Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
nuestro
compromiso
PROYECTO INSIGNIA
Inclusión en la agricultura y los territorios rurales
Lineamientos estratégicos
para el fortalecimiento de la
agricultura familiar y la
inclusión en Guatemala
Ana Victoria Peláez Ponce y
Horacio Juárez Arellano
agricultura familiar y la
inclusión en Guatemala
Ana Victoria Peláez Ponce y
Horacio Juárez Arellano
PROYECTO INSIGNIA
Inclusión en la agricultura y los territorios rurales
Cuaderno de Trabajo sobre Inclusión
Tabla de contenido
Presentación......................................................................................................................... vii
Introducción...........................................................................................................................ix
2. Agricultura familiar...........................................................................................................9
2.1 Concepto de Agricultura Familiar........................................................................................... 9
3.2 Características de la Agricultura Familiar............................................................................... 11
3. La inclusión.....................................................................................................................15
3.1 Marco conceptual................................................................................................................... 15
3.2 Contexto de la inclusión como objeto de política pública para el desarrollo rural................ 16
3.3 Características principales de las exclusiones......................................................................... 16
3.4 Políticas públicas para la inclusión en el desarrollo rural....................................................... 17
3.5 La inclusión en la Agricultura Familiar.................................................................................. 18
7. Bibliografía......................................................................................................................55
8. Anexos.............................................................................................................................59
TABLA DE CUADROS
iv Cuaderno de trabajo 6
ACRÓNIMOS
La consulta fue desarrollada durante los Los siguientes talleres, que convo-
meses de junio y julio de 2015, a través caron a representantes de diversas
de la ejecución de 7 talleres de trabajo comunidades que se dedican a la
realizados en diferentes regiones geo- práctica de la Agricultura familiar en
gráficas del país. El primer taller, en el el país, se efectuaron en la región del
x Cuaderno de trabajo 6
1. Contexto de la agricultura
familiar incluyente
Descripción Cantidad %
Población total 15’600,000 100 %
Hombres 7’566,000 48.5%
Mujeres 8’034,000 51.5%
Urbana 7’722,000 49.5%
Rural 7’878,000 50.5%
Indígena 6’052.800 38.8%
No Indígena 9’547,200 61.2%
Fuente: ENCOVI, 2014.
2 Cuaderno de trabajo 6
Sin embargo, al efectuar un análisis cada 3, de estar en pobreza extrema.
con mayor profundidad la situación se Esta situación se acentúa mayorita-
torna complicada. De los 6.129.900 en riamente en el caso de las mujeres in-
edad laboral, solo 2.096.877 –el 33.28 dígenas y rurales. Según la ENCOVI
por ciento– tienen un trabajo esta- (2011) se estima un 80.8% de la po-
ble en el sector formal, es decir, con blación del país se encuentra en una
la garantía de un salario mínimo, ac- situación permanente de inseguridad
ceso a seguridad social, vacaciones y alimentaria. Como se observa en el
prestaciones. Cuadro 2, todos los departamentos se
ubican arriba de un 68.0%, y 17 de los
La mayoría, equivalente a 4.035.118 – el 22 departamentos muestran un nivel
66.72 por ciento–, está empleada en el de inseguridad alimentaria superior al
sector informal, principalmente en el sec- 80.0%. Los departamentos con ma-
tor del comercio y la agricultura, lo que yoría de población indígena y algunos
significa que están desprotegidos por la ubicados dentro del corredor seco, se
legislación laboral y no tienen certeza de encuentran entre los de mayor suscep-
que sus ingresos sean estables cada mes. tibilidad a la inseguridad alimentaria.
Según el INE, al menos 8 de cada 10 per-
sonas ubicadas en el sector informal resi- La población guatemalteca, princi-
den en el área rural. palmente la niñez, se encuentra en
medio de una crisis alimentaria sin
Sobre la situación de pobreza en el úl- precedentes; según datos del Fondo de
timo período, la ENCOVI mostró un in- las Naciones Unidas para la Infancia
cremento del 51.2% en el año 2006 al (UNICEF) 1.300.000 personas padecen
59.3% en el año 2014. La pobreza ex- de desnutrición, lo cual tiene un alto
trema a nivel nacional afecta al 13.33% impacto en el desarrollo actual y futuro
de la población (2,079, 480 personas), para Guatemala.
y la pobreza no extrema a un 40.38%
(6,299, 280 personas). Los departa- Más de la mitad del porcentaje de ni-
mentos de Alta Verapaz y Sololá mues- ños en el país sufren de desnutrición
tran porcentajes de pobreza por encima crónica, esto confirma que Guatemala
del 80%, siguiendo el departamento de vive en un estado alarmante con la mala
Totonicapán con 77.5%. En el departa- nutrición y hambre, lo cual no es re-
mento de Sacatepéquez, el 41.1% de la ciente ni circunstancial, sino que tiene
población se encuentra por debajo de raíces profundas y estructurales, según
la línea de pobreza. análisis del Consejo de Instituciones de
Desarrollo (COINDE).
En otras palabras, más de la mitad de
guatemaltecas y guatemaltecos tiene De acuerdo a la Secretaría de Asuntos
la probabilidad de ser pobres y 1 de Agrarios (SAA), basada en el Censo
4 Cuaderno de trabajo 6
En 11 años, según se observa en el familiares, por su carácter no perece-
cuadro 2, la superficie dedicada al cul- dero. Fundamentalmente estos culti-
tivo de maíz incrementó en un 23.9% vos se producen para el autoconsumo,
mientras el área dedicada a frijol se pero una buena proporción de ellos se
redujo drásticamente, como conse- destina al mercado para abastecer la
cuencia de la sequía prolongada que se demanda del resto de la población, que
extendió a los últimos meses de la tem- se dedica a otras actividades fuera de
porada de lluvia de ese año. El caso de la agricultura. La papa por su carácter
la papa presenta un comportamiento perecedero, es destinada a la venta en
similar, mientras que la superficie sem- los mercados locales y eventualmente
brada con arroz aumento en 125%. a la exportación a países cercanos; sin
embargo, parte de ella es conservada
Los cultivos de maíz y frijol son fun- por las familias rurales para su auto-
damentales en la dieta de la po- consumo. En el caso de arroz, toda
blación guatemalteca. Son cultivos la producción es traslada al mercado,
recurrentes en la mayoría de los sis- previo un proceso industrial de benefi-
temas productivos de los agricultores ciado del grano.
Producción obtenida en TM
Cultivo
Año 2003 Año 2014
Maíz 23.3 29.2
Frijol 2.26 0.67
Papa 2.25 1.05
Arroz 0.25 0.87
Fuente: ENA 2014
6 Cuaderno de trabajo 6
(FAO) destacan la importancia de la producción de plantas medicinales, la
agricultura familiar no sólo para la pro- protección de suelos y la recarga hí-
ducción de alimentos, sino también drica del manto friático.
como motor de integración social y de
preservación del medio ambiente. La La Agricultura Familiar es el eje cen-
agricultura familiar salvaguarda la bio- tral de las comunidades rurales, fo-
diversidad agrícola y el uso sostenible menta el arraigo de las familias al
de los recursos naturales a través de la territorio, preserva los saberes ances-
implementación de prácticas agroeco- trales y las tradiciones, cuida las es-
lógicas y la generación de otros bienes pecies vegetales y animales, y rescata
y servicios ambientales tales como: los alimentos tradicionales propios de
la producción de semillas nativas, la la región.
