Actividad 8

taller para precisar y consolidar habilidades investigativas referentes a la

toxicología de los tóxicos orgánicos, teniendo como referencia los alcoholes
Etanol, Metanol y Etilen-glicol.

Presentado por:

Juan Sebastián Camacho pinto id: 501570

Marcela solieth Chacón León id: 513776
Fanny Liceth Barón Villamizar id: 501104
Jineth Juliana Rueda Ramírez id: 479487
Claudia Patricia García Velásquez id: 463608
John Jairo Rodríguez Ruíz id: 582187

Corporación Universitaria Minuto de Dios

Administración en salud ocupacional

Toxicología
Semestre 8
Bucaramanga
13 de mayo de 2019
 Actividad 8

taller para precisar y consolidar habilidades investigativas referentes a la

toxicología de los tóxicos orgánicos, teniendo como referencia los alcoholes
Etanol, Metanol y Etilen-glicol.

Presentado por

Juan Sebastián Camacho pinto id: 501570

Marcela solieth Chacón León id: 513776
Fanny Liceth Barón Villamizar id: 501104
Jineth Juliana Rueda Ramírez id: 479487
Claudia Patricia García Velásquez id: 463608
John Jairo Rodríguez Ruíz id: 582187

Docente
María Fernanda Moreno Vargas

Corporación Universitaria Minuto de Dios

Administración en salud ocupacional

Toxicología
Semestre 8
Bucaramanga
13 de mayo de 2019
 1) Describa las características físico-químicas del metanol, así como el
pictograma que nos informa sobre su toxicidad.
Características Fisicoquímicas
El metanol, también llamado alcohol metílico, alcohol de madera, carbinol y
alcohol de quemar, es el primero de los alcoholes. Su fórmula química es CH3OH
La estructura química del metanol es muy similar a la del agua, con la diferencia
de que el ángulo del enlace C-O-H en el metanol (108.9°) es un poco mayor que
en el agua (104.5°), porque el grupo metilo es mucho mayor que un átomo de
hidrógeno.
En condiciones normales es un líquido incoloro, de escasa viscosidad y de olor y
sabor frutal penetrante, miscible en agua y con la mayoría de los solventes
orgánicos, muy tóxico e inflamable. El olor es detectable a partir de los 2 ppm.
Es considerado como un producto petroquímico básico, a partir del cual se
obtienen varios productos secundarios. Las propiedades físicas más relevantes
del metanol, en condiciones normales de presión y temperatura, se listan en la
siguiente tabla:

Peso Molecular 32 g/mol

Densidad 0.79 kg/l

Punto de fusión -97 °C

Punto de ebullición 65 °C

Pictogramas

Frases R:
R 11: Fácilmente inflamable.
R 23/24/25: Tóxico por inhalación y por ingestión y en contacto con la piel.
R 39/23/24/25: Tóxico: peligro de efectos irreversibles muy graves por inhalación,
contacto con la piel e ingestión.
Frases S:
S 1/ 2: Consérvese bajo llave y manténgase fuera del alcance de los niños.
S 7: Manténgase el recipiente bien cerrado.
S 16: Conservar alejado de toda llama o fuente de chispas-No fumar.
S 36/37: Úsense indumentaria y guantes de protección adecuados.
S 45: En caso De accidente o malestar, acúdase inmediatamente al médico (si es
posible muestre la etiqueta).
2. Diseñe un flujograma que incluya los siguientes términos y explique en
paralelo el metabolismo de los alcoholes etílico y metílico: AcetilCoenzimaA,
Ácido fórmico, Enzima Alcohol Deshidrogenasa, CoenzimaA, Enzima
aldehído deshidrogenasa, hepatocitos, Formaldehído, CO2, Acetaldehído,
H2O, Acetato.

3. Determine los principales órganos blancos del alcohol metílico y

correlacione con el cuadro clínico.
Los principales órganos blancos que afecta por la toxicidad del metílico son los
siguientes:
El corazón: puede generar miocarditis y vasculitis
El estómago: vomito, náuseas, sangrado
El cerebro: Convulsiones, cefaleas, edemas hemorragias.
El hígado: Provoca daños hepáticos produce inflamación y cirrosis
El riñón: Nefritis y vasculitis
Piel: Acción caustica
Pulmones: Edemas y hemorragias.
Uno de los órganos blanco del metanol es el ojo, la retina, el disco óptico y el nervio
óptico donde generan la visión borrosa, causa edemas y daños de la retina y al
nervio óptico.
Cuadro clínico
Las manifestaciones clínicas es variables (de pocos minutos hasta 72 horas) en la
mayoría de los casos los síntomas iniciales son: Embriaguez, somnolencia y vetigo.
La intoxicación por metanol se ha caracterizado por dos periodos.
Periodo de latencia: se presenta 8 a 24 horas o puede prolongarse hasta 2 días
después de la exposición en donde el paciente presenta síntomas como embriaguez
o guayabo, cefalea pulsátil, dolor abdominal, náuseas, vomito, incoordinación
motora y depresión severa del sistema nervioso central. En este periodo
generalmente no se presenta acidosis metabólica, ya que el metabolismo del
metanol no es tan rápido.
Periodo de acidosis metabólica: se presenta aproximadamente de 12 a 30 horas
después de la ingestión, el paciente presenta gran variedad de síntomas: cefalea,
náuseas, vomito, dolor abdominal tipo cólico, mialgias y diarrea en menor
proporción, dificultad respiratoria con taquipnea, bradicardia e hipotensión,
alteraciones del sistema nerviosos como paresias, dificultad muscular y
convulsiones. Después de 6 a 48 horas el paciente puede presentar visión borrosa,
fotofobia, fosfenos
4. Justifique por qué la intoxicación etanólica tiene un determinante cultural
de alto impacto.
El etanol, también se puede denominar como alcohol, alcohol etílico y alcohol de
grano, es un líquido transparente e incoloro y también el principal ingrediente de
bebidas alcohólicas como cerveza, vino o brandi. Debido a que puede disolverse
fácilmente en el agua y otros compuestos orgánicos, el etanol también es un
ingrediente de una variedad de productos, desde productos de cuidado personal y
belleza, hasta pinturas, barnices y combustibles
El alcoholismo es la primera toxicomanía en muchos países del mundo. Afecta a un
gran número de individuos, en general adultos, pero también y cada vez más los
adolescentes van viéndose afectados, no sólo por procesos de alcoholización sino
también por problemas relacionados con los consumos de alcohol, como
 accidentes, problemas familiares, escolares, intoxicaciones graves etc. Es la droga
más consumida por todas las edades, en los dos sexos y en casi todos los grupos
sociales.
Con respecto a los más jóvenes, esta sustancia se consume muy por delante de
otras drogas ilegales. Los síntomas después de beber incluyen problemas de
dicción, falta de coordinación y cambios de ánimo y de comportamiento. A veces,
se puede producir un coma, también Es responsable directo de más de la mitad de
los accidentes de tráfico.

