DOCUMENTO DE APOYO PARA EL DESARROLLO

DEL PROGRAMA DE ASIGNATURA

CARÁTULA

RECINTO UNIVERSITARIO CARLOS FONSECA AMADOR

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
DEPARTAMENTO DE CONTADURÍA PÚBLICA Y FINANZAS

COSTOS I

Compilación

Elaborado: Msc. Alfredo Andrés Bermúdez Alaniz

Septiembre, 2019

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 INTRODUCCIÓN

Contabilidad de Costos I facilita el análisis de los requerimientos de los recursos para

determinar los costos de los productos o servicios que se están elaborando en una empresa, e
información a los tomadores de decisión de una organización. Esta asignatura es una
introducción a los elementos fundamentales en materia de costos y pertenece al área de
formación profesionalizante.
Esta asignatura pertenece a una de las principales áreas disciplinares, por tal motivo los
contenidos abordados en esta materia permitirán al estudiante adquirir los fundamentos teóricos
prácticos de la contabilidad de costos y sus elementos; así mismo podrán conocer e identificar
diferentes sistemas de acumulación de costos y aplicarlos de acuerdo a las características de
producción de las empresas.
Contabilidad de Costos I contribuye a que el estudiante desarrolle las capacidades y habilidades
para: a) Aplicar adecuadamente los conceptos, importancia y elementos del costo de
producción en situaciones reales, b) Desarrollar adecuadamente las diferentes técnicas de
elaboración de los informes de costos mediante software y c) Aplicar el mecanismo del costo
por órdenes específicas.
La forma de evaluación será diagnóstica, formativa y sumativa, esto se realizará mediante una
serie de estrategias propias del aprendizaje del estudiante, por ejemplo, trabajos escritos,
ensayos, lluvias de ideas, cuestionarios, portafolios del estudiante y otros.

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 INTRODUCCION A LA CONTABILIDAD DE COSTOS

Tema 1. Ámbito de la contabilidad de costos

1.1. Empresas Industriales
Ralph S. Polimeni, (1997) Plantea:

Generalmente se vincula a Costos con una disciplina aplicable únicamente a empresas industriales. Es decir aquellas
que adquieren materia prima, y con la incorporación de otros factores productivos la transforman en productos
elaborados de mayor valor.
Área Industrial: Esto es el campo propicio de los costos, en este caso se supone la pre-existencia de una sustancial física
previa que es la materia prima y que en manos del hombre y con ayuda de máquinas y otros instrumentos la
transforman y convierten en objeto útil capaz de satisfacer las necesidades. Las extractivas pueden clasificarse en no
renovables (minería, petróleo, canteras, etc.) y en renovables (agrícolas, ganaderas, de bosques, de pesca, etc.).

1.2. Empresas de servicio

Ralph S. Polimeni, (1997) Plantea

Área Comercial.- Son los que se calculan dentro del campo exclusivamente mercantil, o sea dentro del régimen
comercial de las compras y ventas, sin que haya habido intervención de actividad creadora del hombre.

Área Servicios: Se conocen tres tipos de costos de servicios: Personales: profesionales, educacionales.
De capital: generación de energía, transporte, etc.
Mixtos: hospitalario, bancos, hotelería, construcción.

Tema II. Diferencia entre contabilidad financiera y contabilidad de costos

Ralph S. Polimeni, (1997) Plantea:

2.1. Concepto de contabilidad financiera

La contabilidad financiera se ocupa principalmente de los estados financieros para uso externo de quienes proveen
fondos a la entidad y de otras personas que puedan tener intereses creados en las operaciones financieras de la
firma. Entre los proveedores de fondos se incluyen los accionistas (los propietarios de la empresa) y los acreedores
(aquellos que proporcionan préstamos). Los inversionistas y aquellos que les ayudan a asimilar la información, los
analistas financieros, también se interesan en los informes financieros. Los principios contables utilizados por las
personas que elaboran los estados financieros son los "principios contables generalmente aceptados" (PCGA),
según lo estipulado por el Financial Accounting Standards Board y su predecesor, el Accounting Principies Board.