10 Cuaderno de trabajo 6
En síntesis, con los elementos aporta- Los sistemas de producción particu-
dos se intuye la cercanía de un concepto lares de cada área, guardan estrecha
sobre Agricultura Familiar, apropiado relación con el tipo de agricultor que
para la realidad guatemalteca; no obs- los practica; sin embargo, existe un pa-
tante, será necesario profundizar en trón productivo o sistema modal que
el análisis de los temas divergentes, se replica recurrentemente, el cual está
pues en ellos está la clave para acordar conformado con el cultivo de maíz aso-
una definición que satisfaga todos los ciado con frijol la cría de especies pe-
criterios. cuarias menores. La ubicación de los
terrenos en relación a su altura sobre
2.2 Características de la el nivel del mar, determina la especie
Agricultura Familiar de cultivo que se siembra en sistemas
más diversificados; sin embargo, tam-
En consulta efectuada a productores bién es posible observar sistemas en
familiares de diversas regiones del país monocultivo.
en el año 2015 (10), se consideró im-
portante definir las características de En la costa sur del país también lla-
la Agricultura familiar desde la base mada costa pacífica, que posee condi-
de los sistemas productivos prevale- ciones de temperatura cálida y lluviosa,
cientes en cada área, las costumbres al sistema modal de producción, se le
y tradiciones culturales, los medios fí- adicionan hortalizas, frutales tropicales
sicos de producción y la participación y cucurbitáceos. En cambio, la zona
de la familia. Los aportes efectuados baja del valle del Polochic, que es re-
permiten sintetizar las principales par- presentativa de las regiones lluviosas
ticularidades de la Agricultura fami- del norte, tanto el cardamomo, café,
liar, que se practica en el medio rural musáceas, raíces y tubérculos nativos;
guatemalteco. como las plantas condimentarias, son
los cultivos que prevalecen en los siste-
a. Prevalencia de los sistemas de mas agrícolas familiares de esa región.
producción con cultivos asociados:
El altiplano central y las partes altas de
En la mayoría de los casos la actividad la región del Polochic, son representa-
productiva se practica en micro fin- tivas de los sistemas productivos que
cas, ubicadas en su mayoría en tierras se practican en las regiones frías del
marginales para la práctica normal de país, en estas regiones, además de los
la agricultura. En estas pequeñas ex- cultivos recurrentes del sistema modal,
tensiones se ubica la vivienda y servi- se cultivan hortalizas de clima frío en
cios de la familia; así como, las áreas de temporal y bajo riego, frutales deci-
terreno destinadas a la producción de duos, aguacate, papa, haba y hortalizas
cultivos y cría de animales domésticos. nativas.
12 Cuaderno de trabajo 6
Uno de los aspectos que ha tomado labores de siembra y mantenimiento
auge en estas últimas décadas e ini- de los cultivos.
ciado a fortalecer el abordaje sistémico
de las fincas en agricultura familiar lo f. Involucramiento familiar en todas
constituye la producción orgánica que las actividades productivas:
le ha permitido a muchas familias a
fortalecer un sistema más amigable y Una característica relevante de la
viable económicamente. Agricultura Familiar es el involucra-
miento de toda la familia en las labores
e. Uso de herramientas y equipos de la unidad productiva, los hombres,
manuales: jóvenes y niños varones trabajan en
el campo en las distintas labores inhe-
Con excepción de las tierras de la rentes al ciclo de cultivo, las esposas,
Costa Sur y de valles intermontanos, mujeres jóvenes y niñas, trabajan en
el mayor porcentaje la Agricultura funciones específicas como la fertiliza-
Familiar se practica en terrenos de po- ción, crianza de animales domésticos,
cas dimensiones con topografía irre- acarreo de agua, preparación de los ali-
gular, bajo estas condiciones solo es mentos, desgranado de maíz, almace-
posible trabajar con herramientas sen- namiento de granos, lavado y empaque
cillas, las cuales se utilizan desde los de productos y la comercialización de la
procesos de preparación del terreno, producción en casos específicos.
siembra, limpias y cosecha. En algunas
regiones, como en el caso de Oriente, Eventualmente, los productores fami-
se observa el uso de tracción animal liares contratan mano de obra externa,
en la preparación de los terrenos y en para recibir apoyo complementario en
la roturación de los surcos donde se la ejecución de las labores en el tiempo
deposita la semilla. En terrenos con oportuno, en otras regiones, se da el
mayores dimensiones y destinados a intercambio de mano de obra entre fa-
la siembra de hortalizas, es creciente milias o amigos, para cumplir oportu-
el uso de equipos mecánicos en las namente con las labores programadas.
16 Cuaderno de trabajo 6
dimensiones y suelen entrecruzarse. En sido insuficientes para disminuir las
el caso de Guatemala, el desarrollo del desigualdades y compensar las ca-
país adolece de brechas entre lo rural y rencias de los sectores marginados y
lo urbano, acentuadas con disparidades excluidos, a pesar que las estructuras
por género, etnia y edad, que resultan de discriminación, en distintas di-
en inseguridad alimentaria, analfabe- mensiones (étnica, de género y área
tismo y baja escolaridad femenina e in- de residencia principalmente), han
dígena, sub-empleo y desempleo rural sido determinantes en el acceso a
y otros fenómenos que limitan el pleno las oportunidades de desarrollo para
desarrollo social. la población guatemalteca (Peláez,
2015). Se necesita, entonces, imple-
a. Grupos afectados mentar acciones desde el Estado para
transformar esta tendencia en la po-
El desarrollo rural en Guatemala en- lítica pública, que aún invisibiliza “la
frenta el desafío de superar las exclusio- perspectiva de igualdad sustantiva, la
nes manifestadas en diversos sectores: equidad y la igualdad de resultados
acceso a educación y salud, vivienda, y de derechos humanos, asumiendo
servicios agua y saneamiento, infraes- enfoques neutros que no resuelven
tructura de carreteras y seguridad las brechas”. (Ordóñez y Falck, 2013)
alimentaria.
Estas transformaciones implican re-
b. Estructuras que podrían explicar visar el modelo de desarrollo actual,
las exclusiones que prioriza las agroexportaciones y,
por lo tanto, subyuga la oferta guber-
Las políticas públicas no han logrado namental de apoyo a pequeños(as) y
transformar las estructuras de las ex- micro-productores(as). Ello se explica
clusiones en Guatemala, con lo que en la cobertura de programas de in-
persisten situaciones como la con- fraestructura, que han priorizado la
centración de la tierra, el racismo y inversión en territorios menos pobres
la discriminación, y el desigual fun- (Zapil, 2014).
cionamiento de los mercados. Estas
situaciones han derivado en desven- 3.4 Políticas públicas para la
tajas de género (en detrimento de inclusión en el desarrollo
las mujeres, particularmente las mu- rural
jeres rurales), etnia (en detrimento
de la población indígena), edad (que Un poco más de la mitad de la pobla-
afecta principalmente a la niñez, ju- ción (52%) de Guatemala reside en
ventud y tercera edad) y geográficas el área rural, que es donde reside la
(con desventajas para la población mayoría de la población indígena. En
rural). Las políticas públicas han esta es donde se agudiza la pobreza
18 Cuaderno de trabajo 6
comercio con un 26.4%. Sin embargo, comercio (INE, 2015). En el acceso a
el aporte al PIB por sector es diferente: servicios, el área rural muestra rezagos
el 13.6% proviene de la agricultura, el en relación con la infraestructura que
17.6% de la industria y el 15.8% del cuenta el área urbana.
