PROGRAMACIÓN CURRICULAR ANUAL

I.- DATOS GENERALES:

REGIÓN : Dirección Regional de Educación Puno

UGEL : Unidad de Gestión Educativa de Azángaro

i.E.S. : Agropecuario INA-21

AREA : Educación para el Trabajo

Opción O. : Computación e Informática

Grados : 2dos A, B, C y D.

Prof. : Benito Filomeno Tacora Apaza

Hrs. / Sem. : 02.

II. INTRODUCCIÓN:
La Especialidad de Computación e Informática, en el ámbito de la educación escolarizada tiene
mayor importancia, así lo demuestra el gran impulso que se da hoy en nuestro país, en una
sociedad en la que se espera del ser humano cambios tecnológicos, adaptaciones y
aprendizajes rápidos para enfrentar a un mundo globalizado con todas sus secuelas positivas y
negativas, en ese entender esta programación curricular esta diseñado los aspectos mas
resaltantes de la teorías y herramientas más utilizadas actualmente en el vasto mundo de
Computación y la informática.

La organización de los contenidos hace posible el conocimiento simultaneo, en el mismo grado

de estudios, de diferentes tópicos lo cual implica mejores oportunidades para que el alumno
pueda aplicar lo aprendido en las necesidades inmediatas de su vida, mas concretamente en
apoyo al aprendizaje de las diferentes asignaturas o áreas del plan de estudios.

III. CONTENIDOS DE APRENDIZAJES

I TRIMESTRE

I.- CONCEPTUALES

 GESTIÓN DE PROCESOS

1.- conceptos básicos de computación e informática

 Introducción a la computación
 ¿Qué es una computadora?
 Computación e Informática
  Hardware
 Software
 la PC interna
 ¿Cómo se almacena información?
 Instalación de una PC.

2.- PROCEDIMENTALES

 EJECUCIÓN DE PROCESOS

 Elabora una visión general de Computación e Informática.

 Reconoce los materiales, equipos y espacios necesarios para el manejo de la
computadora y programas informáticos.
 Bosqueja un panorama general histórico en relación con la computación e informática.
 Ordena y limpia, antes, durante y después de la actividad el ambiente de trabajo.

 COMPRENSIÓN Y APLICACIÓN DE TECNOLOGIAS

 Describe los pasos seguidos en la utilización de los recursos informáticos y de

Computación.
 Comprende la necesidad de utilizar las tecnologías informáticos apropiadas para la
solución de problemas.
 Propone sugerencias para mantener de manera eficiente el ambiente de trabajo en el
módulo.

3.- ACTITUDINALES

 Es responsable con el ambiente en cada uno de los procesos que realiza.

 Muestra sensibilidad y respeto por diversas formas de tecnologías
 Es ordenado y metódico en el trabajo
 Confía en su capacidad para obtener resultados de calidad.
 Coopera, respeta y valora el trabajo en equipo
 Demuestra disciplina en las acciones que realiza.

II TRIMESTRE

I.- CONCEPTUALES

 GESTIÓN DE PROCESOS

1.- conociendo a Microsoft Word

 ¿Qué es para que sirve Microsoft Word?

 ¿Cómo ingresamos a Microsoft Word?
 Describamos las partes de la pantalla de Microsoft Word
 Formas de visualizar el documento
  Digitemos textos
 Deshacer
 Guardemos nuestros textos
 Abrir nuestros documentos existentes
 Seleccionando textos
 Apliquemos el Formato A las letras
 Utilizando Letra Capital.
 Formato de párrafos.
 Alineando el texto
 Numeración.
 Copiando
 Cortando
 Insertando
 Encabezado y pie de página
 Ortografía
 Imprimir

2.- PROCEDIMENTALES

 EJECUCIÓN DE PROCESOS

 Elabora trabajos cuyo producto involucra los contenidos del programa aplicativo
Microsoft Word y los contenidos de un área de estudio del grado
 Identifica las herramientas y recursos más utilizados e importantes del programa
aplicativo de Microsoft Word.
 Opera correctamente los recursos físicos y lógicos de la computadora
 Práctica normas de seguridad en el uso de equipos y recursos del módulo de
informática.

