Blas de Sebaste

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San Blas
Sw. Blazej w chwale miedzy swietymi Maria Magdalena i Janem Nepomucenem.jpg
San Blas entre Mar�a Magdalena y Juan Nepomuceno
Obispo de Sebaste
Nacimiento siglo III Ver y modificar los datos en Wikidata
Sivas (Turqu�a) Ver y modificar los datos en Wikidata
Fallecimiento 3161?
Sebaste, Imperio romano
Venerado en Iglesia cat�lica, Iglesias ortodoxas orientales (incluyendo la Iglesia
apost�lica armenia)
Festividad 3 de febrero en Occidente, 11 de febrero en Oriente
Atributos velas cruzadas (recuerdo del rito instituido por Blas); carda de hierro
en la mano (s�mbolo del instrumento de tortura)1?
Patronazgo de los enfermos de garganta (faringe), y de los otorrinolaring�logos.2?
3? Es patrono de la Rep�blica del Paraguay, de numerosas localidades espa�olas, y
de la ciudad de Dubrovnik (Croacia).
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Blas de Sebaste, venerado como san Blas, fue un m�dico, obispo de Sebaste
(Sebastensis armenorum) en Armenia (actual Sivas, Turqu�a), y m�rtir cristiano.
Hizo vida erem�tica en una cueva en el bosque del monte Argeus, que convirti� en su
sede episcopal. Fue torturado y ejecutado en la �poca del emperador romano Licinio,
durante las persecuciones a los cristianos de principios del siglo IV.

Su culto se extendi� por todo Oriente, y m�s tarde por Occidente. En la Edad Media,
se llegaron a contabilizar solamente en Roma 35 iglesias bajo su advocaci�n. Su
festividad se celebra 3 de febrero en las Iglesias de Occidente y el 11 de febrero
en las de Oriente.1?

Se lo considera patrono de los enfermos de garganta (faringe) y de los

otorrinolaring�logos.2?3? Tambi�n es patrono de la Rep�blica del Paraguay, de
numerosas localidades espa�olas y de Dubrovnik (Croacia). En esta ciudad, su
festividad es emblem�tica y casi milenaria (se remonta como m�nimo al a�o 1190) y
se incorpor� en 2009 a la lista del patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad
por la UNESCO.4?

�ndice
1 Hagiograf�a
2 Iconograf�a
3 Tradiciones
3.1 En M�xico
3.2 En Espa�a
3.2.1 Celebraciones asociadas al 3 de febrero
3.2.1.1 Celebraciones asociadas a otras fechas
4 Santo patrono
4.1 Rep�blica del Paraguay
4.2 En Espa�a
4.3 En Croacia
4.4 En Colombia
4.5 En Costa Rica
4.6 En Italia
5 Oraci�n a San Blas
6 Refranero
7 Notas
8 Referencias
9 Bibliograf�a
10 Enlaces externos
Hagiograf�a
Seg�n la tradici�n, Blas de Sebaste era conocido por su don de curaci�n milagrosa,
que aplicaba tanto a personas como a animales. Salv� la vida de un ni�o que se
ahogaba al clav�rsele en la garganta una espina de pescado. Este ser�a el origen de
la costumbre de bendecir las gargantas el d�a de su fiesta el 3 de febrero.

Icono ruso del siglo XVII, que representa a Blas de Sebaste.

Candelabro con dos velas cruzadas, utilizado en la celebraci�n de la bendici�n de

las gargantas en la festividad de San Blas.Nota 1?
Se le acercaban tambi�n los animales enfermos para que los cure, pero en cambio no
lo molestaban durante su tiempo de oraci�n.

Cuando lleg� a Sebaste la persecuci�n de Agr�cola (gobernador de Capadocia) contra

los cristianos (la �ltima persecuci�n romana), sus cazadores fueron a buscar
animales para los juegos de la arena en el bosque de Argeus y encontraron muchos de
ellos esperando fuera de la cueva de san Blas. All� encontraron a Blas en oraci�n y
lo detuvieron.

Agr�cola trat� sin �xito de hacerle renegar a su fe. En la prisi�n, Blas san� a
algunos prisioneros. Entonces el gobernador mand� a matarlo y fue arrojado a un
lago. Pero Blas, de pie sobre la superficie (como el milagro atribuido tambi�n a
Jesucristo), invit� a sus perseguidores a caminar sobre las aguas y as� demostrar
el poder de sus dioses. Pero todos se ahogaron. Cuando volvi� a tierra (por orden
de un �ngel), fue torturado (colgado de un poste y lacerado con rastrillos de
cardar) y finalmente decapitado. Seg�n el Diccionario de los Santos, las Actas de
este m�rtir carecen de consistencia hist�rica, pero fueron muy populares a partir
del alto medievo, tanto en Oriente como en Occidente, donde llegaron a trav�s de
diversas traducciones latinas de un texto griego.1?

Su culto se extendi� pronto por toda la iglesia. Es costumbre popular invocarle

particularmente para remediar afecciones de la garganta.

Iconograf�a
Se le representa con:

Un cerdo
Cirios entrecruzados (su fiesta es justo el d�a despu�s de la Candelaria).
Cuerno
Mitra
Rastrillo de cardar.
Tradiciones
Su festividad lit�rgica se celebra el 3 de febrero en Occidente y el 11 de febrero
en Oriente.

En M�xico
En San Blas Atempa (Oaxaca) Es el patr�n de la localidad. El d�a 3 de febrero se
realiza la v�spera de San Blas; una de las fiestas titulares del pueblo y la que
dura m�s tiempo (seis d�as) gracias a la importancia del evento. Las mujeres lucen
sus trajes regionales y �las motocarros� y carretas de toros acompa�an a los
mayordomos, 'shuanas' y 'shelashuanas' al dar un recorrido por las calles de la
Villa de San Blas Atempa.
En Espa�a

San Blas, pintado por Hans Memling en 1491. Situado anteriormente en la Catedral de
L�beck, ahora se encuentra en el Museo de St. Annen en L�beck, Alemania.
Celebraciones asociadas al 3 de febrero
En Toril C�ceres se celebra el d�a tres de Febrero con la procesi�n de San Blas con
los cordones hechos en el pueblo y posteriormente bendecidos por el Santo al que se
le reconocen curaciones de enfermedades de garganta..

