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SECRETOS

DEL
ACEITE DE COCO
C OMO USAR EL A CEITE DE C OCO
PARA MEJORAR TU VIDA

Por

A LEJANDRO S ANTÉ

Copyright © 2017
INTRODUCCIÓN
El principal motivo por el que he escrito este libro es para ayudar a todos
aquellos que lo lean a mejorar su salud.
El aceite de coco ha sido utilizado por otras culturas desde tiempos
inmemoriales, hace siglos, y siempre con grandes beneficios para aquellos
que lo han usado.
Pero solo hace algunos años que el aceite de coco ha sido introducido en
nuestra cultura occidental, así que todavía estamos en los momentos iniciales
y descubriendo la gran cantidad de usos y beneficios que el aceite de coco
puede aportar a nuestra vida.
Por eso te animo a leer este libro con una mentalidad abierta y sobre todo te
animo a probar los consejos que este libro te pueda dar. Te aseguro que si
tienes un poco de paciencia, en poco tiempo notarás los beneficios y me lo
agradecerás. El aceite de coco tiene innumerables propiedades, y lo podemos
utilizar en nuestra vida diaria para muchas aplicaciones. Te invito a descubrir
el maravilloso mundo del aceite de coco.
ÍNDICE
Introducción………..Pág 2
Índice……………….Pág 3
Notas Legales……..Pág 4
Capítulo 1…………. Pág 5
Capítulo 2…………..Pág 8
Capítulo 3…………..Pág 12
Capítulo 4…………..Pág 15
Capítulo 5…………..Pág 18
Capítulo 6…………..Pág 21
Capítulo 7…………..Pág 24
Capítulo 8…………..Pág 29
Conclusión………….Pág 33
NOTAS LEGALES
Queda prohibida toda copia o reproducción de la presente obra.
El autor es el único propietario de los derechos de la obra.
La presente obra no puede reproducirse total ni parcialmente a través de
ningún medio de reproducción ( copia del e-book, fotocopia, impresion, etc)
CAPÍTULO 1
LOS MITOS SOBRE EL ACEITE DE COCO
Podemos afirmar sin temor a equivocarnos, y después de varios años de
investigaciones y multitud de estudios e informes que el árbol de coco, o la
palmera o cocotero es uno de los árboles más útiles y polivalentes que
existen.
Aunque desde que tenemos uso de razón hemos conocido el coco como una
fuente de alimento (el coco rallado, o el coco fresco como bebida cuando
hemos viajado a latitudes tropicales), todavía no hay mucha gente que
conozca la enorme cantidad de beneficios y propiedades que tiene el coco.
En otras latitudes y otros países de otros continentes, la cáscara del coco se
teje y se transforma en tejidos para alfombras, como aislante, y para una gran
variedad de usos.
Las cortezas del coco se usan como tazas, o también para fabricar utensilios y
como elementos de flotación para las canoas de los pescadores y marineros.
Pero sin ninguna duda lo que más atención e interés despierta es el mismo
coco.
la pulpa del coco tiene un sabor muy agradable y es utilizada en todo el
mundo para una gran variedad de platos y recetas en las más variadas culturas
(india, filipina, caribeña, japonesa, china, etc...)
La leche de coco es deliciosa para beber por si misma, y también es el
ingrediente estrella en las mejores recetas de curry por todo el mundo.
A lo largo de los años, ha habido muchas llamadas de atención y advertencias
sobre los beneficios para la salud del aceite de coco. La mayoría de esos
beneficios se refieren al uso del aceite de coco en nuestra dieta alimenticia, y
a todos los beneficios que aporta cuando lo incorporamos a nuestra dieta
diaria.
Además, no pasa un mes completo sin que no aparezca algún nuevo estudio
de alguna prestigiosa universidad, ensalzando las propiedades del aceite de
coco como potente anticancerígeno.
Por todas las razones hasta ahora mencionadas, y por muchas otras que
iremos descubriendo en los próximos meses, años y décadas, en nuestra
cultura occidental el aceite de coco se ha posicionado rápidamente como un
producto de consumo de gran demanda.