 COMPRENSIÓN Y APLICACIÓN DE TECNOLOGIAS

 Identifica necesidades y problemas posibles de ser resueltos con la utilización de los
medios informáticos y de computación.
 Propone soluciones diversas con apoyo de los TIC a la situación problemática o
necesidad.
 Relaciona los aprendizajes logrados y los problemas solucionados con la intervención
del área de informática.
 Comprende la necesidad de utilizar las tecnologías informáticas apropiadas para la
solución de problemas.
 Representa el proceso seguido a través de gráficos, símbolos y otros.
 Comunica el avance y los resultados de su trabajo y prácticas utilizando recursos.

3.- ACTITUDINALES

 Es responsable las tareas encomendadas.

 Muestra sensibilidad y respeto por diversas formas de tecnologías.
  Es emprendedor.
 Es ordenado y metódico en el trabajo.
 Confía en su capacidad para obtener resultados de calidad.
 Coopera, respeta y valora el trabajo en equipo
 Demuestra disciplina en las acciones que realiza.

III TRIMESTRE

I.- CONCEPTUALES

 GESTIÓN DE PROCESOS

1.- conceptos básicos de Microsoft Excel

 ¿Qué es y para que sirve Microsoft Excel?

 Empezando a trabajar con Excel
 Operaciones con archivos
 Funciones
 Selección de celdas
 Formato de celdas
 Borrado de celdas
 Formato de de filas
 Formato de columnas
 Formato de hojas
 Insertar filas, columnas, celdas y hojas
 Mover celdas
 Copiar celdas
 Corrección de ortografía
 Gráficos
 Impresión.

2.- PROCEDIMENTALES

 EJECUCIÓN DE PROCESOS

 Elabora trabajos cuyo producto involucra los contenidos del programa aplicativo a
Microsoft Excel y los contenidos de un área de estudio de grado.
 Identifica las herramientas y recursos mas utilizados e importante del programa
aplicativo a Microsoft Excel.
 Reconoce los materiales, equipos y espacios necesarios para el manejo de la
computadora y programas informáticos.
 Opera correctamente los recursos físicos y lógicos de la computadora.
 Ordena y limpia, antes, durante y después de la actividad el ambiente de trabajo.
  COMPRENSIÓN Y APLICACIÓN DE TECNOLOGIAS

 Identifica necesidades y problemas posibles de ser resueltos con la utilización de los

medios informáticos y de Computación.
 Comprende la necesidad de utilizar las tecnologías informáticos apropiadas para la
solución de problemas.
 Propone sugerencias para mantener de manera eficiente el ambiente de trabajo en el
módulo.

3.- ACTITUDINALES

 Es responsable con el ambiente en cada uno de los procesos que realiza.

 Muestra sensibilidad y respeto por diversas formas de tecnologías
 Es ordenado y metódico en el trabajo
 Confía en su capacidad para obtener resultados de calidad.
 Coopera, respeta y valora el trabajo en equipo
 Demuestra disciplina en las acciones que realiza.
 PROGRAMACIÓN CURRICULAR ANUAL

I.- DATOS GENERALES:

REGIÓN : DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN PUNO

UGEL : UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA DE AZÁNGARO

i.E.S. : AGROPECUARIO INA-21

AREA : EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO

Opción O. : GESTION EMPRESARIAL

Grados : 5 tos A, B, C y D.

Prof. : Benito Filomeno Tacora Apaza

Hrs. / Sem. : 02.

