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Administración en Salud
Universidad de Córdoba
2018
Actualmente, las empresas con visión de futuro consideran la gestión medioambiental como
una oportunidad de reducir sus consumos de materias primas, agua, energía y residuos, al
mismo tiempo que disminuyen sus costes, aumentan su competitividad y mejoran su imagen
frente la administración y la sociedad en general.
Un SGMA es el marco o el método de trabajo que sigue una empresa con el objeto de
implantar un adecuado comportamiento, de acuerdo con las metas fijadas, y como respuesta
a unas normas, unos riesgos ambientales y unas presiones tanto sociales como financieras,
económicas y competitivas.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. identificar y analizar los principales conceptos e Instrumentos de Gestión Ambiental.
2. Aplicar las metodologías de gestión ambiental en la práctica empresarial.
3. Realizar un diagnóstico ambiental inicial a una empresa como trabajo final.
4. Aplicar conceptos sobre la gestión medioambiental, para generar una cultura de
protección y preservación del Medio Ambiente.
5. Conocer políticas y normas que regulan la protección y preservación del medio
ambiente a nivel nacional y mundial.
COMPETENCIAS:
Desde lo ambiental se espera que este sistema sea compatible con un respeto al Ambiente,
que posibilite la idea del Desarrollo Sostenible.
Que es Gestión
Es el proceso mediante el cual se utiliza una variedad de recursos básicos para apoyar los
objetivos de la organización.
Gestionar es coordinar todos los recursos disponibles para conseguir determinados objetivos,
implica amplias y fuertes interacciones fundamentales entre el entorno, las estructuras, el
proceso y los productos que se deseen obtener.
Gestión Ambiental
Es la administración integrada de ambiente con criterio de equidad para lograr el bienestar
y desarrollo armónico del ser humano, de forma tal que se mejore la calidad de vida y se
mantenga la disponibilidad de los recursos, sin agotar o deteriorar los renovables ni dilapidar
los no renovables, en beneficio de las presentes y futuras generaciones.
Este puede ser eficiente o deficiente según el cumplimiento de los objetivos y las metas.
Aspectos ambientales
• Ecoeficiencia de procesos
• Producción Limpia
• Reconversión Tecnológica
• Aprovechamiento de residuos como materia prima para otros procesos productivos
• Ahorros de energía
• Prevención de la contaminación
• Gestión del riesgo
Qué es un ecosistema
En los ecosistemas hay dos tipos de componentes: los no vivos o abióticos, es decir, el
medio físico (el agua, las rocas,) y sus características (temperatura del agua, salinidad...), y
los vivos o bióticos, es decir, los seres vivos.
Qué es la biosfera
Los seres vivos interaccionan con las tres envueltas más externas de nuestro planeta: la
atmósfera (capa gaseosa formada por aire), la hidrosfera (constituida por agua) y la litosfera
(formada por rocas, suelos y sedimentos).
Nuestro planeta presenta unas características adecuadas para la vida: tiene agua; sus
temperaturas son suaves; tiene la atmósfera, que protegen de las radiaciones solares
perjudiciales para los organismos; presencia de oxígeno y dióxido de carbono.
La Tierra pertenece a la llamada exósfera del sistema solar, que es la zona del sistema solar
en la que se dan unas temperaturas que permiten para el desarrollo de la vida. En ella solo
es posible la vida en dos planetas: la Tierra y Marte. De momento, desconocemos si nuestro
vecino Marte alberga alguna forma de vida
LA TEMPERATURA LA LUMINOSIDAD
Es un factor que afecta a las funciones vitales, ya Es de gran importancia, porque la energía
que la vida no es posible a temperaturas luminosa del Sol es utilizada por las algas y
extremas. por las plantas para realizar la fotosíntesis.
Las relaciones que se producen entre los seres vivos del ecosistema pueden
ser intraespecíficas e interespecíficas.
Exprésate en ciencias
LA ASOCIACIÓN GREGARIA
LA FAMILIA
Los individuos de la misma especie se unen
Es una relación temporal que se establece
para obtener alguna ventaja:
para la reproducción y el cuidado de la prole.
buscar alimento, defenderse, migrar, etc.
Las familias pueden estar constituidas por
Los bancos de peces o las bandadas de
una pareja (monógamas) o estar formadas
aves constituyen ejemplos de asociaciones
por más individuos (polígamas).
gregarias.
