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2006
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Resumen: En la actualidad, un principio importante de las políticas de salud pública en Brasil es la búsqueda de la equidad en el acceso a
Resumen
servicios. Las desigualdades sociales se encuentran en niveles altos en el Amazonas, en comparación con el resto del país,
y dentro de la región, que afecta principalmente a las comunidades rurales. Este estudio tiene como objetivo evaluar las asociaciones entre el perfil
dietético y nutricional, las estrategias de adaptación y la epidemiología de estas comunidades, particularmente en las zonas de pesca artesanal y sugerir
líneas generales de las políticas de salud adecuadas. La construcción de un contexto de la atención de salud equitativo y sostenible sin daño significativo
a la biodiversidad, depende de la capacidad de las autoridades para explorar la relación entre el uso y manejo de los recursos naturales y la calidad de
vida del hombre junto al río. P PP
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nutrición. adaptación humana. Amazonas. Epidemiología. Políticas públicas. Resumen Resumen
Resumen Resumen
Resumen: La búsqueda de la equidad en el acceso a los servicios es actualmente un principio importante en las políticas de salud pública se encuentra en Brasil.
Las desigualdades sociales en el Amazonas se producen a altos niveles comparativamente a las otras regiones del país; Y, dentro de la Amazonía, afectan a las
comunidades rurales en particular. Los presentes asociaciones de estudio entre los objetivos a apreciar la comida y el perfil nutricional, las estrategias de adaptación, y
Epidemiología en estas comunidades, especialmente en las zonas de pesca artesanal, y también sugieren líneas de las políticas generales de salud apropiados. La
construcción del contexto de la asistencia equitativa y sostenible de la salud, sin daños significativos en la biodiversidad, depende de la capacidad del poder público en
la exploración de las relaciones entre el uso y la gestión de los recursos naturales y la calidad de vida del hombre fluviales. K KK
KKeywords
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eywords: Nutrición. La adaptación humana. Amazonas. Epidemiología. Las políticas públicas.
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Es viejo y sin resolver. Un sistema de alimentación limitada por rural Amazonas peruano se aproxima a esta suposición. En las
restricciones ambientales se refiere al controvertido concepto comunidades haliéuticas de la parte brasileña del bioma,
de determinismo ecológico, extraído de la evidencia estrategia similar se puede formular, asegurando el ajuste de los
arqueológica (Meggers, instrumentos de salud pública a las condiciones locales.
1954, 1985; Meggers; Evans, 1957). Otra evidencia, arqueológica y
interferir con el consumo de alimento. Por tanto, es razonable suponer que adaptativo humano en la Amazonía ha sido poco en relieve en
las comunidades costeras aisladas, e incluso los que tienen que anidan comparación con la limitación de los factores ambientales, tales
cerca de los centros urbanos del interior, han desarrollado mecanismos de como la acidez de la disponibilidad de suelo o de nutrientes. Sin
adaptación de cara a la complejidad de los factores bióticos y abióticos en embargo, la correcta comprensión del proceso de liquidación, la
diversos paisajes de la Amazonia. Gran parte de los debates de la firma migración y las fluctuaciones demográficas, es de los grupos
todavía centrase llanura de inundación de la tierra-dicotomía (Moran, indígenas o mestizos, requiere que las normas de salud pública
1991), aunque, ya que admite un eco-regiones heterogéneas que necesita están incorporando el análisis, a fin de formular un perfil de
ser entendida en la perspectiva antropológica (CAPOBIANCO han capacidad de adaptación de una perspectiva holística. El
desarrollado mecanismos de adaptación en la cara de la complejidad de Amazonas, el concepto geopolítico definido en
los factores bióticos y abióticos en diversos paisajes de la Amazonia. Gran
(CAPOBIANCO han desarrollado mecanismos de adaptación en la cara 1966 cubre casi dos tercios del territorio de Brasil y es el
de la complejidad de los factores bióticos y abióticos en diversos paisajes hogar de aproximadamente 21 millones de personas, lo que
de la Amazonia. Gran parte de los debates de la firma todavía centrase representa alrededor del 12% de la población del país.
llanura de inundación de la tierra-dicotomía (Moran, 1991), aunque, ya Históricamente, sus estados constituyentes exhiben
que admite un eco-regiones heterogéneas que necesita ser entendida en indicadores socio-económicos y científicos y tecnológicos de
la perspectiva antropológica (CAPOBIANCO et al. 2001). Actualmente, la desarrollo por debajo de la media nacional (EM, 2003b ).
posibilidad de progreso social en la Amazonía, con el fin de asegurar la Índice de Desarrollo Humano (IDH) sigue la tendencia de
equidad arriba y sostenible de la salud, sin mayores impactos sobre la estos estados, que queda por debajo de la media global
biodiversidad depende de la capacidad de las autoridades públicas para (0.775), que en sí mismo es una preocupación, poniendo en
entender los vínculos entre la explotación de los recursos naturales y la Brasil 72 la posición en el ranking mundial (PNUD, 2004).
calidad de vida . El modelo de ecosistema propuesto por Murray y
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salud y servicios propios" ( BRASIL, 2003b). Sólo el • programas y servicios de salud evaluación.
