UNIVERSIDAD NACIONAL

AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE QUÍMICA

LABORATORIO DE EQUILIBRIO Y CINETICA

PRÁCTICA 5. DISOLUCIONES. FORMAS

DE EXPRESAR LA CONCENTRACIÓN.

Equipo: 4
● SÁNCHEZ ORTEGA DIEGO
● GONZÁLEZ CASTAÑEDA DANIEL

● ROSETE AMBRIZ SERGIO ANTONY

● LEON FLORES PEDRO DAVID

PROF. RAMIRO EUGENIO DOMÍNGUEZ

DANACHE
GRUPO: 23 SEMESTRE 2020-1
OBJETIVO GENERAL.
Establecer la relación entre las distintas formas de expresar la concentración de una
disolución acuosa.

OBJETIVOS PARTICULARES.
1. Determinar la forma de preparar soluciones acuosas de una concentración
dada.
2. Determinar la densidad de diferentes soluciones.
3. Expresar la concentración de una disolución en diferentes unidades.

INTRODUCCIÓN.
Una disolución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. El soluto es la
sustancia presente en menor cantidad, y el disolvente es la sustancia que está en
mayor cantidad. Una disolución puede ser gaseosa, sólida o líquida.
Las disoluciones son dependientes de la solubilidad del soluto en el disolvente
utilizado, la solubilidad del soluto, se define como la máxima cantidad de soluto que
se disolverá en una cantidad dada de disolvente a una temperatura específica.
La concentración de una disolución es la cantidad de soluto presente en una
cantidad dada de disolvente, o en una cantidad dada de disolución. La
concentración de una disolución se puede expresar en muchas formas, como:
● Molaridad (M): es el número de moles de soluto por litro de disolución.
𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀
𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 = ( )
𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀ó𝑀 𝑀
● Molalidad (m): es el número de moles de soluto por kilogramo de
𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀
disolvente. 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 = ( )
𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀

● Normalidad (N): es el número de equivalentes de soluto contenidos en 1 litro

de disolución. 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 =
𝑀ú𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀.
( )
𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀

● Concentración en peso: es el peso de soluto contenido en una unidad de volumen

𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀
de disolución. 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀ó𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀 = 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀ó𝑀 (𝑀)
 ● Partes por millón (ppm): es la cantidad de unidades de la sustancia (agente,
etc) que hay por cada millón de unidades del conjunto.
𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀
𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀ó𝑀 = ( )
𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀ó𝑀 𝑀𝑀
PROBLEMA.
1. Preparar disoluciones de distinta concentración y establecer la diferencia y
correspondencia entre las distintas formas de expresión de la concentración.
2. Calcular las concentraciones en sus diferentes formas de expresión a partir
de los parámetros experimentales determinados.

CUESTIONARIO PREVIO.
1. ¿Qué es una disolución? Una disolución es una mezcla homogénea a nivel
molecular o iónico de dos o más sustancias puras que no reaccionan entre sí, cuyos
componentes se encuentran en proporciones variables.
2. ¿Qué diferencia hay entre soluto y disolvente? El soluto es la sustancia presente
en menor cantidad, y el disolvente es la sustancia que está en mayor cantidad.
3. ¿Qué unidades de concentración son las más usadas?
𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀 # 𝑀𝑀 𝑀𝑀
Molaridad ( 𝑀
), Molalidad ( 𝑀𝑀 ), Normalidad ( 𝑀
) y ppm (𝑀𝑀).