20 Cuaderno de trabajo 6
Gráfico 1. Comparación de salarios promedio de las mujeres en relación
con los hombres: agricultura y otros sectores
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
2000 2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014
Total Agricultura
24 Cuaderno de trabajo 6
progresivamente. Sin embargo, en la es mayoritaria, la acumulación de in-
práctica, se mantiene estático e, in- versión pública es baja (Zapil, 2014).
cluso, se ha reducido. Más aún, al observar la infraestructura
de carreteras del país la mejor conecti-
La importancia macroeconómica del vidad coincide con los municipios con
gasto social también ha venido a me- menos pobreza y menos población in-
nos: del 8% que representó en 2010, dígena: Costa Sur, Centro y Suroriente
se estima que para 2015 el gasto social del país.
ocupe un 7.3% como proporción del
Producto Interno Bruto (PIB). (ICEFI, La Agricultura Familiar es el modo
2015) principal de producción de granos
básicos y, además de la generación
La inversión pública típicamente se ha de empleo, es importante en térmi-
orientado a la inversión en infraestruc- nos de la seguridad alimentaria de
tura y servicios, principalmente en la los hogares: el 70% de los alimen-
región de la Costa Sur (donde están tos producidos en el país provienen
asentadas la mayoría de plantaciones de la AF, en propiedades pequeñas
de agroexportación), así como en la (el 82% de las parcelas o fincas tie-
ciudad capital y, en menor medida, en nen un área menor o igual a una
el suroriente del país. Estos avances co- manzana)2 (MAGA, 2011).
existen con las carencias de conexión
vial y eléctrica, así como también in- Como toda actividad productiva, la
fraestructura educativa, hospitalaria y Agricultura Familiar presenta una se-
sanitaria en áreas del altiplano, norte y rie de problemas, algunos de carácter
noroccidente, en los cuales se concen- estructural y otros de funcionamiento.
tran territorios con alta incidencia de Por su naturaleza, estos problemas tam-
pobreza. (PNUD, 2005) bién pueden clasificarse como exter-
nos e internos y todos en su conjunto,
De hecho, en Guatemala prácticamente tienen fuerte incidencia en la limitada
los municipios con niveles más altos de eficiencia y eficacia de los sistemas pro-
pobreza reciben menos inversión pú- ductivos familiares. La solución de los
blica. Además, en los últimos años la mismos demanda acciones de políticas,
inversión pública muestra sesgos que planes y programas de trabajo, en una
benefician a municipios con menos po- acción concertada y dinámica de todos
blación indígena, de tal manera que en los actores que participan en el fortale-
aquellos donde la población indígena cimiento de este importante sector de
26 Cuaderno de trabajo 6
conocimientos han permitido mante- cultivos, lo que repercute en una baja
ner zonas completas del país con una producción y productividad.
riqueza importante que contribuye a
la agrobiodiversidad, y que son los que El problema de la degradación de los
alimentan a muchos de los pueblos ori- suelos, además de afectar la econo-
ginarios del país. mía de los productores familiares de
las regiones montañosas del occidente,
Es ampliamente reconocido que la prin- norte y oriente del país (IICA, 2015),
cipal ventaja de este tipo de tecnología tiene amplias repercusiones en la eco-
es que es amigable con el medio am- nomía nacional. De acuerdo a un co-
biente por el reducido o nulo uso de municado del año 2012 del Ministerio
agroquímicos y que la producción que de Ambiente y Recursos Naturales
se obtiene es muy saludable, por su ori- (MARN), Guatemala ha perdido 149
gen preferentemente orgánico. Algunos millones de toneladas métricas de suelo
resultados que pueden ser sujetos de fértil debido a las erosiones, lo que re-
mejora en esta producción que parte de presenta la degradación de un 12 por
los saberes ancestrales lo constituye la ciento del suelo del país, equivalente a
necesidad de una mejora de la produc- pérdidas por 16 mil millones de quet-
tividad, la mejora en la implementación zales (dos mil millones de dólares).
de prácticas de manejo de las plantacio-
nes y de la calidad e inocuidad de los d. Déficit de lluvia:
productos que al momento de generar
excedentes puedan cumplir con los re- En los últimos años, ocasionado prin-
querimientos del mercado. cipalmente por el cambio climático,
recurrentemente se observado una
c. Suelos degradados disminución generalizada de las llu-
vias en todo el territorio nacional. Este
La degradación del suelo se define fenómeno se desarrolla con mayor in-
como una disminución de la capacidad tensidad en el llamado corredor seco,
del mismo para producir bienes a sus conformado por los Departamentos de
beneficiarios. Esta situación se presenta Quiché, Baja Verapaz, Guatemala, El
principalmente por la falta de aplica- Progreso, Zacapa, Jalapa, Chiquimula
ción de conocimientos técnicos en el y Jutiapa, solo en esta región, según
manejo de los suelos, fundamental- datos oficiales, unas 154 mil familias
mente en el control de erosión en áreas fueron afectadas con la pérdida parcial
de ladera, mediante la construcción de o total de sus cosechas, por efectos de
estructuras o la aplicación de prácticas la canícula prolongada en el año 2015.
de conservación de suelos. La erosión La disminución de las cosechas por la
provoca el arrastre de las capas férti- falta oportuna de las lluvias tiene fuer-
les del suelo, con lo cual se minimiza tes implicaciones en la seguridad ali-
la disponibilidad de nutrientes para los mentaria de las familias que dependen
28 Cuaderno de trabajo 6
precio de los insumos alcanza los más de cumplir por parte de los productores
altos valores, pues traen acumulada familiares. Por parte del Estado, tam-
las utilidades que perciben los otros bién se han impulsado programas de
eslabones de la cadena, los costos de crédito, en cumplimiento de promesas
transporte y el margen de ganancia del políticas, principalmente para el im-
distribuidor final. pulso de granos básicos, pero estos por
la disponibilidad limitada de capital,
Dadas las condiciones en que el produc- solo alcanzan a cubrir un número re-
tor trabaja, su capacidad de negociación ducido de productores.
es muy baja, pues requiere volúmenes
mínimos de los insumos que utiliza en Bajo estas circunstancias, a algunos pro-
su proceso productivo y no cuenta con ductores les queda la opción de acudir a
suficientes recursos económicos para ciertas cooperativas de ahorro y crédito
trasladarse a otros centros de venta que o a algunas organizaciones no guberna-
ofrezcan precios más bajos; además, por mentales que cuentan con planes de fi-
falta de confianza o desconocimiento, nanciamiento; en ambas circunstancias,
no existe entre los productores una cul- aunque los requisitos son menos drás-
tura de organización, que les propor- ticos, las tasas de interés que perciben
cione ventajas en la compra-venta de son mayores a las cotizadas por la Banca
insumos y productos. Al final, el alto formal. En estos casos, también son po-
costo de los insumos es un factor limi- cos los productores familiares que tie-
tante del potencial productivo de los sis- nen acceso a este financiamiento.
temas agrícolas y co-responsable de los
bajos ingresos percibidos por las familias La gran mayoría de productores que
rurales (IICA, 2015). requiere de apoyo crediticio, acude a
los prestamistas o a los comerciantes
h. Poco acceso a financiamiento locales de agroquímicos. Estos perso-
najes, si bien prácticamente no esta-
Para la Agricultura Familiar resulta in- blecen ningún requisito para otorgar
dispensable contar con apoyo crediticio el apoyo financiero requerido, son los
para financiar diversas etapas del ciclo que cobran las mayores tasas de in-
productivo agropecuario; sin embargo, terés, en las cuales se diluyen las ga-
en las actuales circunstancias es un nancias esperadas por los productores
tema pendiente de solucionar, por la (IICA, 2015).
falta de oportunidades de acceso a fi-
nanciamiento blando, ágil y oportuno.
