UNIVERSIDAD CATÓLICA LOS ÁNGELES

CHIMBOTE

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES,

FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION
CARACTERIZACION DE LA FORMALIZACION Y LA
COMPETITIVIDAD DE LAS MYPES DEL SECTOR
SERVICIOS RUBRO DE HOSPEDAJES EN EL DISTRITO DE
CUTERVO, REGION CAJAMARCA, PERU, AÑO 2018.
ARTICULO CIENTIFICO

AUTOR:

BR. JORGE CARLOS DÁVILA FUENTES

ASESOR:

Lic. VICTOR ADEMAR ARELLANO LACHAPELL

CUTERVO- PERÚ
2018
 Declaración jurada y autorización para la publicación del artículo científico
Dr.
Editor en jefe de la Revista Científica In Crescendo Administración de la Universidad
Católica Los Ángeles de Chimbote
Presente. -

Referencia: Solicitud de evaluación de un artículo para su posible publicación en la revista

In crescendo Jorge Carlos Dávila Fuentes., autor del artículo titulado: “Caracterización de
la formalización y competitividad de las mypes en el sector servicios rubro hospedaje en el
distrito de Cutervo, Región Cajamarca, en el 2018. Estableció como objetivo determinar
las características de la formalización y competitividad de las mypes en el sector servicios
rubro hospedaje en el distrito de Cutervo, Región Cajamarca, en el 2018.” sometemos
dicho artículo a consideración de la Revista Científica In Crescendo para su posible
publicación.
Declaración
1. Si el artículo fuese aprobado para su publicación en la Revista Científica In
Crescendo, cedo mis derechos patrimoniales y autorizo a la Universidad Católica Los
Ángeles de Chimbote la publicación y divulgación del documento en las condiciones,
procedimientos y medios que disponga.
2. Certifico que he contribuido directamente al contenido intelectual de este
manuscrito, a la génesis y análisis de sus datos. Soy responsable de él u acepto que mi
nombre figure en la lista de autores.
3. Garantizo que el artículo es un documento original y no ha sido publicado, total ni
parcialmente, en otra revista científica, salvo en forma de resumen o tesis (en cuyo caso
adjunto copia del resumen o carátula de la tesis).
4. No he incurrido en fraude científico, plagio o vicios de autoría.
Me comprometo a no presentar este artículo a otra revista para su publicación, hasta recibir
la decisión de la Revista Científica In Crescendo sobre su publicación.
Nombre: Jorge Carlos Dávila Fuentes
Firma:
Código de participación:
DNI: 27259422
Dirección: Cutervo
Teléfono: 952649828
Dirección electrónica:pptocutervo@hotmail.es
La presente es para expresarle mi cordial saludo y en relación al artículo titulado:
“Caracterización de la formalización y competitividad de las mypes en el sector servicios
rubro hospedaje en el distrito de Cutervo, Región Cajamarca, en el 2018.” presentado para
que se evalúe su publicación en la Revista Científica In Crescendo, es importante
mencionarle que dicho estudio fue autofinanciado por el autor.
Declaro bajo juramento que:
No existe fuente de financiamiento, ni conflicto de interés en la investigación realizada y
presentada.
Atentamente
Jorge Carlos Dávila Fuentes
DNI: 27259422

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I.-TÍTULO

Ccaracterización de la formalización y competitividad de las mypes en el sector servicios rubro

hospedaje en el distrito de Cutervo, Región Cajamarca, en el 2018. Estableció como objetivo
determinar las características de la formalización y competitividad de las mypes en el sector
servicios rubro hospedaje en el distrito de Cutervo, Región Cajamarca, en el 2018

II.- AUTOR.

BR. JORG CARLOS DAVILA FUENTES

III.- RESUMEN.

RESUMEN

El presente trabajo de investigación titulado: características de la formalización y competitividad

de las mypes en el sector servicios rubro hospedaje en el distrito de Cutervo, Región Cajamarca,
en el 2018. Estableció como objetivo determinar las características de la formalización y
competitividad de las mypes en el sector servicios rubro hospedaje en el distrito de Cutervo,
Región Cajamarca, en el 2018 la investigación fue de tipo descriptiva, diseño no
experimental de corte transversal y nivel cuantitativo. La técnica utilizada para la recolección
de datos fue la encuesta con el instrumento realizado del cuestionario los resultados son que la
mayoría de representantes de las mypes, son hombres, tienen niveles de instrucción fluctuantes entre
secundaria, técnica y superior, conocen de los deberes y obligaciones de su representadas. En el tema
de la formalización, están en su total formalizadas, todas cuentan con RUC y generan comprobantes.
En cuanto a la competitividad, conocen el término, realizan actividades al respecto, cuentan con poco
personal especializado, por sus costos elevados, este les ayuda a brindar un buen servicio.
PALABRAS CLAVES: Formalización, Competitividad y MYPE