Hemos visto en muy poco tiempo a miles de empresas incluyéndo el aceite de
coco en sus productos de belleza, y miles de recetas que lo proponen como
una alternativa más saludable frente a otros tipos de aceite.
Pero todavía hay bastante polémica y controversia rodeando el tema de los
beneficios para la salud del aceite de coco, y todavía existen debates entorno
a si se ha exagerado o no sobre los múltiples beneficios del aceite de coco.
Y es en este punto precisamente donde encaja este libro, y viene a aportar un
poco más de luz sobre el tema.
Hemos analizado concienzudamente y con una gran meticulosidad los
beneficios del aceite de coco y hemos expuesto y resumido al detalle los
beneficios del aceite de coco y todas las fantásticas propiedades y ventajas
que provienen de incluir el aceite de coco en nuestra dieta, así como de
utilizarlo aplicándolo en nuestra piel.
Hemos dejado de lado algunos supuestos beneficios que todavía están siendo
contrastados por la comunidad científica y los investigadores, y esperamos
que este libro cumpla la función de despejar los mitos que se han creado
alrededor del aceite de coco.
Además, nuestra intención es proporcionar al lector los conocimientos
necesarios sobre los usos del aceite de coco que todos podemos aplicar en
nuestra vida diaria.
Muchas gracias por haber adquirido este libro, y espero que te pueda ayudar
tanto como nos ha ayudado y nos está ayudando a mis amigos, a mi familia y
a mí.
CAPÍTULO 2.
EL ACEITE DE COCO Y TU CABELLO
El aceite de coco ha sido considerado durante mucho tiempo como uno de los
mejores acondicionadores naturales del cabello existentes en la naturaleza.
Mucha gente en todo el mundo utiliza el aceite de coco como el único
producto para acondicionar su cabello, ya que es un producto relativamente
barato y proporciona unos resultados muy satisfactorios.
los beneficios del aceite de coco para tu cabello son muy interesantes y
dignos de mencionar. El aceite de coco ayuda a mantener tu cabello
completamente hidratado, además de favorecer el crecimiento y
proporcionarle fortaleza. Además, el aceite de coco mantiene el cuero
cabelludo libre de caspa y escamaciones.
El principal beneficio proviene de la capacidad del aceite de coco para
aumentar la retención de proteinas de tu cabello, lo que deriva en un
crecimiento de éste más fuerte y con una mayor densidad de cabello.
Aunque muchas empresas utilizan pequeñas cantidades de aceite de coco en
sus productos de gama alta, cada día más gente está volviendo a utilizar
aceite de coco puro virgen debido a los enormes beneficios que proporciona
en el cuidado del cabello.
Los beneficios esenciales del uso del aceite de coco o incluso de la crema de
aceite de coco en tu cabello pueden ser enunciados al analizar las propiedades
químicas del aceite de coco.
A menudo la gente utiliza el aceite de coco como un remedio para prevenir y
curar la pérdida de cabello, o por lo menos para retrasar su caída, y en unas
líneas veremos el porqué.
Ácido Láurico
El ácido láurico se encuentra principalmente en el aceite extraído del coco.
Una de las principales causas de la caída del cabello y la pérdida de éste en la
parte frontal de la cabeza es la acción de los microbios en el cuero cabelludo
y en la base de los folículos.
El ácido láurico actúa como agente anti-microbiano y previene el crecimiento
y aumento de microbios dañinos además de evitar y prevenir la caída del
cabello estimulando un crecimiento fuerte y renovado.
Esto significa que el uso del aceite de coco no solo es bueno para tu cabello
sino que también es beneficioso a la hora de prevenir la caída del cabello si lo
utilizamos regularmente.
Ácido Cáprico
El aceite de coco virgen contiene no solo una gran cantidad de ácido láurico,
sino también de ácido cáprico. El ácido cáprico es otro agente antimicrobiano
que funciona de una forma similar a como lo hace el ácido láurico. Elimina
los microbios en su origen, previniendo su propagación y la pérdida del
cabello, además de estimular el crecimiento de nuevos cabellos.
