HABAS
PROPIEDADES
Shámbar es una sopa hecha de
SHAMBAR nos proporciona:
diferentes menestras, pellejo de
chancho y jamón, y unas ramas de
hierbabuena, lo que hace fundirse
en un inigualable sabor, reconocido
por nuestro país como un plato
típico tradicional de Trujillo, el
mismo que enriquece la
gastronomía regional del Perú para
el mundo”.
Ingredientes:
FRIJOL HABAS ALVERJA GARBANZO
TRIGO CARNE DE CHANCHO O RES
 432 calorías por porción
 338 miligramos de Fósforo
 134 mg de Calcio
 110 de Vitamina A
 casi 40 gramos de Carbohidratos FRIJOL
Si a ello le sumamos las proteínas, grasas
y hierro, que nos proporciona su
consumo y el beneficio que aporta el
trigo, al combatir el colesterol,
estaremos frente a un plato completo en
nutrientes, excelente portador de
energía y delicioso.
COME RICO, COME SANO

I.E Nº 0152 JOSÉ CARLOS

MARIATEGUI

TUTORA: MYRIAN LORENZO

2019