10% de la población Amazon es servida por el sistema • áreas de salud y medio ambiente y de los grupos sociales en situación de
de alcantarillado y un 54% disfruta de suministro regular vulnerabilidad.
de agua tratada, cuando los promedios nacionales son • enfermedades comunes: malaria, infecciones micobacterianas (tuberculosis y
47% y 78%, respectivamente. La tasa de mortalidad lepra), fiebre hemorrágica síndrome-ictericia aguda (fiebre amarilla, dengue,
infantil y la incidencia de ciertas enfermedades hepatitis viral, leptospirosis).
INES temático identificó recientemente como particular ambiental, la ausencia de registros de impactos
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significativo en los territorios de operación (Moran, Tabla 2. Pautas de seguridad alimentaria y nutricional en Brasil (PNAN). 1 a. El
1974). La precipitación, la productividad edáfica y el ciclo fomento de actividades intersectoriales orientada a un acceso
Nutr, crecimiento y desarrollo juvenil, l edad susceptibi y la estilos de vida saludables. 5 a. Prevención y control de los trastornos nutricionales y
El acceso a los alimentos y la posibilidad de una vida saludable humanos. Fuente: BRASIL. Ministerio de Salud (2000).
son legítimos derechos del ciudadano. El Estado tiene el deber
de garantizar la alimentación y nutrición para todos, promover y
proteger la salud, con miras a la plena realización del potencial Tal concepto se adoptó para la reunión de la Cumbre Mundial
de crecimiento y desarrollo humano, la dignidad y la ciudadanía en 1996. En pocas palabras, se refiere a la comprensión de
(Brasil, 2000). Así que cuando se dirige a los intereses de la que todos los ciudadanos tienen el derecho de acceso
vigilancia alimentaria y nutricional de las comunidades permanente con la calidad suficiente y adecuada. Las zonas
tradicionales, se recomienda hacer un foco de las formas de rurales del norte y el noreste es un reto importante en la
intersección entre las respuestas de adaptación tradicionales y aplicación del pnan debido a las dificultades de acceso y los
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2002). El corolario de este esfuerzo de investigación señala pesca en el estuario y la costa, el acceso a la proteína no
que cada comercio es la de respuestas biológicas, sociales y impondría problemas nutricionales. Para aquellos de interior,
culturales muy diferentes y debe ser objeto de un análisis bien limitaciones en la alimentación podría compensar por la
diferenciado. No hay evidencia de que el perfil epidemiológico capacidad, antecedentes ocupacionales, ser atrapado con
de las zonas de pesca artesanal en el Amazonas componer más regularidad, compensando las caídas de productividad
una imagen diferente a la observada en otros estacional de los ríos y lagos. En estas condiciones, es
razonable admi tir una desigualdad en la capacidad de
áreas con simi estándar del hogar apoyo que se ejecuta cíclicamente la producción y el acceso
inclusión socioeconómica, demográfica y social. A pesar de la a la proteína. Las comunidades distantes de las zonas
diversidad de paisajes y regiones ecológicas, esquemas de costeras, escasamente distribuidas organizam- forma de
subsistencia y la inclusión social de los grupos caboclos asentamientos discontinuos con SPOS di iting y luenciadas
subordinadas a la estructura económico-política de mercado de la inf individuales demográf dinámicos para determinantes
sociedad nacional. Para unirse a la evidencia etnohistórica con ecológicos, muchos carácter estacional (WINKLERPRINS,
datos de la articulación social post-contacto, de ribera llegó a
integrar la parte más representativa de la población de la región
(Parker, 1985). Hoy se ha consolidado una redistribución
significativa en el territorio, con las tendencias de migración 2002). El acto estacionalidad de imponer períodos de mayor
interna rápidos en el sentido de campo a la ciudad, no sólo para la o menor escasez de opciones de alimentos saludables y
capital, sino también para las ciudades interiores de tamaño suficientes. Sin embargo, un análisis general, las
medio (Buss, 1995; PERZ, 2000) los resultados último censo ( condiciones de salud del río Amazonas se derivan no hay
IBGE, 2000) muestran que alrededor del 69% de la población de opciones específicas en el plan de trabajo, pero sobre todo
la región norte ya reside en zonas urbanas, pero el resto de los los problemas de deficiencia y deficiencias de cobertura de
contingentes, compuesta de asentamientos dispersos en zonas salud por parte del Estado (BRASIL, 2003b).