Vitamina E
Es de todos conocida la importancia de la vitamina E para nuestra salud. La
vitamina E ayuda a mantener la piel en condiciones óptimas, y así es una de
las formas en la que tu cabello conserva y mantiene su brillo y textura.
Ácidos Grasos
Los ácidos grasos del aceite de coco funcionan como un poderoso mecanismo
anticaspa que deja en ridículo a los más potentes y famosos champús
anticaspa del mercado. Si utilizamos con regularidad el aceite de coco
suavizaremos e hidrataremos la piel de nuestro cuero cabelludo y
conseguiremos como resultado la eliminación y desaparición de piel y caspa,
que como sabemos favorecen la caída del cabello.
Los beneficios del aceite de coco virgen en nuestro cabello son fantásticos.
Esta es la razón por la que cada día más y más gente está sustituyendo el uso
de sus champús tradicionales y acondicionadores por productos con altas
densidades de aceite de coco, o incluso por el mismo aceite de coco puro
virgen utilizado directamente como acondicionador.
Hay mucha gente que ha comenzado a utilizar el aceite de coco en las
peluquerías, ya que éste funciona de una forma muy parecida a como lo hace
la laca o el gel fijador, pero sin crear esos copos o restos de cera, y sin
perjudicar la fortaleza del cabello. Esto es debido a la capacidad del aceite de
coco para retener y conservar la humedad del cabello a cualquier temperatura.
CAPÍTULO 3.
EL ACEITE DE COCO Y EL CUIDADO DE LA PIEL
Los beneficios naturales para la salud del aceite de coco van mucho más allá
de los maravillosos beneficios que puede aportar a tu cabello y que hemos
analizado en el primer capítulo de este libro.
El aceite de coco también tiene un gran número de fantásticos beneficios para
tu piel. El primero, como ya hemos podido comentar es el enorme beneficio
que aporta la vitamina E. La vitamina E mantiene tu piel en un estado
saludable, librándola de puntos negros y protegiéndola contra el cancer de
piel.
La vitamina E que contiene el aceite de coco actúa como un antioxidante, con
el añadido de que funciona como un protector de la piel y defiende sus
células de los rayos ultravioleta, de la contaminación y de los efectos
perjudiciales del humo y de otros “radicales libres” que puede haber en el
medio ambiente.
El efecto más notable de estos efectos protectores es la prevención del cancer
de piel, haciendo del aceite de coco uno de los protectores solares más
beneficiosos que se pueden obtener.
La vitamina E también ayuda a reducer la aparición de las temidas estrías,
además de retrasar e incluso evitar la aparición de las manchas de la edad, ya
que rejuvenece y renueva las células de la piel de todo tu cuerpo.
Actualmente, como el aceite de coco tiene una gran cantidad de vitamina E,
mucha gente lo está utilizando como un sustituto válido de los caros
protectores solares, o también como un suplemento extra, ya que es mucho
menos prejudicial para la piel que las cremas y protectores solares.
Pero además, el aceite de coco tiene también unos fantásticos efectos
suavizantes que van mucho más allá de su altísimo contenido en vitamina E.
El aceite de coco virgen es un poderoso suavizante totalmente natural. Es
casi imposible que pueda ocasionar algún efecto negativo o reacción en
nuestra piel, ya que al ser completamente natural, a diferencia de la mayoría
de cremas hidratantes, no es necesario que nos preocupemos por la posible
aparición de manchas o rojeces en nuestra piel.
Comparado con el resto de cremas hidratantes –que reconozcámoslo, tienen
unos precios muy elevados actualmente- el aceite de coco es mucho más
barato, totalmente natural, y además dura mucho más.
Relativo a los remedios naturales, el aceite de coco trata y alivia bastantes
afecciones de la piel, tales como la psoriasis, la dermatitis y el eczema. Por
esta razón, muchos laboratorios a nivel mundial ya están incluyendo el aceite
de coco en sus formulaciones para el tratamiento de la piel.
Seguro que en estos momentos estás pensando en ir a comprar aceite de coco
virgen en tu tienda de productos naturales o herboristería porque aporta
muchos beneficios a nuestra piel, pero te recomiendo que sigas leyendo
atentamente este libro, porque todavía te voy a descubrir muchos más
beneficios que el aceite de coco va a aportar a tu vida.
