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Foro "Desarrollo de nuevos productos - Ciclo de vida"

Ecoffe Café Orgánico

Presentado Por:

John Jefferson Ruiz Fuentes

Maira Johanna Girón Trujillo

TECNOLOGO EN GESTIÓN DE MERCADOS

Ficha 1668006

Instructora

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

Bogotá DC - Cali – Valle del Cauca - 16 de Marzo 2019
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Tabla de contenido

1. De acuerdo con lo desarrollado en lo que lleva de su proyecto formativo, a manera

de análisis indique y explique los procesos del ciclo vital de su producto o servicio, la

línea y la mezcla de producto que podría llegar a darse. ................................................ 3

2. ¿Qué aspectos han de tenerse en cuenta para lograr un proceso integral de

desarrollo de nuevos productos o servicios? .................................................................. 8

3 Para su producto o servicio, describa qué pruebas de mercadeo son necesarias

realizar antes de iniciar actividades de comercialización .............................................. 10

4. Bibliografía ............................................................................................................ 12
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1. De acuerdo con lo desarrollado en lo que lleva de su proyecto formativo, a

manera de análisis indique y explique los procesos del ciclo vital de su producto

o servicio, la línea y la mezcla de producto que podría llegar a darse.

El proceso del ciclo de vida del café orgánico ECoffe inicia con la introducción de

una nueva experiencia de café con sentido de responsabilidad y consiente con la

conservación del medio ambiente y la salud del consumidor, siendo una de los

principales valores de nuestro producto.

Esta característica juega un papel muy importante en una de las estrategias de

marketing y publicidad de la compañía que tendrá lugar al posicionamiento de la marca

proporcionando exclusividad, calidad y reconocimiento en el sector.

Para el desarrollo y aceptación del Café Orgánico Ecoffe en la ciudad de Bogotá se

destacan las siguientes actividades para cada una de sus fases del ciclo de vida del

producto:
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Fase de Introducción

 Anuncios impresos y de televisión.

 Estrategias de precios “low Price” donde se ingresara al mercado con el

precio más bajo y luego se incrementara de acuerdo al tipo de cliente, según

el tipo de canal, por la clase de transacción financiera, por volumen

de compra y por negocios especiales..

 Publicidad en redes sociales.

 Cuñas radiales.

 Publicidad en medios impresos diario periódico etc.

 Negociación espacios almacenes de cadena.

 Lugares preferenciales en los almacenes con un gran pedido de stock del

producto.

 Degustaciones en punto de venta.

 Eventos en los puntos de venta.

 Folletos entregados a los clientes con recetas y orígenes del café orgánico.

 Descuentos, cupones y rifas.

Análisis del Estudio

Apertura del negocio en el año de 2019 obteniendo una utilidad de $13.292.188,63

en el primer año y llegando hasta 21.254.226,01 en el cuarto año con el equipo

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indispensable para procesar el café siendo una etapa riesgosa al no saber si el

consumidor aceptaría de manera adecuado el producto.

La etapa de introducción es primordial y base de la empresa ECoffe ya que en esta

se reflejara la rentabilidad de una forma clara y precisa.

Teniendo conocimiento que existe competencia directa e indirecta para la empresa

ECoffe, estas pueden llegar a ser perjudiciales de manera que las ventas sean bajas,

llegando así a unas ganancias bajas o nulas teniendo un desarrollo poco favorable para

la empresa.

Fase de crecimiento

Se mantendrán los precios estables durante la etapa de crecimiento para:

 Maximizar las ganancias.

 Mantener la calidad del producto.

 Expandir la distribución del café orgánico Ecoffe durante la etapa de

crecimiento. Comenzar a vender en nuevos mercados, sobre la base de la

investigación positiva de mercados por parte de los consumidores.

 Con el tiempo, el café orgánico comenzará a aparecer en las tiendas de todo

el país.

 Aumentar la publicidad.
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Análisis del Estudio

Las ventas se incrementaron rápido al ser aceptado por el consumidor .gracias a la

promoción realizada por los diferentes medios de comunicación cuñas radiales,

mensajes por las redes sociales, degustaciones en puntos de venta etc.; teniendo en

cuanta cada uno de los segmentos a los cuales dirigimos las diferentes presentaciones

del café tuvimos muy buena aceptación del producto, obteniendo buenas ganancias y

reflejadas en el crecimiento empresarial.

Etapa de Madurez

 Introducción de productos similares, destacando siempre las características

principales y personalizadas a cada segmento de nuestro mercado: jóvenes,

adultos y adultos mayores.

 Se bajaran los precios a algunas campañas si las ventas empiezan a

disminuir y asi ganar cuota de mercado adicional o nuevos clientes.

 Se desarrolla un nuevo producto para diferenciar de los de la competencia;

además del aprovechamiento y mejoramiento del departamento de servicio al

cliente para destacarnos como el líderes en la industria de servicio, siendo el

elemento diferenciador que impulsa ventas adicionales y clientes.