II. INTRODUCCIÓN:
La Especialidad de Computación e Informática, en el ámbito de la educación escolarizada tiene
mayor importancia, así lo demuestra el gran impulso que se da hoy en nuestro país, en una
sociedad en la que se espera del ser humano cambios tecnológicos, adaptaciones y
aprendizajes rápidos para enfrentar a un mundo globalizado con todas sus secuelas positivas y
negativas, en ese entender esta programación curricular esta diseñado los aspectos mas
resaltantes de la teorías y herramientas más utilizadas actualmente en el vasto mundo de
Computación y la informática.

La organización de los contenidos hace posible el conocimiento simultaneo, en el mismo grado

de estudios, de diferentes tópicos lo cual implica mejores oportunidades para que el alumno
pueda aplicar lo aprendido en las necesidades inmediatas de su vida, mas concretamente en
apoyo al aprendizaje de las diferentes asignaturas o áreas del plan de estudios.

III. CONTENIDOS DE APRENDIZAJES

I TRIMESTRE

I.- CONCEPTUALES

 GESTIÓN DE PROCESOS

1.- conceptos básicos de computación e informática

 Introducción a la computación
 ¿Qué es una computadora?
 Computación e Informática
  Hardware
 Software
 la PC interna
 ¿Cómo se almacena información?
 Instalación de una PC.

2.- PROCEDIMENTALES

 EJECUCIÓN DE PROCESOS

 Elabora una visión general de Computación e Informática.

 Reconoce los materiales, equipos y espacios necesarios para el manejo de la
computadora y programas informáticos.
 Bosqueja un panorama general histórico en relación con la computación e informática.
 Ordena y limpia, antes, durante y después de la actividad el ambiente de trabajo.

 COMPRENSIÓN Y APLICACIÓN DE TECNOLOGIAS

 Describe los pasos seguidos en la utilización de los recursos informáticos y de

Computación.
 Comprende la necesidad de utilizar las tecnologías informáticos apropiadas para la
solución de problemas.
 Propone sugerencias para mantener de manera eficiente el ambiente de trabajo en el
módulo.

3.- ACTITUDINALES

 Es responsable con el ambiente en cada uno de los procesos que realiza.

 Muestra sensibilidad y respeto por diversas formas de tecnologías
 Es ordenado y metódico en el trabajo
 Confía en su capacidad para obtener resultados de calidad.
 Coopera, respeta y valora el trabajo en equipo
 Demuestra disciplina en las acciones que realiza.

II TRIMESTRE

I.- CONCEPTUALES

 GESTIÓN DE PROCESOS

1.- conociendo a Microsoft Word

 ¿Qué es para que sirve Microsoft Word?

 ¿Cómo ingresamos a Microsoft Word?
 Describamos las partes de la pantalla de Microsoft Word
 Formas de visualizar el documento
  Digitemos textos
 Deshacer
 Guardemos nuestros textos
 Abrir nuestros documentos existentes
 Seleccionando textos
 Apliquemos el Formato A las letras
 Utilizando Letra Capital.
 Formato de párrafos.
 Alineando el texto
 Numeración.
 Copiando
 Cortando
 Insertando
 Encabezado y pie de página
 Ortografía
 Imprimir

2.- PROCEDIMENTALES

 EJECUCIÓN DE PROCESOS

 Elabora trabajos cuyo producto involucra los contenidos del programa aplicativo
Microsoft Word y los contenidos de un área de estudio del grado
 Identifica las herramientas y recursos más utilizados e importantes del programa
aplicativo de Microsoft Word.
 Opera correctamente los recursos físicos y lógicos de la computadora
 Práctica normas de seguridad en el uso de equipos y recursos del módulo de
informática.

 COMPRENSIÓN Y APLICACIÓN DE TECNOLOGIAS

 Identifica necesidades y problemas posibles de ser resueltos con la utilización de los
medios informáticos y de computación.
 Propone soluciones diversas con apoyo de los TIC a la situación problemática o
necesidad.
 Relaciona los aprendizajes logrados y los problemas solucionados con la intervención
del área de informática.
 Comprende la necesidad de utilizar las tecnologías informáticas apropiadas para la
solución de problemas.
 Representa el proceso seguido a través de gráficos, símbolos y otros.
 Comunica el avance y los resultados de su trabajo y prácticas utilizando recursos.

