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INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE MISANTLA-ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES II-601ª.

¿Cuál es la importancia del sistema Justo a


tiempo en las empresas manufactureras?
Autor: Estela de los Santos López

 Taiicho Ohno, fue el pionero de la implantación Justo a Tiempo en


RESUMEN: El mundo está travesando una época en la que las Toyota, desarrollo este concepto de la necesidad de tener un sistema
industrias se ven forzadas en dominar el sistema de producción de eficiente de producir pequeñas cantidades de automoviles de diferentes
múltiples tipos. El sistema Justo a tiempo (JIT) es uno de ellos; JIT modelos. Esta era una forma de producir completamente diferente a la
es un sistema de producción de la empresa Toyota a mediados del utilizada en los EE.UU. donde se hace en grandes cantidades de
año 1976, con el interés de mejorar la flexibilidad de los procesos automoviles del mismo modelo.
como respuesta al descenso del crecimiento económico de esos Siguiendo sus objetivos, Ohno se dio cuenta que la cantidad exacta de
años. En el estudio de la filosofía japonesa, encontrar 14 puntos unidades requeridas debían manejarse en el tiempo apropiado, en las
principales de trabajo, 7 estaban relacionado con el respeto a las sucesivas etapas del proceso. El resultado de la creación e
personas y otros 7 enfocados en la técnica. Este estudio se implementación de sistemas justo a tiempo trajo como consecuencia
determinó 7 de los 14 puntos como los más apropiados para aplicar una dramática reducción del inventario y disminución de los ciclos de
los más apropiados para aplicar en el medio occidental; estos producción. [1]
elementos esenciales componen lo que hoy se llama “Justo a El Justo a Tiempo (JIT, Just In Time) es la filosofía industrial que se
tiempo”. concentra en eliminar los costos que se originan de todas las
Este ensayo se realizó con la intención de dar una opinión con actividades internas y externas y que no añaden valor al producto o
respecto a la importancia del sistema JIT en las empresas servicio en una organización.
manufactureras. Actualmente muchos autores , pueden debatir sobre la definición de
Palabras clave— Calidad, Manufacturing, JIT, Just In Time, este sistema, para definir un poco más global, Justo a Tiempo es una
Manufactura, Inventarios, Toyota. filosofía industrial que consiste en la reducción de desperdicio
(actividades que no agregan valor) es decir todo lo que implique
subutilización en un sistema, desde la adquisición de materia prima,
hasta la entrega del producto final a la siguiente célula de producción.
I. INTRODUCCIÓN [2]

A ctualmente, la industria manufacturera está viviendo


cambios tecnológicos y organizativos.
Para poder sobrevivir, las empresas han tenido que integrar y
A continuación, se desarrolla una definición más amplia de lo que es
este sistema como tal.

aplicar técnicas productivas y organizativas que se han III. ¿QUÉ ES?


originado en sectores más avanzados, basadas en la “Just in time” (que también se usa con sus siglas JIT), literalmente
racionalización de procesos, o desde la fabricación de quiere decir “Justo a tiempo”. Es una filosofía que define la forma en
materiales y su ensamble, hasta los procesos de ejecución de los que debería optimizarse un sistema de producción. Se trata de entregar
materias primas o componentes a la línea de fabricación de forma que
trabajaos y montajes. lleguen “justo a tiempo” a medida que son necesarios. El JIT no es un
El sistema Just In Time (JIT), es una filosofía de gestión, medio para conseguir que los proveedores hagan muchas entregas y
concebida por Toyota, con el objetivo de incrementar la eficacia con absoluta puntualidad para no tener que manejar grandes
de la producción, eliminando de forma continua e implacable, volúmenes de existencia o componentes comprados, sino que es una
las pérdidas. filosofía de producción que se orienta a la demanda. La ventaja
Este ensayo habla de la importancia del sistema JIT en la competitiva ganada deriva de la capacidad que adquiere la empresa
para entregar al mercado el producto solicitado, en un tiempo breve,
industria manufacturera, iniciando con una breve descripción en la cantidad requerida. Evitando los costes que no producen valor
de algunos conceptos para alcanzar el entendimiento de dicho añadido también se obtendrán precios competitivos. Con el concepto
sistema, así mismo, muestra los objetivos que lo engloban y los de empresa ajustada hay que aplicar unos cuantos principios
pros y contras de su implementación directamente relacionados con la Calidad Total. El concepto parece
sencillo. Sin embargo, su aplicación es compleja, y sus implicaciones
son muchas y de gran alcance. [3]
II. CONCEPTOS BÁSICOS
IV. OBJETIVOS
En primer lugar, hay que tener claro algunos conceptos para lograr
entender el sistema “Justo a Tiempo”, partiendo desde el nacimiento Como en todas las filosofías, existen objetivos que deben
de este sistema que resulta muy eficaz actualmente. especificarse al momento de querer implementarla, para JIT,
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existen 4 principales objetivos, ya que el sistema gira entorno


