UNIDAD II

CARACTERISTICAS QUIMICAS DE LA FASE SÓLIDA

Sistema Coloidal
En física y química un coloide, sistema coloidal, suspensión
coloidal o dispersión coloidal es un sistema conformado por dos o
más fases, normalmente una fluida (líquido) y otra dispersa en forma
de partículas generalmente sólidas muy finas, de diámetro comprendido
entre 10-9 y 10-5 m.
La fase dispersa es la que se halla en menor proporción.
Normalmente la fase continua es líquida, pero pueden encontrarse coloides
cuyos componentes se encuentran en otros estados de agregación de la
materia.
 Definición e importancia de los coloides

• El nombre de coloide proviene de la raíz griega kolas que

significa «que puede pegarse».
• Este nombre se refiere a una de las principales propiedades
de los coloides: su tendencia espontánea para agregar o
formar coágulos.
• De ahí viene también la palabra "cola", el fluido pastoso
que sirve para pegar. Los coloides también afectan al punto
de ebullición del agua y son contaminantes.
 Coloides Minerales (Las arcillas)

• La arcilla es una roca sedimentaria descompuesta constituida por

agregados de silicato de aluminio hidratados, procedentes de la
descomposición de rocas que contienen feldespato, como el granito.
• Presenta diversas coloraciones según las impurezas que contiene, desde el
rojo anaranjado hasta el blanco cuando es pura.
• Físicamente se considera un coloide, de partículas extremadamente
pequeñas y superficie lisa. El diámetro de las partículas de la arcilla es
inferior a 0,0039 mm. En la fracción textural arcilla puede haber partículas
no minerales, los fitolitos. Químicamente es un silicato hidratado de
alúmina, cuya fórmula es: Al2O3 · 2SiO2 · 2H2O.
 Coloides orgánicos (El humus)

• El humus es la sustancia compuesta por ciertos productos orgánicos de

naturaleza coloidal, que proviene de la descomposición de los
restos orgánicos por organismos y microorganismos descomponedores
(como hongos y bacterias).
• Se caracteriza por su color negruzco debido a la gran cantidad de
carbono que contiene.
• Los elementos orgánicos que componen el humus son muy estables, es
decir, su grado de descomposición es tan elevado que ya no se
descomponen más y no sufren transformaciones considerables.
 Fenómeno de Adsorción

• La adsorción es un proceso por el cual átomos, iones o moléculas de

gases, líquidos o sólidos disueltos son retenidos en una superficie, en
contraposición a la absorción, que es un fenómeno de volumen.
• Considérese una superficie limpia expuesta a una atmósfera gaseosa.
En el interior del material, todos los enlaces químicos (ya
sean iónicos, covalentes o metálicos) de los átomos constituyentes
están satisfechos.
 Adsorción: es un proceso físico o químico por el cual átomos, iones o moléculas
son atrapadas o retenidas en la superficie de un material

Absorción: es un proceso físico o químico en el cual átomos, moléculas o iones

pasan de una primera fase a otra incorporándose al volumen de la segunda fase.
 Bases intercambiables del suelo

• La Capacidad de Intercambio Catiónico (CIC) es una

medida de cantidad de cargas negativas presentes en las
superficies de los minerales y componentes orgánicos del
suelo (arcilla, materia orgánica o sustancias húmicas) y
representa la cantidad de cationes que las superficies pueden
retener (Ca, Mg, Na, K, NH4 etc.).
 Bases intercambiables del suelo

• Estos serán intercambiados por otros cationes o iones de

hidrogeno presentes en la solución del suelo y liberados por
las raíces. El nivel de CIC indica la habilidad de suelos a
retener cationes, disponibilidad y cantidad de nutrientes a la
planta, su pH potencial entre otras. Un suelo con bajo CIC
indica baja habilidad de retener nutrientes, arenoso o pobre
en materia orgánica. La unidad de medición de CIC es en
centimoles de carga por kg de suelo cmolc/kg o meq/ 100g
de suelo.
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