Aunque existe algún grado de flexibilidad en la contabilidad financiera sobre la decisión del tratamiento de ciertas
transacciones, cualquier desviación de los PCGA expone al contador a un pleito potencial. Bajo los PCGA, la
elaboración de los informes financieros se basa en datos históricos. La información financiera se limita a las
operaciones de la firma como una totalidad, con pequeñas referencias a las operaciones de cada una de las líneas
de productos y divisiones.

2.2. Concepto de contabilidad de costos

La contabilidad de costos o gerencial se encarga principalmente de la acumulación y del análisis de la
información relevante para uso interno de los gerentes en la planeación, el control y la toma de decisiones. En las
siguientes dos secciones se presentan algunas definiciones de la contabilidad de costos, de acuerdo con la National
Association of Accountants, pero el aspecto clave para recordar es que las medidas financieras generadas pueden
adoptar cualquier forma que la gerencia considere relevante para fines internos. Con frecuencia, la información
histórica se utiliza en los sistemas de contabilidad de costos, y a menudo también se incluyen estimados de los
costos o beneficios futuros. Sin embargo, el nivel de detalle acerca de algunas líneas de productos y divisiones se
determina por las necesidades de la gerencia.

La National Association of Accountants (NAA) define la contabilidad de costos en el Statement on

Management Accounting (SMA) No. 2, como "una técnica o método para determinar el costo de un proyecto,
proceso o producto utilizado por la mayor parte de las entidades legales de una sociedad, o específicamente
recomendado por un grupo autorizado de contabilidad".3
 John J.W Neuner: Es una fase amplificada de la contabilidad general o financiera de una entidad industrial
o mercantil, que proporciona rápidamente a la gerencia los datos relativos a los costos de producir o vender cada
artículo o de suministrar un servicio particular.

Cecil Guillespi: Es el procedimiento para llevar los costos de producción con una doble finalidad; determinar
el costo por unidad de los artículos producidos y facilitar diversas clases de comparaciones con las cuales se mide
la ejecución productora.

W.B Lawrence: Es un proceso ordenado que usa los principios generales de contabilidad para registrar los
costos de operación de un negocio de tal manera que, con datos de producción y ventas, la gerencia pueda usar las
cuentas para averiguar los costos de producción y los costos de distribución, ambos por unidad y en total de uno
o de todos los productos fabricados o servicios prestados, y los costos de otras funciones diversas de la negociación,
con el fin de lograr una operación económica, eficiente y productiva.

2.3. Ramas de la contabilidad de costos

2.4. Objetivos de la contabilidad de costos

 Proporcionar la información para determinar el costo de ventas y poder calcular la utilidad o
pérdida del período.
 Determinar el costo de los inventarios, con miras a la presentación del balance general y el estudio
de la situación financiera de la empresa.
 Suministrar información para ejercer un adecuado control administrativo y facilitar la toma de
decisiones acertadas.
 Facilitar el desarrollo e implementación de la estrategia del negocio.

2.5. Elementos del costo de un producto

Los elementos del costo de producción (componentes del costo de producción) son los materiales, la mano de
obra y los costos indirectos de fabricación, estos son los componentes que suministran la información necesaria
para la medición del ingreso y la fijación del precio del producto.

1. Los materiales
Son los principales recursos que se usan en la producción; estos se transforman en bienes terminados con la
ayuda de la mano de obra y los costos indirectos de fabricación.
1.1. Directos
Son todos aquellos que pueden identificarse en la fabricación de un producto terminado, fácilmente se asocian
con éste y representan el principal costo de materiales en la elaboración de un producto.
1.2. Indirectos
Son los que están involucrados en la elaboración de un producto, pero tienen una relevancia relativa frente a
los directos.

2. La mano de obra
Es el esfuerzo físico o mental empleados para la elaboración de un producto.
2.1. Directa
Es aquella directamente involucrada en la fabricación de un producto terminado que puede asociarse con este
con facilidad y que tiene gran costo en la elaboración.
2.2. Indirecta
Es aquella que no tiene un costo significativo en el momento de la producción del producto.

3. Los costos indirectos de fabricación (CIF)

Son todos aquellos costos que se acumulan de los materiales y la mano de obra indirectos más todos los
incurridos en la producción pero que en el momento de obtener el costo del producto terminado no son fácilmente
identificables de forma directa con el mismo.