 Contará con un excelente servicio de atención al cliente en la mayor parte de

las campañas de marketing y publicidad.

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Análisis del Estudio

Esta etapa se desarrollara a largo plazo, donde los clientes estarán satisfechos con

el producto generando así los ingresos necesarios para la innovación del producto

existente café orgánico y nuevas líneas de productos del café que finalmente dará una

total satisfacción al cliente.

Se podrá lograr un incremento en el precio sin que el cliente se disguste.

Etapa de Declive

 La demanda por el producto ECoffe eventualmente se desvanecerá cuando

las nuevas tecnologías son introducidas.

 Se mantendrá el producto con precios muy reducidos.

 Para mantener estable el producto ECoffe y seguir aumentando las ventas,

será mediante la búsqueda de nuevos usos para el producto. Por ejemplo,

como un suplemento vitamínico o medicinal, bebida refrescante, energizaste

entre otras; esta estrategia podría ayudar a extender la vida del producto.
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Análisis del Estudio

En esta etapa los clientes fieles ya no visitan con frecuencia nuestras sucursales y

por ende ya no consumen nuestro producto, no se obtienen las ganancias habituales,

esto nos lleva a replantear el mejoramiento y la implementación de nuevas estrategias

de producto y publicidad. Financieramente también se estructura un nuevo control y

presupuestos dando rentabilidad a la inversión y mejoramiento a los gastos.

Teniendo en cuenta la recolección de nueva información segmentada por tendencias

y el mercado actual se logrará con mayor acierto lo que el cliente actual está exigiendo

dando respuesta y solución al declive del producto.

2. ¿Qué aspectos han de tenerse en cuenta para lograr un proceso integral de

desarrollo de nuevos productos o servicios?

Los aspectos a tener en cuenta para lograr que nuestro producto pueda alcanzar un

proceso integral de desarrollo de productos sustitutos son:

 El precio

 Las características de producto.

 El concepto de marketing sin desviarde los objetivos corporativos de la

empresa.
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 Satisfacer las mismas necesidades y deseos del consumidor.

 Reconocer las oportunidades de éxito que brinda el mercado actual como:

En la implementación de un focus group que analice las posibilidades de éxito

que tiene el producto, acción sobre las tendencias de mercado, proporcionar

satisfacción a todos los segmentos del mercado.

 Elaborar un calendario de acciones para la creación del producto y definir sus

objetivos

 Definir los objetivos cualitativos como las intenciones, los deseos o los valores

que se pretenden reforzar en la marca.

 Identificar el target, seleccionando con cuidado los canales y medios en los

que se va a distribuir el producto, teniendo en cuenta criterios objetivos.

 Adaptar el nuevo producto a la cultura y los gustos del mercado actual.

 Incrementar la capacidad competitiva para lograr posicionamiento en el

mercado actual ya que al tener una gran variedad de productos, los clientes

tienen más opciones y más deseos de compra.

 Incrementar la participación en el mercado en el lanzamiento del nuevo

producto permitiendo que la empresa logre más presencia y participación en

el mercado.
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3 Para su producto o servicio, describa qué pruebas de mercadeo son

necesarias realizar antes de iniciar actividades de comercialización

Test de producto:

Es importante medir la aceptación del consumidor actual, teniendo en cuenta las

características y atributos del nuevo producto.

Para el desarrollo y aplicación del test de producto se darán degustaciones por

medio de stands en los almacenes de cadena aliados, logrando que el cliente

describa y garantice todos los beneficios colaterales.

También es importante tener coherencia con la puntualidad, la presencia en el

mercado, el cumplimiento de lo que promete el producto, la presentación del empaque,

una estructura administrativa bien definida, claridad en los procesos tanto internos

como externos del plan de marketing y ventas.

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Test de mercado:

En el test de mercado buscamos ver la viabilidad del producto ye evaluamos el plan

de marketing

Se realizaran pruebas monódica lo cual le daremos a probar un único producto al

cliente y se realizar una encuesta del mismo.

Stands de degustación o los pequeños puestos de venta. Con ello, a pie de calle, se

observara la interacción del cliente con el producto, sus reacciones, la aceptación de la

marca, estudiar el precio y hacer un pronóstico de ventas.

Test de concepto:

El test de concepto consiste en hacer una descripción detallada de la idea del

producto al consumidor.

Con una encuesta dada en los puntos de ventas y los stands situados en los

almacenes de cadena se hará el test de concepto con el objetivo de comprobar cómo

se interpreta y se evalúa este concepto entre los distintos consumidores. Se averigua

hasta qué punto puede ser aceptado por el consumidor, qué valores le ven y con qué

categoría de producto sería asociable por el consumidor.

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4. Bibliografía

Material de Formación - Gestión de Mercados – Pruebas de Mercado

https://pyme.lavoztx.com/ejemplos-de-las-fases-del-ciclo-de-vida-del-producto-

5488.html