en el cumplimiento de estos, los cuales son:
 Poner en evidencia los problemas fundamentales.
 Eliminar despilfarros.
 Buscar la simplicidad.
 Diseñar sistemas para identificar problemas.

V. FILOSOFÍA EMPRESARIAL. .
Entorno a un sector más empresarial, el Just in Time es una Por esto se debe llevar a cabo una política de aprovisionamiento y
filosofía empresarial que se concentra en eliminar el despilfarro en fabricación de lo indispensable de lo que se denomina “espiral de los
todas las actividades internas de la organización y en todas las cinco ceros”, para alcanzar una mejora de la competitividad y
actividades de intercambio externas. Esta definición establece la idea reducción de los costes improductivos de la empresa.
clave del just in time –eliminación del despilfarro-, lo cual exige La “Teoría de los cinco ceros”, se basa en los siguientes principios y
eliminar todos los insumos de recursos que no añaden valor al producto su desarrollo [7]:
o servicio. [4] A. Cero defectos
El objetivo es proporcionar satisfacción al cliente al tiempo que se Consiste en producir sin defectos, partiendo del concepto de calidad
minimiza el costo total. Ésta es la esencia del proceso just in time, que total.
integra el compromiso total de calidad. B. Cero averías.
La filosofía just in time se ha de filtrar desde la cúspide hacia abajo Evitar cualquier tipo de retrasos por fallo de equipos durante las horas
porque suele exigir un cambio completo en la cultura de la empresa. de trabajo, ya que, si se sirve al cliente en el momento necesario y justo
Para poner en práctica con éxito un sistema just in time, la compañía la cantidad requerida, sin mantener inventarios, cualquier avería de las
necesita un medio en que los empleados estén íntima y continuamente maquinas sería considerada fatal. Se deben cuidar las maquinas nuevas
comprometidos a poner en ejecución la estrategia del juego y los o viejas, el valor de una máquina se determina por su potencial de
detalles del plan de juego. Para señalar el camino, la alta generar beneficios.
administración debe comprender los fundamentos del proceso just in
time, del control total de calidad y del involucramiento total de las C. Cero existencias
personas. [5]
Lucha contra la política de mantener altos inventarios; las cantidades
El aspecto más decisivo del involucramiento total de las personas es requeridas están en función con las ventas, o en los pedidos de ese
permitir que todos los empleados trabajen a su pleno potencial. Dando momento, cantidad que no puede incrementarse o reducirse
incentivos para soluciones innovadoras, la administración puede arbitrariamente.
ayudarles a los empleados a encontrar maneras creativas de hacer su
trabajo. Las personas realmente importantes en este proceso son los D. Cero plazos.
empleados de primera línea.
Para entender plenamente la filosofía JIT se puede ilustrar con la Eliminar al máximo todos los tiempos no directamente indispensables,
metáfora de un lago con rocas de diferentes tamaños en el fondo en particular los tiempos de espera, de preparaciones y de tránsito.
(Figura 1). E. Cero papeles o cero burocracias.
El agua representaría el inventario de una organización, mientras que
las rocas serían las ineficiencias detectadas. Intenta eliminar, en la medida de lo posible, cualquier burocracia de la
Antes de aplicar el método JIT, habrá mucha agua (que podemos empresa. Además, apuesta por captar y distribuir la información a
considerar el exceso de inventario) en la cadena de suministro para través de ordenadores que agilicen la captación, actualización,
cubrir todas las rocas (representando las ineficiencias y áreas transmisión y accesos desde las distintas divisiones funcionales a la
problemáticas). A medida que baja lentamente el nivel del agua información almacenada, lo cual simplifica las tareas administrativas.
(inventario), las rocas (ineficiencias y áreas problemáticas) empezarán
a sobresalir por el nivel del agua. En un momento dado el agua se De acuerdo con Martín [8] se definen algunas de las ventajas y
estabiliza. Es entonces cuando se llevan a cabo procesos y mejoras para desventajas del sistema Just In Time, son las siguientes:
reducir el tamaño de las rocas. Una vez eliminadas las rocas visibles,
el nivel del agua baja de nuevo lentamente de modo que empiezan a F. VENTAJAS
sobresalir nuevas rocas. Toda la atención se dirige ahora a estas nuevas
rocas. El proceso continúa hasta que el nivel del agua baja lo máximo  Reduce los niveles de inventarios en todos los pasos de la
posible sin que sobresalga ninguna roca, lo cual podemos considerar cadena productiva y por tanto los costos de mantener
como “mejora continua” [6]. inventarios más altos, costos de compras, de financiación y
En definitiva, el JIT trata de conseguir sistemas de producción capaces de almacenaje.
de acortar el plazo de producción desde la entrada de materiales hasta
 Minimiza las pérdidas por suministros obsoletos.
la terminación del producto, para adaptarse a las fluctuaciones de la
demanda, evitar desequilibrios de existencias, excesos de equipos y  Exige una relación más cercana con los proveedores.
personas, y reducir los costes a través de la eliminación de despilfarros.  Se fomentan las compras a lo largo plazo al proveedor, lo
[3] cual, permitirá planificarse de forma más óptima y ofrecer
Figura 1. Representación gráfica del sistema JIT. mejores precios.
Fuente:  El sistema es flexible y permite cambios rápidos.
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G. DESVENTAJAS las empresas a tener un mayor control de sus inventarios o en