3.- ACTITUDINALES

 Es responsable las tareas encomendadas.

 Muestra sensibilidad y respeto por diversas formas de tecnologías.
  Es emprendedor.
 Es ordenado y metódico en el trabajo.
 Confía en su capacidad para obtener resultados de calidad.
 Coopera, respeta y valora el trabajo en equipo
 Demuestra disciplina en las acciones que realiza.

III TRIMESTRE

I.- CONCEPTUALES

 GESTIÓN DE PROCESOS

1.- conceptos básicos de Microsoft Excel

 ¿Qué es y para que sirve Microsoft Excel?

 Empezando a trabajar con Excel
 Operaciones con archivos
 Funciones
 Selección de celdas
 Formato de celdas
 Borrado de celdas
 Formato de de filas
 Formato de columnas
 Formato de hojas
 Insertar filas, columnas, celdas y hojas
 Mover celdas
 Copiar celdas
 Corrección de ortografía
 Gráficos
 Impresión.

2.- PROCEDIMENTALES

 EJECUCIÓN DE PROCESOS

 Elabora trabajos cuyo producto involucra los contenidos del programa aplicativo a
Microsoft Excel y los contenidos de un área de estudio de grado.
 Identifica las herramientas y recursos mas utilizados e importante del programa
aplicativo a Microsoft Excel.
 Reconoce los materiales, equipos y espacios necesarios para el manejo de la
computadora y programas informáticos.
 Opera correctamente los recursos físicos y lógicos de la computadora.
 Ordena y limpia, antes, durante y después de la actividad el ambiente de trabajo.
  COMPRENSIÓN Y APLICACIÓN DE TECNOLOGIAS

 Identifica necesidades y problemas posibles de ser resueltos con la utilización de los

medios informáticos y de Computación.
 Comprende la necesidad de utilizar las tecnologías informáticos apropiadas para la
solución de problemas.
 Propone sugerencias para mantener de manera eficiente el ambiente de trabajo en el
módulo.

3.- ACTITUDINALES

 Es responsable con el ambiente en cada uno de los procesos que realiza.

 Muestra sensibilidad y respeto por diversas formas de tecnologías
 Es ordenado y metódico en el trabajo
 Confía en su capacidad para obtener resultados de calidad.
 Coopera, respeta y valora el trabajo en equipo
 Demuestra disciplina en las acciones que realiza.
 CONCEPTOS BASICOS DE COMPUTACION E INFORMATICA

1.- INTRODUCCION A LA COMPUTACIÓN

En los tiempos modernos las computadoras se han convertido en una herramienta de suma
importancia, no solo para el desarrollo de los pueblos, sino también, para el desarrollo de la
ciencia y tecnología, debido a los crecientes avances que se han alcanzado.

1.1. ¿Qué es una computadora?

La computadora ha sido definida como una máquina capaz de realizar y controlar a gran
velocidad cálculos y procesos complicados que requieren la toma rápida de decisiones
pertinentes. Su función es entonces tratar los datos y proveer resultados.
1.2. Computación e Informática
Computación es la ciencia que se encarga del estudio del computador en su parte física
(hardware).
Informática es la disciplina que se dedica a la obtención y tratamiento de la información de
manera clara, precisa, confiable, pertinente, para el planeamiento, organización y toma de
decisiones adecuadas.

1.3. HARDWARE Es la parte física del computador, es decir lo que podemos ver y tocar como
el monitor, el teclado, impresora y demás componente que se encuentran a la vista.

a. Unidad Central de Proceso (CPU)

Es el cerebro de la computadora “chip” o llamado también el microprocesador. Es el que se

encarga de procesar los datos para convertirlos en información.

