UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA

DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN

CAMPO 1

BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA EN UNA TORRE DE

ENFRIAMIENTO

LEM I
1301
PROF. CELESTINO SILVA ESCALONA

GÓMEZ CANO VÍCTOR EDUARDO

2019-1

28 DE SEPTIEMBRE 2018
1. ¿Por qué el agua se enfría en una torre de enfriamiento?
Las torres de enfriamiento son equipos que se usan para enfriar agua en grandes
volúmenes porque, son el medio más económico para hacerlo, si se compara
con otros equipos de enfriamiento como los cambiadores de calor donde el
enfriamiento ocurre a través de una pared.
En el interior de las torres se monta un empaque o relleno con el propósito de
aumentar la superficie de contacto entre el agua caliente y el aire que la enfría.
En las torres se colocan deflectores o eliminadores de gotas o niebla que atrapan
las gotas de agua que fluyen con la corriente de aire hacia la salida de la torre,
con el objeto de disminuir la posible pérdida de agua. El agua se introduce por
el domo de la torre por medio de vertederos o por boquillas para distribuir el agua
en la mayor superficie posible.
El enfriamiento ocurre cuando el agua, al caer a través de la torre, se pone en
contacto directo con una corriente de aire que fluye a contracorriente o a flujo
cruzado, con una temperatura de bulbo húmedo inferior a la temperatura del
agua caliente, en estas condiciones, el agua se enfría por transferencia de masa
(evaporación ) y por transferencia de calor sensible y latente del agua al aire, lo
anterior origina que la temperatura del aire y su humedad aumenten y que la
temperatura del agua descienda; la temperatura límite de enfriamiento del agua
es la temperatura de bulbo húmedo del aire a la entrada de la torre.

2. ¿Cómo se mide la temperatura de bulbo húmedo y la temperatura de bulbo

seco?
Para medir correctamente la temperatura de bulbo seco, simplemente coloca el
termómetro de mercurio sin modificar en una zona con sombra para evitar el
sobrecalentamiento producido por el sol. De esta manera, obtendrás el valor de
temperatura en grados centígrados que haga en ese momento.
Para medir la temperatura de bulbo húmedo, debes envolver el bulbo o depósito
de mercurio en un algodón saturado en agua. La temperatura en bulbo húmedo
siempre será inferior a la del bulbo seco, ya que la evaporación de agua ejerce
un efecto de enfriamiento. El calor se disipa por evaporación de agua, al igual
que cuando las personas sudan. Si el aire está saturado de vapor de agua, o
tiene el 100% de humedad relativa, la temperatura de bulbo húmedo y la
temperatura de bulbo seco será igual. El aire ya está saturado con agua y el
bulbo húmedo no proporciona un enfriamiento debido a que su agua no se
evapora.
3. ¿Cómo se utiliza la carta psicométrica para determinar la humedad y entalpia
en una mezcla vapor-gas?
Identificar las variables que se encuentran en la carta psicométrica, a partir de
ahí, lo más común es tener las temperaturas del bulbo húmedo y del bulbo seco
por lo que trazamos las líneas hasta que se encuentren en un punto de
intersección, después encontrar las líneas correspondientes de la humedad y de
la entalpia, a partir del punto de intersección trazar las líneas correspondientes
a la dirección en donde se encuentran las líneas ya sea de humedad de entalpia
para encontrar sus respectivos valores.

4. Dibuje el diagrama de flujo de la torre de enfriamiento indicando válvulas e

instrumentos requeridos para realizar la experimentación y lleve a cabo las
actividades de los siguientes incisos.
a) Balance total de agua en la torre
𝐶 + 𝐴𝑌𝐴 = 𝐷 + 𝐵𝑌𝐵 + 𝐵

A= Flujo másico de aire seco en la entrada de la torre (kg aire seco/ h)

B= Flujo másico de aire seco a la salida de la torre (kg aire seco/ h)
C= Flujo másico de alimentación de agua caliente (kg / k)
D= Flujo másico a la salida de agua fría (kg / h)
YA= Humedad absoluta del aire a la entrada de la torre (kg H2O vapor/ kg
aire seco)
YB= Humedad del aire a la salida de la torre (kg H2O vapor/ kg aire seco)

b) Balance de dureza de agua

c) Ecuación de la carga térmica de la torre

𝑄 = 𝐾 ∗ 𝑆 ∗ 𝐷𝑇𝐸

Q= Carga térmica por transmisión (kcal/ h)

K= Coeficiente global de transmisión de calor del muro (kcal/ h m 2 °C)
S= Superficie del muro expuesta a la diferencia de temperaturas (m 2)
DTE= diferencia de temperaturas, corregida según la orientación del muro
y su peso.

d) Balance de entalpia del aire

Es la suma del calor sensible de un kilogramo de aire más el calor latente
de vaporización del vapor que contiene.
𝐻𝐴𝐼𝑅𝐸 = 𝐶ℎ𝑑𝑡 + 𝜆𝑌
𝐶ℎ = (𝐶𝑝𝑎𝑖𝑟𝑒 + 𝐶𝑝𝐻2 𝑂 𝑌)
e) Indique las variables a medir para poder efectuar los balances de materia
y energía.

Para poder realizar los balances se debe medir el flujo de agua, aire,
vapor, las temperaturas, las dimensiones de la torre de evaporación.