Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Termodinámica General
Carta de Humedad
EIQ 342
Segundo Semestre 2018
Profesor: Luis Vega Alarcón
1
01-10-2018
Aire +
H2O(Vapor)
Aire caliente
Secador
Sólido Sólido con un
húmedo menor contenido
de húmedad
2
01-10-2018
Secador de Bandeja
Secador Rotatorio
3
01-10-2018
Secador de Túnel
H2O(liq)
T1
Aire +
H2O(Vapor)
Aire
H2O(liq) T2
4
01-10-2018
Torre de enfriamiento
5
01-10-2018
Propiedades de la Carta de
Humedad
Termómetro
35 ºC 30 25 20 15
6
01-10-2018
Termómetro
35 ºC 30 25 20 15
H 2O(liq)
Material
Humedo
H 2O(vap)
Termómetro
35 ºC 30 25 20 15
H 2O(vap)
H 2O(liq)
Material
Humedo
H 2O(vap)
14
7
01-10-2018
TBH TBS
Termómetro
35 ºC 30 25 20 15
Termómetro de
Bulbo Seco
Termómetro
35 ºC 30 25 20 15
Termómetro de
Bulbo Húmedo
H2O(liq)
Material
Humedo
8
01-10-2018
35 ºC 30 25 20 15
Bulbo Seco
35 ºC 30 25 20 15
H 2O(liq)
Material
Humedo Bulbo Húmedo
17
Humedad Absoluta
(Masa de vapor de agua)
HA
(Masa de aire seco)
Humedad Relativa
PParcial
HR
PV ( T )
Volumen Húmedo
(m3 de aire húmedo) (pie3 de aire húmedo)
VH
(kg de aire seco) (lbm de aire seco)
9
01-10-2018
10
01-10-2018
Aire + Vapor
de H2O
45°C
10% HR
11
01-10-2018
0.0048
19 C
12
01-10-2018
Aparece la primera
gota de líquido
3.5 C
13
01-10-2018
VH 0.89
kg de agua
150 m3 de aire húmedo kg de agua
0.0048
3
m de aire húmedo kg de aire seco
0.89
kg de aire seco
ℎ = 54.2
.
14
01-10-2018
ℎ = 54.2
.
ℎ=ℎ + (−0.7)
15
01-10-2018
Proceso de calentamiento o
enfriamiento del aire
16
01-10-2018
Calentamiento Enfriamiento
Q Q Aire
Aire Aire Aire
20ºC y 70% H R 40ºC 45ºC y 50% HR 25ºC
70% HR 50% HR
Pto. de Pto. de
Rocio Rocio
50% H R
Q
Aire Aire
35ºC y 50% H R 10ºC
H 2O (liq)
17
01-10-2018
Agua de repuesto
Agua
evaporada mWE
T2 T4
Sólido Humedo
o Agua
18
01-10-2018
Aire a T1 Aire a T3
mAS : kg aire seco/s mAS : kg aire seco/s
mW1 : kg de H 2O(v) mW1 + mWE : kg de H2O(v)
Agua
evaporada mWE
T2 T4
ΔH 0
Realizando las siguientes suposiciones:
1) Las capacidades caloríficas del aire y el agua, así como el
calor latente de vaporización son independientes de la
temperatura.