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Tema III. Clasificación de los costos

3.1. Relación con la producción

3.2. Relación con el volumen
3.3. Capacidad para asociar los costos
3.4. Según las tareas funcionales
3.5. Relación con la planeación y la toma de decisiones

1. De acuerdo con la función en la que se incurren:

a) Costos de producción: Son los que se generan en el proceso de transformar la materia prima en
productos terminados. Se subdividen en costos de materia prima, de mano de obra e indirectos de fabricación:

• Costos de materia prima El costo de materiales integrados al producto. Por ejemplo, la malta utilizada
para producir cerveza, el tabaco para producir cigarros, etcétera.
• Costos de mano de obra Es el costo que interviene directamente en la transformación del producto. Por
ejemplo, el sueldo del mecánico, del soldador, etcétera.
• Gastos indirectos de fabricación Son los costos que intervienen en la transformación de los productos,
con excepción de la materia prima y la mano de obra directa.

Por ejemplo, el sueldo del supervisor, mantenimiento, energéticos, depreciación, etcétera.

b) Costos de distribución o venta: Son los que se incurren en el área que se encarga de llevar el producto
desde la empresa hasta el último consumidor; por ejemplo, publicidad, comisiones, etcétera.

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 c) Costos de administración: Son los que se originan en el área administrativa (sueldos, teléfono, oficinas
generales, etc.). Esta clasificación tiene por objeto agrupar los costos por funciones, lo cual facilita cualquier
análisis que se pretenda realizar de ellas.

d) Costos de financiamiento: Son los que se originan por el uso de recursos ajenos, que permiten financiar el
crecimiento y desarrollo de las empresas.

2. De acuerdo con su identificación con una actividad, departamento o producto:

a) Costos directos: Son los que se identifican plenamente con una actividad, departamento o producto. En
este concepto se cuenta el sueldo correspondiente a la secretaria del director de ventas, que es un costo directo
para el departamento de ventas; la materia prima es un costo directo para el producto, etcétera.

b) Costo indirecto: Es el que no se puede identificar con una actividad determinada. Por ejemplo, la
depreciación de la maquinaria o el sueldo del director de producción respecto al producto. Algunos costos son
duales; es decir, son directos e indirectos al mismo tiempo. El sueldo del gerente de producción es directo para
los costos del área de producción, pero indirecto para el producto. Como se puede apreciar, todo depende de la
actividad que se esté analizando.

3. De acuerdo con el tiempo en que fueron calculados:

a) Costos históricos: Son los que se produjeron en determinado periodo: los costos de los productos
vendidos o los costos de los que se encuentran en proceso. Éstos son de gran ayuda para predecir el
comportamiento de los costos predeterminados.

b) Costos predeterminados: Son los que se estiman con base estadística y se utilizan para elaborar
presupuestos.

4. De acuerdo con el tiempo en que se cargan o se enfrentan a los ingresos:

a) Costos de periodo: Son los que se identifican con los intervalos de tiempo y no con los productos o
servicios; por ejemplo, el alquiler de las oficinas de la compañía, cuyo costo se lleva en el periodo en que se
utilizan las oficinas, al margen de cuándo se venden los productos.

b) Costos del producto: Son los que se llevan contra los ingresos únicamente cuando han contribuido a
generarlos en forma directa; es decir, son los costos de los productos que se han vendido, sin importar el tipo de
venta, de tal suerte que los costos que no contribuyeron a generar ingresos en un periodo determinado quedarán
inventariados.

5. De acuerdo con el control que se tenga sobre la ocurrencia de un costo:

a) Costos controlables: Son aquellos sobre los cuales una persona, de determinado nivel, tiene autoridad
para realizarlos o no. Por ejemplo, los sueldos de los directores de ventas en las diferentes zonas son controlables
por el director general de ventas; el sueldo de la secretaria, por su jefe inmediato, etcétera.
Es importante hacer notar que, en última instancia, todos los costos son controlables en uno o en otro nivel
de la organización; resulta evidente que a medida que se asciende a niveles altos de la organización, los costos
son más controlables. Es decir, la mayoría de los costos no son controlables en niveles inferiores.
Los costos controlables no son necesariamente iguales a los costos directos. Por ejemplo, el sueldo del
director de producción es directo respecto a su área pero no controlable por él. Estos costos son el fundamento
para diseñar contabilidad por áreas de responsabilidad o cualquier otro sistema de control administrativo.

b) Costos no controlables: En algunas ocasiones no se tiene autoridad sobre los costos en que se incurre; tal
es el caso de la depreciación del equipo para el supervisor, ya que dicho gasto fue una decisión tomada por la alta
gerencia.

