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CASO PRÁCTICO
UNIDAD 3

Por:
Leidy Johanna Loaiza Londoño.

Para:
MARTHA LUCIA OLMOS MORA.

Corporación universitaria de Asturias

Negocios Internacionales-Teorías del comercio internacional
Bogotá – Cundinamarca.
23 septiembre de 2019
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Índice

Introducción
……………………………………………………………………………………………3
Objetivos
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Caso Práctico
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Solución caso práctico
……………………………………………………………………………………………6
Conclusiones
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Bibliografía
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INTRODUCCCION

Como sabemos la industria lechera se encuentra con bastante oportunidad ya que El

consumo per cápita en los últimos años se ha mantenido relativamente estable: alrededor de
140 litros al año, significativamente por debajo de las recomendaciones de organismos
como la OMS y la FAO, que lo estiman alrededor de 170 litros. A su vez, éste se encuentra
muy por debajo de países desarrollados, en donde supera los 200 litros anuales.
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OBJETIVO

Identificar cuáles son las principales oportunidades que presenta la empresa La Fragüita SA
aplicando los conocimientos adquiridos en clase mediante el modelo denominado Diamante
de Porter
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CASO PRÁCTICO

1 Enunciado
La empresa La Fragüita SA, se dedica a la fabricación de productos lácteos, a continuación,
se presentan algunos datos relevantes de la empresa y el sector:
La planta de producción se encuentra ubicada en Cajicá, Cundinamarca; su mano de obra
tiene un nivel de calificación bajo, lo que limita el uso de tecnología; los niveles de salario
han sido menores con respecto a la competencia. Según la Federación Nacional de
Ganaderos (Fedegan), el mercado de la leche en Colombia se rige por un oligopsonio; hay
muchos oferentes (los ganaderos) y pocos compradores (industriales). Desde que entró en
vigencia en 2012 el Tratado de Libre Comercio (TLC) con Estados Unidos los precios
pagados al productor se han estancado. Los estratos más bajos tienden a moverse a los
sustitutos de la leche nacional (leche en polvo importada, jugos, gaseosas e inclusive agua).
Mientras que en Nueva Zelanda, La Unión Europea y Estados Unidos la tendencia es a
exportar cerca del 7% de la producción nacional y destinar a consumo interno el porcentaje
restante; en Colombia los porcentajes están invertidos. Como información complementaria,
puede usted leer la siguiente nota informativa: (2015, 16 de Julio), Cómo está el sector
lechero: un llamado a mejorar. Revista Dinero. Recuperado de:
http://www.dinero.com/economia/articulo/analisis-del-sector-lechero-
colombia2015/211145
En su rol de analista, usted ha sido consultado para describir la situación de esta empresa y
su contexto a la luz del modelo denominado «Diamante de Porter», por lo tanto, además de
elaborar el diagrama correspondiente, usted debe explicar cada uno de sus componentes
para el caso de la empresa de Productos lácteos La Fragüita.
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SOLUCION CASO PRÁCTICO

La empresa de productos lácteos la fraguita al ser especializada en productos lácteos, tiene

varios factores de riesgo digamos que su principal recurso para trabajar es el ganado con lo
que además de ordeñarlas debe criar, alimentar, vacunar etc. Estos son algunos costos que
hace que la industria pierda rentabilidad debido al bajo precio al que se le compra al
ganadero sumemos a esto también los riesgos por grupos armados quienes exigen las
llamadas vacunas, que son extorsiones para ¨asegurar¨ la protección de sus bienes. Son
riesgos que la empresa debe tener en cuenta al momento de fijar costos que realmente sean
rentables.
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Estructura: ubicado en ubicada en Cajicá, Cundinamarca; su mano de obra tiene un nivel

de calificación bajo, lo que limita el uso de tecnología; los niveles de salario han sido
menores con respecto a la competencia. Debido a varios factores como el TLC la fraguita
no ha podido competir con los precios de productos lácteos importados. El poco acceso a
tecnología lo mantienen siempre debajo en la demanda ya que los productos
provenientes de otro país traen precios con los cuales no le es fácil competir.

Al notar que los clientes consumen

Se considera que al estar en
productos importados, la empresa en
el mismo territorio donde
mención, debe tomar en cuenta cuales
vende sus productos, los
son las exigencias de los clientes para,
costos por transporte deben
de esta manera, mejorar en lo que creen
ser absolutamente menores
que están teniendo desventaja y así
que los de sus competidores
volverse más competitivos. Teniendo en
extranjeros, por lo que se
cuenta que en el mercado actual debido
debe tomar acciones para
a los altos precios de la leche en
competir en costos y ofrecer
Colombia, los estratos más bajos
sus productos a un precio
tienden a moverse a los sustitutos de la
que pueda competir a sus
leche nacional (leche en polvo
pares. Los factores que
importada, jugos, gaseosas e inclusive
influyen:
agua).
El alto costo del combustible
En Colombia según FAO, se consumen
y de los insumos ganaderos.
en promedio 141 litros/persona/año. El
Las altas tasas de interés al
consumo se establece en los estratos
obtener un crédito en un
altos quienes son los de mayor consumo
banco, entre otros
con cerca de 170 litros/persona anual.

Podemos acudir a alianzas comerciales con empresas del mismo sector en

este caso los lácteos, que puedan facilitar recursos con los que no se cuenta
de manera completa, como puede ser tecnología, mano de obra o en su
defecto que se puedan realizar cambios de un servicio por otro. Buscar una
estrategia de mercado que refuerce el consumo nacional ampliándose hacia
los sectores de menos penetración.
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COCLUSIONES

La condición actual en la que se encuentra la empresa la fraguita nos pone en una gran
desventaja puesto que no tienen condiciones óptimas de mano de obra, tecnología, ni
salario. Pero podríamos sacarla a flote con una estrategia nueva de mercadeo donde
podamos buscar aliados que nos inyecten el capital necesario para empezar a ser más
competitivos, ya contando con el capital suficiente podemos elaborar una muy buena
campaña donde concienticemos a las poblaciones de bajos recursos en la propiedades de la
leche y la importancia que tiene en el desarrollo de varia funciones de nuestro cuerpo algo
que promueva la salud y asi contrarrestar el efecto que está teniendo la industria de las
gaseosas y refrescos aliarnos con la secretaria de salud y demás entidades para promover la
venta de productos a base de leche en vez de gaseosas y refrescos como campaña
nutricional en colegios, universidades, colocar Puntos Nutritivos como inicio de campaña
en varios sectores de bajo consumo entre otras
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Bibliografía
Asturias, C. U. (s.f.). Obtenido de https://www.centro-
virtual.com/recursos/biblioteca/pdf/fundamentos_mercadeo_pmd/unidad3_pdf1.pdf
Corporacion universitaria de asturias. (s.f.). Obtenido de https://www.centro-
virtual.com/recursos/biblioteca/pdf/teorias_comercio_internacional/unidad3_pdf1.pdf
Corporacion universitaria de asturias. (s.f.). Obtenido de https://www.centro-
virtual.com/recursos/biblioteca/pdf/fundamentos_mercadeo_pmd/unidad3_pdf2.pdf
Dinero, R. (17 de 06 de 2015). Obtenido de https://www.dinero.com/economia/articulo/analisis-del-
sector-lechero-colombia-2015/211145
Portafolio. (17 de 05 de 2019). Obtenido de https://www.portafolio.co/negocios/empresas/sector-
lechero-requiere-mejorar-su-productividad-529673