Ateliê dos Sabores - Ficha de Trabalho Nº 11

Áreas em destaque: Português funcional; Matemática funcional.

Objetivos: adquirir / aplicar conhecimentos de língua portuguesa e matemáticas funcionais na realização
/ exploração de atividades de vida diária; adquirir bens; preparar refeições; saúde e alimentação.

Nome: ___________________________________________Data: ___/___ / ____

Lê com atenção a receita:

MUFFINS DE LIMÃO COM SEMENTES DE PAPOILA

Ingredientes:
 185g de farinha de trigo
 1 colher de chá de fermento
 145g de açúcar
 125g de manteiga
 1 pitada de sal
 100g de iogurte natural
 2 ovos
 30 ml de óleo de girassol
 15 ml de sumo de limão
 Raspa de 1 limão
 10 g sementes de Papoila
 Açúcar para polvilhar

Preparação:

Ligar o forno a 180 graus. Numa taça bater o açúcar, a manteiga amolecida e o sal até
que fique uma mistura cremosa. Adicionar o iogurte e bater bem. Bater, noutra taça, os
ovos com o óleo e o sumo de limão. Adicionar à mistura de ovo a de manteiga
lentamente, batendo bem. Misturar a raspa de limão e as sementes de papoila. Adicionar
a farinha peneirada e misturar até ligar todos os ingredientes. Verter a massa em
pequenas formas de silicone.

Cozer durante 30 minutos. Retirar do forno e polvilhar com açúcar em pó.

1
[Matemática]
Responde às questões que se seguem
2- Escreve em baixo de cada um deles as quantidades utilizadas nesta receita.

0, 90 cênt 3E 1,20 E 0,98 cênt 1,40 E 1,45 E - kg

__________ _________ _________ ___________ __________ _________

0,86 cênt - kg 0,93 cênt 1, 20 E 1,55 E 1,25 E

____________ _________ __________ _________ _________

3. Esta receita dá para fazer 10 muffins. Escreve os ingredientes e as respetivas

quantidades para fazeres 20.

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2
 Formas de chegar ao preço
4. Indica a quantidade de moedas que precisas de utilizar para pagares os
produtos assinalados na tabela.
Enumera as duas formas que tens de chegar ao preço.
PRODUTOS

3
Completa a tabela, organizando a nossa lista de compras
5. Precisamos de ir ao supermercado comprar:
Exemplo

0,90
0,90 =

1 Kg 1 kg

TOTAL =

6. Se pagássemos a nossa despesa com uma nota de 20 E . Quanto

receberíamos de troco?

_________________________________________________________________

4
7. A Laura comprou para o lanche 3 muffins por 80 cêntimos cada um. Pagou
com uma nota de 5 euros quanto recebeu de troco?

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[Português]
– Lê com atenção o texto seguinte sobre o limão.

O Limão

O limão é um citrino assim como a laranja e a lima. É um fruto que foi

trazido da Ásia para a Europa pelos conquistadores árabes. Os limoeiros,
árvores de onde provem o limão, são relativamente pequenas. O limão é
muito rico em vitamina C e em potássio. A sua casca, por vezes, é rugosa
ou lisa e varia muito no tamanho. O limão é muito útil em cozinha: tanto é
utilizado para temperar ou decorar pratos salgados, como é usado em
doçaria bolos, recheios de cremes e decorações de sobremesas.

2 – Responde às perguntas que se seguem:

a) Quais os povos que trouxeram o limão para a Europa?

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b) Como se chama a árvore que nos dá o limão?

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c) Para que é utilizado o limão?

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d)Em que é muito rico este fruto?

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5
3 – Ajuda o João a encontrar os frutos nesta sopa de letras.