellos que permanecen constantes dentro de un periodo, sin importar el
volumen o nivel de actividad; tales los alquileres, sueldos y cargas sociales, las
depreciaciones de equipos y maquinarias; etcétera.
En los comercios y prestadores de servicios los rubros de costos fijos más impor-
tantes suelen ser los alquileres, las amortizaciones de equipos, los abonos de las
facturas de servicios o los sueldos fijos del personal.
En cuanto a sus características, todos los costos fijos son controlables respecto
a la duración del servicio que prestan a la empresa, son regulados por la adminis-
tración y resultan, en gran medida, de las decisiones de inversión adoptadas, ya
que se relacionan estrechamente con la capacidad instalada.
Por su parte, los costos variables son directamente proporcionales a tramos re-
levantes de actividad y pueden ser regulados – mediante cambios o modificacio-
nes en la calidad, en los procesos, en las compras – por la administración y son
controlables a corto plazo.
2.15. Costos de oportunidad:

Son aquellos provocados por seguir un curso de acción versus otro alternativo
que hubiera generado ingresos. No implican una salida de efectivo sino la re-
nuncia a un ingreso que se hubiera generado de no haber adoptado la decisión.
Administración
· UNIDAD Juan Sicardi - Lic. Oscar Yciz ·
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Por ejemplo, la decisión de instalar un depósito en un local sobre el que se dispo-

nía de una oferta de alquiler.
De acuerdo con el cambio originado por un aumento o disminución en el nivel

de actividad:
2.16. Costos incrementales:

Variaciones en el volumen de actividad (por incorporación de una línea de pro-
ductos, por ejemplo) se traducen en un aumento en los costos.
2.17. Costos decrementales:

A la inversa de lo anterior, cuando la reducción del nivel de actividad por elimina-
ción de una línea de producción genera una disminución en los costos.
2.18. El análisis contributivo o marginal.

El empresario debe adoptar decisiones –usualmente entre alternativas- compa-
rando resultados que dependen de ingresos y costos proyectados, que sean re-
levantes y reflejen la realidad del establecimiento.
Por lo anterior, la información de costos debe ser oportuna, clara y simple, com-
pleta y lo más exacta posible.
La primera distinción de costos relevantes es la mencionada entre costos fijos y

variables, basada en la variabilidad de los costos en relación al volumen de ope-
raciones de la empresa.
Los costos variables son también denominados “costos del producto” y los cos-
tos fijos “costos de la empresa”. Los costos variables suelen medirse en porcen-
taje de las ventas o del precio de venta o por unidad de producto. Los costos fijos
se miden en pesos por mes o por año.
Unidad 1 : Capítulo 2 “Clasificación
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comportamiento de los
Sicardi - Lic. Oscar Yciz costos”
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El análisis contributivo o marginal pone énfasis en la formación de resultados y

se vale de esta clasificación.
Por ejemplo, en el supuesto de una empresa que elabora y vende un solo pro-
ducto, el precio de venta se compone de dos elementos: a) el costo variable de la
unidad, también llamado costo variable unitario y b) la contribución de la unidad
a los costos fijos, también llamado margen de contribución unitario, por tanto:
P – Cv = mc
Donde P = Precio de Venta, Cv = Costos Variables por unidad, mc = Margen de

contribución unitario.
Relacionando las cantidades y los márgenes de contribución unitarios, aquel ni-

vel de operaciones donde la suma de las contribuciones unitarias cubre los cos-
tos fijos, es el punto de equilibrio, ya que:
q x mc = MC
donde MC es el margen de contribución total y Q es la cantidad vendida.
Desarrollando la fórmula, se tiene que:
q (P – Cv) = MC
Confrontando el margen de contribución total con los costos fijos (CF):
Si MC = CF el resultado de operación es nulo, y la empresa se encuentra en equi-

librio, no gana ni pierde dinero.
Si MC es mayor que CF el resultado de operación es positivo y se obtiene utili-

