RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

Danny Alexander Gonzales Fuentes – Luis Alberto Feste Rios – Fabian

Arley Mendez Farfan – Juan Carlos Sanchez Montoya - Jesika Alexandra Lazaro

Parada.

Julio 2019.

Politécnico Grancolombiano.
Ingeniería de Software.
Técnicas de Aprendizaje Autónomo.
 Descripción del problema

Contaminación del medio ambiente y afectación a la comunidad por medio de desechos

orgánicos a fuentes hídricas de manera intencional o accidental.

Específicamente, el vertimiento de residuos orgánicos (agua, sangre, pelos y vísceras) a la red de

alcantarillado, los cuales terminan eventualmente en el rio Tunjuelito.

Estos frigoríficos realizaban procesos de desposte de productos cárnicos y lavado sin contar con
trampas de grasas, por lo que estaban arrojando residuos sólidos, agua sangre, pelos y vísceras
directamente a la red de alcantarillado público de la ciudad, que al final terminaban en el Río
Tunjuelo (El Tiempo, 2018).

Lo anterior debido a la falta de responsabilidad sobre el manejo y control de los residuos sólidos
producidos por su industria, para lo cual se debe tener en cuenta que no basta con cumplir las
normas o regulaciones actualmente vigentes, sino también de manera autónoma hacer
evaluaciones del posible impacto de los anteriormente mencionados residuos en el ecosistema
directamente implicado.

Como consecuencia adicional a la contaminación de fuentes hídricas, el olor producido por estos
residuos ocasiona molestias y posibles enfermedades a la comunidad que debe transitar por la
zona.

- Pregunta de investigación:

¿Cómo identificar las verdaderas causas a esta problemática ambiental en el Frigorífico

Guadalupe, en la ciudad de Bogotá?

- Nuestro Objetivo

Profundizar en los peligros que genera el desecho de material orgánico a las fuentes hídricas, y
visualizar lo que esto genera, además entender que esto lleva a una problemática anidada a otras

de esta manera se puede evitar enfermedades causadas por animales y los mismos desechos

lanzados a las fuentes hídricas y medio ambiente en los alrededores, dentro de este margen los
cambios se generan a un futuro que por el bien de todos debe ser al menor plazo posible, como
parte fundamental es saber que lo más importante es darles un manejo adecuado a los desechos
generados por el Frigorífico y sus alrededores, ya que hay muchas maneras de dar manejo y no
siempre buscar la opción más fácil. Parte fundamental es que todos desde los locales ubicados
sobre la utopista sur como desde el frigorífico sean conscientes y adoptar medidas estándares y
capacitar más a la gente que labora allí sobre esta falla ambiental generada por manos humanas.
Referencias

Bogotá, R. (30 de Agosto de 2018). EL TIEMPO:. Recuperado el 19 de Julio de 2019, de

https://www.eltiempo.com/bogota/por-contaminar-el-rio-tunjuelo-sellaron-negocios-de-
frigorificos-guadalupe-262328

Bogotá., R. (11 de Noviembre de 2018). Recuperado el 2019 de Julio de 19, de EL

ESPECTADOR: https://www.elespectador.com/noticias/bogota/hay-mas-que-un-
problema-de-salubridad-con-los-mataderos-de-bogota-articulo-823096