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The present research work entitled: characteristics of the formalization and
competitiveness of the mypes in the sector services lodging in the district of Cutervo,
Cajamarca Region, in 2018. It established as objective to determine the
characteristics of the formalization and competitiveness of the mypes in the sector
services lodging business in the district of Cutervo, Cajamarca Region, in 2018 the
research was descriptive, non-experimental cross-sectional design and quantitative
level. The technique used for the data collection was the survey with the instrument
made of the questionnaire. The results are that the majority of representatives of the
MEPs are men, they have fluctuating levels of instruction between secondary,
technical and higher, they know the duties and obligations of your represented. On
the issue of formalization, they are fully formalized, all have RUC and generate
vouchers. In terms of competitiveness, they know the term, they carry out activities in
this regard, they have few specialized personnel, because of their high costs, this helps
them to provide a good service.

KEY WORDS: Formalization, Competitiveness and MYPE

V.- INTRODUCCION

La Investigación enfatiza Características de la Formalización y la Competitividad de las

MYPES en el sector servicios rubro hospedaje en el distrito de Cutervo, Región
Cajamarca, 2018, tiene como objetivo principal “determinar Características de la
Formalización y la Competitividad de las MYPES en el sector servicios rubro hospedaje en
el distrito de Cutervo, Región Cajamarca, 2018” Se ha podido encontrar algunas
características de las variables de investigación recogiendo sin hacer ninguna modificación
es decir se ha levantado tal como se encuentran, habiéndose podido encontrar antecedentes
al respecto (Mosquera, 2017), en su tesis “Caracterización de la Competitividad y
Formalización de las MYPES de sector servicio de Hospedajes en el Distrito de Uchiza,
Caracterización de la Competitividad y Formalización 2017.”, de la Universidad Católica
Los Ángeles de Chimbote-ULADECH, para optar el Título de Licenciado en
Administración, concluye que la gran parte de encuestados cuentan con más de 51 años de
edad. El 93% de encargados o Administradores son hombres y no cuentan con estudios
superiores, sólo con educación secundaria. La formalización de los Hospedajes es del
100% y en cuanto a los beneficios que se estima que se ganará formalizándose es de un
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80% del aumento de las ventas. Asimismo, que se incrementarán en un 80% los tributos
laborales si se formalizan, pero a su vez que al formalizarse se contribuirá al incremento de
la comercialización de sus servicios en un 60%. Y (Granda, 2018) en su estudio sobre”
La Caracterización de la Competitividad y La Capacitación de las MYPES del sector
Hotelero categoría dos estrellas en el distrito de Pariñas, Provincia de Talara, año 2018”
concluyó que el 100% de los hoteles ofrece precios bajos, el 80% ofrece un servicios
exclusivos o diferentes con respecto a la competencia. También, que un 80% utiliza
herramientas para diferenciarse y sobrevivir en el mercado. Existe el criterio que sólo el
20% de los empleados cuentan con la capacidad de trabajar en equipo. Asimismo, las
cualidades que muestran los empleados en cuanto a la atención al cliente son del 100%.
Las herramientas y principios de competitividad de las micro y pequeñas empresas son
muy importantes por que influyen en las relaciones de calidad al servicio que se otorga a
los consumidores teniendo en cuenta las expectativas de los consumidores y competidores.
La importancia se ubica en el planteamiento de los objetivos específicos a) Determinar las
características de los representantes (b) Determinar las características de la
formalización de las mypes y (c)Determinar la característica de la competitividad de las
mypes del sector servicios rubro hospedaje en el distrito de Cutervo, Región Cajamarca,
2018, En Cutervo se puede apreciar que existen emprendedores que trabajan tanto en
sectores de comercio, producción o servicio son formales, cuentan con RUC, por lo tanto,
entregan facturas o boletas, cumplen con sus tributos. En lo que respecta al sector
servicios, es este caso específico, nuestro tema, el hospedaje. Existe un gran abismo entre
los empezaron como un negocio rentable familiar, sin formalizarse, para luego quedar
estancados en el tiempo y espacio, ya que por desconocimiento, falta de capacitación, mala
atención al cliente y por ende casi quiebra del negocio, y los que si se formalizaron, que
otorgan comprobante de pago, que tributan, que tienen accesos a créditos, que llevan su
contabilidad, que son competitivos, teniendo acceso a los cambios tecnológicos y que
definitivamente son llevan en orden sus negocios, brindando una buena atención a sus
clientes. La presente investigación se justifica porque brinda conocimiento de las las
características de la formalización y la competitividad en este rubro de negocios, esto va a
contribuir con el distrito de Cutervo al desarrollo de su economía, porque al identificarlas
hallaremos nuevas herramientas para realizar mejores negocios, mejoras laborales y mayor
vida útil de las MYPES que trabajan en este rubro. También, aportaremos, si en caso es
necesario, determinar estrategias de formalización y capacitación para llegar a ser más
competitivos.

