Projeto - Cria cão

, e avalia cão
,
Laranja
de variedades de citros
em ecossistemas tropicais e 'Salustiana CNPMF':
subtropicais, com ênfase
em Tabuleiros Costeiros nova opção para a
citricultura de mesa
Laranja
ISalustiana CNPMF
1

Pesquisadores responsáveis
A produção de citros no Brasil tem Orlando Sampaio Passos
sido orientada para o mercado de Walter dos Santos Soares Filho
suco concentrado congelado. Almir Pinto da Cunha Sobrinho

Enquanto esse mercado vem

absorvendo mais de 70% da
produção paulista, o mercado de
frutas in natura tem permanecido
estagnado, em torno de 30%.
Além da baixa longevidade dos
pomares, outra desvantagem da
citricultura brasileira é a
deficiência de suprimento de
frutas ao longo do ano, devida ao
número restrito de cultivares em
uso. Com a recomendação da
laranja 'Salustiana CNPMF' visa-se
ampliar a faixa de colheita dos
Fotos : Nilton Fritzons Sanches
Oflando Sampaio Passos
SENAR
BAHIA
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Embr8p8 Mandioca e Fruticultura
Ministério da Agricultura, Pecuória 8 Abastecimento
Rua Embrapa, s/n - CP. 007 - 44380 -000 - Cruz das Almas - BA
PABX {751621 -8000 - Fax (75) 621 -1 118
sac@cnpmf .embrapa.br
htl p:llwww .cnpmf.embrapa.br

pomares, atendendo ao
abastecimento do mercado interno
e ao processamento de suco.
Ministério da Agricultura.
Pecuária e Abastecimento
11 :-.:..
UM P A I
Dezembro/2003 - 1000 exemplares

Características
Botânicas
Planta
Porte alto, altura em torno de 4,2 m,
copa arredondada com crescimento
vertical no topo, circunferência em
torno de 11,6 m e diâmetro do tronco (a
30 cm do solo) de cerca de 12 cm.
Folha
Típica, tonalidade verde-escuro.
Fruto
Sem sementes, sucoso (conteúdo de
suco 53%). peso em torno de 240 g,
altura média de 7,2 cm e diâmetro
médio de 7,5 cm. Sólidos solúveis totais
- SST 10%, acidez total titulável - ATT
0,77 e relação SST/ATT 13,2. Casca
ligeiramente rugosa, amarela
desuniforme e polpa alaranjada intensa.
Floração Material Propagativo
Principal em setembro e outras
temporãs variáveis.
o germoplasma da laranja
'Salustiana' pode ser disponibilizado
Maturação via borbulha ou mudas.
Meia-estação, colheita de maio a junho.
Produtividade
Alta, em torno de 40 t por hectare, com
alternância de produção.
Ortaem
A cultivar é originária de Valencia,
Espanha e esta seleção resultou de um
clone nucelar obtido de semente
introduzida de Riverside, Califórnia,EUA.
A laranjeira 'Salustiana CNPMF' atende
tanto ao mercado de frutas in natura
como ao processamento de suco.