de muy baja densidad de población, queda excluida de los
mercados exteriores tradicionales, ya sea por factores ecológicos,
ya sea por factores económicos. Como resultado de ello,
prevalece un sistema de subsistencia mixta en la que las
limitaciones de recursos tiende a comprometer estatus la nutrición POLÍTICAS EN SALUD Y DESARROLLO HUMANO DEL SITIO
y la salud de las familias ribereñas. Los foros internacionales más influyentes convierten priorización
consensuada de desarrollo humano como un requisito de una
vida digna para las personas y las naciones (Casas Zamora,
2002). El índice de desarrollo humano adoptado por el Programa
de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) se creó para
proporcionar una calidad de referencia mixta de vida basado en
El principal factor que sugiere peculiaridades nutricionales en
la educación factores, los ingresos y la longevidad. Por su
las comunidades haliéuticas es de fácil acceso a la proteína
de alta calidad biológica. Dufour (1994), el análisis de cinco simplicidad y precisión, que permite una idea aproximada del
grupos de dieta amazónica indígena encontró que para cuatro grado de progreso social de un grupo sobre otro, no se limita a la
de ellos (Tukano, shipibo, aguaruna, Siona-Secoya) 40 a 58% comparación entre las naciones, ya que puede ser calculado
de la ingesta de proteínas de pescado vino, mientras que sólo para los diferentes tipos de organización socio-política,
uno (yanomami ) La mayoría provenía de la caza. para las
comunidades
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como regiones, mercados comunes, estados, municipios, distritos y La inclusión social y la ciudadanía. El servicio especial se conserva
otros (PNUD, 2004). mediante la consolidación y adecuación del SUS a las realidades de la
los ciudadanos a los servicios básicos (Hirano 2001). En este de las actividades sectoriales de la Amazonía llaman Salud - Plan de
sentido, la reducción de las desigualdades - como eliminarlos Cualificación Salud Atención en el Amazonas (Brasil, 2003b) - que llama a
parece ser inviable - debe constituir el objetivo central de un servicio de implementación conjunta y armoniosa. La Tabla 3 enumera
cualquier política pública, y el esfuerzo de búsqueda esta los nueve directrices generales establecidos en la misma. La acción
reducción también necesidad de una política pública puede ser integrada de las tres esferas de gobierno, en busca de la equidad, y un
considerado como sociales (VIANNA et al. 2001). En el caso de la SUS eficiente, sujeta al control social, se publican a los agentes
salud, el papel del Estado es directa y reconoció: profesionales, la vigilancia epidemiológica, políticas de salud y adaptación
a las peculiaridades del estilo de vida del hombre de la localidad. Para que
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Tomando como base la problemas identificados en los servicios, se Tabla 3. Plan de Directrices Generales del Amazonas de la Salud para el año 2004. I NTERSETORIALIDADE
sugiere:
acción intersectorial con los ministerios conjuntos y los departamentos y
• sistema de regulación que se ocupa de las características específicas organismos de los tres niveles de gobierno, con la participación social,
de la adaptación humana en la Amazonia. destinadas a la construcción de acciones transversales de, teniendo el área de la
• educación sanitaria permanente a través de las juntas de la salud como un eje central. la MPLIAÇÃO y calificación de ACCESO SUS implementación,
comunidad, con la remodelación de las prácticas cotidianas implementación y consolidación acciones, servicios y estrategias de salud que
respondan a los retos de edad socioeconómica real del medio ambiente, la
de maneras sanas.
asistencia sanitaria y epidemiológica, y que busca superar la desigualdad de las
• política de gestión del trabajo integrada a las bases del SUS.
condiciones en las que las poblaciones viven en situación de vulnerabilidad
social en región, especialmente lombolas chi, los trabajadores rurales, costeras,
• Infraestructura en el saneamiento y la mejora de la calidad de la colonos, las personas afectadas, las mujeres y los indígenas. yo PROFESIONALES
atención primaria. NTERIORIZAÇÃO de salud con proceso educativo propio y permanente
Innovación (CTI) y la estructuración de la atención peculiaridades regionales. F ORTALECIMENTO DE ACCIONES V SEGUIMIENTO EN S ALUD, con
• Vigilancia de las enfermedades endémicas y las enfermedades INVERSIONES, contemplando disposiciones de producción y LA REGIÓN ESPECÍFICA
emergentes y reemergentes.