 Se originan problemas de ruptura de stocks o retrasos si no todo caso producir en tiempo y forma.
está correctamente planificado el aprovisionamiento de JIT no solo facilita la gestión de los inventarios, si no que ayuda
materiales. De forma que pueden reducir los beneficios. a la empresa a identificar posibles problemas que estén
 Como las compras son de pequeñas cantidades, el proveedor generando desperdicios en la organización. Gracias a la política
puede subir el precio de las mismas. Pero con la relación a de producir con base en la demanda pronosticada, es necesario
largo plazo con el mismo podemos exigir una bajada del que el mantenimiento de la maquinaria y equipo no sea
precio de las materias primas o un aumento de la calidad. ignorado, porque un error en cualquiera de ellos afectaría muy
 Aumenta el coste ocasionado por cambiar de proveedor. significativamente a la producción.
La implementación adecuada de Just In Time, genera beneficios
Las empresas manufactureras son las que hacen mayor función de este en todo el sistema productivo, ya que controla desde la gestión
sistema, no quiere decir que es exclusivo de este sector, sin embargo, de los materiales hasta el producto final para satisfacer al
su origen parte de la producción en masa que predominaba en Estados cliente. Considero que sin este sistema sería más difícil para las
Unidos.
Existen diferentes herramientas para la gestión de inventarios que van
empresas gestionar sus y controlar su sistema productivo, ya
de la mano con el sistema JIT, ya que como ya se dijo anteriormente, que, de alguna manera, se estarían generando desperdicios que
uno de sus objetivos es evitar el despilfarro, cosa que está fuertemente se logran apreciar, pero no serían entendidos como desperdicios
ligada a encontrar en los inventarios de las empresas de manufactura, por la organización, debido a la frecuencia con la que se
a continuación, se definen algunas de las principales herramientas. generarían.
Para concluir considero que este sistema es adecuado si los
H. Mantenimiento de la productividad (TPM).
materiales y el tipo de producto o servicio permiten el desarrollo
La eficiencia global de máquinas es la clave para competir. La técnica de este, genera grandes beneficios como reducción de costos, ,
para lograr una mejora radical en esta eficiencia se conoce como TPM
si se sabe implementar correctamente, de lo contrario una mala
(Total Productive Maintenance) [9]. Los resultados de su aplicación
son casi siempre sorprendentes y es posible conseguir en términos de
planeación de la demanda puede generar que se reduzcan los
calidad un acercamiento a un nivel PPM en proceso. [10] beneficios en lugar de incrementarse, o en el peor de los casos
incrementar los costos aún más. Así es que como en todas las
I. El sistema de arrastre Kanban filosofías de los sistemas, es importante entender y saber
Es uno de los elementos centrales del Justo a tiempo y el más usado implementar alguna de ellas, conocer los puntos a favor y lo