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Asimismo, conoceremos el estado situacional en que se vienen desarrollando las MYPES
del rubro Hospedaje en el distrito de Cutervo, Región Cajamarca. Si sus representantes y/o
Gerentes están capacitados para enfrentar los cambios en el mundo actual, ya que el cliente
es cada vez más preparado y exige mejores servicios de calidad.

VI.- MATERIAL Y METODOS

(Hernandez, Fernandez Collao, & Baptitsta Lucio, 2014), la investigación es

descriptiva cuando los estudios permiten describir fenómenos o eventos, lo que significa
como es y cómo se manifiesta determinado evento y busca detallar características
relevantes de individuos, equipos, etnias o cualquier fenómeno que sea sometido al
análisis. Este ensayo se considera de carácter descriptivo en cuanto permite investigar las
características de la Formalización y la Competitividad las MYPES en el sector servicios
rubro hospedaje en el distrito de Cutervo, Región Cajamarca, en el 2018. Cuantitativo,
según (Hernandez, Fernandez Collao, & Baptitsta Lucio, 2014), la investigación es de
nivel cuantitativo cuando usa la recolección y el estudio de los datos para responder a
interrogantes del estudio y comprobar hipótesis previamente realizadas, fiándose en la
medición numérica, el conteo y particularmente en la utilización de la estadística. Diseño
no experimental y de corte transversal porque se realiza sin manipular deliberadamente
variables; Siendo lo que se realiza en este tipo de investigación sólo observar fenómenos
tal como se dan en su forma natural para después analizarlos sólo una vez y en un tiempo
único (Hernandez, Fernandez Collao, & Baptitsta Lucio, 2014).La población son 20
dueños de las pequeñas y medianas empresas del sector turismo del rubro de hospedajes en
distrito de Cutervo. La técnica utilizada es la encuesta, apoyada con el instrumento
denominado cuestionario.

VII.- PRINCIPIOS ÉTICOS

La investigación enfatiza en valiosa información acerca de la formalización y la

competitividad de las MYPES en el sector servicios rubro hospedaje en el distrito de
Cutervo, Región Cajamarca, en el 2018, bajo los principios éticos de confiabilidad, puesto
que sólo se publicará información que sólo los representantes autoricen; Asimismo,
asumimos que principios de confiabilidad por que los datos que se presentarán serán reales,
respetando las libertades, creencias y respeto de las personas; respeto a la dignidad

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humana; respeto por el desarrollo y el bien común de la gente que más lo necesita
(Helsinki, 2013)

VIII.- RESULTADOS

8.1.- Gerentes

Tabla 5: ESTA FORMALIZADO

Elaboración propia

Tabla 6 : SISTEMA TRIBUTARIO EN QUE SE ENCUENTRA

Elaboración propia

8.2.- En cuanto a la formalización

Tabla 7: ALGUNA VEZ RECIBIO ORIENTACION PARA FORMALIZARSE

Elaboración Propia

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8.2.- En cuanto a la competitividad

Tabla 10: LE HA TRAIDO MAYORES INGRESOS LA FORMALIZACION

Elaboración propia

Tabla 11: CUENTA CON SEGURO SOCIAL LOS TRABAJADORES

Elaboración propia

Tabla 13: QUE PRODUCTOS ELABORA Y/O REALIZA ACTIVIDADES PARA

MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DE SU HOSPEDAJE

Elaboración propia

IX.- DISCUSIÓN.