Priorizar el potencial productivo de la región, teniendo en cuenta sus
• Equipo técnico para el diagnóstico de laboratorio en la
características específicas y las iniciativas y experiencias existentes y
vigilancia de la salud. Alimentación y nutrición son condiciones
potenciales. S OCIOBIODIVERSIDADE DESARROLLO SOSTENIBLE COMO EJE
esenciales para el éxito de la promoción y la protección de las
medidas de salud. No hay manera de concebirse una noción Valorar los conocimientos tradicionales de los pueblos amazónicos de articulación
de servicio de desarrollo humano disociado al derecho para las investigaciones científicas. Tomando la riqueza étnica y la biodiversidad
universal a la seguridad alimentaria y la nutrición (Valente como elementos de la producción de nuevos conocimientos y tecnologías. la MPLIAÇÃO
valores y servicios de saneamiento y agua MEJORA DE LA CALIDAD
1997). A pesar de la falta de una referencia explícita en este
tema Salud Amazon, por supuesto, debe tenerse en cuenta en
cualquier nivel de atención de la salud en la región. Ampliar y cualificar la red de agua potable y servicios de saneamiento básico,
(2003b).
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Para las zonas de pesca artesanal compensa prometiendo el factores se suman e interactúan y cómo van a ser tratados por los
implemento de un ico f encuesta específica. El enfoque inicial organismos de salud. En comparación con las zonas de pesca
puede ser similar o idéntica a la supuesta para los grupos tradicionales, se recomienda implementar una investigación específica.
Caboclos en general. Sin embargo, el aumento de las condiciones
epidemiológicas peculiares de las poblaciones de peces depende
de un diagnóstico específico.
Referencias
sistema, incluso en las zonas de pesca, donde teóricamente los que se al. Biodiversidad 2001 Amazon Amazonas
amazónica en
Biodiversidad la
la Amazonía
en en biodiversidad del
la biodiversidad
Brasil: evaluación e identificación de acciones prioritarias para la conservación,
Brasil:
encuentra una mayor disponibilidad de proteínas. El perfil de alimentación uso sostenible y distribución de beneficios. St. Paul: Liberty Station; Instituto
Socioambiental. 540 p. Casas Zamora, JA 2002. Salud, desarrol lo humano y
gobernabilidad en América Latina y el Caribe el comienzo del siglo XXI. RRev
y nutrición, que se inserta como un aspecto clave de la calidad de vida, R RR v v v v. P
normativo del Ministerio de Salud, se desarrolla en nueve directrices: la RC; Castro, ER; MARIN, RA salud, el trabajo y la
la
trabajo
salud,
La ely trabajo
salud, la
el salud,
y el
trabajolaytrabajo
salud,
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de los orígenes humanos, adaptaciones y la diversidad biológica de los orígenes
profesionales, Las normas de adecuación a las características regionales, humanos, adaptaciones y la diversidad biológica de los orígenes humanos,
adaptaciones y la diversidad biológica del hombre nativo del nativa amazónica nativa
del nativa del Amazonas Amazon Amazonas
vigilancia reforzada, sistema operativo sujeta al control social, estimulando
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RCS; Castro, E.; MARIN, RA 2002. Salud, salud, la la
la salud,
La salud,
El plan debe servir como punto de partida para acciones también a nivel ambiente
del medioyambiental
trabajo
el trabajo
el ambiente
yel
elmedio y ambiental
trabajo el medio
trabajo
ambiente: y
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Amazonas
del Amazonasde los
de indios
del Amazonaslos de del
indios
los del
indios
arriba y salud sostenible sin un daño significativo a la biodiversidad,
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P PPP Paperspectivas antropológicas. Tucson:
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reenvía:
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ecosistemas Ecosistemas
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costera
:costero
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antropólogo
Amazonas. AntropólogoAntropólogo
americano, 77,
mejora de la salud. El plan debe servir como punto de partida para
BRUTO, DR 1982. La proteína culturales y Desarrollo en la Amazonia: Una segunda
acciones también a nivel estatal directa exterior. De manera genérica,
revisión. Amazonia P Amazon
Amazonas
Amazonas,
Amazon eruana,
peruano
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P eruana, eruana,
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Programa de Básico
Saneamiento yBásico yy Saneamiento
Saneamiento Básico
y el Programa dey
de un servicio equitativo arriba y salud sostenible sin un daño significativo Ciudadanía:
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Recibido: 17/09/2004
Aprobado: 02/05/2005
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