6. De acuerdo con su comportamiento:

a) Costos variables: Son los que cambian o fluctúan en relación directa con una actividad o volumen dado.
Dicha actividad puede ser referida a producción o ventas: la materia prima cambia de acuerdo con la función de
producción, y las comisiones de acuerdo con las ventas.

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 b) Costos fijos: Son los que permanecen constantes durante un rango relevante de tiempo o actividad, sin
importar si cambia el volumen, como sería el caso de los sueldos, la depreciación en línea recta y el alquiler de un
edificio. Dentro de los costos fijos, existen dos categorías. Por un lado, se encuentran los costos fijos discrecionales,
que son aquellos que son susceptibles de ser modificados, como por ejemplo los sueldos y salarios; por otro lado,
están los costos fijos comprometidos, que son los que no aceptan modificaciones, por lo cual también son llamados
costos sumergidos. En esta última categoría entraría la depreciación de la maquinaria y contratos a largo plazo de
arrendamiento.

c) Costos semivariables: También conocidos como “semifijos” o mixtos, estos costos tienen como característica
que están integrados por una parte fija y una variable. El ejemplo típico son los servicios públicos como electricidad y
teléfono, que cobran una cuota fija por servicio más un costo variable por uso del servicio (kilowatts, minutos de
llamadas).

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 GUÍA DE AUTOAPRENDIZAJE

DATOS GENERALES:
● Carrera: Contaduría Publica y Finanzas
● Asignatura: Contabilidad de Costos I
● Número y Nombre de Unidad: I. Introducción a la contabilidad de costos

INTRODUCCIÓN
Contabilidad de Costos I facilita el análisis de los requerimientos de los recursos para determinar los costos de los
productos o servicios que se están elaborando en una empresa, e información a los tomadores de decisión de una
organización. Esta asignatura es una introducción a los elementos fundamentales en materia de costos y pertenece
al área de formación profesionalizante.

OBJETIVOS

1. Explicar el ámbito de la contabilidad de costos

2. Establecer la diferencia entre contabilidad financiera y contabilidad de costos.
3. Explicar la clasificación de los costos.

CONTENIDOS
Tema 1. Ámbito de la contabilidad de costos
1.1. Empresas Industriales
1.2. Empresas de Servicio
Tema 2. Diferencia entre contabilidad financiera y contabilidad de costos
2.1. Concepto de contabilidad financiera
2.2. Concepto de contabilidad de costos
2.3. Ramas de la contabilidad de costos
2.4. Objetivos de la contabilidad de costos
2.5. Elementos del costo de un producto

Tema 3. Clasificación de los costos

3.1. Relación con la producción
3.2. Relación con el volumen
3.3. Capacidad para asociar los costos
3.4. Según las tareas funcionales
3.5. Relación con la planeación y la toma de decisiones
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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Antes: Antes:
El estudiante deberá previamente leer el material suministrado por el docente

Durante:
El estudiante deberá enfatizar su participación activa de manera individual con aportes que conlleven a la
participación colectiva.

Después:
El estudiante deberá ampliar los temas contenidos en la unidad para su mayor comprensión del tema que
el docente desarrollará en clase

FORMA DE EVALUACIÓN:
La presente guía será evaluada en equipos no mayores de tres estudiantes, mediante la entrega del informe
escrito, esta deberá contener todos los puntos solicitados, de igual forma se le recuerda que para evaluar
la Unidad deberá prepararse a participar en un Seminario.

BIBLIOGRAFÍA

Court, E. y Tarradellas, J. (2010). Mercado de capitales. México: Editorial Pearson.

Gitman, L. y Zutter, C. (2012). Principios de administración financiera. México: Editorial

Pearson.

Levinson, M. (2008). Guía de mercados financieros. Barcelona, España: Editorial Gestión

2000.

Ross, S. y Westerfield, R. y Jordan, B. Fundamentos de finanzas corporativas. México:

Editorial Mc Graw Hill.