Si bien la Banca formal cuenta con al- 4.2 Limitaciones
gunos planes de financiamiento para
las actividades agropecuarias, esta re- En los últimos 20 años se han conocido
quiere de requisitos complejos, difíciles diferentes respuestas gubernamentales
30 Cuaderno de trabajo 4
poblaciones específicas como, por ejem- de ciudadanía, de tal manera que los
plo, mujeres rurales, niñez en riesgo sujetos y sujetas sociales construyan
o tercera edad, persisten sectores que un sentido de pertenencia a la socie-
continúan ignorando tales desafíos. La dad. Las políticas de trabajo y empleo
evidencia de estas estructuras se puede deberían considerar las estructuras de
observar en el presupuesto nacional, racismo y discriminación para una in-
cuya estructura ya se ha comentado. serción laboral que dignifique a la per-
Esto es evidente en la inversión pública sona y no valorarla únicamente por
por departamento, que es mayor donde su capacidad productiva sin tomar en
hay menos pobreza (Zapil, 2015) o bien cuenta su entorno; en este sentido es
el reducido presupuesto que se asigna que se considera, por ejemplo, el reco-
al Ministerio de Agricultura, Ganadería nocimiento del trabajo doméstico y de
y Alimentación. cuidado, ausente en las cuentas nacio-
nales y en sistemas de remuneración
Desde los marcos legales y normati- “por productividad”.
vos del país se ha logrado visibilizar
y reconocer a sujetas y sujetos vul- La construcción de un sistema de pro-
nerables, con lo cual se esperaría tección social debería responder, a
respuestas de política pública más efi- criterio de Slowing (2015), a cuatro
caces; sin embargo, los intentos han desafíos: falta de articulación, débil ins-
resultado en programas muy especí- titucionalización, clientelismo y focali-
ficos que no alcanzan a cubrir a toda zación ineficaz. Para ello, es necesario
la población que los demanda. Basta resolver algunos vicios recurrentes en
ver los programas que atienden a la las políticas públicas, identificados por
niñez: dispersos en diferentes enti- Mack (2015):
dades gubernamentales, con especi-
ficidades que no logran articularse y 1) Objetivos muy generales que se
que no abarcan toda la complejidad vuelven casi irrealizables.
(Alba Keneth, niñez migrante, niñez 2) Políticas públicas que no conside-
en riesgo social etc.); y, en contraposi- ran una temporalidad de vigencia.
ción, sectores como educación y salud 3) Muy pocas veces cuentan con obje-
que atienden directrices generales. tivos concretos y un set de indica-
(Slowing, 2015) dores precisos de avance.
4) La mayoría no cuenta con respaldo
Una política de inclusión social debe legal (por ejemplo, políticas que no
trascender al fortalecimiento del te- han sido sancionadas por acuerdo
jido social, considerando los programas gubernativo y/o respaldadas en
asistencialistas con una temporalidad Consejo de Ministros).
limitada y con metas de promoción hu- 5) La mayoría reproducen mecanismos
mana. Debería apostar a la construcción de coordinación (coordinaciones,
32 Cuaderno de trabajo 6
Mediante una mayor visibilidad, a tra- d. Limitado Apoyo para la
vés de la difusión y comunicación, debe incorporación de la Agricultura
intentarse mostrar a la opinión pública, Familiar a mercados formales:
la situación actual o realidad de la pro-
blemática de la Agricultura Familiar, Los programas de desarrollo productivo
las cuales no son conocidas. Esta falta que se aplican a la Agricultura Familiar
de conocimiento, no despierta mayor en las diferentes regiones del país, tra-
interés social y no permite que el tema dicionalmente se han orientado hacia
sea ubicado en la agenda política con la el incremento de la productividad de
más alta prioridad. los agro-sistemas y se ha puesto poca
atención en la forma y mecanismos
c. Sesgo en el modelo de atención para que se articule a mercados for-
hacia el asistencialismo: males, minimizando la oportunidad de
que los productores obtengan mayores
Las políticas públicas orientadas a la y mejores beneficios por el esfuerzo
atención de los estratos menos favore- realizado.
cidos del sector rural, tradicionalmente
han sido direccionadas al desarrollo Con excepción de una iniciativa foca-
de actividades de corte asistencialista. lizada, promovida por la cooperación
Dentro de estos destacan los programas internacional, para el impulso de en-
de asistencia alimentaria, dirigido a fa- cadenamientos productivos, principal-
milias vulnerables que sufren escasez de mente con cultivos hortícolas con fines
alimentos por el efecto de fenómenos de exportación, el grueso de agricultores
climáticos, principalmente sequía, los que se dedica a la Agricultura Familiar,
cuales, según los participantes en los ta- no recibe ninguna atención específica
lleres, en la mayoría de los casos son des- en este tema, con lo cual se limitan las
viados por los políticos de turno, para posibilidades de que estos puedan am-
usarlos en forma clientelar (IICA, 2015). pliar sus capacidades comerciales y me-
jorar la rentabilidad de sus actividades
Sin menoscabo de los programas socia- económicas, en beneficio de una mejor
les, los cuales bien manejados cumplen calidad de vida (IICA, 2015).
una importante función en la estabili-
dad del país, es importante considerar La formación de capacidades adminis-
que la ejecución consecutiva de estos trativas y de comercio, desarrollo de
a lo largo de los años, no soluciona el vínculos comerciales, apoyo financiero
problema, sino más bien lo prolonga y para la intermediación comercial, desa-
en algunos casos lo agrava, principal- rrollo de infraestructura para el acopio,
mente por el fomento al paternalismo clasificación y empaque etc. son temas
y a la dependencia estatal, por el con- que requieren atención urgente de
formismo que genera. parte del sector público principalmente.
34 Cuaderno de trabajo 6
generalmente no concuerdan con el La contratación por servicios técnicos o
sujeto priorizado por el programa. profesionales normalmente tiene una
vigencia anual, que da pauta para que,
Por otra parte, el reclutamiento del per- por diversas circunstancias, sea can-
sonal técnico que atiende el segmento celada la relación y se pierda la conti-
de Agricultura Familiar, se efectúa a nuidad laboral. Esta situación pone en
través de contratos anuales de trabajo, riesgo la eficiencia del servicio, máxime
pues el MAGA no cuenta con plazas si se considera que este debe ser espe-
presupuestadas para este tipo de per- cializado y apropiado a las necesidades
sonal, esta situación también ha sido de los productores.
aprovechada por los políticos locales
y regionales, quienes ejercen presión El servicio técnico de extensión rural
ante las autoridades respectivas, para debe ser de excelencia, conducido por
que se reclute a personas afines a sus técnicos y profesionales de reconocida
intereses, que en la mayoría de los ca- formación y experiencia, la improvisa-
sos no cumplen con el perfil requerido. ción de personal, que muchas veces no
cumple con el perfil mínimo requerido,
Estas circunstancias son responsables solo provoca falta de credibilidad de la
directas que, en la mayoría de los casos, institución responsable y priva a los
los productores que efectivamente tra- agricultores de los servicios de asesoría
bajan y requieren los servicios técnicos técnica eficiente y eficaz, que les ayude
para el mejoramiento de sus activida- a superar los problemas que enfrentan
des productivas, no reciban la atención recurrentemente.
debida y no se obtengan los resultados
cualitativos y cuantitativos que se es-
peran en el ámbito nacional. 4.3 Oportunidades
36 Cuaderno de trabajo 6
por el MAGA, contemplen entre sus es- mercados. Los resultados obtenidos a la
trategias operativas un componente di- fecha, permiten inferir que, mediante
rigido al mejoramiento de capacidades y una estrategia apropiada, es posible
habilidades de este grupo, para aprove- replicar esta experiencia en un mayor
char con mayor eficiencia el potencial número de grupos, mediante la con-
de los sistemas productivos actuales. vergencia de esfuerzos entre el sector
público, sector privado y productores.
e. Fortalecer la articulación de la
Agricultura Familiar con mercados f. Dar continuidad y fortalecer al
formales SNER
38 Cuaderno de trabajo 6
5. Institucionalidad referida a
la agricultura familiar e inclusión
en los territorios rurales
3 Tal es el caso de lo ocurrido en 1996, con el cierre de los programas de extensión rural en el Ministerio
de Agricultura, Ganadería y Alimentación, que dejó en manos de los proveedores (privados) de agroin-
sumos, los servicios de asistencia técnica.