Para finalizar este capítulo, debo añadir que el aceite de coco también tiene
un efecto anti-edad muy interesante. Los antioxidantes que lleva la vitamina
E proporcionan una capa de protección inicial frente al sol, pero la
combinación de este efecto con el ácido láurico que contiene el aceite de
coco, hace que la piel se mantenga libre de bacterias. Esto significa que el
aceite de coco le está proporcionando a tu piel una doble ración de efectos
beneficiosos: a la vez que favorece el anti-envejecimiento de la piel está
eliminando las bacterias y fortaleciendo el tejido cutáneo.
El aceite de coco es realmente uno de los productos más maravillosos que nos
ha dado la naturaleza, y en el siguiente capítulo seguiremos conociendo más
de sus sorprendentes propiedades.
CAPÍTULO 4.
EL ACEITE DE COCO Y LA PÉRDIDA DE PESO
Mucha gente piensa que como el aceite de coco virgen contiene una elevada
proporción de grasas saturadas, es perjudicial comerlo en nuestra dieta. Pues
se equivocan.
Este es uno de los mayores mitos que se ha creado en torno al aceite de coco,
y a continuación vamos a desmontar este mito y comprobar como podemos
utilizarlo como un aliado que nos ayude a perder peso.
¿Qué tipos de grasas contiene el coco?
El 90% del aceite de coco es grasa saturada. Aunque suene a pesadilla, en
realidad no lo es, ya que una mirada con más detenimiento nos va a mostrar
la sorprendente realidad.
La mayoría de los ácidos grasos saturados del aceite de coco son lo que se
llama triglicéridos medios. Los triglicéridos medios son más fáciles de
fragmentar y digerir para nuestro cuerpo que otras grasas saturadas,
especialmente aquellas que se encuentran en la comida rápida y en otros
productos creados artificialmente.
Esto ocurre porque hay diferencias fundamentales en la composición
estructural de estas grasas, lo que significa que son más difíciles de
descomponer para nuestro cuerpo –lo que significa que es más probable que
se acumulen en nuestras arterias y en nuestro tejido cutáneo (en nuestra piel).
Pero por suerte, las grasas saturadas que contiene el aceite de coco,
especialmente el ácido laurico, aumentan el metabolismo de nuestro cuerpo y
fomentan un estado óptimo de la glándula tiroides y de los sistemas de
enzimas.
Desarrollar un metabolismo elevado significa que nuestro cuerpo quema
calorías a un alto nivel. Esto es debido a la acidez del ácido de nuestro
estómago y a su efectividad a la hora de convertir el alimento en energía.
Si tienes un intestino saludable y sano aumentarán tus posibilidades de tener
un metabolismo elevado, lo que a su vez hará que tu cuerpo empiece a perder
ese peso que puedas tener de más.
Las enzimas que contiene el aceite de coco actúan como catalizadoras del
ácido de tu estómago, y le ayudan a descomponer y digerir las grasas a una
velocidad más elevada.
Pero además, como tu metabolismo también está funcionando a un ritmo más
elevado, puedes quemar una mayor proporción de esas calorías que has
ingerido.
Las enzimas que contiene el aceite de coco también ayudan a mantener un
intestino sano luchando contra las bacterias nocivas y fortaleciendo el tejido
estomacal. Así pues, el aceite de coco es mucho más beneficioso que otras
alternativas cuando también se usa para cocinar, ya que tiene muchas ventajas
añadidas que no se encuentran presentes en otros aceites como el de girasol o
el aceite de oliva.
Así pues, es una sabia decision incluir el aceite de coco virgen en nuestra
dieta, ya que contiene un 50% de ácido Láurico.
La mejor forma de introducir el aceite de coco en nuestra dieta es reemplazar
el aceite de cocinar que utilices por el aceite de coco.
El aceite de coco se adapta mucho más a los sabores de muchos alimentos,
especialmente los currys y los revueltos.
También puedes utilizar para cocinar la leche de coco de una forma regular,
porque te puede ayudar en algunas recetas de repostería, panadería, y en la
preparación platos exóticos.