En Oviedo Se celebra desde al menos el siglo XVI, cuando se funda una cofrad�a en
honor del obispo de Sebaste para venerar la reliquia que se custodiaba en el
convento de La Vega (hueso del antebrazo). Expulsadas las monjas en 1854 de su
cenobio, la costumbre de besar la reliquia sigui� celebr�ndose desde entonces en el
monasterio de San Pelayo, donde fueron acogidas las religiosas. Durante toda la
jornada las monjas "pelayas" venden las c�lebres y t�picas "rosquillas de San
Blas", elaboradas artesanalmente en el convento (hasta 16.000 despacharon en el a�o
2016).
En Espejo (C�rdoba) se hacen en todas las panader�as roscas de pan que, junto con
los dem�s panes que se compran para el d�a, se llevan a bendecir para proteger de
enfermedades de garganta (el "garrotillo"). En algunas ocasiones, se lleva a la
Virgen de la Candelar�a, que se festej� y procesion� el d�a anterior, por todas las
calles del pueblo bendiciendo los panes casa por casa. Tambi�n los coches de las
panader�as que van distribuyendo el pan por las calles son bendecidos a su
encuentro.
En Zaragoza Se celebra en el barrio de S.Pablo y es tradici�n comer un
rosco(rosc�n) en su honor.
En Ateca (Zaragoza) Un personaje semigrotesco, llamado �La M�scara�, con un traje
con los colores de la bandera de Arag�n (rayas amarillas y rojas), lleva un sable y
un escudo de madera para protegerse de las manzanas que le lanzan los ni�os
subiendo al cerro de San Blas. Despu�s, lo rodean en un gran corro y juntos,
M�scara y peque�os, corren ladera abajo hasta llegar a la ermita del santo. Los
dulces completan la tradici�n.
En Los Y�benes (Toledo) Es el patr�n de la localidad. El d�a 3 de febrero se
realiza una romer�a con concurso de migas, rifas de objetos varios y procesi�n de
subida del santo a su ermita (situada en una colina).
En Benaocaz (C�diz) las fiestas se remontan al siglo XVII y tienen su eje central
en la procesi�n, en la que cantan y bailan piezas tradicionales folkl�ricas, como
"la ferigonza" y "abandolao". Lo que resulta m�s llamativo al visitante es ver c�mo
se "baila al santo". Toda una mezcla de lo pagano con lo religioso. El santo en su
recorrido va acompa�ado de charangas que interpretan temas alegres y bulliciosos,
balance�ndolo. Hasta hace pocos a�os se ofrec�an al Santo las tradicionales
chacinas y "rosquillas de San Blas", que al final de la procesi�n se entregaban a
los "quintos" (j�venes que en ese a�o eran llamados para el servicio militar).
Adem�s en torno a la fiesta, tiene lugar tambi�n la suelta de toros, normalmente
enmaromados, por las calles de la localidad.
En Calmarza (Zaragoza) se celebra el primer s�bado de febrero donde sale en
procesi�n junto a los pendones. Por la noche el pueblo hace una hoguera gigante en
la plaza mayor en honor al venerado santo, adem�s patr�n de la localidad. En estas
fechas acuden m�s de 150 personas a la localidad.
En Albalate de las Nogueras (Cuenca) se celebra con una gran hoguera la noche del
d�a 2 de febrero. El d�a 3 de febrero se subastan "los royos" dulces similares al
rosc�n de Reyes en la plaza Mayor que anteriormente han sidos dados en ofrenda al
Santo y posteriormente bendecidos. Por la noche, verbena.
En Colmenar (M�laga) se celebra el primer domingo de febrero donde sale en
procesi�n junto a la Virgen de la Candelaria, y ambas im�genes se encuentran en las
calles del pueblo durante diez horas, ya que ambos don los patronos de esta villa.
Este d�a la poblaci�n puede llegar a triplicarse debido a los visitantes. El d�a 3
de febrero es costumbre en Colmenar asistir a la eucarist�a en honor de San Blas en
la que todos los colmenare�os suelen traer sus rosquillas para que el presb�tero
pueda bendecirlas. Adem�s los Amigos de San Blas, Asociaci�n que se encarga de
organizar los preparativos de San Blas, llevan rosquillas para todos los
asistentes.
En Robledollano (C�ceres) se celebra el 3 de febrero d�a de San Blas se comienza la
festividad del santo y patr�n del pueblo con una misa y una procesi�n acompa�ada de
la Charanga. El d�a 4 de febrero, es el d�a de San Blasito y se celebra con el
famoso Pasacalles de los Cabezudos en compa��a de la Charanga, es un d�a para los
ni�os. La festividad del santo, finaliza el d�a 5 de febrero, d�a de San Blas�n, un
d�a m�s familiar y menos festivo en Robledollano.
En L�jar (Almer�a) se celebra San Blas los d�as 3 de febrero y 29 de septiembre.
Esto ocurre porque, seg�n cuenta la leyenda, varias enfermedades estaban acabando
con los habitantes de los pueblos de alrededor y este santo hizo que no se
contagiara ning�n habitante de este pueblo, por esta raz�n se celebra esta fiesta
dos veces al ano.
En la celebraci�n se hace una misa y despu�s una procesi�n por todo el pueblo; por
�ltimo, antes de encerrar al santo, la banda de m�sica del pueblo toca m�sica y la
figura del santo "baila".
Tambi�n, algo muy tradicional de este pueblo es poner y acercar roscas de pan con
un lazo rojo por la figura del santo; se dice que despu�s de hacer esto el pan se
vuelve milagroso y cura cualquier enfermedad de la garganta.
En Alloza (Teruel) se celebra San Blas con una gran hoguera en la plaza del pueblo,
donde todos se calientan por el d�a con su lumbre y por la noche en la cena
alrededor de buena carne a la brasa.