40 Cuaderno de trabajo 6
Rural); Mi bono seguro (transfe- Esta agenda presentada en el marco
rencias condicionadas en efectivo); del primer gabinete de desarrollo
Bolsa segura (entrega de bolsas de rural del presente gobierno, consti-
alimentos a hogares en situación de tuye el marco orientador para este
vulnerabilidad). periodo. (Gobierno de Guatemala.
2016).
En esta gestión se creó el Ministerio
de Desarrollo Social (MIDES),
como la instancia responsable de la 5.2 Instituciones
implementación de los programas
sociales no contributivos. En el caso de Guatemala, se cuenta
con un conjunto de instrumentos e
Gobierno 2016-2020: la estrategia instituciones que entre sus objetivos
del gobierno actual aborda cinco estratégicos contemplan el desarrollo
prioridades: rural, tanto desde la dimensión secto-
rial como territorial. Se cuenta también
1. Tolerancia cero a la corrupción y con una política para el desarrollo rural
modernización del Estado; (Política Nacional de Desarrollo Rural
2. Seguridad alimentaria y nutri- Integral –PNDRI-, aprobada en 2009),
cional, salud integral y educa- pero la ley específica para el desarrollo
ción de calidad; rural está pendiente de aprobación.
3. Fomento de las MiPyMEs, tu-
rismo, vivienda y trabajo digno La institucionalidad para el desarro-
decente; llo rural en Guatemala, como en el
4. Seguridad ciudadana; y resto de Centroamérica, se concentra
5. Ambiente y recursos naturales en buena parte en los programas so-
(Gobierno de Guatemala, 2016). ciales (educación preescolar y prima-
ria, y servicios hospitalarios) que, a
Recientemente el gobierno compar- 2012, ocupan más de la mitad (56%)
tió de forma preliminar la agenda del gasto público para el desarrollo
para el desarrollo rural 2016-2020, rural; la infraestructura rural consti-
que básicamente plantea 4 ejes de tuye el 30.8% (ICEFI, 2014). El ru-
intervención: bro destinado al fortalecimiento del
sector rural –que incluye básicamente
1. Seguridad alimentaria y nutri- la asistencia técnica a productores y
cional provisión de insumos- representa el
2. Desarrollo económico y produc- 9%; la protección ambiental ocupa el
tivo 3.5% y el eje de tejido social e identi-
3. Desarrollo social dad cultural parece no ser relevante,
4. Conectividad rural al ocupar menos del 1% (0.8%) del
Agenda para el desarrollo rural 2016- Política Nacional de Desarrollo Rural Secretaria de Coordinación Ejecutiva
2020 (En revisión final) Integral de la presidencia/ Consejo Nacional de
Desarrollo Urbano y Rural /
42 Cuaderno de trabajo 6
artesanos; pequeños productores desarrollo rural y las necesidades del
rurales; micro y pequeños empre- país establecidas en el Pacto Hambre
sarios rurales. La economía rural, Cero. La población priorizada en este
indígena y campesina, se consti- programa son los habitantes del área ru-
tuye por lo tanto en el sujeto eco- ral, en condiciones de pobreza extrema
nómico que, contando con el rol y pobreza no extrema, que se dedican a
rector del Estado en la presente y la agricultura familiar y en mayor riesgo
su acción como promotor del de- o situación de inseguridad alimentaria
sarrollo rural integral, se consti- (INSAN) y desnutrición crónica.
tuirá en un actor fundamental del
desarrollo rural, entendiendo éste El PAFFEC se enfoca en la promoción
como el desarrollo humano inte- y fortalecimiento de la economía cam-
gral de las poblaciones que habitan pesina, con el fin de reducir la desnu-
en esos territorios.” (Gobierno de trición infantil, mediante la promoción
Guatemala, 2012) de la agricultura familiar en los hoga-
res en condición de extrema pobreza
El antecedente inmediato de la y pobreza no extrema, mejorando la
PNDRI es el Programa de Apoyo disponibilidad, acceso y consumo de
para la Dinamización de Economías alimentos en la economía campesina.
Campesinas, acordado entre gobierno Para ello se trabaja desde los munici-
y sociedad civil en el 2006 y ejecutado, pios, articulando la coordinación entre
en ese entonces, fuera del Ministerio de diferentes instituciones gubernamenta-
Agricultura, Ganadería y Alimentación les (MAGA, MIDES y SESAN) y niveles
(MAGA). (MAGA, 2012) (gobierno central y gobiernos loca-
les); así también, con la Cooperación
Para ejecutar la PNDRI se diseñó una Internacional.
coordinación intersectorial (MAGA,
SESAN, MIDES) que, desde el seno El MAGA participa en el PAFFEC a tra-
del Consejo Nacional de Desarrollo vés de varias de sus instituciones des-
Urbano y Rural (CONADUR, a través centralizadas: Instituto de Cooperación
de la SCEP), establece la línea de coor- Técnica Agrícola (ICTA), Instituto
dinación con las instancias territoriales Nacional de Comercialización Agrícola
hasta llegar a los niveles de coordina- (INDECA) y la Escuela Nacional
ción intermunicipal (por medio de los Central de Ciencias Agrícolas (ENCA);
Núcleos de Gestión Territorial). así también, el Fondo de Tierras
(FONTIERRA), el Instituto Nacional
En el marco de la PNDRI se ins- de Bosques (INAB) y el Registro de
cribe el Programa de Promoción de la Información Catastral (RIC).
Agricultura Familiar y Fortalecimiento
de la Economía Campesina (PAFFEC), La promoción del PAFFEC está a
como respuesta a las demandas del cargo del MAGA por medio de su
44 Cuaderno de trabajo 6
los cuellos de botella existentes, para Nacional de Desarrollo Urbano y Rural
mejorar la competitividad de las em- (CONADUR), entidad que coordina
presas rurales y sus territorios. el Sistema Nacional de Consejos de
Desarrollo y que en su reglamento es-
Una debilidad en las políticas públicas tipula que una de sus competencias es
en Guatemala ha sido la falta de conti- velar por el desarrollo rural del país.
nuidad en el largo plazo. De las políti-
cas mencionadas, la más joven (SAN) La implementación de la PNDRI parte
data de once años e, incluso, ha sufrido de la conformación de Núcleos de
modificaciones en su implementación. Gestión Territorial (NGT), basados en
las mancomunidades de municipios ya
La PNDRI fue construida en varias eta- constituidas.
pas de diálogo, iniciado después de la
firma de los Acuerdos de Paz. Su diseño Los NGT están integrados por autorida-
es producto de diversos encuentros en- des locales, sectoriales, sociedad civil y
tre entidades académicas, movimien- del sector privado del territorio, de la
tos sociales y otras organizaciones que siguiente manera:
consensuaron una propuesta de los as-
pectos que deberían considerarse para Alcaldes
el desarrollo rural del país. Fue apro- Representantes de MAGA
bada en 2008. (PAFFEC) y MIDES; así como tam-
bién entidades de Educación y
Aunque la PNDRI se ha implementado Salud, como participantes en el sis-
en el marco del plan Hambre Cero; se tema de Transferencias Monetarias
trata de una política que trasciende Condicionadas.
los desafíos relacionados con la inse- Representante de sociedad civil de
guridad alimentaria y esta situación, cada COMUDE
a la larga, limitaría su ejecución si se Representación social local que no
toma en cuenta que está condicionada participa en el SISCODE.