B.- Unidades de Entrada.-Son dispositivos que nos permiten ingresar datos a la

computadora, ejemplo el teclado, mouse, USB.

C.- Unidades de salida.- Son dispositivos que nos permiten ver los datos procesados por el
computador, por ejemplo el monitor, la impresora, scanner, etc.

d.- Memoria.- La memoria permite almacenar datos o programas que necesita la

computadora, para poder realizar su trabajo, así como también permite que guardemos
nuestros documentos.

1.3. SOFTWARE

El software es la parte lógica del computador, Son las instrucciones que van a indicar al
ordenador que es lo que tiene que hacer. También se puede decir que son los programas
utilizados para dirigir las funciones de un sistema de computación o un hardware.

EL HARDWARE
Partes visibles de la PC.-
a. Teclado.-es el principal periférico de entrada de información al ordenador.
b. Mouse.- El ratón, es un pequeño dispositivo que al arrastrarlo sobre la mesa en una
dirección determinada desplaza el cursor sobre la pantalla en la misma dirección.
c. La pantalla o Monitor (display).- es un periférico de salida, hay de varios tamaños de
14, 15, 17 pulgadas.
d. Impresora.- La impresora permite presentar la información que proporciona el
ordenador en formato papel. Según la manera en que se realiza la impresión podemos
distinguir diversos tipos de impresoras:
- Impresoras de contacto
- Impresoras láser
- Impresoras de Inyección de tinta
e. Altavoces.- Cuando un ordenador dispone de placa de sonido, los altavoces permiten
escuchar música y voces de calidad.

LA PC INTERNA

A.-El Microprocesador

Es el auténtico computador, cuando hablamos que nuestro ordenador es un 486 o un

Pentium, nos estamos refiriendo a él. Si un ordenador es más o menos rápido, también nos
estamos refiriendo al CPU.

El chip más importante de cualquier placa madre es el procesador, Sin él la computadora

no podría funcionar. El procesador es realmente el elemento central del procesamiento de
datos.

Intel es el fabricante principal de procesadores para computadoras IBM y compatibles.los

procesadores 8086,80286, 80386, 80486, producidos por Intel desde 1978 representan
cuatro generaciones dentro de la historia de los microprocesadores, posteriormente INTEL
desarrollo nueva tecnología y aparecieron los procesadores Pentium (I, II, III)

Instalación de una PC.-

1.- Cuestiones de seguridad.- Es muy importante proteger el equipo de los efectos de

sobrecarga y fallas en la corriente. En particular de los picos y sobrecargas de corriente que
pueden dañar la computadora.

a.- El supresor de picos.-La forma más sencilla de protección es el uso de un supresor de

picos, es un dispositivo que se inserta entre el sistema y la línea de corriente, estos ofrecen
una protección limitada.

b.- El estabilizador.- Además del alto voltaje y corriente, puede ocurrir que el voltaje baje
de nivel y dar como resultado un apagón parcial. Un estabilizador puede mejorar estos
problemas.

C.-Pozo a tierra.- Es un pozo donde se rellena diversos materiales para desviar la

electricidad estática que generan las computadoras, especialmente si hay varias
computadoras instaladas.