Aire a T1 Aire a T3
mAS : kg aire seco/s mAS : kg aire seco/s
mW1 : kg de H 2O(v) mW1 + mWE : kg de H2O(v)
Agua
evaporada mWE
T2 T4
19
01-10-2018
Aire a T1 Aire a T3
mAS : kg aire seco/s mAS : kg aire seco/s
mW1 : kg de H 2O(v) mW1 + mWE : kg de H2O(v)
Agua
evaporada mWE
T2 T4
− + −
+ ∆ =0
Reordenando:
( ) − ( ) −
+ + =0
∆ ( ) ∆ ( )
1
= ( ) − ( ) −
∆ ( )
= +
20
01-10-2018
N we N w1
H3 El proceso
Na Na adiabatico se
desarrolla sobre
esta curva
Condiciones de H3
salida
H1
Condiciones de
entrada
T3 T1
21
01-10-2018
Curva de
Saturación
H3
H3
H3
H1
T3 T3 T3 T1
Curva de H
Saturación
Curva de Saturación
Adiabática
H1
T1 T
22
01-10-2018
Problemas Resueltos
46
23
01-10-2018
0.0128
Temperatura del
bulbo húmedo
-0.6 Corrección
de entalpía
17.5 24 38 T [ºC]
24
01-10-2018
kJ kJ
h (71.5 0.6) 70.9
kg de aire seco kg de aire seco
Aire saturado
Solución de
azucar al 7%
Solución de
azucar al 18%
Aire a 41ºC
25
01-10-2018
26
01-10-2018
HA
kg agua/kg A.S
Condiciones del
aire a la salida
0.0155
0.0070
Condiciones del
aire a la entrada
B.M. Azúcar:
(0.07)(1) (0.18) m18%
m18% 0.39kg
B.M. Agua:
27
01-10-2018
Volumen de
aire humedo
64.61 m3
Aire
Torre de
3
TBS = 35ºC
235000 [pie /hr] de Aire Enfriamiento
TBH = 30ºC
TBS = 25ºC
TBH = 17ºC
H2O a 32 [ºC]
28
01-10-2018
H2O a 48 [ºC]
F
Aire
Torre de
TBS = 35ºC
3
235000 [pie /hr] de Aire Enfriamiento
TBH = 30ºC
TBS = 25ºC
TBH = 17ºC
H 2O a 32 [ºC]
pie 3 0 . 028317 m 3
235000
6654 . 5
m 3
hr 1 pie 3 hr
29
01-10-2018
m3
6654.5
Aire Seco hr kg de aire seco
7792
Alimentado m 3 hr
0.854
kg de aire seco
kJ kJ
h Aire de entrada 47.4 0.2 47.2
kg de aire seco kg de aire seco
0.025
kJ
100
kg de aire seco
-0.2 -0.4 kg de H2 O( v )
H A 0.025
kg de aire seco
kJ
h Aire sat 100
kg de aire seco
0.009
kJ
Correc 0.3
kg de aire seco
17º 25º 30º 35º
C C C C
Aire a la
entrada
30
01-10-2018
kJ kJ
h Aire de salida 100 0.3 99.7
kg de aire seco kg de aire seco
kg de H2 O kg de H 2 O
E 195 70 125
hr hr
H 2O a 48 [ºC]
F
Aire
Torre de
3
TBS = 35ºC
235000 [pie /hr] de Aire Enfriamiento
TBH = 30ºC
TBS = 25ºC
TBH = 17ºC
H 2O a 32 [ºC]
B.E.:
H 0
HAire HAgua (liq) 0
m Aires h Aire (F E) h Agua (liq) a 32º C F h Agua (liq) a 48º C 0
31
01-10-2018
Reemplazando en el B.E.:
kg de Aire seco kJ
7792 99.7 47.2
hr kg de Aire seco
32
01-10-2018
Aire +
Aire caliente 5.2 [kg/min] Q
400 [kg/min] de H2O 10ºC
Condensador
Secador 50ºC
Torta húmeda Agua
condensada
33
01-10-2018
Aire
Condensador 20 °C
Torre de 80% HR
3 humidifica-
100 m /min H2O(liq)
ción
Aire sat. adiabatica
Intercambiador 27 °C
20 °C de Calor
H 2O(liq)
34
01-10-2018
Problemas Propuestos
TBH = 7 ºC 40 ºC
Intercambiador de
3 Calor
700 m /min
Semillas
Humedas
35
01-10-2018
Secador
Agua
Adiabatico
condensada
18 ºC
70% Hr 34 ºC
Intercambiador de
3 Calor
500 m /min
Semillas
8.1% de agua
Humedas
Determine:
a) La temperatura a la salida del secador
b) El calor que se requiere retirar en el condensador
36