En Torrubia del Campo (Cuenca) se celebra San Blas. Su tradici�n es la subasta de
roscas (denominadas fideos) junto con la representaci�n de moros y cristianos.
En Buenasbodas (Toledo) se celebra misa, procesi�n y se bendicen panes de anises
que se ofrecen a los asistentes. Las pujas (subasta) para llevar la imagen del
santo en procesi�n, los lazos rojos para proteger la garganta. La hermandad de San
Blas organiza las fiestas que comienzan el d�a anterior con la Candelaria.
En Castillo de Bayuela (Toledo) se celebra San Blas. En esta localidad se ofrece a
los ni�os al Santo para que les proteja y les cure los males de garganta. Adem�s,
son muy t�picas las rosquillas de San Blas, tradicionales en el municipio.
En Caminreal (Teruel), se celebra la festividad de San Blas cada 3 de febrero con
unas grandes fiestas populares.
En Recas (Toledo), se celebra la festividad de San Blas con un procesi�n por las
calles del pueblo.
En Carrizosa (Ciudad Real), las familias que lo desean reparten peque�os panes
conocidos como panecillos de San Blas hechos de harina, aceite de oliva y
matalauva, bendecidos previamente. La tradici�n es que los ni�os vayan
recogi�ndolos por la ma�ana por cada una de las casas que los reparten.
En Ciudad Real, el 3 de febrero por la tarde la procesi�n de San Blas recorre el
centro de la ciudad, desde la Parroquia de San Pedro Ap�stol. La imagen actual del
Santo, tallada por Rausell y Llorens, sali� en procesi�n por primera vez en 1946, y
se venera durante el a�o en la Capilla de Jes�s Nazareno. Es tradicional adquirir
las Caridades del Santo.
En Miraflores de la Sierra (Madrid), la romer�a al Humilladero de San Blas recrea
la expulsi�n de las tropas francesas durante la ocupaci�n napole�nica. La leyenda
cuenta que los miraflore�os, colg�ndose unos cencerros a la espalda, hicieron creer
a los soldados que una estampida de ganado bravo iba hacia ellos, oblig�ndoles a
huir. En la actualidad "los perreros" representan aquellos hechos. Al t�rmino de
los oficios religiosos se degustan las tradicionales patatas con bacalao.
En Bembrive (Vigo, Galicia), se le conoce como San Brais. El d�a de su festividad
simboliza la primera romer�a del a�o y por ello la pedan�a de Bembrive se convierte
en una de las romer�as m�s importantes del sur de la provincia. Durante los d�as
previos, multitud de "furanchos" (bares de vino y tapas), son abiertos para la
degustaci�n de tapas amenizadas con vinos t�picos de la tierra. Multitud de bandas
tradicionales de m�sica gallega se dan cita en la parroquia y en los mismos
"furanchos". Es costumbre juntarse en grupos numerosos en las propias casas de la
zona para la degustaci�n de un buen cocido gallego.
En Ma�ufe (Gondomar, Pontevedra), cada 3 de febrero se celebra con gran devoci�n su
fiesta en la Iglesia Parroquial, con misas cada hora desde lad 8 de la ma�ana hasta
las 8 de la tarde y gran misa solemne y procesi�n al mediod�a y con la bendici�n
del pan y alimentos al final de cada misa. Tambi�n hay fiesta profana con
charangas, orquestas y bailes.
En Briallos (Portas, Pontevedra), cada 3 de febrero se celebra en Briallos la
fiesta en honor a San Blas, conocido como San Brais. En la iglesia parroquial se
celebran misas rezadas a lo largo de toda la ma�ana y parte de la tarde, a las que
acuden devotos de los alrededores. La �ltima misa de la tarde, solemne, atrae a
multitud de devotos que participan en la procesi�n de velas acompa�ada por un Grupo
de Gaitas y realizada por las inmediaciones de la iglesia. Es tradici�n bendecir el
pan en la primera misa para ponerlo a disposici�n del p�blico durante toda la
jornada. Al final de cada acto lit�rgico los devotos untan la garganta con aceite
bendecido. Se observan puestos de productos t�picos: polbo a feira, carne ao
caldeiro, rosquillas, etc.
En Tori� (Cangas de On�s, Asturias), se festeja el primer s�bado de febrero. Es una
t�pica romer�a asturiana en la que se celebra una misa en honor a San Blas (en la
que el p�rroco bendice cestas con rosquillas), seguida de la procesi�n del Santo
acompa�ada por grupos folcl�ricos y la tradicional puya' l ramu (subasta de panes y
dem�s comestibles). Durante la subasta se reparten gratuitamente entre los
asistentes las rosquillas bendecidas.
En Candelaria (Tenerife), se venera una imagen suya en la llamada Cueva o Ermita de
San Blas situada detr�s de la Bas�lica de Nuestra Se�ora de la Candelaria (Patrona
de Canarias). La escultura de San Blas, tallada en madera, es obra del escultor
canario Fernando Est�vez y cada a�o el 3 de febrero procesiona alrededor de la
Plaza de la Patrona de Canarias.
En Potr�es (Valencia), el Porrat de Sant Blai. Es tradici�n visitar la Iglesia y
pasarse la Reliquia de San Blas por la garganta.
En Casavieja (�vila), es costumbre que los zarramaches salgan por las calles de la
poblaci�n ataviados con sus trajes blancos, felpudos de esparto y cencerros,
haciendo correr a los ni�os a los que quieren dar con una vara, mientras que estos
les tiran naranjas.
En Marmolejo (Ja�n), se celebra a San Blas el 3 de febrero. Es costumbre comer
rosquillas de pan bendecidas por el santo para curar y proteger de dolencias de
garganta.
En Arjonilla (Ja�n) son t�picas las roscas y rosquillas de San Blas, que son
llevadas por los vecinos del pueblo a la parroquia para bendecirlas. Dice la