dad.
Si MC > CF =existe ganancia o utilidad
Si MC es menor a CF el resultado de operación es negativo e incurrimos en pér-

didas.
Administración
30
Si MC < CF =hay pérdida
Si la empresa quisiera maximizar el resultado (R) de la operación en el corto pla-

zo y suponemos costos fijos dados en el período,la ecuación sería la siguiente:
R = q ( P – Cv ) – CF
Como podemos deducir de la fórmula anterior podemos mejorar los resultados

combinando las siguientes decisiones:
• Aumentando las cantidades vendidas
• Mejorando los márgenes de venta (precio menos costo variable

unitario)
• Aumentando los precios
• Reduciendo los costos variables por unidad
• Disminuyendo los costos fijos
• Incorporando nuevos productos con su respectivo margen positivo
Conviene destacar que cada decisión aislada tiene impactos en otras variables
del negocio. Por ello hay que evaluar el efecto conjunto de una decisión. Por
ejemplo, al subir los precios puede impactar en una caída en los volúmenes ven-
didos. En todo caso habrá que analizar si el efecto neto es positivo o negativo.
Sin duda que si al subir los precios un 10%, las ventas caen un 8%, la nueva situa-
ción es mejor que la inicial.
De igual manera, una reducción en los costos variables puede darse en detrimen-
to de la calidad y ello puede traer como consecuencia una pérdida de ventas. De
allí que ninguna decisión debe considerarse de manera aislada sino en su efecto
integral sobre el negocio.
Son posibles numerosas combinaciones tanto positivas cuanto negativas de las

variables mencionadas que afectan el resultado.
Unidad 1 : Capítulo 2 “Clasificación y Juan
· Lic. comportamiento
Sicardi - Lic. Oscar de
Ycizlos costos”
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· UNIDAD
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El análisis contributivo o de resultados, expresado en función de áreas, nos lleva

a las siguientes observaciones:
El área de la empresa, que ocasiona los costos fijos, no genera ingresos por sí
misma, sino que pone a disposición del “producto” una estructura de servicios
internos que necesita la organización.
El área del producto, podemos imaginar, tiene la responsabilidad asociada de

generar la contribución necesaria para cubrir los costos fijos a través de las va-
riables precio de venta, cantidades y costos variables.
El análisis contributivo o marginal expresado desde el punto de vista de la contri-

bución de las unidades monetarias de venta, presenta dos razones importantes:
1) Razón de recuperación:
RR = Cv / P, que es la relación entre el costo variable unitario y el precio de venta.
La razón de recuperación es la fracción de cada peso vendido que se destina a

recuperar los costos del producto. Así, si el costo de una camisa fuera de $40 y
su precio de venta fuera $100, diríamos que la razón de recuperación es de 40%,
lo cual significa que 40% de los ingresos se destinan a “recuperar” el costo del
producto.
2) Razón de contribución:
RC = mc / P ó RC = MC / V, que es la fracción de cada peso vendido que puede

destinarse a cubrir los costos fijos.
La razón de contribución es el valor complementario a la razón de recuperación

y es igual a la relación entre la contribución unitaria y su precio de venta, o el
margen de contribución global a volumen total de ventas. En el caso anterior de
la camisa, sabemos que el margen de contribución por unidad es de $60 ($100
menos $40) lo cual representa una razón de contribución del 60%. En otras pala-
bras, el 60% del monto de ventas queda disponible para cubrir los costos fijos.
Administración
32
Actividades
1. Escriba un párrafo comentando la razón de ser de su empresa, su
propósito.
2. Elabore un listado, detallando las amenazas y oportunidades que

ofrece el entorno de su negocio.
AMENAZAS OPORTUNIDADES
3. Elabore un listado, detallando los puntos débiles y fuertes de su

empresa con relación a los competidores.
DEBILIDADES FORTALEZAS
4. Comente qué oportunidades de asociación o alianzas estratégi-

cas entiende debe aprovechar?
5. Cómo cree que debe ser su empresa dentro de cinco años, qué
objetivos quiere alcanzar?
6. Elija un par de productos del surtido que comercializa y analice

para ellos la razón de contribución y la razón de recuperación.

