EVIDENCIA 3: FASE 1, ANALISIS DOFA DEL ENTORNO

Tecnólogo en Gestión Logística

Presentado por:

MONICA ANDREA GRANADOS CAMARGO

Bucaramanga, Septiembre de 2019

 INDICE

INTRODUCCION ............................................................................................................... 3
Seleccione un caso empresarial hipotético o real, en donde se desarrollen operaciones
logísticas. Justifique porqué seleccionó el caso. ................................................................ 4
Realice un análisis situacional haciendo uso de la técnica FODA. Este análisis
comprenderá en forma clara y oportuna el estudio de las fuerzas internas y externas que
inciden en el desarrollo normal de su empresa. ................................................................. 5
Analice el medio ambiente interno de la empresa seleccionada e identifique los puntos
fuertes y débiles en los procesos logísticos de la empresa. ............................................... 9
Estas serían algunas recomendaciones para el área de Distribución: ............................ 9
Analice el medio ambiente externo de la empresa. Defina las oportunidades y amenazas
que pueden existir externamente de la empresa y que pueden ayudar o afectar el
funcionamiento de ésta. ................................................................................................... 10
Realice el diagnóstico situacional de la empresa, diligenciando una matriz DOFA. ......... 11
CONCLUSIONES ............................................................................................................ 12
 INTRODUCCION
Con este trabajo se quiere que los estudiantes realicen una investigación sobre el

Plan maestro de Logística Comercial y estrategias de distribución para una empresa

previamente seleccionada que permite la integración, coordinación, colaboración y

comunicación entre todas las áreas involucradas en el servicio al cliente,

incorporando las mejores estrategias y tácticas para cada uno de los procesos

internos de la empresa y aprovechando al máximo todos los recursos de ella

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Seleccione un caso empresarial hipotético o real, en donde se desarrollen

operaciones logísticas. Justifique porqué seleccionó el caso.

Más de 50 años de historia en el sector avícola consolidan a Incubadora Santander, a través de

su marca Huevos Kikes, como líder y desarrollador de la categoría de huevos en Colombia.

Nuestro principal ingrediente son las personas. Contamos con un equipo de trabajo conformado
por más de 2.000 colaboradores.

Cumpliendo nuestra promesa de alimentar con frescura a Colombia dando acceso al alimento
más completo, nuestra compañía ha logrado transmitir a los consumidores colombianos una
propuesta de valor en donde garantizamos la frescura de nuestro producto.

Producimos 4 millones de Kikes diarios, lo que nos convierte en el productor #1 de Colombia,

con un modelo altamente integrado que va desde la producción del alimento, reproducción de
aves, incubación, producción, clasificación y distribución directa a más de 15 ciudades del país.

Hoy somos la única compañía avícola a nivel nacional con un sistema integrado de gestión
certificado por ICONTEC.

Contamos con un modelo de producción integrado controlado por nosotros mismos,

desde la producción del alimento de nuestras aves hasta la obtención de nuestros
Kikes

PROPÓSITO SUPERIOR:
Nutrimos con frescura a Colombia, dando acceso al alimento más completo.

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MEGA
Para 2023 tenemos una Meta Grande y Ambiciosa: Incubadora Santander S.A, con su marca
Huevos Kikes, será un Grupo Empresarial con ingresos por COP$ 1.5 billones y 10% de los
ingresos generados fuera de Colombia. Logrará una producción de 10 millones de huevos
diarios y tendrá un margen EBITDA superior al 15%.

En Huevos Kikes trabajamos con pasión para imprimirle a cada huevo nuestro sello de calidad
y frescura, garantizando así que nuestros clientes cuenten con el mejor ingrediente para sus
productos.

Con nuestra cadena de valor integrada aseguramos el monitoreo y control de cada una de las
etapas del proceso productivo. Esto, sumado a nuestro completo modelo de distribución, nos
permite garantizarles la entrega del huevo más fresco de Colombia, directo de la granja a su
negocio en tan sólo 3 días, gracias a una flota especializada de más de 400 vehículos y a los
centros de distribución ubicados estratégicamente en 15 ciudades de Colombia.

Nos motiva enormemente poder satisfacer sus necesidades y mejorar cada días más nuestro
servicio. Por ello, hemos dispuesto para ustedes un equipo altamente calificado que les brinde
acompañamiento personalizado y permanente.

Cada huevo que llega a sus manos, cuenta con el respaldo de Incubadora Santander, una
organización líder en el sector que ha marcado la pauta en innovación, comunicación y
desarrollo de la industria avícola en Colombia.