tradici�n que una de las rosquillas hay que guardarla durante todo el a�o para que
el Santo proteja a los habitantes de la casa de posibles ahogamientos y les
proporcione salud.
En Ja�n, se hace una novena y se culmina con la misa el d�a 3 de febrero; al
t�rmino de ella se besa lo que se considera una reliquia del santo (un trozo de
tibia). Tambi�n se venden las rosquillas de San Blas (tipo de pan) en la misma
Iglesia de la Magdalena, bendecidas con la reliquia del Santo.
En Olvega (Soria) se celebra la festividad del rollo de San Blas en la iglesia
Santa Mar�a la Mayor el 3 de febrero. Se bendice un rollo hecho de bizcocho y
az�car glas.
En C�diar (Granada), se celebra una novena y se bendicen estadales (cintas
bendecidas que se ponen al cuello5?) durante la novena del 2 de febrero. Adem�s, se
celebra una procesi�n en honor al patr�n (San Blas) el 3 de febrero.
En D�rcal (Granada), se bendicen lazas para proteger a los ni�os de los males de
garganta.
En G�rgoles de Arriba (Guadalajara) se venera a su patr�n San Blas, con misa,
bollos t�picos y baile. En este lugar de La Alcarria exist�a un monasterio fundado
por don Juan Manuel en el lugar en que la tradici�n ubicaba la tumba del santo.
En Moral de Calatrava (Ciudad Real) se celebra una popular romer�a,
tradicionalmente el primer fin de semana de febrero, en un paraje donde se
encuentra la ermita del santo a 4 km del municipio. Los romeros llevan del cuello
la t�pica gargantilla bendecida, que es pasada por la capa del Santo para la
protecci�n de la garganta; se celebra una misa en su honor y seguidamente es sacado
en procesi�n por las inmediaciones de la ermita acompa�ado de decenas de romeros.
Sigue esta tradici�n desde tiempos antiguos, en que los morale�os padec�an muchas
enfermedades de garganta debido a la excesiva humedad de las huertas. La
celebraci�n se prolonga con jornadas de romer�a adicionales conocidas como
"ReSanBlas" y "Resanblasillo", que alcanzan el d�a lunes.
Procesi�n de San Blas (Moral de Calatrava)
En Pamplona (Navarra) se celebra el tradicional mercadillo de San Blas en torno a
la iglesia de San Nicol�s. Se vende reposter�a Artesana en general. Destacan los
roscos anisados tradicionales asociados al santo, caramelos y tortas de
txantxigorri (masa de pan, az�car y el residuo frito de hacer manteca de cerdo
durante la matanza o matatxerri). El acto principal es la misa y bendici�n de los
roscos y dulces tanto del mercado, como los caseros aportados por los vecinos. Misa
y bendici�n se repiten por toda la geograf�a navarra buscando la protecci�n del
santo para los males de garganta.
En Ribaforada (Navarra) se celebra durante varios d�as la festividad en honor a su
patr�n San Blas. En los actos son tradicionales las hogueras, las actuaciones de
orquestas y el reparto a todos sus habitantes del rosc�n bendecido.
Milagro (Navarra) se celebra durante varios d�as, con una hoguera y reparto de
roscos, nueces e higos. Es tradici�n dar tres vueltas a la hoguera para que san
Blas te proteja de los dolores de garganta. Al d�a siguiente, 3 de febrero, el
santo es portado por los kintos que cumplen 18 a�os por todas las calles del
pueblo.
En Mogarraz (Salamanca, Castilla y Le�n) son t�picas las romer�as por las bodegas
particulares de muchas de las casas de pueblo en las que se brinda por el santo.
En Almonacid del Marquesado (Cuenca, Castilla-La Mancha) las fiestas en honor de
san Blas est�n declaradas de inter�s tur�stico nacional:
fiestas de La Endiablada (con los conocidos diablos que llevan grandes cencerros
colgados de la espalda) y fiesta de la Virgen de la Candelaria.
En Almed�jar (Castell�n), el primer fin de semana de febrero, se celebra con toros
y disco m�vil.
En Bej�s (Castell�n), el 3 de febrero se bendicen los rollos de san Blas.
En Llaur� (Valencia) se celebra una feria en su honor. Es costumbre bendecir roscos
anisados y pasar pa�uelos por la garganta de la figura del santo para que proteja a
los fieles de las afecciones de garganta.
En Robledo de Chavela (Madrid), el d�a de san Blas se realiza la Procesi�n de los
Ni�os.
En Abadi�o (Vizcaya), se celebra una de las m�s importantes ferias agroganaderas
del Pa�s Vasco. Cordones de algod�n de diferentes colores son bendecidos antes de
ser portados.
Esta tradici�n est� extendida por toda Vizcaya, principalmente en Bilbao, donde los
cordones se llevan a bendecir a la iglesia de San Nicol�s.
En toda la provincia de Salamanca (Castilla y Le�n) se portan desde la v�spera las
gargantillas bendecidas, unas cintas de colores (con la imagen del santo grabada)
que se anudan al cuello, recordando el patronazgo de Blas de Sebaste sobre los
enfermos de afecciones de garganta. La gargantilla se quita el Martes de Carnaval y
se quema el Mi�rcoles de Ceniza.
Esta tradici�n tiene especial seguimiento en Santa Marta de Tormes y
Garcihern�ndez, de las cuales es el Patr�n, y en la comarca de Ciudad Rodrigo.
En Zarrat�n (La Rioja) san Blas es patr�n del municipio. En su honor se realiza una
procesi�n con danzas por parte del grupo municipal de danzas La Morenita. Este d�a
es t�pico degustar tortas y rosco.
En �ibar (Guip�zcoa, Pa�s Vasco) se elabora una �torta de san Blas� hecha de huevo,
harina, az�car, manteca o margarina, y levadura, amasado con semillas de an�s