al presupuesto; y éste está vinculado a
los planes. Los NGT se encargan de planificar y
gestionar una agenda para el desa-
Para concretar una política se necesita rrollo rural del territorio, tomando en
de dos elementos: contar con una ins- cuenta la institucionalidad existente
titución-referente en la estructura del –incluyendo planes y programas-;
gobierno y contar con presupuesto. En de tal manera que la gestión de pro-
el caso de la PNDRI, el Gobierno ha tra- gramas y proyectos relacionados con
tado de institucionalizarla por medio dicha agenda pueden seguir la ruta
de: (1) una coordinación interministe- del Sistema Nacional de Consejos de
rial que reporta a la Presidencia de la Desarrollo (SISCODE). Básicamente
República; y (2) en el seno del Consejo los NGT parten de:
4 (Reglamento de la Ley de Consejos de Desarrollo) Artículo 225. Consejo Nacional de Desarrollo Urba-
no y Rural. Para la organización y coordinación de la administración pública, se crea el Consejo Nacional
de Desarrollo Urbano y Rural coordinado por el Presidente de la República e integrado en la forma que
la ley establezca.
46 Cuaderno de trabajo 6
la única entidad del Gobierno Central más bien con estructuras que limitan la
que ha mantenido una institucionali- ejecución de las políticas públicas. En
dad permanente. Desde esta unidad se este sentido, para el análisis del juego
atienden situaciones específicas de la de intereses y actores en las políticas
población sujeta de programas sociales públicas es necesario considerar que, a
no contributivos, particularmente la pesar que buena parte de dichas polí-
atención a madres y primera infancia, ticas “han surgido en ejercicios de ar-
por medio de guarderías y programas ticulación de intereses y de discusión
de apoyo económico a mujeres. con la sociedad civil –al menos, 33 [de
una lista de 56] de ellas han contado
Para la implementación de la PNDRI, con amplios procesos de formulación
en 2012 se inició un proceso de articu- de las mismas–, en la práctica las deci-
lación sectorial y territorial, de manera siones reales de la política (politics) se
que los programas sociales se arraiga- la reservan unos pocos actores, lo que
ran hasta el nivel de municipio. De esta explicaría por qué, pese a que se cuenta
cuenta se crearon las oficinas munici- con tantas políticas públicas formula-
pales de extensión rural para coordinar das, cada gobierno enfatiza acciones
acciones a través de extensionistas del fuera de las mismas” (Mack, 2015).
MAGA (para la implementación del
PAFFEC), la SESAN (para atender se- Además, se debe destacar la impor-
guridad alimentaria) y MIDES (para la tancia de identificar “la política de las
implementación de los programas: Mi políticas públicas” para establecer a
bono seguro y La bolsa segura). quiénes responden y quiénes las pro-
mueven. En la práctica, por lo general
Toda esta estructura que ha intentado la equidad y la inclusión no son prio-
articular las diferentes instancias guber- ridades, aun cuando son enunciadas
namentales en una dimensión territo- reiteradamente en diversos planes y
rial, aún enfrenta desafíos relacionados programas.
50 Cuaderno de trabajo 6
es importante que su participación implementar en el marco de la
sea efectiva; entendiendo como Política Rural (SCEP), el PAFFEC
tal el reconocimiento de su parti- (SNER-MAGA) y el SISCODE
cipación en la agricultura familiar, (SCEP y municipalidades), con
el fortalecimiento de capacidades el apoyo de agencias de coope-
para exigir el reconocimiento de ración como GIZ.
su trabajo y la adquisición y/o me-
joramiento de habilidades para el ii. El mejoramiento de ingresos a
trabajo-empleo. Para ello se cuenta través de la participación en la
con el marco de la PNDRI (SNER- cadena de valor es un tipo de
MAGA), el PNPDMG (SEPREM) y iniciativas que se han ensayado
(MIDES). En esta dirección podrían desde hace varios años. Desde
coordinarse programas conjuntos MAGA, MINECO y SEGEPLAN
con ONU Mujeres y FAO. se han implementado progra-
mas desde el enfoque de en-
b. Un sujeto importante son los agri- cadenamientos productivos;
cultores(as) familiares, que se en- sin embargo, estos entrañan el
tiende en este marco como los riesgo de anclar las decisiones
hogares productores y consumido- de los productores en función
res cuyos ingresos dependen funda- de un gran cliente o acopiador.
mentalmente de la agricultura, en En este sentido se propone un
la que participan sus integrantes. énfasis en cadenas de valor, en
Se proponen cuatro lineamientos las que se fortalezca la capaci-
estratégicos: dad de incidencia de los hoga-
res productores, de manera que
i. Acceso a mecanismos de apoyo la gobernanza de la cadena no
e instancias de participación ciu- esté determinada por un solo
dadana, con el fin de promover actor. Estas iniciativas podrían
la ciudadanía social que -entre ser la continuación de progra-
otros aspectos- implica la plena mas como el PAFFEC (SNER-
conciencia de ser sujetos(as) de MAGA), MIPYMES (MINECO)
derechos y deberes, así como y programas que vinculan los
también el uso de los mecanis- encadenamientos productivos
mos para la participación e in- (SEGEPLAN) con el apoyo de
cidencia, de manera que las FIDA y PMA.
demandas desde el nivel local
–particularmente los desafíos iii. El mejoramiento de ingresos
en los territorios rurales- sean también requiere promover el
gestionadas desde las instancias acceso a financiamiento, con
de participación social. Una es- créditos acorde a la realidad de
trategia de este tipo se podría los productores. En este sentido
52 Cuaderno de trabajo 6
Cuadro 7. Resumen de propuesta de lineamientos estratégicos
para la inclusión en la Agricultura Familiar.
Política/
Sujeto(a) Objetivo Estrategia Mecanismo Cooperación
Programa
Reconocimiento económico y Participación plena y SEPREM, MAGA (SNER),
Mujeres PNDRI, PNPDMG ONU Mujeres, FAO
social del trabajo femenino efectiva MIDES
Acceso a mecanismos de apoyo
Política Rural, MAGA (SNER), SCEP,
e instancias de participación Participación e incidencia GIZ
PAFFEC, SISCODE municipalidades
ciudadana
Mejoramiento de ingresos a
MAGA (SNER), MINECO,
Agricultores través de la participación en la Encadenamientos PAFFEC FIDA, PMA
SEGEPLAN
(as) familiares cadena de valor
FIDA, Unión
Acceso a financiamiento Créditos blandos PAFFEC MAGA, MINECO
Europea, BID
Tecnificación e inno-
Mejoramiento de la producción PNDRI, PAFFEC MAGA (SNER), INTECAP PMA, FIDA
vación
Niñas y niños Aprovechamiento del
MINEDUC, MAGA
en inseguridad conocimiento y la producción Educación Plan Hambre Cero UNICEF, PMA
(SNER), SESAN
alimentaria local
Juventud Alforja, Programa
Fortalecimiento de capacidades CONJUVE, MINEDUC,
desempleada/ Formación técnica Nacional de Empleo GIZ, FIDA
para el acceso a empleo INTECAP, MAGA
subempleada Juvenil
Fuente: elaboración propia
54 Cuaderno de trabajo 6
7. Bibliografía
56 Cuaderno de trabajo 6
Milcher, S. y A. Ivanov (2008). Inclusión social. En: Revista Humanum.