CAPÍTULO 5.
EL ACEITE DE COCO AYUDA EN LA DIGESTIÓN
El aceite de coco ha sido considerado en algunas culturas, desde hace mucho
tiempo como un suplemento muy útil en la digestion.
Esta es una de las razones fundamentales por las que el aceite de coco es una
de los principales ingredientes en muchas salsas de curry.
Por esta razón también, el curry es una de las salsas que mejor se digiere.
Como hemos comentado en capítulos anteriores, el aceite de coco tiene
fuertes propiedades antimicrobianas que hacen que cuando lo consumes, te
ayuda a vencer y eliminar las bacterias nocivas que atacan tu sistema
inmunológico.
Muchos problemas digestivos son causados por la presencia de microbios en
la comida que ingerimos. Tenemos un grupo natural de microbios en el ácido
de nuestro estómago que ayuda a la digestion, pero a veces reaccionan
negativamente al entrar en contacto con otras enzimas que se encuentran en
otros alimentos.
Esto significa que la forma clave en la que el aceite de coco virgen puede
ayudar a nuestra digestion es curándonos la indigestion.
La indigestion está causada primeramente por el ácido de nuestro estómago
que irrita el tejido del estómago y la parte superior de nuestro intestino
delgado. El proceso más común que causa la indigestión es el ardor
estomacal. Esto es causado mayormente por una mala dieta y la obesidad, así
como por las úlceras de estómago y otras infecciones estomacales.
Las grasas saturadas en el aceite de coco, especialmente el ácido láurico y el
ácido cáprico, ayudan a tu estómago y a tu tracto digestivo, a neutralizar las
micro bacterias perjudiciales. Estas grasas buenas que contiene el aceite de
coco ayudan a eliminar las bacterias parásitas y los hongos de tu aparato
digestivo, manteniéndolo en un estado óptimo de funcionamiento.
Aunque estos beneficios son importantes, si tienes indigestión, el aceite de
coco también te ayudará en la limpieza y funcionamiento saludable de tu
aparato digestivo, y del resto de tu cuerpo.
El aceite de coco es rico en vitaminas y minerales, pero también los ácidos
grasos que contiene favorecerán la absorción de la mayor parte de vitaminas
y minerales que se encuentren circulando por tu cuerpo.
Todo esto sucede porque las enzimas que son liberadas cuando las cadenas de
ácidos grasos se rompen, actúan como catalizadores para la absorción de
otras vitaminas y minerales.
Pero antes de que empieces a engullir litros de aceite de coco, recuerda que
esto tendría un efecto negativo en tu salud y bienestar general. Aunque el
aceite de coco es una gran ayuda para curar la indigestion y beneficia a tu
aparato digestivo, un uso excesivo del aceite de coco puede tener
consecuencias negativas.
Esto ocurre porque mientras las grasas saturadas del aceite de coco virgen no
son nocivas en pequeñas dosis, ingerir grandes cantidades sería como si
comiéramos grandes cantidades de carne y derivados lácteos.
Así que es mejor usar el aceite de coco en la cocina con prudencia sin vaciar
la botella entera en cada comida.
CAPÍTULO 6.
EL ACEITE DE COCO COMO ALIADO DEL SISTEMA
INMUNOLÓGICO
Mantener una dieta bien balanceada y vigilar cuidadosamente tu ingesta de
comida y bebida diaria son elementos esenciales para mantener una dieta
equilbrada y un sistema inmunológico saludable.
Tu sistema inmunológico tiene que luchar contra ejércitos de bacterias cada
día y por lo tanto, tener un sistema inmunológico débil significa que eres más
propenso a contraer algún virus u otras enfermedades.
Consumir aceite de coco puede ayudar a tu sistema inmunológico en una
sorprendente cantidad de formas.
Como ya hemos comentado, el aceite de coco tiene una gran cantidad de
beneficios para la salud, y sirve como una cura eficaz para un gran número de
enfermedades comunes, como pueden ser el eccema, las indigestiones, y
varias enfermedades de la piel como pueden ser las manchas de la edad.