(componente utilizado en medicina como expectorante para el catarro) o esencia de
an�s y horneando la masa. Se le da forma aplastada con borde de picos. Se cubre con
un merengue hecho con clara de huevo a punto de nieve con az�car glaseado, que
imita la cobertura de nieve normal en esta �poca en el paisaje. La tradici�n obliga
a que previamente sea bendecida para que cure la garganta. Se puede ver escultura
en bronce ante la iglesia parroquial de San Andr�s.
En Sepulcro-Hilario (Salamanca), misa y procesi�n con la imagen de san Blas,
engalanada de gargantillas a las que bendicen.
En Entrena (La Rioja), misa y procesi�n con san Blas engalanado con cuatro roscos.
Ese d�a no faltan ni las roscas ni los bollos bendecidos en las casas entreneras.
Al final de la misa, en la iglesia se puede adorar un hueso, considerado la
reliquia del brazo de san Blas. Las fiestas suelen durar dos o tres d�as y hay
verbenas, teatro, degustaciones, etc.
En Montehermoso (Extremadura) se celebra cada a�o la fiesta de Los Negritos de San
Blas, declarada Fiesta de Inter�s Tur�stico Regional.
En Riolobos, C�ceres.
En Tarazona de la Mancha se danza un baile de palos llamado �los Matachines�.
En Caracuel de Calatrava (Ciudad Real) se celebran fiestas en honor al santo.
En Serranillos (�vila, Castilla y Le�n) las fiestas del pueblo se celebran el d�a
de san Blas y el 11 de septiembre.
En Valdemorillo (Madrid) se celebran juntamente las festividades de la Candelaria y
de san Blas.
En Villalob�n (provincia de Palencia).
En Torrente (Valencia), en esta festividad se instalan puestos de artesan�a,
comida, frutos secos, t�mbolas, etc., a lo largo de la calle Ram�n y Cajal. Ese d�a
se venden los t�picos gaiatos (bastones de rosquilleta o de panquemao) y los
sanblaiets, que se bendicen en la parroquia de San Luis Beltr�n. Es tambi�n
tradicional entrar en la iglesia para ponerse aceite sobre la garganta. En esta
festividad los clavarios y clavariesas son ni�os peque�os que, junto a otros algo
m�s mayores, representan el milagro de san Blas. El plato t�pico del d�a es el
rossejat.
En Alc�cer (Valencia) son tradicionales los panecillos y el aceite para el mal de
garganta.
En Fresneda de la Sierra (Serran�a Media-Campichuelo y Serran�a Baja, Cuenca,
Castilla la Mancha). Se realiza una gran hoguera para pedir al santo protecci�n
para los males de garganta y se reparten rollos de caridad entre los asistentes a
la celebraci�n.
En Villarejo Seco, de Cuenca, se celebra San Blas con el reparto de caridad y
actividades culturales en su honor. Celebran tambi�n las fiestas de la Candelaria
gracias al impulso por conservar sus tradiciones.
En Villamanta, provincia de Madrid, se celebra su festividad el 3 de febrero, con
una gran luminaria para la que se emplea le�a de la dehesa del pueblo, y tambi�n se
celebra una procesi�n al final de la cual se bendicen y subastan gargantillas de
cera con cintas de colores, que han sido previamente ofrecidas al santo.
En Torrej�n de Ardoz, Orusco de Taju�a, Ambite... (Madrid), toda esa zona en
general, la festividad de San Blas es conocida tambi�n como "el d�a de la
tortilla", y era tradici�n el 3 de febrero salir al campo, en especial los ni�os, a
comer tortilla de patata. Actualmente es una costumbre que se sigue manteniendo,
gracias al entorno docente que siguen haciendo salidas a comer tortilla de patata,
con los alumnos, realizando incluso concursos entre los padres de los mismo.
En Pol�car (Granada), en la v�spera de San Blas se hacen los tradicionales chiscos
granadinos. Consiste en ir al campo a recoger le�a y las t�picas bolisnas para, a
la ca�da de la tarde, hacer lumbres o chiscos en diferentes lugares del pueblo. Es
costumbre que los vecinos se junten en el chisco para comer y asar productos de la
tierra, sobre todo de la matanza, beber el buen vino del pueblo y comer rosetas.
En Calanda (Teruel) se celebra a San Blas el fin de semana anterior a su
festividad. La celebraci�n incluye una procesi�n desde la ermita hasta la iglesia
donde culmina con una misa.
En Luzaga (Guadalajara) la tarde del 2 de febrero se lleva en procesi�n la imagen
de San Roque desde la parroquia de Luzaga, donde permaneci� desde el 15 de agosto,
hasta la ermita de Albalate de Taju�a. All� se deja la imagen en un altar, se
levanta en las andas la imagen de San Blas, y se regresa con ella a Luzaga. Al
llegar al Altillo de la Salve se reza un Padrenuestro, orient�ndose hacia los
pueblos respectivos, a San Marcos por Villaverde del Ducado (aunque su patr�n es
San Blas), a la Virgen de Oc�n, patrona de Hortezuela de Oc�n, y a Santa B�rbara,
patrona de Cortes, y finalmente una Salve a nuestra patrona, la Virgen de la Quinta
Angustia. El d�a 3 se saca en procesi�n por las calles de la villa.
En A�over de Tajo (Provincia de Toledo), el 3 de febrero y los fines de semana
pr�ximos se realizan romer�as en la zona conocida como Los Arenales. Anteriormente
la gente se reun�a en las cercan�as del Cerro San Gregorio. El men� tradicional
incluye la t�pica rosca de San Blas. Sin embargo, muchas familias se re�nen
alrededor de una hoguera para preparar una barbacoa. Los j�venes suelen pasar la
noche en el cerro al calor del fuego.
En Tolocirio, (Segovia), se celebran las fiestas patronales en honor a San Blas el