Ubicación en un lugar seguro.-Un PC. Debe ubicarse en un lugar seguro, es decir un lugar
donde no exista movimiento ni obstáculos y donde no haya polvo
 CULTIVOS ANDINOS
CONCEPTO.- es una rama de las ciencias agraria que tiene por objeto el estudio de las plantas cultivadas existentes en el ande
peruano, como por ejemplo el tarhui, la quinua, el trigo, el maíz etc. Que contribuyen a la economía y alimentación del poblador
andino.
Importancia de los cultivos andinos
Los cultivos andinos son de suma importancia tanto en nuestra región como en nuestro país, desde tres puntos de vista
1.- Alimentario.-
 Sirve de alimento para satisfacer las necesidades humanas y de los animales
 Posee alto poder proteico y vitamínico
 Son alimentos de fácil asimilación y digestión
 Son Alimentos frescos y naturales.
2.- Económico.-
 Es fuente de ingreso para los productores por su rendimiento en la cosecha y por tener buena demanda en el
mercado.
 Los costos de producción de la mayor de los cultivos andinos son menores en comparación a otros cultivos.
3.- Industrialización.-
 Se puede fácilmente obtener otros productos industrializados como de la quinua se extrae la harina de quinua, del
tarhui se extrae el aceite, de la cebada se convierte en morón y es un insumo de la industria de la cerveza, etc.
Clasificación de los cultivos andinos
Se clasifican en los siguientes grupos:
 Cultivos de tubérculos
 Cultivos de cereales
 Cultivo de leguminosas
 Cultivos de frutales andinos.
CULTIVO DE TUBERCULOS
Nombre científico.- Solanum tuberosum
La papa se caracteriza por su extraordinaria capacidad de adaptación a condiciones muy diversas de suelo y clima
por lo que es posible encontrarla en todos los continentes
PRINCIPALES ZONAS PAPAERAS DEL PERU
Zona norte.- Piura, Amazonas, La libertad, Cajamarca, Ancash.
Zona Centro.-Lima Ica, Junín, Huánuco. Huancavelica y Ayacucho
Zona Sur.- Cusco, Puno, Arequipa, Apurímac, Tacna y Moquegua.
Importancia económica y Nutricional
La importancia económica de la papa tiene que ver con el gran rendimiento por unidad de superficie
Su importancia nutricional está relacionada con la composición química
Composición química
 Agua 75.00 %
 Almidón 19.0 %
 Azúcar 1.4 %
 Proteínas 2.0%
 Grasa 0.3%
 Fibra 0.7%
 Solanina 8.7 %
 Minerales 1.1. %
 Vitamina C 20.0 mg.
PLANIFICACION DEL CULTIVO
La planificación del cultivo es la formulación sistemática de un conjunto d proceso productivo del cultivos de la papa, la
planificación del cultivo comienza con la elección del terreno y termina con la cosecha y comercialización del producto.
Para la planificación se requiere de información verídica de características agrologicas, clima, recursos e insumos y al mismo
tiempo se debe determinar y metas a través de una plan de trabajo.
Requerimiento del cultivo
Clima.- la papa se cultiva se cultiva mediante la semilla botánica
Suelo.- Este cultivo necesita un suelo franco arenoso humoso, suelo fértil con bastante materia orgánica y bien drenada.
Variedades de papa
Imilla negra.- es una variedad nativa que se adapta en las zona del sur del Perú, son plantas vigorosas, tallos rectos,
pigmentados de color morado, hojas mediana, presentan de color blanco, poca floración, y son d color azul claro, la forma del
tubérculo es redonda, piel de color morado, ojos profundos
Compis.- Es una variedad que se adapta en la zona del sur del Per, la forma del tubérculo es redondeada piel de color rosado,
ojos profundos, , pulpa de color blanco
Casa blanca.- se Cultiva en la regiones de la sierra la forma del tubérculo es acharada y aplanada, ojos semi superficiales, piel
blanca amarilla lisa, pulpa de color crema, flor de color morado
Huayro.- se cultiva en buena proporción en la sierra central y sur del Perú, la forma del tubérculo es oval alargado, ojos
semiprofundos, piel amarilla, carne color amarilla.
Mariva.- Es de amplia adaptabilidad en la sierra y costa, piel de color morado claro ligeramente áspero, ojos semi profundos,