5. Diseñe un cuadro comparativo en el que presente las principales fuentes

industriales en las que se pueden encontrar el alcohol etílico, metílico y el
Etilen glicol.
alcohol etílico Alcohol metílico Alcohol etilen glicol

• Industria de combustible de los • Usado como disolvente en • Usado como

vehículos automotores y como
ingrediente para las bebidas
alcohólicas.
• Industria del sector
farmacéutico como excipiente
de algunos medicamentos y
cosméticos
• Utilizado como disolvente en la
industria de pinturas
• Utilizado como disolvente en la
industria para barnices
• Utilizado como disolvente en la
industria para condimentos
• Disolvente para lacas
• Disolvente para perfumes
• Es utilizado como cosolvente
• Ideal para preparar soluciones
• Medio para reacciones
químicas
• Medio para recristalizaciones
• Usado como solvente
• Usado en flexografía
• Utilizado como adelgazador de
tintas tipográficas
las industrias de pinturas,
lacas, barnices, tintas,
resinas, adhesivos,
desengrasantes y
quitamanchas.
• Usado como materia prima
en la fabricación de
productos como
formaldehído, ácido
fórmico, metacrilato de
metilo y alcoholes
halogenados.
• Usado en la producción de
biodiesel y de metil ter-butil
éter (MTBE), aditivo de la
gasolina para mejorar su
combustión.
• Usado para evitar la
congelación de los
refrigerantes utilizados en
motores de automóviles y
tractores.
• Utilizado en la industria
farmacéutica
Anticongelante
• Usado como Difusor de
calor.
Con agua para impedir la
congelación de motores y
partes de los aviones
comerciales.
• Usado Para la fabricación
de poliéster.
• Usado como Disolvente.
Para revelar fotografías.
• Usado como Ingrediente
de frenos hidráulicos.
• Usado como tintura de
estampado.
6. Dentro del Protocolo de Vigilancia en Salud Pública Intoxicaciones por
Sustancias
Químicas, en qué consiste la metodología SARAR para la intervención en
casos de
urgencias toxicológicas?

Consiste en el proceso de la búsqueda de información, ya que con esta

metodología se
genera mayor investigación e intervención en los casos que se presenten. La
metodología
SARAR ha demostrado ser más eficaz por ser interactiva, horizontal y centrada en
las
personas participantes. Este tipo de procesos permite que las personas
identifiquen sus
propios problemas; y los resuelvan a través de su propia praxis y con los
miembros de su
comunidad la metodología busca descubrir y fortalecer en las personas cinco
cualidades o
factores para promover cambios permanentes en las prácticas de salud:
S: seguridad en sí mismos, autoestima
A: capacidad de asociación con otras personas
R: reacción con ingenio, creatividad e iniciativa
A: actualización
R: responsabilidad para lograr resultados sustentables, es decir, que afecten
positivamente
y por largo tiempo al medio ambiente, a las personas de la comunidad y las
generaciones
posteriores
Así mismo se trabajó en instrumentos para la vigilancia de las Intoxicaciones por
bebida
adulterada por metanol e intoxicaciones por monóxido de carbono.
 Bibliografía
http://www.saludcapital.gov.co/CTDLab/Publicaciones/2016/Protocolo%20VSP-
Intoxicaciones%20SQ.pdf
https://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1409-
00152016000200066
http://www.scielo.org.co/pdf/rccqf/v41n1/v41n1a07.pdf
https://www.textoscientificos.com/quimica/metanol
file:///C:/Users/Winnie%202/Downloads/metanol%20(1).pdf
file:///C:/Users/Winnie%202/Downloads/metanol.pdf
file:///C:/Users/Winnie%202/Downloads/metanol%20(1).pdf
https://www.minsalud.gov.co/comunicadosPrensa/Documents/INTOXICACION_P
OR_METANOL.pdf
https://www.quiminet.com/articulos/los-principales-usos-y-aplicaciones-del-alcohol-
etilico-2643852.htm
https://empendium.com/manualmibe/chapter/B34.II.20.2.2.
https://www.mismumi.com/etilenglicol/