Sabemos que su compromiso es ofrecer a sus clientes lo mejor: Productos de alta calidad,
confiables y frescos. En Huevos Kikes somos sus mejores aliados para este propósito.

Contamos con un modelo de producción integrado controlado por nosotros mismos,

desde la producción del alimento de nuestras aves hasta la obtención de nuestros
Kikes

Realice un análisis situacional haciendo uso de la técnica FODA. Este análisis

comprenderá en forma clara y oportuna el estudio de las fuerzas internas y

externas que inciden en el desarrollo normal de su empresa.

Matriz de FODA: Es en esta matriz en donde, entre las fortalezas y debilidades; y

oportunidades y amenaza, se encuentra las estrategias planteadas por la empresa,

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las cuales tienen como propósito evitar o reducir el impacto de las amenazas

externas o reducir las debilidades internas.

Distribución.

FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Contamos con infraestructura adecuada en el control de proveedores con muy buenos precios y
almacenamiento de huevos productos

contamos con un sistema automatizado en el separado de requerimiento de equipos que permitan el

huevos que asegura una facturación exacta monitoreo y ubicación de las unidades de
transporte

contamos con personal capacitado en el manejo de implementación de índice de control

almacenes seguimiento de pedidos en SAP

somos una empresa grande y contamos con nuestra propia la buena calidad de los productos nos hace
flota de vehículos ser uno de los preferidos en los hogares
colombianos

contamos con un sistema de distribución atención al cliente implementación de dos trabajadores por
que nos permite una reacción inmediata ante cualquier vehículo despachado por si alguna
reclamo visión misión objetivos y metas bien definidas eventualidad ocurre

el proceso de compra de productos Huevos kikes Especializar la función del personal de

INTERCOMPANY Almacén

DEBILIDADES AMENAZAS

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Aunque contamos con nuestra propia flota de vehiculos Precio del combustible
nos hemos visto sin personal para su manejo

Falta de respuesta para la reposicion de personal Efectos y situaciones iregulares en las

distintas rutas del pais aumenta en alza en
los peajes

Alcance de cierre de mes no cubre la variabilidad de la limitacion en la capacidad de carga de los

demanda camiones locales por reglamentos de
carga entre otros

Demora en el proceso de Facturacion en los centros de

acopio

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 Marketing.

FORTALEZAS OPORTUNIDADES
TASAS POSITIVAS DE CRECIMIENTO EN LA
ECONOMIA COLOMBIANA
el 100% de los huevos se distribuyen en tiendas, se
cuanta con 16 centros de distribución y 280
camionetas le permiten a Huevos Kikes llevar su
producto a 45.000 tiendas de barrio en 15 ciudades
es decir que el 80% de producción está en la
distribución directa
Mercado abierto cada vez mas competitivo

huevos kikes tiene un alto grado de participación en

el mercado, está en expansión y su objetivo es
seguir manteniéndose como uno de los
distribuidores más importantes de la ciudad.
Incursión en otros países como Venezuela,
Perú, Ecuador
el portafolio que maneja la incubadora Santander es
la explotación de la industria avícola y ganadero de
todos los ramos, tales como la incubación, cría,
engorde, ventas, compras, y exportación de
productos de aves y ganado, Y desde el año de 1994,
comienza a producir, comercializar y vender abono
orgánico a diferentes clientes nacionales. Vale aclarar
que en nuestro plan de marketing en la ciudad de
Popayán solo abarcaremos un solo producto que son
los huevos.

DEBILIDADES AMENAZAS
Alta competencia con precios por debajo de los normales Mercado abierto cada vez más competitivo

Aumento de precios en insumos salida de mercado de nuevos productos

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Analice el medio ambiente interno de la empresa seleccionada e identifique

los puntos fuertes y débiles en los procesos logísticos de la empresa.

HUEVOS KIKES,para poder distribuir las grandes cantidades de pedidos solicitados

por los clientes, realiza un inventario donde contabiliza todas las entradas y salidas

de los productos desde su almacén. Esto se realiza mediante el uso de la

herramienta kardex lo cual dificulta, en reiteradas ocasiones, la entrega inmediata

de los pedidos.

Por tal motivo, esta área busca mejorar su sistema de almacenaje mediante la

utilización de un sistema contable computarizado, lo que le permitirá a esta área

obtener datos exactos de los productos que ingresan y salen del almacén, así

mismo permitirá el ahorro de tiempo, pues al no registrar en forma precisa lo

productos, la empresa incurre en déficit o exceso de productos lo que ocasiona que

se reitere la contabilización.