primer fin de semana del mes de febrero. Es tradici�n hacer una gran hoguera y, por
la noche, una fiesta de disfraces. Al d�a siguiente, se celebra misa en honor al
santo, seguida de una procesi�n por las calles del pueblo, con baile de jotas y
posterior bendici�n de las cintas que se colocan en la imagen.
En Castej�n (provincia de Cuenca), se celebra a San Blas como santo patrono, con
una misa solemne y procesi�n en su honor por las calles del pueblo, procedi�ndose a
subastar al regreso de su imagen a la Iglesia, el honor de acompa�ar sus andas para
introducirlo en ella nuevamente; el d�a anterior 2 de febrero se festeja a la
Virgen de la Candelaria con otra misa y desfile procesional.
En Jerez de la Frontera (C�diz), se celebra la festividad de San Blas con un
triduo6? y funci�n principal eucar�stica junto a la de la bendici�n de las famosas
"Rosquillas de San Blas" en la Iglesia del Se�or San Mateo donde se le da culto y
arrastra devociones desde todos los lugares de la provincia de C�diz y de lugares
del resto de Espa�a. Tambi�n se realiza una procesi�n de gloria a su bendita imagen
como santo patr�n y m�rtir en su festividad del d�a 3 de febrero o en la ma�ana del
domingo (d�a) m�s pr�ximo a este.
https://web.archive.org/web/20150204215218/http://www.judiosdesanmateo.com/sanblasi
ndex.htm
En Navarrete (La Rioja) se celebra con una Misa solemne en la iglesia parroquial a
la que se llevan a bendecir toda clase de alimentos y dulces pidiendo la protecci�n
del santo. Aunque la tradici�n manda bendecir unos bollos de chorizo o chocolate
que se preparan este d�a. La Misa termina con la bendici�n con la reliquia, del
brazo del santo que posee la parroquia.
En P�ganos pueblo perteneciente a Laguardia (Rioja Alavesa) se celebran las fiestas
patronales que se inician con una Salve en la iglesia, seguida de una hoguera de la
que disfrutan los vecinos bebiendo vino caliente y repartiendo cordones bendecidos
por el santo, que proteger�n a quienes los lleven de los males de garganta. En el
segundo d�a, tras la celebraci�n de la Misa se procesiona al santo y se bendicen
los roscos y cachetes. Tradicionalmente los vecinos y todo aquel que quiera unirse
bailan el Chulalai, un antiguo baile de origen pagan�s, en el que los danzantes
bailan en corro y chocan las caderas entre s�.
En Burriana (Castell�n) se celebra la Font del v�, una fuente de seis ca�os que
emana vino para todas las personas que hasta all� se acercan, tambi�n se reparten
bocadillos de morcilla y longaniza que en la zona de Castell�n se llaman "Blanc i
Negre" junto con el zumo de naranja. Cerca de la Font del v� (situada en la calle
Sant Blai) se elaboran calderas. Desde el a�o 2012 se celebran las �paellas de Sant
Blai�.
En Estivella (Camp de Morvedre, Valencia) es patr�n desde el siglo XVIII. El 3 de
febrero, despu�s de la misa, se bendice aceite que los asistentes se ponen en la
garganta y se bendicen las calderas; se reparten coquetes de Sant Blai, bendecidas
tambi�n. En la iglesia se conserva una reliquia.
Celebraciones asociadas a otras fechas
En Escucha (Teruel) se celebra al patr�n san Blas el primer fin de semana de
febrero y es t�pico hacer una hoguera.
En Sax (Alicante), entre el 1 y el 5 de febrero se celebran las Fiestas de Moros y
Cristianos (en honor a san Blas).
En Bocairente (Valencia) del 1 al 6 de febrero se celebra la Fiesta de Moros y
Cristianos (en honor a san Blas).
En Moral de Calatrava (Ciudad Real), se celebra una romer�a en honor a san Blas
todos los primeros fines de semana de febrero; es tradici�n comprar gargantillas y,
estas bendecidas, se pasan por la capa del santo para la protecci�n de la garganta
durante todo el a�o.
En Santa Eufemia (C�rdoba), el 3 de febrero se realiza el tradicional canto de la
aurora a los hermanos de la cofrad�a. Posteriormente, esa mismo ma�ana se realiza
la procesi�n.
En Autol (La Rioja), se realiza la bendici�n de los ``barzones y las "ristras de
caza". Despu�s de la misa solemne, el cura bendice los barzones (bollos dulces,
t�picos de Autol y de esta fiesta) y la caza que han podido capturar los cazadores
para la ocasi�n (que procuran conseguir los mejores trofeos que la naturaleza les
ofrece). El barz�n es una especie de pan dulce que debe su nombre a la forma que
evoca la pieza,7? del mismo nombre, por la que se introduce el tim�n del arado,
quedando mediante un ramal enganchado al yugo.
En Sabero (Le�n), se cuelgan ristras de frutas de la imagen del santo que despu�s
se reparten entre los presentes.
En Pe�alver (Guadalajara) se celebra la Botarga de San Blas.
En Altea (Alicante) se celebra el "Mig Any" festero en honor a San Blas el
siguiente fin de semana a la festividad. Entre los actos destaca la romer�a con la
imagen del santo junto con los tradicionales "rollos" para su posterior bendici�n.
En Cervatos (Cantabria) se celebra desde tiempos inmemoriales, teniendo lugar la
bendici�n de los "cordones de San Blas", que se llevar�n en el cuello durante 9
d�as a partir del d�a 3 de febrero inclusive, siendo a continuaci�n quemados, con
lo que los devotos quedan protegidos de las enfermedades que pudieran afectar a su
garganta.
Santo patrono
San Blas es el santo patrono de la Rep�blica del Paraguay, de la ciudad de
Dubrovnik en Croacia, y de varias localidades espa�olas y costarricenses, entre
otras.