4. ¿Qué diferencia hay entre una solución molar (M) y una solución molal (m)?
En una disolución molar es una forma de expresar la concentración mediante el
número de moles de soluto por litro de disolución y de la misma forma la molalidad
es una forma de expresar la concentración pero con una relación del número de
moles de soluto por kilogramo de disolvente.
5. Conocida la concentración molal, ¿cómo se puede conocer la concentración
molar?
Utilizando la densidad del compuesto, mediante:
𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 1 𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀 (𝑀) 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 1000 𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀
( )( )( )(
𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 1000 𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀 (𝑀)𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀ó𝑀 1 𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀ó
𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀
=
𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀
6. ¿En qué condiciones la concentración molal (m) se aproxima a la concentración
molar (M)?, ¿Ocurre esto para cualquier disolvente? ¿Por qué?
Que la disolución esté muy diluida y el disolvente tenga una densidad cercana a 1
𝑀
. No ocurre para cualquiera, ya que el volumen y la masa deben ser casi iguales
𝑀𝑀
𝑀
para que la densidad ser ≈ 1 𝑀𝑀.
7. ¿Qué material se requiere para preparar una solución molar?
Piceta, vaso de precipitados, espátula, balanza analitica, matraz aforado y pipeta
beral.
8. ¿Qué material se requiere para determinar la densidad de una disolución?
Un picnómetro.
9. Calcular la cantidad en gramos de soluto: (a) NaCl y (b) Sacarosa que se
necesitan para preparar 50 mL de disolución 0.2, 0.4, 0.6 y 0.8 M
𝑀
NaCl (𝑀 = 58.44 )
𝑀𝑀𝑀
58.44 𝑀/𝑀𝑀𝑀
0.2 M) 𝑀 = 𝑀𝑀 = (0.2 𝑀𝑀𝑀/𝑀)(50𝑀10−3 𝑀) = 0.01 𝑀𝑀𝑀 ( ) = 0.5844 𝑀
1 𝑀𝑀𝑀
58.44 𝑀/𝑀𝑀𝑀
0.4 M) 𝑀 = 𝑀𝑀 = (0.4 𝑀𝑀𝑀/𝑀)(50𝑀10−3 𝑀) = 0.02 𝑀𝑀𝑀 ( ) = 1.1688 𝑀
1 𝑀𝑀𝑀
58.44 𝑀/𝑀𝑀𝑀
0.6 M) 𝑀 = 𝑀𝑀 = (0.6 𝑀𝑀𝑀/𝑀)(50𝑀10−3 𝑀) = 0.03 𝑀𝑀𝑀 ( ) = 1.7532 𝑀
1 𝑀𝑀𝑀
−3 58.44 𝑀/𝑀𝑀𝑀
0.8 M) 𝑀 = 𝑀𝑀 = (0.8 𝑀𝑀𝑀/𝑀)(50𝑀10 𝑀) = 0.04 𝑀𝑀𝑀 ( ) = 2.3376 𝑀
1 𝑀𝑀𝑀
𝑀
Sacarosa (𝑀 = 342.2965 )
𝑀𝑀𝑀
342.2965 𝑀/𝑀𝑀𝑀
0.2 M) 𝑀 = 𝑀𝑀 = (0.2 𝑀𝑀𝑀/𝑀)(50𝑀10−3 𝑀) = 0.01 𝑀𝑀𝑀 ( )=
1 𝑀𝑀𝑀

3.4229 𝑀
342.2965 𝑀/𝑀𝑀𝑀
0.4 M) 𝑀 = 𝑀𝑀 = (0.4 𝑀𝑀𝑀/𝑀)(50𝑀10−3 𝑀) = 0.02 𝑀𝑀𝑀 ( )=
1 𝑀𝑀𝑀

6.8459 𝑀
342.2965 𝑀/𝑀𝑀𝑀
0.6 M) 𝑀 = 𝑀𝑀 = (0.6 𝑀𝑀𝑀/𝑀)(50𝑀10−3 𝑀) = 0.03 𝑀𝑀𝑀 ( )=
1 𝑀𝑀𝑀

10.2688 𝑀
342.2965 𝑀/𝑀𝑀𝑀
0.8 M) 𝑀 = 𝑀𝑀 = (0.8 𝑀𝑀𝑀/𝑀)(50𝑀10−3 𝑀) = 0.04 𝑀𝑀𝑀 ( )=
1 𝑀𝑀𝑀

13.6918 𝑀
10. ¿Cuáles son las propiedades físicas, químicas y de toxicidad de los reactivos
usados y qué medidas de seguridad deben emplearse?

NaCl

Estado físico: Sólido cristalino

Color: Blanco

pH: 6,7 - 7,3 (solución acuosa)

Punto de fusión / de congelación: 801°C (1473°F)

Punto / intervalo de ebullición: 1465°C (2669°F)

Densidad (20°C): 2.165 g/cm³

Solubilidad (20°C): 36 g / 100 ml, en agua.

Sacarosa

Estado físico: Sólido

Color: Cristales blancos

pH: Cercano a 7
Punto de fusión: 186°C

Punto de ebullición: Se descompone

Densidad relativa (agua=1): 1,6

Solubilidad en agua a 15°C: 1970 g/l en agua

PROPUESTA DEL DISEÑO DEL EXPERIMENTO.

Llevar a cabo una discusión grupal, identificar las variables involucradas y plantear
la hipótesis para proponer el diseño del experimento que pueda conducir a la
resolución del problema planteado (considerar que en el laboratorio se dispone del
material indicado en el punto V).

REACTIVOS Y MATERIALES.