Febrero 6, 2008. Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo
/ Área de Reducción de la Pobreza, ODM y Desarrollo Humano. En:
ww.revistahumanum.org/revista/inclusion-social-y-desarrollo-hu-
mano/ . Visitado el 10/09/2015
Regiones
Características
Sur Polochic Altiplano Oriente
Sistemas productivos 1. Maíz en Monocultivo Estrato Bajo: 1. Granos básicos + animales Parte alta:
prevalecientes 1. Granos básicos + hortalizas domésticos 1. Maíz + frijol en relevo + especies
2. Maíz con relevo de ajonjolí tropicales + frutales tropicales pecuarias menores
+ especies pecuarias + plantas condimenticias + 2. Granos básicos + aguacate + 2. Maíz + algunos relevos de (ayotes, güisquil
especies pecuarias café + hortalizas + animales + granadilla + malanga +jocote + izote) +
3. Maíz + árboles frutales 2. Granos básicos + raíces domésticos especies pecuarias menores.
y tubérculos + hortalizas 3. Café + banano + cítricos
4. Maíz + frutales + hortalizas
tropicales + especies pecuarias 3. Granos básicos + frutales
+ especies pecuarias deciduos + animales
3. Granos básicos +cardamomo Parte media
+ café + especies pecuarias domésticos 1. Maíz + frijol o sorgo en relevo + especies
pecuarias menores
4. Hortalizas para exportación +
Estrato Alto: 2. Maíz + relevos de (frijol, ayotes, lorocos,
animales domésticos
1. Granos básicos + hortalizas de hierba mora, chipilín, tomatillo, yuca) +
clima frio + frutales deciduos + anonas + especies pecuarias menores
especies pecuarias
2. Granos básicos + café + Parte baja:
cacao + hortalizas de clima frio 1. Maíz + frijol o sorgo en relevo (secano) +
+ especies pecuarias especies pecuarias menores
2. Hortalizas bajo riego + frutales sub-
Estrato Muy Alto: tropicales + pasto de corte + ganado
1. Granos básicos + producción bovino
forestal + frutales deciduos +
hortalizas de clima frio
Tradiciones culturales 1. No quema 1. La siembra, podas y raleos se 1. Siembra y cosecha de maíz se
2. Siembra y cosecha en luna efectúan de acuerdo a las fases efectúa con luna llena.
sasona de la luna 2. Evento de acción de gracias
3. Siembra con los primeros 2. Quema del rastrojo antes de la por la cosecha obtenida
aguaceros siembra
3. Efectúan ceremonias al botar el
monte y antes de la siembra
4. Ahúman las mazorcas para semilla
Medios de Producción 1. Terrenos de 4 a 10 mz. 1. De 0.25 a 3 manzanas de 1. 0.3 a una manzana de 1. 0.35 mz de terreno en promedio
2. Equipo de riego, desgrane terreno terreno 2. Terrenos en propiedad y arrendados
y aspersión 2. Acceso limitado a créditos 2. Parte del terreno puede ser 3. Equipos de riego por goteo y aspersión
3. Herramientas 3. Asistencia técnica limitada arrendado. 4. Herramientas
4. Equipos de aspersión 3. Equipos de aspersión 5. Semillas criollas y mejoradas
5. Herramientas 4. Herramientas 6. Mano de obra familiar y contratada
6. Semillas criollas 5. Insumos externos
7. Otros insumos agrícolas 6. Limitada asistencia técnica
60 Cuaderno de trabajo 6
ANEXO B. Resumen de la problemática de la
Agricultura Familiar a nivel regional.
Regiones
Problemática
Sur Polochic Altiplano Oriente
Productiva 1. Limitada capacidad técnica 1. Tierra insuficiente 1. Falta de tierra 1. Sequías
2. Escaso financiamiento 2. Terrenos en ladera 2. Tecnología inadecuada 2. Plagas
3. Falta asesoría técnica y 3. Falta financiamiento 3. Escases de lluvia 3. Suelos degradados
capacitación 4. Tecnología inadecuada 4. Insuficiente desarrollo 4. Alto costo de los insumos
4. Limitaciones de mercado 5. Paternalismo tecnológico 5. Altas tasas de interés en los créditos
6. Falta AT 5. Mercado limitado
7. Conflictividad agraria
8. Plagas y enfermedades
Seguridad Alimentaria y 1. Falta educación alimentaria 1. Desnutrición infantil 1. Importación de granos causa 1. Malos hábitos de consumo
Nutricional 2. Desconocimiento de recursos 2. Falta de alimentos en épocas baja de precios 2. Pérdida de cultura de consumo de
nativos críticas 2. No existen incentivos a la alimentos sanos
3. Políticas públicas inadecuadas 3. Faltan prácticas de higiene producción de granos básicos 3. Las personas comunitarias perdieron
4. Pérdida de cultura e identidad 4. Falta de empleo 3. Pérdidas por robo de cosechas la cultura de consumo de sus
5. Familias numerosas alimentos naturales locales
6. No se consumen las hortalizas 4. No existe conciencia en las personas
nativas del daño que causa los alimentos
chatarras a la salud
Proceso de Activación 1. Falta de cultura asociativa 1. Falta organización 1. Falta organización 1. Organización efectiva
Económica 2. Carencia de propuestas de 2. No hay acceso a créditos 2. Falta información sobre precios 2. Las familias no tienen conciencia de la
desarrollo 3. Falta apoyo institucional para la y mercados importancia de su participación en sus
3. Falta actitud emprendedora producción y comercialización 3. Carencia de políticas organizaciones
4. Falta creatividad 4. Conformismo de los productores diferenciadas para la AF. 3. Falta de motivación y deseo de
superación
4. Egoísmo Los políticos manipulan las
programas y proyectos de desarrollo
• Falta de espacios de dialogo para considerar las necesidades de los agricultores, campesinos, pueblos
indígenas, mujeres y jóvenes rurales desde lo territorial.
MAGA • No hay tomadores de decisiones.
• Intereses políticos locales que imposibilita el cumplimiento y
seguimiento a los procesos en apoyo al desarrollo de la agricultura familiar.
• Desconocimiento de algunos actores sobre las políticas y/o programas de apoyo al desarrollo de la
agricultura familiar.
• Varios técnicos y/o profesionales vinculados con el apoyo al desarrollo de la agricultura familiar, no cuentan
CATIE
con conocimientos y/o habilidades sobre extensión, andragogía.
• Los honorarios de los funcionarios relacionados con la extensión rural no son competitivos y no cuentan
con los recursos físicos para el ejercicio adecuado de las actividades de extensión.
• Alta rotación del personal del sector público vinculado con la extensión rural en el que se incluye el apoyo
al desarrollo de la agricultura familiar.
62 Cuaderno de trabajo 6
ANEXO D. Resumen de oportunidades para el desarrollo de
la Agricultura Familiar, expresado por diversos sectores.
• Desarrollo conjuntamente con el MIDES y el Ministerio de Agricultura, del Registro Nacional de la AF y Campesina,
para saber ¿cuántos son?, ¿dónde están?, ¿qué producen?, ¿cuánto producen?, ¿bajo qué condiciones?, etc.
FAO
• Diálogo entre gobierno y las organizaciones sociales y civiles de productores para el desarrollo de una agenda de
políticas públicas diferenciadas.
• Mejorar los índices de productividad, debe de haber transferencia de buenas prácticas, transferencia de experiencia,
para mejorar el desempeño de todos, entonces en materia de productividad todavía hay mucho por hacer.
• Se debe diversificar la oferta exportable. Ciertas especialidades para nichos de mercados en donde hay buenas
capacidades receptivas, tales como cultivos nativos y cacao, por ejemplo.
• Adicionar valor es otro de los desafíos, no es solo transformar el producto, empacar el producto también es
agregar valor.
• Cumplir con la normativa de los mercados. Cumplir con la normativa internacional, pero el reto empieza en el país.