como sistema de “jalar”. Es un término japonés que se podría traducir S puntos en contra, para obtener beneficios reales.
como “señal”. El Kanban permite controlar el flujo de trabajo en una
factoría el movimiento de materiales y su fabricación, únicamente
VII. REFERENCIAS
cuando el cliente lo demanda. Reglas del Kanban:
 No compone
 Utiliza componentes de buena calidad [1] I. Ávalos, Marzo 2002. [En línea]. Available:
 No sobreproducción. JIT_concepte_carac.pdf. [Último acceso: 19 Mayo 2019].
 Solo se fabrica cuando una tarjeta Kanban se reciba. [2] R. J. Tersine, «En busca de la excelencia industrial. JIT,»
 Se fabrican el número de componentes indicados en la tarjeta 2016. [En línea]. Available:
Kanban. www.mecadeo.com/16_jitsales.htm#¿Qué%20es%20Just
o%20a%20Tiempo%20-%20JIT?.
J. Sistemas MRP (Planificación de Requerimientos de
materiales). [3] J. Pérez Peñaloza, «Universidad Nacional Autónoma de
Es un planificador de las necesidades de material, se puede definir
México,» Enero 2014. [En línea]. Available:
como un sistema de planificación de materiales y gestión de TESINAJUSTINTIMEpdf.pdf. [Último acceso: 21 Mayo
inventarios que responde a las preguntas de cuánto y cuándo 2019].
aprovisionarse de materiales. [4] D. F. Bernal Rodríguez, «Universidad EAFIT,» [En
La utilización de los sistemas de MRP conlleva una forma de planificar línea]. Available: Notadeclase2019Justoatiempo.pdf.
la producción caracterizada por la anticipación, tratándose de [Último acceso: 19 Mayo 2019].
establecer que se quiere hacer en el futuro y con qué materiales se
cuenta, o en su caso se necesitaran para poder realizar todas las tareas [5] J. Capó Vicedo, «Directivos Construcción,» Junio 2005.
de producción. [11] [En línea]. Available: pd0000013937.pdf.
[6] G. F., «Just In Time,» de Más allá del Servicio al Cliente,
México, Universidad Iberoamericana, 2000.
VI. CONCLUSIÓN [7] T. Bateman y S. Snell, de Administración y Producción
En la búsqueda de satisfacer las necesidades del cliente, han de Operaciones., Colombia, MaGrawHill, 2001.
surgido un sin número de sistemas que facilitan a las empresas [8] M. J. Martín Cervilla, «Ventajas e inconvenientes del Just
satisfacer los requerimientos del cliente y generar utilidades. In Time,» INESEM, pp. 18,27, 2010.
Uno de esos sistemas es el de Justo a tiempo con sus siglas en
[9] S. Shingo, «El sistema de producción de Toyota desde el
inglés JIT, Just In Time.
punto de vista de la ingeniería,» 1999, p. 235.
El sistema JIT se considera importante en las empresas
manufactureras debido al fuerte impacto que tiene sobre ellas.
Gracias a su objetividad de no generar despilfarros, ayudan a
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[1 F. Espinoza Fuentes, «TPM Mantenimiento Productivo


0] Total, Charlas para la gestión del mantenimiento,»
CECSA, 1996.
[1 F. y B. , «Administración de inventarios,» 1994. [En
1] línea]. Available: Capitulo3.pdf. [Último acceso: 20
Mayo 2019].

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