LAS SOCIEDADES
Parasitismo Simbiosis
Mutualismo
Un organismo, el parásito, La cooperación entre las dos
En esta relación, los dos
se alimenta a expensas de otro, especies es tan intensa que
individuos se benefician. La
el huésped, al que perjudica, ninguna puede vivir por
actinia y el pez payaso. Este
pero queraramente mata. Son separado, como ocurre con
último animal busca protección
parásitos los piojos, los líquenes, formados por
en la actinia que, a cambio,
las pulgas, las tenias, etc. un alga(que realiza la
captura a los peces que intentan
fotosíntesis) y un hongo (que
depredar al pez payaso
aporta humedad).
Actividades
La estructura trófica
Todos los seres vivos de un ecosistema interaccionan entre sí de manera que cada uno de ellos
desempeña funciones que complementan a los demás, dotando al ecosistema de una estructura y
una organización complejas. Por tanto, cualquier cambio que se produzca en una determinada
especie provocará cambios en las demás.
Una de las relaciones más importantes entre los organismos de un ecosistema son las alimentarias,
pues de ellas dependen tanto la supervivencia de los individuos de una especie como el equilibrio
entre las diferentes especies que viven en su biotopo.
Un nivel trófico es el conjunto de especies del ecosistema que compiten por los mismos recursos
alimentarios. Todos los ecosistemas tienen tres niveles tróficos o alimentarios: productores,
consumidores y descomponedores
Son: Organismos autótrofos, Organismos heterótrofos que co Seres heterótrofos que descom
como las plantas y las nsumen la materia orgánica ponen los organismos
algas que, mediante producida por otros seres. Los muertos y sus restos (como los
la fotosíntesis producen su consumidores primarios son excrementos o las hojas de los
alimento (materia orgánica) a organismos herbívoros, como árboles de hoja caduca que
partir de la energía solar y los ciervos, que se alimentan de caen en el otoño) y los
de sustancias inorgánicas que los productores. transforman en sustancias
toman del medio. La materia Los consumidores minerales que se incorporan al
orgánica que fabrican contiene secundarios son seres medio. Estas sustancias
energía que utilizan para carnívoros, como el lobo, que se minerales son aprovechadas de
realizar sus funciones vitales. comen a los herbívoros. nuevo por los productores.
Los productores alimentan a Los consumidores terciarios se Los descomponedores más
otros seres del ecosistema (los alimentan de consumidores importantes del ecosistema son
consumidores y los secundarios y/o las bacterias y los hongos.
descomponedores). primarios (buitre). Algunos
ecosistemas tienen más niveles
de consumidores.
• Los omnívoros. Tienen una dieta variada, como los osos o las hormigas, y pueden
ocupar diferentes niveles tróficos dentro de los consumidores.
• Los detritívoros. Comen restos orgánicos más o menos descompuestos o
excrementos. Las larvas de numerosos insectos y las lombrices de tierra son
consumidores detritívoros.
Cadenas tróficas
Desde el punto de vista trófico, todos los ecosistemas funcionan igual: unos organismos se
alimentan de otros, de forma que el alimento circula en una dirección determinada.
Una cadena trófica es la representación lineal que muestra la dirección que sigue el alimento en el
ecosistema.
En la ilustración, puedes observar cómo las hierbas (productores) alimentan a los conejos
(consumidores primarios); estos, a las serpientes (consumidores secundarios), y estas, a las águilas
(consumidores terciarios). Las flechas nos indican el sentido en el que fluye el alimento.
Una red trófica o alimentaria es una representación de las relaciones alimentarias de los
organismos del ecosistema, está constituida por numerosas cadenas tróficas
interconectadas.
ACTIVIDADES
1. Representa, mediante flechas, la cadena trófica constituida por los organismos
siguientes: hormiga, cardo, águila, culebra, lagartija.
2. Escribe en tu cuaderno cuatro cadenas tróficas de la red trófica que se muestra
en la ilustración.
3. Añade tres especies nuevas a la red trófica anterior.
4. Construye una red trófica con las siguientes cadenas tróficas de un determinado
ecosistema:
a. Hojas de mastranzo, caracol, paloma torcaz y halcón.
b. Cebada, liebre, tejón y zorro.
c. Grama, liebre y lince.
d. Alfalfa, conejo, zorro.