Estas serían algunas recomendaciones para el área de Distribución:

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Sería necesario tener conocimientos de las diversas rutas de acceso, en los diferentes

puntos del país que abastece HUEVOS KIKES . para que así de alguna manera, se pueda

evaluar las diferentes vías y elegir las que beneficiaran en mayor grado a la empresa, ya

que las rutas con la que cuenta, le ocasionan sobrecostos de combustible, y lo que es

importante mucha inversión de tiempo en el traslado de bienes al punto de destino. Darle

prioridad a algunos consumidores, en caso que no se cuente con el volumen necesario de

pedido, para que se satisfaga la demanda más pendiente.

Utilización del control con kardex, para que el inventariado en almacenaje sea mas preciso

con el fin de tener conocimiento preciso del nivel de stock, para así mejorar la eficiencia en

la atención de pedidos.

Analice el medio ambiente externo de la empresa. Defina las oportunidades y

amenazas que pueden existir externamente de la empresa y que pueden

ayudar o afectar el funcionamiento de ésta.

FACTORES INTERNOS FORTALEZAS DEBILIDADES

Buenos precios en
FACTORES EXTERNOS el mercado Competidores
liderazgo de
mercado con
productos de alta presión en los costos por
calidad parte de los proveedores
realizar inversiones Aumentar la publicidad
destinadas a para dar a conocer mas
incrementar la tan excelente producto
capacidad
productiva de la
oportunidades planta
Amenazas

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 Mercado abierto cada vez Mejorar el sistema de
mas competitivo Promover nuestros almacenaje y servicio al
productos mediante cliente
campañas
publicitarias
agresiva por radio
televisión internet
salida al mercado de
nuevas empresas
distribuidoras de huevos
probable competencia a
precios mas bajos

Realice el diagnóstico situacional de la empresa, diligenciando una matriz

DOFA.

MATRIZ DOFA

Debilidades Oportunidades

 reservas insuficientes  El huevo es un producto

 escaso esfuerzo publicitario, necesario, primario y se ubica
 poca innovación dentro de la canasta familiar.
 Personas en altos mandos con  El poder de adquisición del huevo
resistencia y miedo al cambio es de fácil acceso
 Captar clientes potenciales
 Poca capacitación sobre marketing  Facilidad de entrega de productos
a sus clientes.
 Alta demanda del producto en el
mercado.

Fortalezas Amenazas

 la frescura del huevo, ya que este  La competencia se encuentra bien

llega a manos del consumidor final
en un máximo de 5 días de
puesto.
 La proximidad del centro de
producción, frente a nuestro
mercado objetivo, genera una
posicionada: los clientes son fieles
a estos.
 Cambios climáticos que afecten la
producción.

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 fortaleza que se ve reflejada en el
cumplimiento de los pedidos y los
precios.
 Las relaciones con los clientes de
forma directa crean una fortaleza,
que permiten conocer al cliente y
basar esa relación en la confianza
y credibilidad de las dos partes.
 Propiedades nutritivas y funcionales.
 Vías en mal estado, para el
transporte del producto.
 Incremento de impuestos
 Probable competencia de otras
marcas
 Desastres naturales

 No contiene conservantes.

 Va dirigido a todo tipo de persona,

sociedad o estratificación social.

 Es un producto asequible, por su

precio de venta.

CONCLUSIONES

La empresa Kikes realizara una reunión mensual en la cual estará presente la

gerencia con los jefes de cada proceso que se realice en la empresa para verificar
que las cosas estén funcionando correctamente y así lograr saber si las estrategias
plasmadas están dando resultado. La evaluación de estos resultados se hará mes
a mes, midiendo los resultados de la empresa por medio de las ventas por línea, en
capacitación al personal, asesorías que se presten a los clientes y el grado de
satisfacción del producto.
para el análisis y caracterización de la información recolectada, se usaron las

herramientas la matriz D.O.F.A las cuales clasifican e identifican las principales

fuentes de desarrollo y oportunidades dentro del sector teniendo en cuenta

diferentes factores situacionales

WEB GRAFÍA

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 http://huevoskikes.com/historia/

 http://www.monografias.com/trabajos89/elaboracion-plan-marketing-
posicionamiento/elaboracion-plan-marketing-posicionamiento.shtml

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