Rep�blica del Paraguay

San Blas es el santo patr�n del Paraguay. Es probable que su patronazgo haya
surgido a ra�z de la protecci�n que los espa�oles atribuyeron a San Blas en una
batalla con los nativos en el fuerte de Corpus Christi, fundado por Juan de Ayolas.
En raz�n de la oportuna llegada de refuerzos provenientes de Buenos Aires, los
espa�oles rechazaron el ataque de los ind�genas el 3 de febrero de 1539, en
coincidencia con la festividad de San Blas. Se propag� la noticia de que triunfo
espa�ol se debi� a la aparici�n, sobre el torre�n de la fortaleza, de un hombre
vestido de blanco portando una espada resplandeciente en la mano, lo cual se asoci�
al santo.8?

Ciudad del Este-Alto Paran�, la segunda ciudad m�s importante del pa�s.
Villarrica- Guair�, oratorio en honor a San Blas. Estatuilla tra�da a la ciudad de
Villarrica desde Asunci�n durante la guerra de 1865-70 por la familia L�pez, la que
en su nombre edific� dicho oratorio. Cada 3 de febrero se realiza en los jardines
del mencionado oratorio un almuerzo comunitario brindado por la familia a la
comunidad Guaire�a, esto se viene realizando desde esa fecha hasta hoy en d�a.
Ciudad de It�- Departamento Central: las caracter�sticas de los pueblos del
interior, as� como su identidad cultural o folcl�rica y la continuidad de la
tradici�n espa�ola, se manifiestan con la funci�n patronal. En It�, el recordatorio
popular del patrono San Blas comienza 9 d�as antes del 3 de febrero de cada a�o,
durante los cuales se reza el rosario que comienza con las campanas de la Iglesia
al medio d�a acompa�ados de las estruendosas explosiones de bombas, cohetes, etc.,
como anuncio del inicio de la Fiesta Patronal. It� es actualmente el centro
principal, santuario del pueblo paraguayo a San Blas.
Piribebuy es otra ciudad en que se desarrollan devociones al santo, con la
concurrencia de miles de personas en ocasi�n de su novena.La imagen fue tra�da de
Espa�a en 1809 por Cristobal Olivella , quien se uni� a una mujer de este poblado
llamada Juana Bautista Acosta, de esa uni�n naci� una ni�a llamada Mar�a Jos�
Olivella.
En 1813, Olivella recibi� la orden de abandonar el pa�s dejando la imagen a cargo
de su hija Ma. Jose Olivella. durante la guerra de la triple alianza la imagen de
San Blas fue a parar a Caraguatay de donde fue recuperada por la Sargenta Venancia
Acosta, desde all� hasta hoy d�a miles de promeseros vienen junto a la imagen de
San Blas, algunos vestido con su Capa roja y Mitra gentes de todas las edades y en
diferentes medios de transporte (carreta, caballos, caminando etc.)hasta el
oratorio del Se�or San Blas protector de la garganta y Patrono del Paraguay

Los paraguayos que se encuentran lejos de su tierra, recuerdan esta festividad

visitando y/o participando de una misa de una iglesia cercana bajo esta advocaci�n
o aquella que le es m�s significativa por motivos sentimentales, afectivos o
hist�ricos. Si alguna instituci�n paraguaya lo tiene como patrono, adem�s de
participar de una misa, se realiza una procesi�n con la imagen del santo en una
iglesia.
En Espa�a
Entre otras localidades, se cuentan por orden alfab�tico:

Ajalvir (comunidad de Madrid)

Albal (provincia de Valencia)
Albalate de las Nogueras (provincia de Cuenca)
Albalate de Zorita (Provincia de Guadalajara)
Almatret (Provincia de L�rida)
Alpuente (provincia de Valencia)
Altea (provincia de Alicante)
Aracena (Huelva, Andaluc�a)
Arroyo Morote (localidad de Yeste)
Ateca (Provincia de Zaragoza)
Autol (La Rioja)
Bareyo (Cantabria)
Benaguacil (provincia de Valencia)
Benamej� (Provincia de C�rdoba)
Benaocaz (Provincia de C�diz)
Boada de Roa (provincia de Burgos, Castilla Le�n)
Bocairente (provincia de Valencia)
Buenasbodas (provincia de Toledo)9?
Burriana (provincia de Castell�n)
C�diar (Granada, Andaluc�a).
Calmarza (provincia de Zaragoza)
Castej�n (provincia de Cuenca), Castilla La Mancha
Cazalilla (Ja�n, Andaluc�a)
Colmenar (Provincia de M�laga), (Andaluc�a), (Espa�a)
Corporario (provincia de Salamanca)
Cubas de la Sagra (provincia de Madrid)
D�rcal (provincia de Granada).
Entrena (provincia de La Rioja).
Ferreras de Arriba (provincia de Zamora, Castilla y Le�n)
Fuensalida (provincia de Toledo, Castilla la Mancha)
Gestalgar (provincia de Valencia)
Gomecello (provincia de Salamanca)
Hornillos de Cerrato (localidad de Palencia)
La Adrada (localidad de �vila)
La Monta�a, localidad de (Torrelavega), Cantabria
La Salzadella (provincia de Castell�n)
La Seca (localidad de Le�n)
L�jar (localidad de Almer�a)
Litu�nigo (Provincia de Zaragoza)
Los Y�benes (provincia de Toledo, Castilla la Mancha)
Milagro (localidad de Navarra
Mogarraz (Salamanca, Castilla y Le�n)
Morente, aldea de Bujalance (C�rdoba)
Navas de Bureba (localidad de Burgos)
Palazuelo de �rbigo (provincia de Le�n)
Pelayos de la Presa (Madrid)
Perales de Taju�a (Madrid)
Peralta (Navarra)
Poveda (provincia de �vila)
Ribaforada (localidad de Navarra)
San Mill�n de los Caballeros (provincia de Le�n)
Sandoval de la Reina (provincia de Burgos, Castilla y Le�n)
Santa Eufemia (provincia de C�rdoba, Andaluc�a)
Santiago de la Ribera (Comunidad Aut�noma de Murcia),Los or�genes de esta
celebraci�n se remontan al siglo XVI, cuando los Monjes Trinitarios trajeron la
devoci�n y fiesta de San Blas a San Javier y su Ribera de la Mar Menor.
Sax (provincia de Alicante), desde 1627
Sepulcro-Hilario (Salamanca)
Tapiela (pueblo de la provincia de Soria (Castilla y Le�n)
Tobar (pueblo de la provincia de Burgos (Castilla y Le�n)
Tolocirio (localidad de (Segovia, Castilla y Le�n)
Torrente (Valencia)
Urr�cal (Almer�a)
Valdeca�as de Tajo (C�ceres)
Valdemorillo (Madrid)
Valencia del Ventoso (Badajoz)
Villahermosa del R�o ( provincia de Castell�n) (Comunidad Valenciana)
Villalaz�n (provincia de Zamora)
Villarrobledo (Albacete, Castilla la Mancha)
V�znar (provincia de Granada)
En Croacia

Bandera de Dubrovnik, con la imagen de San Blas.