• Los productores. Los productores sólo utilizan una pequeña parte de la energía solar
que incide en la superficie terrestre. Por la fotosíntesis, estos seres transforman la
energía luminosa del Sol en moléculas ricas en energía química (hidratos de carbono).
• Los consumidores. Utilizan una pequeña parte de la energía química contenida en los
alimentos (tejidos de otros organismos).
• Los descomponedores. Son seres que aprovechan la energía química que está
contenida en los restos de otros organismos.
• La actividad de todos los seres vivos produce calor, que es transferido al medio y se
pierde, por lo que esta energía calorífica ya no podrá ser utilizada por ningún
organismo
2. A la vista de la ilustración,
¿es abierto o cerrado el flujo
de energía?
• Los productores. Fijan la materia inorgánica del medio (CO2, agua y sales
minerales) y la transforman en materia orgánica, que será el alimento del
nivel trófico siguiente (los consumidores primarios).
• Los consumidores. La materia producida por los consumidores primarios
será utilizada por los consumidores secundarios cuando estos se
alimenten; lamateria de los consumidores secundarios será aprovechada
por los consumidores terciarios; y así, sucesivamente, hasta llegar al último
nivel de consumidores del ecosistema.
• Los descomponedores. Se encargan de transformar los cadáveres y los
restos orgánicos (hojas, excrementos, etc.) en diferentes materias
inorgánicas que se reincorporan en el medio físico: sales minerales
(nitratos, fosfatos, sulfates...), dióxido de carbono, amoniaco, etc.
En los medios terrestres, buena parte de los restos orgánicos que caen al
suelo originan el humus, con el tiempo se transforma lentamente en sales minerales,
gracias a la actividad de los organismos descomponedores (Saprófitos).
Actividades
Los biomas son los grandes tipos de ecosistemas terrestres, que se caracterizan por la
presencia de una vegetación dominante que está influenciada por el clima.
La latitud
Permite establecer, desde el polo norte (latitud 90°) al ecuador (latitud 0º) las siguientes
zonas climáticas: polar, boreal, templada, subtropical seca o árida,tropical y ecuatorial.
La altitud
La altitud de una cordillera influye en la distribución de sus ecosistemas de igual manera que
la latitud afecta a la distribución de biomas.
Los biomas de las latitudes altas se caracterizan por sus bajas temperaturas y por los fuertes
vientos, que limitan el desarrollo de su vegetación. Entre ellos se encuentran los desiertos
polares, la tundra y la taiga.
La tundra
ACTIVIDADES
1. ¿Por qué no hay vegetación en los desiertos polares?
2. ¿Ocurre algo similar en los glaciares de las grandes cordilleras? Razona tu respuesta.
3. Relaciona los elementos de las dos columnas:
a. Desierto de hielo. 1) Abetos.
b. Tundra. 2) Pingüinos.
c. Taiga. 3) Verano corto.
4. En nuestras montañas (Pirineos, sierra de Gredos, Sierra Nevada, etc.) existen bosques de
coníferas parecidos a los de la taiga y pastizales fríos como los de la tundra. Sitúa en un mapa
de España estas zonas y busca información sobre qué tipos de animales viven en ellas.
5. Redacta un breve informe sobre cómo crees que se desarrolla la vida en la tundra.
6. Las liebres del ártico tienen un pelaje de color blanco; ¿crees que esto les supone alguna
ventaja? ¿Por qué?
}
Entre los biomas de estas zonas destacamos la estepa, el bosque caducifolio y el bosque
mediterráneo.
Los bosques de las zonas templadas tienen una estructura vertical, en la que se diferencian
las partes siguientes: arbórea, formada por árboles, en los que domina una determinada
especie; arbustiva, constituida por arbustos y matorrales altos; herbácea, formado
por plantas herbáceas, helechos y musgos, y el suelo, en el que se desarrollan los órganos
subterráneos de las plantas (raices, bulbos, rizomas, tubérculos, etc.).
La estepa
Las estepas son praderas de zonas
templadas que tienen clima
continental. Se extienden por el
interior de Europa y de Asia,
con lluvias irregulares y
temperaturas con grandes cambios
estacionales.