Además, el aceite de coco también puede ayudar a tu sistema inmunológico
de un modo muy efectivo e incluso sorprendente.
La forma concreta y esencial en la que el aceite de coco puede beneficiar y
estimular tu sistema inmunológico es mediante la ingestion de grasas
saturadas, de las cuales las más beneficiosas son las cadenas de triglicéridos
medios. Éstas son las grasas saturadas más fáciles de digerir, ya que el cuerpo
las transporta directamente al hígado, donde no son utilizadas para la
producción de grasa, con lo cual no debes preocuparte por el aumento de tu
colesterol, a la vez que estás estimulando tu sistema inmunológico.
Las cadenas de triglicéridos son utilizadas por tu sistema inmunológico para
crear antimicrobiales (más comúnmente conocidos como anticuerpos). Los
anticuerpos, son el mecanismo de defensa primario que tu cuerpo tiene a la
hora de luchar contra las infecciones y virus, así que consumir cantidades
moderadas de grasas saturadas como las contenidas en el aceite de coco es
algo necesario y bueno para que tu producción de anticuerpos sea relevante.
La grasa que contiene el aceite de coco posee lípidos antimicrobiales que
tienen propiedades antivirales y anti-hongos. El aceite de coco contiene ácido
Láurico, ácido Caprílico y ácido Cáprico. Los tres son ácidos que, cuando se
descomponen, son convertidos por nuestro cuerpo en anticuerpos específicos
y utilizados para defenderte contra una amplia gama de enfermedades, como
el herpes, la gripe y otras enfermedades e infecciones.
Poseer los anticuerpos adecuados para luchar contra bacterias específicas y
concretas es algo de vital importancia para el bienestar de tu cuerpo, así que
añadir un poco de aceite de coco a tu dieta es una forma fácil de mantenerte
feliz y sano.
CAPÍTULO 7.
¿PUEDE EL ACEITE DE COCO AYUDARTE A COMBATIR LAS
INFECCIONES?
Ya hemos visto que el aceite de coco puede ayudar a combatir una gran
variedad de infecciones, y que también ayuda a tu sistema inmunológico
gracias a su contenido en ácidos grasos como el ácido láurico y el ácido
cáprico. Pero además, los beneficios naturales para la salud que proporciona
el aceite de coco van mucho más allá de todo esto, ya que el aceite de coco
también es un tratamiento muy versátil para una gran cantidad de infecciones
externas e internas. De todo esto vamos a hablar en este capítulo.
Si empezamos por el exterior, podemos decir que el aceite de coco puede ser
utilizado para tratar una gran variedad de afecciones cutáneas, y funciona de
maravilla en casos como cortes en la piel, rasguños y moraduras.
El aceite de coco virgen también se puede utilizar en nuestra piel como
método de prevención contra eccemas y otras erupciones, ya que crea una
capa impermeable e invisible de aceite entre nuestra piel y el aire. Aunque
esto en un principio podría parecer nocivo para tu piel porque podríamos
pensar que el aceite de coco no permite que nuestra piel respire
correctamente, lo que realmente hace la composición química del aceite de
coco virgen es airear y oxigenar nuestra piel, a la vez que la suaviza e hidrata.
No te estamos aconsejando que te pases las 24 horas del día cubierto de
aceite de coco, pero si te das una capa de aceite de coco dos veces al día,
mantendrás bajo control cualquier tipo de irritación en tu piel, manteniéndola
saludable en cualquier época del año.
Respecto a los cortes, moraduras y arañazos, el aceite de coco virgen ayuda
de la misma forma que en el punto anterior: manteniendo el área libre de
infecciones. Pero además, el efecto suavizante e hidratante del aceite de coco
también ayuda a curar la piel proporcionándole los nutrientes que necesita
para rejuvenecer y reparar el tejido cutáneo. Los nutrientes que contiene el
aceite de coco no solo ayudarán a curar tu piel, sino que también la
mantendrán tersa y suave.
Está ampliamente demostrado el efecto milagroso del aceite de coco para
eliminar las estrías de la piel, y también para curar y restaurar el tejido
cicatrizante en caso de operaciones quirúrgicas o heridas y accidentes.