pulpa de color amarilla, flor de color morado claro, forma del tubérculo oval achatada a redondos
Sipeña.- planta de tallos muy vigorosos y altos, flor de color morado, su forma es ovalada y chata, piel blanca de color amarilla,
lisa, ojos superficiales, pulpa de color amarillenta.
 Renacimiento.- es de amplia adaptabilidad, las flores son de color morado, la forma de tubérculo es oval chato, piel blanca
amarilla, lisa, ojos superficiales.
Revolución.- Es una planta que consta de tres a cuatro tallos por planta, hojas grandes, flores d color lila claro, la forma de
tubérculo es redonda y achatada, pie lisa de clor amarillo con machas de color rojo o rosado alrededor de los ojos , pulpa de color
blanco uniforme,
Mi Perú.- Se adapta bien en condiciones de sierra y costa, hojas medianas de color verde oscuro con nervaduras pigmentadas
de color morado, flores de de color morado, la forma del tubérculo es redondo y achatado , piel lisa de color rosado, claro, ojos
superficiales, pulpa de color amarillento.
MANEJO DE SEMILLAS Y SIEMBRA
Se llama así al tratamiento al que se debe someter a la semilla antes de ser sembrada y comprende:
La selección y clasificación de semilla, desinfección y otros aspectos
Selección de semilla
La selección consiste en separar la papa que no sirven para semilla y se debe hacer antes de almacenar los tubérculos.
Criterios para seleccionar.-
 Primero tendremos en cuenta la pureza varietal
 La condición física de la papa es importante
 La sanidad se debe utilizar semillas de plagas y enfermedades
 La semilla debe tener brotes sanos y robustos de 1 a 1.5 cm.
 La semilla debe ser uniforme.
Clasificación de semilla
Consiste en clasificar la papa de acuerdo al tamaño y peso
 Primera 80 a 100 Gr.
 Segunda 60 a 80 Gr.
 Tercera 40 a 60 Gr.
 Cuarta tubérculos menores de 40 gramos.
Desinfección de semillas
Esto se realiza después de realizada la selección y clasificación de dos o tres semanas antes de sembrar con la
finalidad de contrarrestar cierta plagas y enfermedades.
Densidad de siembra
Par el cultivo de papa el distanciamiento, tanto entre surco y planta varia de acuerdo a la variedad y puede ser:
 Distanciamiento entre surcos es de 0.90 a 1.10 m
 Distanciamiento entre plantas es de 0.30 a 0.45 cm.
 Profundidad se siembra es de 10 a 15 cm.
Labores culturales
Esta labor tiene el objeto de ¨.
 eliminación de malas hierbas
 Favorecer el crecimiento de las raíces
 Formación de tubérculos evitando la salida de estelones
Las labores que se realizan en este cultivo son:
1. Riegos.- Para que tengan un buen rendimiento son los riegos que deben ser ligeros para evitar pudriciones por
hongos y bacterias.
2. Deshierbo.- Consiste en extraer las malezas del terreno cultivado para evitar su invasión y su desarrollo normal y con
buen follaje
3. Aporque.- Es la labor que consiste en levantar tierra del centro del surco para cubrir completamente y con abundante
tierra el cuello de la planta formando un lo o llamado el camellón Selección de plantas Es la práctica usual en países
altamente tecnificado en el cultivos de papa, la finalidad es de :
 Mantener la sanidad
 Evitar la propagación de enfermedades
 Mantener la pureza varietal
Cosecha y rendimiento
Esta actividad se realiza cuando ha llegado a su madurez fisiológica y cuando las plantas presenten un color
amarillo, la cosecha se realiza manualmente utilizando arado de palo, lampas, picos raucanas y se selecciona de
acuerdo al tamaño y peso
Rendimiento
Los rendimientos dependen del manejo y de los factores ecológicos, tipo de suelo, variedad, si es manual varia de
3,000 a 3500 Kilos por hectárea si es con maquinaria puede ser de 12,000 a 15000 kilos por hectárea.
Almacenamiento y comercialización
Esta actividad consiste en conservar la papa en depósitos adecuados y aprovechar los recursos naturales para que
no pierda su peso, en el almacén debe guardarse en un lugar seco, fresco, y oscuro, para evitar el verdeo si es en
motones no debe exceder a más de 1.20 metros si es en sacos no más de cuatro sacos o hileras.