AGEXPORT
La normativa establece que uno puede exportar productos que cumplan en primer lugar con las buenas practicas
que garanticen la inocuidad, igual tiene que ser para lo que se consume localmente.
• El último desafío es la participación en los mercados (la promoción comercial), la demanda es alta demanda, pero
no se necesita ir en todas direcciones, con el volumen de oferta que es capaz de producir Guatemala se debe ser
selectivos, ir a los mercados en donde haya mejores oportunidades.
• Mantener la cobertura de municipios del SNER y ampliar la cobertura de comunidades por municipio, ya hay
una ya considerable población campesina que no recibe atención.
MAGA
• Consolidar y dar sostenibilidad a los Centros de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (CADER), que suman
alrededor de 15,000 en todo el país.
• Lograr una alineación de la cooperación y la contribución al desarrollo rural con énfasis al apoyo de la agricultura
familiar.
• Ampliar el funcionamiento de los Sistemas Locales de Extensión (AME + actores de apoyo a la extensión rural).
CATIE
• vincular las políticas de producción de alimentos –Política agropecuaria- con la provisión de alimentos –Política
de seguridad alimentaria.
• Abordar el tema de inteligencia emocional con las familias rurales de tal forma que puedan superar algunas
barreras y promover su participación en las cadenas de valor.
64 Cuaderno de trabajo 6
ANEXO E. Principales problemas de exclusión
en la Agricultura Familiar
Sector Acciones
Sector Gubernamental • Que los actores políticos cumplan con las funciones que les establece la Ley para evitar distorsiones en los planteamientos
técnicos, como parte de los procesos de desarrollo de la agricultura familiar, y permitir procesos de inclusión.
• El mayor desafío para el fortalecimiento de capacidades en AF e inclusión es evitar la intromisión de los políticos (diputados,
alcaldes, gobernadores) en la cotidianidad de las instituciones y programas dedicados a la AF.
• Incrementar sustancialmente el financiamiento gubernamental dirigido a los programas de apoyo a la AF
• Establecimiento de políticas de apoyo a la AF de largo plazo.
• Que la agricultura familiar se vincule a las cadenas de valor con enfoque de sostenibilidad ambiental.
• Que exista una institucionalidad que garantice que la agricultura familiar no quede a la deriva de la lógica de las grandes
actividades de producción extractivista.
• Que la agricultura familiar no sea lesionada por la agricultura empresarial de gran escala.
• Cómo incrementar el acceso al agua, cómo superar la insuficiencia de tierras, cómo evitar el uso desmedido de plaguicidas,
cómo incrementar infraestructura de apoyo a la producción, como garantizar el acceso a mercados.
• Que los planes municipales se vinculen a los procesos participativos.
• Que haya una vinculación local de los programas agricultura familiar, los planes municipales y los consejos de desarrollo.
Cooperación • Dignificar la práctica de la agricultura familiar
Externa • Transferencia de tecnología
o Condiciones agroambientales
o Cultura
o Condiciones productivas
o Condiciones económicas
o Otras
• Fortalecer participación equitativa
• Promover gobernanza local de coordinación e integración
• Sistemas Locales de Extensión
• Fortalecimiento de capacidades locales
• Promoción de la Asociatividad
• Promover inversión local
• Promover integración investigación – producción
• Fortalecer las capacidades de extensionistas (formación integral)
Sector Privado § Desarrollo de competencias de los miembros de las familias para mejorar la oferta de servicios y la productividad familiar.
§ Mejora de los sistemas de educación formal e informal con enfoque en la mejora de indicadores sociales y de productividad.
§ No limitar el desarrollo rural al enfoque agrícola, considerar otras opciones de producción de bienes y servicios.
§ El enfoque de seguridad alimentaria y nutricional debe integrar sus cuatro pilares y no solo pensar en acceso a la tierra.
§ Fomentar la cultura de empleo digno y decente con protección social.
§ Promover la tecnificación de las actividades productivas.
§ Promover la participación ciudadana responsable en las comunidades dependientes de la Agricultura Familiar.
§ Fortalecer la funcionalidad de la institucionalidad de los rectores de la agricultura familiar, evitando esquemas de paternalismo
rural.
§ Realizar y diversificar programas adecuados a la edad, promoviendo la participación de nuevas generaciones de agricultores
familiares.
§ Promover alianzas interinstitucionales nacionales y locales y su integración en actividades de intervención rural a nivel familiar.
66 Cuaderno de trabajo 6
Organizaciones de Segun- § Conocimiento de los territorios y condiciones socioeconómicas de los agricultores
do Nivel § Identificación de los grupos o familias y socialización del tema de agricultura familiar con los grupos identificados
§ Considerar familias sin discriminar por género, etnia y edad
§ Considerar la participación de familias de baja escolaridad
§ Considerar familias con poco espacio para la producción de sus alimentos
§ Categorizar a los sujetos beneficiarios para identificar acciones de fortalecimiento
§ Usar metodologías de facilitación para la promoción de la agricultura familiar
§ Fortalecimiento de CADERES y de metodologías adecuadas para agricultura familiar
§ Considerar la participación de equipos multidisciplinarios (agrícolas, pecuarios, forestales, artesanales)
§ Que exista una asistencia específica para el mejoramiento de las familias campesinas como las de salubridad
§ Rescate del fortalecimiento de las tecnologías existentes para trabajar con agricultura familiar y aprender de las lecciones
aprendidas de programas y proyectos para atender a la población inmersa en la agricultura familiar.
§ La consulta a los grupos de agricultores inmersos de la agricultura familiar para saber cuáles son sus necesidades específicas
(agrícolas, pecuarias, artesanales, forestales y otras)
§ Que la inclusión no pelee con el tema de derechos (trabajo infantil, no remuneración del trabajo de las mujeres).
§ Considerar la asistencia técnica, financiera y de mercados
§ Apostar a la agroecología y diversificación de productos y no a la agricultura convencional (monocultivos)
§ Clarificar los conceptos y los objetivos de la agricultura familiar y uniformizar los conocimientos de técnicos y profesionales
que están en el tema de agricultura familiar
§ Diversificar las estrategias para llegar a los productores que están en la infra subsistencia - subsistencia y excedentaria.
§ Que los programas o planes considerados dentro de los CADER traten de ser sostenibles y continuos, no con actividades
sueltas y desarticuladas con las instituciones y las necesidades de los productores.
§ Aprobación de la Ley de Desarrollo Rural
§ Que los programas de gobierno no se vuelvan clientelares
§ La PNDRI se pone en práctica por la buena voluntad de autoridades de turno es necesario tener un carácter coercitivo
ONG Locales § Fortalecimiento al SNER
§ Incrementar los programas de regularización de acceso a la tierra.
§ Programas de ordenamiento territorial.
§ Garantizar el precio de los productos.
§ Créditos blandos.
Academia § La AF está aportando y tiene un valor agregado en la economía nacional. Hay, entonces, que rescatar lo que ya saben hacer.
Desde sus saberes ancestrales hasta nuevas formas (como manejo de plagas, etc.).
§ ¿Cómo incentivar el valor agregado que nos da el sector campesino?
§ Promover y motivar a involucrados, organizar, escuchar y llegar a consensos para diseñar un plan conjunto.
§ Situar las intervenciones en un modelo de desarrollo claramente definido. Y éste no debe estar forzosamente en el modelo
agroexportador. Primero se debe escuchar al sujeto priorizado en la AF. Hay una deuda política en cuanto a revisar los
mecanismos de redistribución de los beneficios de la Agricultura en Guatemala.
§ La AF es un enfoque y no tanto un concepto.
70 Cuaderno de trabajo 6
Proyecto Insignia Inclusión en la Agricultura
y los Territorios Rurales