En segundo lugar, las enzimas que contiene el aceite de coco virgen se sabe
que destruyen algunos virus, tales como la gripe, el sarampión, el herpes, el
virus de la hepatitis y el de la gripe aviar. Esto significa que el aceite de coco
virgen puede protegerte realmente y ayudarte a no contraer algunas de las
peores enfermedades a las que estamos expuestos en el mundo moderno y
desarrollado. Las enzimas funcionan de una forma muy simple: descomponen
las bacterias dañinas, y así neutralizan cualquier daño potencial que pudieran
tener para crear efectos negativos.
En tercer lugar, el aceite de coco es un remedio maravilloso para la
candidiasis y otras infecciones genitales producidas por levaduras.
El aceite de coco orgánico y virgen es uno de los más eficientes remedios
naturales para luchar contra la candidiasis y eliminarla completamente.
Introducir el aceite de coco en tu dieta es una forma sencilla y totalmente
natural de ayudarte a eliminar tu problema de candidiasis para siempre.
La candidiasis o candida es en muchas ocasiones extremadamente difícil de
eliminar de cuerpo, ya que el origen de la infección no se encuentra
necesariamente en el mismo lugar que donde aparece.
La candida se desarrolla y crece en un ambiente tóxico y con un bajo nivel de
PH. Si tienes sobrepeso, comes mucha “comida basura” o “comida chatarra”
(hamburguesas, perritos calientes, comidas procesadas, etc…) y si llevas un
estilo de vida sedentario, tu cuerpo, tu piel y tu sistema inmunitario son
menos tolerantes, lo que significa que tienes muchas más posibilidades de
desarrollar con más frecuencia candidiasis u otras infecciones causadas por
levaduras.
El aceite de coco usado de forma regular en tu dieta te ayudará a reforzar tu
sistema inmunológico, además de ser una fuente de grasas saturadas
muchísimo más fiable que la comida basura (o comida chatarra), y
ayudándote a perder peso al mismo tiempo que mantienes una dieta sana y
equilibrada.
Los nutrientes que contiene el aceite de coco, aplicados de forma externa,
ayudan a proteger tu piel y crean una barrera de protección frente a los
radicales libres. Esto significa que consumiendo el aceite de coco de forma
regular en tu dieta, te mantendrás lejos de las infecciones y sera muy raro que
las tengas.
La aplicación tópica del aceite de coco en tu piel también te ayudará a calmar
cualquier irritación cutánea. El aceite de coco funciona como un fungicida
natural que literalmente destruye los hongos y obstaculiza la aparición y
desarrollo de cualquier tipo de afección fúngica.
Todas estas maravillosas propiedades que acabamos de mencionar hacen del
aceite de coco uno de los mejores remedios de salud natural que nos ayuda a
prevenir y curar una enorme variedad de afecciones comunes.
Realmente el aceite de coco es una maravilla de la naturaleza, y después de
leer algunas de sus maravillosas propiedades sería una verdadera negligencia
que no fueras lo antes possible a tu tienda de alimentos naturales a comprar
aceite de coco virgen para empezar a incluirlo en tu dieta y en tu vida hoy
mismo.
CAPÍTULO 8 .
EL ACEITE DE COCO Y LAS ENFERMEDADES DE CORAZÓN
En este ultimo capítulo de mi libro vamos a analizar los beneficios del aceite
de coco respecto a la prevención de las enfermedades coronarias (relativas al
corazón).
Con toda seguridad este tema es la parte que más se está investigando y
desarrollando dentro del amplio debate y las investigaciones sobre los
innumerables beneficios que tiene el aceite de coco.
El alto contenido de grasas saturadas en el aceite de coco podría hacernos
pensar que debería influir de forma negativa en nuestra salud, favoreciendo el
crecimiendo de más tejido adiposo (de grasa).
Pero las investigaciones sobre la composición química de estas grasas
saturadas ha demostrado ampliamente que su contenido principal son
triglicéridos de tipo medio, es decir, el tipo más beneficioso y menos dañino
de grasas saturadas que nuestro cuerpo puede procesar. Esta noticia es de una
grandísima importancia.