Dubrovnik. En esta ciudad, la festividad de San Blas es emblem�tica y casi
milenaria, ya que se inici� probablemente antes de 1190. Esa festividad se
incorpor� en 2009 a la lista del patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad por
la UNESCO.4?
En Colombia
Morroa (Departamento de Sucre). Es costumbre realizar una procesi�n el 3 de
febrero, que congrega a todos los nativos y residentes y es la ocasi�n para que los
nativos residentes en otras ciudades del pa�s o en el extranjero vengan con gran
devoci�n a rendirle un homenaje a su santo patr�n. Cabe mencionar la parroquia de
San Blas, obispo y m�rtir, ubicada en la Di�cesis de Sincelejo, en Sucre
Departamento al Norte de Colombia, zona Costera, donde la celebraci�n se extiende
hasta el 4 de febrero con juegos pirot�cnicos y una fiesta con porros y fandango,
en donde participan hasta el amanecer multitudes de creyentes y devotos
especialmente m�dicos y personas j�venes que han sido sanadas de problemas en sus
gargantas o a quienes se les ha devuelto la voz.
En Costa Rica
Nicoya (Provincia de Guanacaste).Es la Parroquia m�s antigua de Costa Rica, erigida
en 1544. Las Fiestas de Nicoya son en honor a San Blas. Es costumbre realizar una
procesi�n de la comunidad de Namb� hasta Nicoya centro el 1 de febrero, y el 3 de
febrero se realiza la Misa Solemne con la presencia del Obispo Diocesano y luego la
procesi�n con la imagen por las calles de la localidad. Al t�rmino de la procesi�n
se tiene por costumbre repartir el Pan de San Blas a los feligreses, el cual es
bendecido por el Se�or Obispo. El d�a 4 de febrero se realiza la Misa de la Salud
en la cual se unge el �leo de los enfermos a los fieles que padecen enfermedad.
Cabe mencionar tambi�n a la parroquia de San Blas, obispo y m�rtir, ubicada en la
Di�cesis de Cartago, en la provincia hom�nima, en Costa Rica.
En Italia
Maratea (Provincia de Potenza). Es costumbre realizar una procesi�n de La antigua
Maratea hasta La Maratea actual.
Oraci�n a San Blas
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Este art�culo o secci�n necesita referencias que aparezcan en una publicaci�n
acreditada.
Este aviso fue puesto el 29 de noviembre de 2017.
�Oh!, glorioso San Blas, que con vuestro martirio hab�is dejado a la Iglesia un
ilustre testimonio de la fe, alcanzadnos la gracia de conservar este divino don, y
de defender sin respetos humanos, de palabra y con las obras, la verdad de la misma
fe, hoy tan combatida y ultrajada.
Vos que milagrosamente salvasteis a un ni�o que iba a morir desgraciadamente del
mal de garganta, concedednos vuestro poderoso patrocinio en semejantes
enfermedades; y sobre todo obtenedme la gracia de la mortificaci�n cristiana,
guardando fielmente los preceptos de la Iglesia, que tanto nos preservan de ofender
a Dios. As� sea....
Refranero
El refranero espa�ol es pr�digo en frases y sentencias de uso com�n que hacen
referencia a Blas de Sebaste:

�Por san Blas la cig�e�a ver�s, y si no la vieres: a�o de nieves�. Hace referencia
a la llegada de las cig�e�as a Espa�a, que se produce a principios de febrero
excepto en a�os muy fr�os.
�Por San Blas las cig�e�as ver�s, y si no las vieres mal a�o esperes�.Refr�n en
parte contradictorio con el anterior, y que anuncia que los fr�os pueden
prolongarse m�s de lo deseable para el campo.
�Por san Blas, hora y media m�s�. Refiere que en la fecha de la festividad de Blas
de Sebaste, transcurrido casi un mes y medio de invierno, la duraci�n del d�a es
manifiestamente m�s prolongada. En algunos lugares �Por San Blas, una hora m�s�.10?
�Por san Blas, el besugo atr�s�. Refr�n muy popular en el Pa�s Vasco, y que avisa
que ha terminado la temporada ideal para consumir este pescado.
�San Blas bendito, c�rame la garganta y el apetito�.
�San Blas, t� me llamar�s�. Refiere que la afecci�n de garganta provocar� en el
propio fiel el recordatorio del santo.
�San Blas, San Blas, que se ahoga este animal�. Cuando alguien se atraganta
mientras se le da en la espalda para que se le pase. Este refr�n es muy t�pico en
Alhama de Granada.
Notas
El celebrante suele pronunciar la siguiente f�rmula: "Por intercesi�n de San Blas
te preserve Dios del mal de garganta y de cualquier otro mal" ("Per intercessionem
S. Blasii liberet te Deus a malo gutteris et a quovis alio malo"). En algunas
di�cesis se a�ade: "En el nombre del Padre, y del Hijo, y del Esp�ritu Santo ("In
nomine Patris et Filii et Spiritus Sancti") al tiempo que hace la se�al de la cruz
sobre el fiel.
Referencias
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de los Santos 1. Madrid: San Pablo. pp. 377-380. ISBN 84-285-2258-8.
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Til-P�rez, Guillem; Tom�s-Barber�n, Manuel; Magri-Ruiz, Carlos (2001). �Saint
Blase, patron saint of otorhinolaryngology�. The Journal of Laryngology & Otology
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 Ver�n, Luis (1993). Peque�a enciclopedia de historias min�sculas del Paraguay.
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Bibliograf�a
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