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VENTA DIRECTA:
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA ESTATAL DEL CARCHI.
Quito:
CLIENTE:
lunes, 1 de julio de 2019
DIRECCIÓN: CARCHI: TULCÁN. RUC: Vendedor: Franklin Jaña.
Ing. Carlos Rivas. DEPART: Telf.: (02) 2736034.
ATENCIÓN:
E-mail:
agroinrivas@yahoo.es Cel.:
C. 0985474366
Cel: (09). 99 767 6333. M. 0983233370.
OBSERVAC: Equipo a ser enviado a la empresa por transportes o servientrega, valor adicional. frank.07@hotmail.com
E-mail:
PRESENTE… redislabfj@gmail.com
ART CAN
DESCRIPCION: CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS: V. UNIT. V. TOTAL. IMAGEN.
. T.
1. TR.TURONI. 1 $ 1.399,00 1399,00 STOCK.
PENETRÓMETRO O PROBADOR DE DUREZA PUNTA PLANA.
ITALIA.
PARA FRUTAS Y HORTALIZAS.
FJL.53215TP.01.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
Este instrumento no destructivo, es perfectamente apto para detectar el
ablandamiento de frutas y verduras.
Para medir la dureza de una fruta
Penetrómetro, para aquellas frutas, como peras, manzanas, etc., que no importa
penetrar para medir la dureza de la pulpa.
Durómetro. Medidor de dureza no destructivo para frutas y hortalizas que no se
deben atravesar.
Este durómetro digital, es un instrumento que provee una lectura no destructiva del
fruto.
El instrumento facilita un índice válido para la determinación del nivel de la
maduración de los productos hortofrutícolas.
Existen dos modelos:
MODELO TP: Indicado para frutas y hortalizas blandas; para cerezas, tomate,
arándanos, uva de mesa, fresa (fresón y frutilla) y otras de similar dureza.
Este medidor de dureza digital y en escala Shore se utiliza para la determinación de
la dureza de las frutas y las verduras. Las pruebas de dureza pueden realizarse ya
sea en posición horizontal o vertical y en lugares de dificil acceso.
Medir la dureza en las frutas y vegetales es muy importante en el proceso de control
de calidad
El durómetro es un instrumento ideal para controlar el desarrollo de una misma fruta
durante todo el ciclo de maduración.
Lectura directa digital.
Escala: 0-100 SHORE.
Este instrumento proporciona una indicación del período más oportuno para la
cosecha de la fruta y una ayuda válida durante la conservación frigorífica por medio
del control de la evolución de la maduración. La característica principal del
instrumento es su carácter no destructivo de la fruta, lo que permite realizar
mediciones en los productos donde el penetrómetro clásico, instrumento destructivo
daña la fruta.
Al ser un durómetro no destructivo parte con las siguientes ventajas:
El 56:56 nivel de maduración de la fruta se puede controlar durante todo el ciclo de
crecimiento de la planta.
Este durómetro puede hacer mediciones en aquellos productos donde el
penetrómetro destructivo de frutas clásico no da resultados aceptables.
El durómetro es muy fácil de usar:
Una vez tomado el instrumento, apoyar la punta del durómetro sobre el eje
meridional del fruto y presionar progresivamente hasta que la fruta coincida con el
anillo del instrumento.
Para el control más significativo, mejor tomar frutos de varias plantas en el campo o
varias cajas en la cámara frigorífica.
En cada fruto es necesario efectuar dos medidas en puntos opuestos y situados más
o menos a la mitad de cada mejilla.
EL valor que se determina, que es la media de las dos medidas, es indicado en
SHORE, escala de referencia para la dureza de un material.
Correspondencia entre la escala Shore y Durofel:
Escala dureza Shore Escala dureza DUROFEL
10 24 62,5 30 50 90
15 30 76 40 60 99
Marca: IR TURONI Italia.
1.2.- TR.TURONI.
PENETRÓMETRO DE FRUTAS (MANZANAS, PERAS, 1 $ 699,00 699,00 STOCK.
ITALIA.
MELOCOTONES, ETC.) Hasta 13 kg (29lb) 2 émbolos 8 y 11mm
FJL.53200.01.
El instrumento proporciona un índice preciso para determinar el período correcto
para la cosecha de la fruta y puede monitorear el progreso de la maduración durante
el almacenamiento en frío (ablandamiento de la pulpa )
* Unidad de índice: kg o lb
* Accesorios incluidos: émbolos, salpicaduras y pelador de frutas (todos los artículos
son acero inoxidable)
Dureza de recogida aconsejada
Producto Punta Kg
Kiwi Pequeña 8
Ciruela Gioccia d'oro Pequeña 4,9
Ciruela Santa Rosa Grande 6,7 - 7,2
Ciruela Satsuma Grande 4,5
Ciruela Satsuma Pequeña 2,7
Pera Conferencia Pequeña 5,0 - 6,5
Pera Guyot Pequeña 3,5
Pera Packham's Pequeña 5,5 - 6,5
Pera Max Red Bartlett Pequeña 7
Pera Abate Fetel Pequeña 6
Pera Passacrassaba Pequeña 4,5 - 5,8
Pera William Pequeña 8,1 - 9,4
Pera Kaiser Pequeña 6,0 - 6,9
Pera Buona Luisa Pequeña 7,6 - 8,1
Pera Butirra Cleargeau Pequeña 4,9 - 6,7
Pera Butirra Hardy Pequeña 4,5 - 4,9
Pera Decana del Comizio Pequeña 4,0 - 5,4
Pera Duchessa Angouleme Pequeña 4,9
Manzana Annurca Grande 9,5 - 10
Manzana Golden Delicious Grande 7,0 - 7,5
Manzana Granny Smith Grande 6,0 - 6,5
Manzana Romme Beauty Grande 5,0 - 6,0
Manzana Granvenstein Grande 7,0 - 7,5
Melocotón Hale Pequeña 4,5 - 5,8
Melocotón Elberta Pequeña 4,9 - 6,3
Melocotón Red Haven Pequeña 4,5 - 5,8
Melocotón Early Crawford Pequeña 5,4 - 6,7
Marca: IR TURONI Italia.
CALIDAD:
días en equipos de marca Italiana y de 185 días en el equipo de marca China escepto si
sugerencias.
son mál utilizados por su uso o trabajo estan expuestos a desgaste. Previo defectos de
DE