Las enfermedades del corazón (cardiovasculares) causan anualmente
alrededor de 12.5 millones de muertos en todo el mundo. Solo en los Estados
Unidos, 60 millones de personas padecen algún tipo de enfermedad del
corazón. La forma más común de manifestarse estas enfermedades es la
arteriosclerosis coronaria, que consiste en la acumulación de grasa y tejido
adiposo en el interior de las arterias.
Las causas más comunes de enfermedades cardiovasculares son:
-Colesterol alto
-Causas hereditarias
-Fumar
-Obesidad
-Hipertensión (tension alta)
Todo esto significa que aunque en un principio pudiera parecer que el aceite
de coco no es un suplemento alimenticio adecuado para reducir tu riesgo de
contraer alguna enfermedad del corazón, la realidad es todo lo contrario, y
podemos afirmar que el aceite de coco es un potentísimo aliado que puedes
introducir hoy mismo en tu dieta diaria, y que te ayudará de una forma muy
eficaz a prevenir la aparición de esas tan temidas enfermedades
cardiovasculares.
Todo esto está relacionado directamente con el tipo de grasas saturadas que
consumimos de forma regular en nuestra alimentación.
Si tomamos como ejemplo la población de una zona productora de aceite de
coco como Sri Lanka, veremos que tienen el factor de riesgo más bajo de
contraer enfermedades del corazón a nivel mundial, y esto está directamente
relacionado con que el aceite que utilizan siempre para cocinar es el aceite de
coco.
Aunque esto pudiera parecer una coincidencia, tenemos una prueba más que
viene a apoyar la importancia del aceite de coco en la cocina y en nuestra
dieta.
En los últimos años, y debido a la introducción de otros aceites vegetales y
productos procesados que han sustituido a la forma tradicional de cocinar en
la India y Sri Lanka, se ha observado un marcado aumento de las
enfermedades coronarias y relacionadas con el corazón.
Las grasas saturadas en la mayoría de los paises occidentales, son de una
calidad muy mala. Son triglicéridos de cadena larga que el cuerpo humano no
puede descomponer y procesar de una forma tan eficiente como lo hace con
los triglicéridos de cadena media.
Esto significa que todas esas grasas saturadas se acumulan como depósitos de
grasa alrededor de nuestro corazón y nuestras arterias, aumentando nuestro
riesgo de desarrollar enfermedades coronarias.
Por todo lo anterior, es una muy buena idea que sustituyas los aceites y
margarinas que utilices en tu cocina por aceite de coco, lo que con toda
seguridad contribuirá a que disminuya de una forma muy significativa el
riesgo de que contraigas cualquier enfermedad cardiovascular, a la vez que
también bajarás de peso.
A pesar de su aspecto, está ampliamente demostrado que el aceite de coco es
una mucho major alternativa a otros tipos de aceite, y debería ser utilizado tan
a menudo como sea posible, para mejorar tu dieta y reducir al máximo el
riesgo de enfermedades del corazón.
CONCLUSIÓN.
LOS FANTÁSTICOS BENEFICIOS NATURALES DEL ACEITE DE
COCO
El aceite de coco es con toda seguridad uno de los productos más
maravillosos que nos ofrece la naturaleza.
Nos puede ayudar de tantas formas diferentes con nuestra dieta y con nuestra
salud, que todos nos deberíamos sentir animados y empujados a cambiar
nuestros hábitos alimenticios y a mejorar nuestra salud en general.
Si te regalas una dieta equilibrada y haces todo lo que puedas por tu cuerpo
estarás poniendo una sólida base para tener una vida más larga y fructífera.
El hecho de que el aceite de coco pueda tratar también una gran variedad de
afecciones comunes y enfermedades nos sirve para reforzar la necesidad de
tenerlo siempre a mano.
Espero que esta guía sobre los multiples usos del aceite de coco te sirva como
una sencilla pero a la vez eficaz introducción a los multiples beneficios de
este maravilloso producto que la naturaleza nos regala. En próximas fechas
seguiré publicando libros relacionados con el maravilloso aceite de coco y
sus propiedades.
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