En la Tabla 5, denominada ¿está formalizado? Se Observa que el 100% de las mypes están
formalizadas, lo cual concuerda con (Mosquera, 2017), donde señala que el total de las
mypes están formalizadas. Y (Sánchez, 2010). La formalización representa una de las

8
mejores tarjetas de presentación para el acceso financiero, proveedores, capacitaciones,
inversiones y confianza a los clientes y los trabajadores.

En la Tabla 6, denominada ¿En qué sistema tributario se encuentra? Se observa que el 100%
está el RUC, lo cual es similar a (Mosquera, 2017) quien señala que las mypes otorgan
comprobantes de pago. Y (Sánchez, 2010). La formalización representa una de las mejores
tarjetas de presentación para el acceso financiero, proveedores, capacitaciones, inversiones
y confianza a los clientes y los trabajadores.

En la Tabla 7, denominada ¿alguna vez recibió orientación para formalizarse? Observamos

que el 70% de recibió orientación para formalizarse y sólo el 30%, similar a (Hidalgo,
2016)quien afirma que las mypes no reciben orientación para formalizarse. Contrasta
(SUNAT, 2018) que señala El Perú mediante políticas, incentivos y beneficios, brinda
facilidades para su creación y formalización.

En la Tabla 10: denominada ¿le ha traído mayores ingresos la formalización? Observamos

que el 100% sabe la formalización le ha traído mayores ingresos, concuerda con mosquea
(Mosquera, 2017) quien afirma que le trae ingresos mayores la formalización. Y (Sánchez,
2010). La formalización representa una de las mejores tarjetas de presentación para el
acceso financiero, proveedores, capacitaciones, inversiones y confianza a los clientes y los
trabajadores

En la Tabla 11: ¿cuenta con seguro social los trabajadores? Observamos que el 80% no
cuenta con seguro social y sólo el 20% si cuenta. Contrasta con (Hidalgo, 2016) que concluye
que la mayoría de los trabajadores de las mypes están asegurados. Y (Sánchez,2010) que
señala que son las a normas y leyes que el gobierno ha planteado para que las organizaciones
cumplan los estándares para tener una mejor actividad empresarial y posteriormente salir de
la informalidad que afecta mucho al estado.

En la Tabla 13: ¿Qué productos elabora y/o realiza actividades para mejorar la
competitividad de su hospedaje que productos elabora y/o realiza actividades para mejorar
la competitividad de su hospedaje? Concuerda con (Reyes, 2018), que sostiene que
Distinguir los obstáculos que impiden a las empresas a emplear nuevos productos, procesos,
asimismo como cambios organizacionales y de clientes, permite ejecutar acciones que los
inhiban de modo efectivo a favor de estimular innovaciones, que den motivo a mejorar en la

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producción de la compañía y hacer frente a los retos que la dinámica económica les impone.
Y (Porter M. , 2017), quien afirma, que en un mundo global, las entidades son las que luchan
y compiten, por lo tanto, tienen que contar con ventajas competitivas. Estas entidades
competitivas derivan en mercados competitivos que a su vez generaran países competitivos.

X.- CONCLUSIONES

a) Respecto a los representantes de las MYPES en el sector servicios rubro hospedaje

en el distrito de Cutervo, Región Cajamarca, las características determinadas que las
MYPES se encuentran formalizadas en su totalidad, el régimen tributario a que se
acogen es el Régimen Único Simplificado-RUS, priman los varones liderando la
gerencia de las organizaciones, generalmente cuentan con tres trabajadores, sus
ventas anuales promedio son del orden de 70,000 soles, y algunos de los dueños
tienen educación superior universitaria

b) Respecto a la formalización de las MYPES en el sector servicios rubro hospedaje en

el distrito de Cutervo, Región Cajamarca, las características determinadas siendo que
las MYPES tienen mejores y nuevas oportunidades de negocio, por ende tienen
mayores ingresos por sus ventas, conocen de cerca lo que deben contribuir al fisco
mes a mes, algunos han recibido orientación para lograr formalizarse, conocen el
proceso de la formalización y por lo tanto los días que representa dedicar a esta
actividad, sin embargo no se preocupan por asegurar a sus trabajadores.

c) Respecto a la Competitividad de las MYPES en el sector servicios rubro hospedaje

en el distrito de Cutervo, Región Cajamarca, se identificó que elabora productos y
servicios que le brindan competitividad en el mercado de hospedajes, sin embargo,
no cuentan con recursos humanos especializados, no generan alianzas estratégicas
con su propia competencia, y no tienen alcance a nuevos sistemas tecnológicos e
innovación.

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 BIBLIOGRAFIA

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