En las estepas, los árboles son
escasos y abundan las plantas
herbáceas. Antes de la llegada
del homo sapiens y en algunos lugares
(América), antes de la llegada de los
europeos, esta vegetación alimentaba a
grandes herbívoros (Búfalos, por
ejemplo) que han desaparecido por la
presión humana. Hoy, aparte del
ganado,encontramos insectos, roedores,
aves steparias, murciélagos, lobos, etc.
Actividades
El bosque caducifolio
Este bosque se desarrolla en regiones
húmedas. Está constituido por árboles de
hoja caduca, como los robles, las hayas,
los alisos o los abedules, que al llegar
la estación fría pierden sus hojas y entran en
un período de inactividad. Estos árboles y
otras plantas del bosque alimentan a
los consumidores
primarios (insectos, aves,roedores, grandes
mamíferos (ciervos).... Entre
los consumidores secundarios, destacan
los búhos, las lechuzas, los zorros, los lobos,
etc.
Figura 32. Parque nacional de Monfragüe. Figura 33. Cigüeña negra. Habita en los
Caceres. Bosque mediterráneo. bosques mediterráneos. Monfragúe.
Se localizan cerca de
los trópicos y son las zonas más
secas de la Tierra.
Los organismos de los desiertos
han desarrollado adaptaciones
para resistir la extremada aridez
del terreno: muchas plantas, como
los cactos, han transformado
sus hojas en espinas para evitar la
pérdida de agua por transpiración,
y numerosos animales han
adquirido hábitos nocturnos,
para protegerse de las elevadas
Figura 33. Desierto mexicano. temperaturas diurnas.
Las sabanas
Se localizan en regiones
de latitudes bajas donde son
muy abundantes las lluvias. La
humedad permite el desarrollo de
un bosque muy denso, que se
caracteriza por una
gran diversidad de
árboles yplantas trepadoras,
como las lianas, que buscan la luz.
El alimento es abundante, por lo
que hay numerosas especies de
insectos, reptiles, aves, monos...
ACTIVIDADES
Las aguas de los ríos están Las aguas de estos Son ecosistemas que se
en continuo movimiento. ecosistemas no presentan originan en la
Por esta razón, las plantas una corriente continua. Al desembocadura de algunos
acuáticas y estar estancadas, permiten el ríos y que están
las algas se desarrollan en desarrollo de numerosos influenciados por la
los remansos, donde la organismos planctónicos dinámica del mar (sobre
velocidad del agua es mucho que flotan en el agua. todo, por las mareas).
menor.
Actividades
1. Señala todas las diferencias y semejanzas que hay entre los ríos y
los lagos. Después, explica las semejanzas entre las albuferas y
las marismas.
2. Dibuja en tu cuaderno un océano y señala todos los hábitats que se
distinguen en este gran ecosistema acuático.
Los grandes océanos y mares del mundo están comunicados entre sí, por lo que se puede
considerar un gigantesco ecosistema marino en el que se establecen numerosos hábitats en
función de la distancia a la línea de costa y de la profundidad. Este último factor influye en
otros como la luminosidad adiferentes profundidades, la temperatura del agua, la presión
hidrostática, etc.
• Los organismos planctónicos. Viven suspendidos en el seno del agua y son movidos
por el oleaje, las mareas y las corrientes marinas. Los organismos planctónicos
productores (algas unicelulares) constituyen el fitoplancton, y los consumidores
(protozoos, pequeños crustáceos, larvas de numerosos invertebrados, etc.), el
zooplancton.
• Los organismos nectónicos. Son consumidores de mayor tamaño que nadan
libremente (peces, calamares, delfines, focas, etc.).
• Los organismos bentónicos. Viven en el fondo, bien sobre la superficie, bien
excavando galerías en los sedimentos. Entre ellos, destacan los erizos de mar, las
holoturias, las estrellas de mar, las almejas, etc.
Exprésate en ciencias
Actividad
• Tapia, F; Toharia, M. Medio ambiente: ¿alerta verde? Acento Editorial. 1995. Madrid.
• Zamora, S; Lucena, J; Pérez, A; Gómez Lahoz, C;. Aulas del mar. Contaminación
marina. Universidad de Murcia. 199
• Ecología- Colección Oxford Joven. Michel Scott. Ediciones EDEBE. 1995. Barcelona