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1.2. Orígenes del cálculo de costos.

1.3. La importancia de los costos como instrumento de control

1.4. Planificación estratégica y operativa, análisis de fortalezas,

Las actuales exigencias del mercado obligan a revisar de manera permanente

Al concluir, el participante deberá ser capaz de:

RElACIÓN CON OTRAS UNIDADES

En la Unidad 2 se analiza, asimismo, la fijación de precios. El “techo” superior

1.1. DEFINICIÓN y OBJETIVOS DEl CálCUlO DE

Objetivos de la identificación, clasificación y cálculos de los costos son, entre

En relación al conocimiento de los costos, los mayores desarrollos han surgido

El exigir responsabilidades es un corolario de la delegación de autoridad y es

En cuanto a medir el rendimiento, se establecen diferentes relaciones entre los

La rentabilidad de las operaciones de una empresa tienen una correlación direc-

Como veremos más adelante, el resultado –beneficio- de una firma depende de

1.2. ORÍgENES DEl CálCUlO DE COSTOS

El sistema de control de resultados surgido en la Era Mercantil, antes de la Revo-

(+) Inventario inicial

Ingreso por Ventas $

(=) Ganancia Bruta $

(-) Gastos complementarios

(=) Ganancia líquida

En la actualidad, se requieren controles y técnicas más sofisticadas, sea por la

Los requerimientos actuales llevan a las empresas a establecer políticas de pre-

Debemos hacer una sutil distinción entre los términos

1.3. lA IMPORTANCIA DE lOS COSTOS

cursos de acción opcionales. Cuando se pueden asignar valores cuantitativos a

Ello no representa el único criterio pues siempre existirán factores cualitativos

1.4. PlANIFICACIÓN ESTRATégICA y

Un plan es una serie de actividades que, realizadas en

La planificación es necesaria para:

• Prevenir los cambios del contexto, de suerte que las amenazas

• Asumir y corregir las debilidades internas de la organización y utili-

• Para integrar los objetivos y las decisiones que se adoptan en la

Unidad 1 ·: Capítulo 1 “Definiciones y alcances” 19 1 ·

• Como medio de comunicación y coordinación entre diferentes

En un sentido temporal, la planificación atiende acciones que deben concretarse

La definición de la estrategia parte del enunciado de la Misión, que explica la

Del análisis del entorno y de la formulación y respuesta a ciertas preguntas -

• Análisis de la competencia: cuáles son las capacidades y limitacio-

• Análisis social: cuáles son los cambios en el comportamiento de

Por su parte, el análisis interno, el conocimiento objetivo de nuestra empresa en

El análisis puede estar referido a calidad de productos y servicios, costos, siste-

De acuerdo al análisis interno y externo, pueden surgir diferentes oportunidades

Las oportunidades también pueden presentarse mediante alianzas estratégicas

Alianzas estratégicas: son asociaciones transitorias

Realizado el diagnóstico de nuestra empresa, dispondremos de mayor informa-

Los presupuestos, el análisis de los costos de producción, el cálculo del punto

Para elaborar un presupuesto es necesario combinar los datos que se derivan

Al concluir, el participante deberá ser capaz de:

La función en que se incurren.

• De acuerdo a la identificación con actividades, departamentos o productos.

• Según el momento en que fueron calculados y/o enfrentados a los ingresos.

• De acuerdo al grado de control que se posea sobre los mismos.

• Al comportamiento que presentan los costos en relación al nivel de activi-

• Se destaca, asimismo, el análisis contributivo o marginal como herramienta

2. ClASIFICACIÓN DE lOS COSTOS y gASTOS.

2.1. Costos de Producción:

2.1.1. Costos de materia prima:

En el caso de un comercio que no realiza ninguna tarea de fabricación sino

La prestación de servicios puede tener costos de materiales o insumos y en

2.1.2 Costos de mano de obra directa:

Estos costos se suelen identificar con claridad en procesos industriales,