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MENSAJE DE BIENVENIDA AL
RETO DE: 7 DIAS DE LA
COMIDA REAL
 Antes de entrar a explicar la historia de cómo surgió este reto y en que consiste, debo
decirte GRACIAS!. Gracias por confiar en nosotros, gracias por permitirte cambiar y
lograr mejorar tu salud a través de la alimentación y un mejor control de tus emociones,
gracias por darte esta oportunidad, gracias por estar acá hoy y ahora… Recuerda, TÚ y
ÚNICAMENTE TÚ tienes la obligación y responsabilidad de cuidar de tu cuerpo, tu
salud y tu bienestar, así que estar acá demuestra precisamente ese cambio de actitud.

CÓMO SURGE ESTE RETO

 
Este reto surge de nuestro interés por impactar de manera positiva la salud de las
personas, utilizando las redes sociales como un medio de difusión masiva para poder
extender este mensaje a miles y ojalá algún día a millones. Esta vez nosotros queríamos
hacer algo diferente al resto de retos que se han realizado, un reto donde no solo se
tomara en cuenta la comida, sino también las EMOCIONES.

A mí, de inmediato me encanto la propuesta, porque no me canso de ver en consulta

gente adicta al azúcar y otros tipos de comida, gente que ha intentado mil dietas porque
todas le prometen que les van a quitar la adicción a la comida y al ver que una dieta no
les funciona pasan a otra y otra, luego pasan al que pone balines en las orejas, luego al
que pone inyecciones en el abdomen, luego pasan a algún quemador de grasa y luego a
algún batido mágico de estos que prometen que en 10 días lucirás la mejor versión física
de ti mismo. En este círculo vicioso, que he llamado “el paseo millonario de la
obesidad”, los personas no solo pierden el tiempo y el dinero, sino que también con
cada fracaso se frustran más y más, llevándolos finalmente a ese límite que todos en
algún momento tocamos y es el de sentir que estamos en un agujero oscuro del cual
jamás vamos a salir y que solo un “milagro” o una cirugía nos va a sacar.
 
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Y es que algunos médicos y científicos, creen aun con prepotencia que la adicción a la
comida se corrige con una pastilla para la ansiedad y otra para la depresión; mientras
que otros profesionales de salud creen que la culpa es de los carbohidratos, o de los
productos de origen animal o de las grasas y la salida a todos estos problemas es
suprimir estos alimentos.

Creo que si debemos satanizar a algún alimento, son a los que se conocen como
alimentos ultraprocesados, aquellos que ya no tienen nada natural por dentro, sino que
son un producto obtenido de la mezcla de ingredientes industriales, por ejemplo:
galletas, panes, postres, pasta; alimentos que se hacen al mezclar harinas, grasas,
azucares y otra serie de aditivos y preservantes, elementos que de manera aislada o
conjunta afectan toda la bioquímica de nuestro cerebro, afectan neurotransmisores,
hackean nuestras hormonas y el sistema de recompensa de nuestro cerebro esto lleva a
lo largo del tiempo a daño de mi salud, aumento de peso, cansancio crónico,
irritabilidad, falta de concentración, cambios del comportamiento, migraña y un sin
número de problemas. A todo esto hay que sumarle que cada vez que nuestro cerebro
tenga estrés y ansiedad va a buscar desesperadamente estos alimentos para obtener una
respuesta liberadora de este estrés, es decir, lentamente nos vamos haciendo adictos a
estas comidas.

Es por esto que nuestro reto es una invitación a comer COMIDA REAL, comidas
naturales o que tengan el mínimo procesamiento, comida que nos permitirán SANAR
NUESTRO METABOLISMO y NUESTRO CEREBRO, pero mientras eso va
ocurriendo, deben tener herramientas para manejar la tristeza, la depresión, la soledad,
la falta de autoestima y ahí es donde aparece el segundo componente de este reto LAS
EMOCIONES; porque definitivamente si ustedes aprenden a manejarlas con
herramientas positivas, van a evitar recurrir a este tipo de alimentos nocivos.
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QUÉ QUEREMOS CON ESTE RETO

Sencillo, que tu puedas mejorar tu salud, que empieces a tener control de tu peso, que
logres que tu cuerpo esté menos inflamado y que te liberes de la comida chatarra y
procesada que tanto daño le ocasiona a tu salud.

QUÉ TIENES QUE HACER

Ya diste el primer paso, estar aquí. Ahora debes tener en cuenta lo siguiente:

1.       Te recordamos seguir las cuentas de Instagram a:

@doctordeladieta 
@dcnutricion
@lantia_nutricionmedica
@andrelasprilla

2.       Estar atento a tu correo electrónico, todos los días va a llegar material nuevo de
cada tema que trataremos en este reto de 7 días:

Cada día trae su tema y su ejercicio. A continuación te listamos los temas que vamos a
tratar  y el nombre de cada especialista que te acompañará durante ese día:

Día 1: Causa y origen de las adicciones alimenticias. @doctordeladieta  y

@andrelasprilla.
Día 2: Adicción al dulce y sus causas emocionales. @lantia_nutricionmedica
 Y @andrelasprilla.
Día 3: Carbohidratos, efectos y su simbolismo Inconsciente. @dcnutricion y
@andrelasprilla.
Día 4: Ultraprocesados, qué son y sus efectos. @lantia_nutricionmedica   y
@andrelasprilla.
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Día 5: Lácteos y la relación materna. @dcnutricion  Y @andrelasprilla.

Día 6: Grasas inflamatorias vs la inflamación psicológica. @doctordeladieta  y
y@andrelasprilla.
Día 7: Endulzantes artificiales y el concepto de amor. @doctordeladieta    y
@andrelasprilla.

El día antes vas a recibir un correo con el pdf con el tema a tratar el siguiente día, es
importante que lo leas para preparar. Los ejercicios que vienen en cada documento los
realizas durante el día luego de haber visto el video que los 2 profesionales del día han
preparado para ti.

1. Estar atento al tema del día porque el especialista del día te va a compartir un video
en IGTV para complementar la información que te hemos enviado en el PDF.
@andrelasprilla todos los días te va a compartir un video en IGTV para tratar todo el
tema emocional. Recuerda consultar el listado de temas junto con el especialista del
día que está en la página anterior.
2. Te preparas para el Live el lunes 29 de Julio a las 8pm donde tendrás las pautas del
proceso.
3. A partir del martes 30 de Julio te comprometes a cumplir con las normas del Reto y a
realizar las tareas diarias de auto indagación.
4. Diariamente comparte tus logros y retos etiquetándonos a los 4 profesionales que te
apoyamos en el Reto.
5. Asiste a los Live del día miércoles 31 de Julio y del Jueves 1 de Agosto a las 8pm. Para
mantenerte informado del proceso.
6. Te vamos a enviar una guía de alimentación, en él podrás encontrar diferentes
alternativas para acompañar el reto. Es importante cumplir el menú sugerido.
7. Mantén alto tu nivel de energía y compromiso aplicando todo lo aprendido en
alimentación y emociones diariamente hasta completar el reto.
8. Prográmate para ser parte del último Live el martes 6 de Agosto a las 8pm para saber
cómo mantener los logros obtenidos en esta semana maravillosa.
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9.Te sugerimos llevar un diario de tu alimentación, para que documentes la experiencia

que estás teniendo con el reto, coloques tus oportunidades de mejora así como tus
desafíos con respecto a la alimentación y las emociones que vas experimentando.

A partir de ahí esperamos que nos hagas partícipes de tus emociones, éxitos y logros. Seguro serán
muchos. De nuevo te damos la Bienvenida a esta nueva experiencia.