Reactivos Material y Equipo

Cloruro de sodio (Sal de cocina) 1 Balanza analítica
Sacarosa (Azúcar) 1 Espátula
Agua 2 Pipetas Pasteur
8 Matraces aforados de 50 mL
1 Termómetro digital
1 Agitador de vidrio
1 Picnómetro de 25 mL

METODOLOGÍA EMPLEADA.
TABLAS DE DATOS EXPERIMENTALES, CÁLCULOS Y RESULTADOS.
ALGORITMO DE CÁLCULO.
𝑀
Para la Sacarosa (𝑀 = 342.2965 )
𝑀𝑀𝑀

𝑀 0.00994 𝑀𝑀𝑀
𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 = = = 0.1988 𝑀𝑀𝑀/𝑀
𝑀 50𝑀10 −3 𝑀
𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀ó𝑀
= 𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀ó𝑀
− 𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀í𝑀
𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀ó𝑀 = 87.29 𝑀 − 37.19 𝑀 = 50.1 𝑀
𝑀
𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀 = 50.1 𝑀 − 3.4 𝑀 = 46.7 𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 = 𝑀𝑀 =
0.00994 𝑀𝑀𝑀
= 0.2128 𝑀𝑀𝑀/𝑀𝑀
46.7𝑀10−3 𝑀𝑀
𝑀 0.1988
𝑀 − 𝑀 = 0.2128 − 0.1988 = 0.014 𝜌𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 = 𝑀 = 0.2128 = 0.9342 𝑀/𝑀𝑀
1 𝑀𝑀𝑀
𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀 = 46.7 𝑀 ( ) = 2.594 𝑀𝑀𝑀
18 𝑀
𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀
𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 =
𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 + 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀
0.00994 𝑀𝑀𝑀
= = 3.8172𝑀10−3
0.00994 𝑀𝑀𝑀 + 2.594 𝑀𝑀𝑀
𝑀 3.4 𝑀
𝑀= = = 68 𝑀/𝑀
𝑀 50𝑀10−3 𝑀
𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 3.4𝑀103 𝑀𝑀
𝑀𝑀𝑀 = = = 67 864.27 𝑀𝑀/𝑀𝑀
𝑀𝑀 𝑀𝑀 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀ó𝑀 50.1𝑀10−3 𝑀𝑀
 25.35 𝑀
𝜌𝑀𝑀𝑀𝑀ó𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 = = 1.014 𝑀/𝑀𝑀
25 𝑀𝑀

ELABORACIÓN DE GRÁFICAS.
ANÁLISIS DE RESULTADOS.
De acuerdo a los datos obtenidos, se puede observar que la densidad aumenta si
aumenta la concentración molal de la disolución, y las lines de tendencia obtenidas
nos son lineales, esto se puede observar más en la gráfica de la densidad de la
sacarosa.
Conforme a lo obtenido en las gráficas de (m-M) en función de la concentración, y
comparando los resultados, tenemos que en la del NaCl la (m-M) disminuye al
mismo tiempo que aumenta la concentración, quitando el último punto obtenido, en
la gráfica de la sacarosa también disminuye la (m-M) al aumentar la concentración
y se observa un mayor efecto de la concentración en la sacarosa.

CONCLUSIONES.
La densidad calculada por medio del matraz volumétrico y otros datos obtenidos,
es aproximada a la medida en el picnómetro, esto se debe a que el matraz
volumétrico está diseñado para medir cierto volumen y a partir de ahí calcular por
medio de otros datos la densidad, mientras que el picnómetro está diseñado para
medir densidades, por medio del volumen y su diferencia de peso. y por lo tanto
tiene menor porcentaje de error.
Las concentraciones molar y molal se expresan de manera diferente y por supuesto
las unidades también cambian, esto quiere decir que una concentración molar no
puede tener el mismo valor que una concentración molal y solo puede tener una
aproximación si la disolución se encuentra muy diluida y la densidad del disolvente
es aproximadamente 1 g/ml.

MANEJO DE RESIDUOS.
Al haber trabajado con reactivos que no son tóxicos como lo son el agua. el NaCl y
la sacarosa se puede desechar directamente a la tarja.

BIBLIOGRAFÍA.
● Castellan, G. W. (1987). Fisicoquímica (2ª ed.). México: Pearson Educación.
● Levine, I. N. (2004). Fisicoquímica (5ª ed.). D.F, México: Mc Graw Hill.
● Tippens P. (2010). FISICA, CONCEPTOS Y APLICACIONES. México:
MCGRAW-HILL.
● Chang. (2008). Fisicoquímica, 3a ed, México, Mc.GrawHill.