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En un recipiente que tiene 1 m de largo, 1 m de ancho y una altura de 1 m cuántos litros caben?
Caben 1000 litros
42000 Kg
B. Calcula el perímetro y área de las figuras que se indican en cada unos de los ejercicios y
graficarlos
C. Cuestionario
1- Qué es la materia?
La materia es todo aquello que nos rodea. Las propiedades intensivas y extensivas se refieren a
la clasificación de las propiedades según su dependencia en la cantidad de materia. Veamos
cada una por separado.
Propiedades intensivas
Son aquellas propiedades que no dependen de la cantidad o tamaño del material. También
se conocen como propiedades intrínsecas o locales.
Temperatura
La temperatura se mide con un termómetro.
2. Punto de fusión
El punto de fusión es la temperatura a la que un compuesto en fase sólida pasa a su fase líquida.
En el sistema internacional la unidad es el kelvin (K). También se puede expresar en grados
centígrados.
3. Punto de ebullición
Por ejemplo, la destilación es una técnica que aprovecha la diferencia en los puntos de
ebullición de los compuestos para poder separarlos, como el caso del alcohol y el agua.
4. Elasticidad
La elasticidad de cada resorte es independiente del tamaño del mismo.
La elasticidad es una medida de cuanto se puede deformar un objeto cuando se le aplica una
cierta fuerza. Materiales como la goma tienen una propiedad elástica mayor.
Es una propiedad intensiva porque un metro de goma tiene la misma elasticidad que 10
centímetros de goma.
5. Densidad
6. Viscosidad
La viscosidad es la propiedad de los fluidos para resistirse a fluir. Mientras más viscoso es un
fluido, será más espeso. La viscosidad en los fluidos generalmente disminuye con el aumento de
la temperatura.
7. Tensión superficial
Gracias a la tensión superficial, algunos insectos pueden desplazarse sobre el agua.
La tensión superficial es la propiedad de los líquidos a resistir las fuerzas que se aplican sobre
su superficie. Esta propiedad es resultado de las fuerzas que mantienen juntas a las moléculas
del líquido en la superficie.
Es una propiedad intensiva porque las fuerzas intermoleculares son iguales sobre toda la
superficie del fluido.
8. Calor específico
El calor específico es una propiedad intensiva que describe cuanto calor se necesita para
aumentar la temperatura de una unidad de masa de un material. En el sistema internacional la
unidad del calor específico es Joules por kilogramo centígrado (J/kg ºC).
El calor específico del agua (4186 J/kg ºC) es cinco veces mayor que el del vidrio (840 J/kg ºC).
Esto significa que se requiere cinco veces más calor para aumentar la temperatura de un kilo de
agua que de un kilo de vidrio.
9. Resistividad
El cobre tiene una resistividad muy baja, por lo que conduce la electricidad fácilmente.
La resistividad es la propiedad de un material de resistir el flujo de cargas eléctricas,
independiente de su tamaño o forma. En el sistema internacional la unidad para la resistividad
es ohm metro (Ω·m)
Propiedades extensivas
Son aquellas propiedades que dependen del tamaño del sistema. En este caso, si dividimos un
sistema en partes A, B y C, entonces la propiedad del sistema será igual o mayor a la suma de
las partes:
11. Longitud
La longitud depende de la distancia que se quiere medir.
La longitud es una medida física de la distancia: la separación entre dos objetos, el espacio que
un objeto se mueve, la largura de un cable y otras medidas dependen de la distancia. La unidad
del sistema internacional para la longitud es el metro.
Es una propiedad extensiva porque depende del tamaño: si cortamos una cuerda de diez metros
en trozos de un metro, la longitud de los trozos finales no es igual al original.
12. Masa
La masa depende de la cantidad de material.
La masa es la cantidad de materia que contiene un objeto. La masa, a diferencia del peso, no
depende de la gravedad. La unidad del sistema internacional para la masa es el kilogramo.
Es una propiedad extensiva porque al quitar un pedazo del material que se está midiendo, la
medida final de masa cambia.
13. Volumen
Es una propiedad extensiva porque al añadir más material a un recipiente el volumen cambia,
aunque sea el mismo material.
15. Inercia
La inercia es la propiedad de los cuerpos para resistir a los cambios de movimiento o reposo. Es
una propiedad asociada a la masa, mientras más masa, más inercia.
La carga eléctrica es una propiedad que produce fuerzas que pueden atraer o repeler materia. En
el sistema internacional la unidad de carga es el Coulomb (C), el cual representa 6,242x10 18e,
donde e es la carga del protón. La carga puede ser positiva o negativa.
18. Resistencia
Una sustancia es un material homogéneo constituido por un solo componente y con las mismas
propiedades intensivas en todos sus puntos.
Por ejemplo: sal, azúcar, agua, hierro,
Definimos sistema homogéneo: a aquel que presenta las mismas propiedades intensivas en
todos sus puntos.
-Debe poseer una sola fase material (líquida, sólida o gaseosa).
-Cuando se trata de una mezcla, sus componentes deben ser capaces de formar una sola fase
uniforme. Este es el caso del café y el azúcar. Si en el fondo del vaso o la taza hay cristales de
azúcar sin disolverse, estos constituyen una segunda fase.
-Sus propiedades intensivas (densidad, viscosidad, volumen molar, punto de ebullición, etc.)
deben ser iguales en todos los puntos dentro del sistema. Esto aplica también para las
propiedades organolépticas (sabor, color, olor, etc.). Así, una merengada de un único sabor es un
sistema homogéneo siempre y cuando no tenga otro elemento (como frutas picadas).
Es un sistema termodinámico formado por dos o más fases. Se reconoce porque se pueden
apreciar las distintas partes que componen el sistema, y a su vez se divide en interfaces. Es una
materia no uniforme que presenta distintas propiedades según la porción que se tome de ella.
Pegar cuadro
a. Separación magnética.
Es un proceso que sirve para separar dos sólidos (uno de los cuales debe ser ferroso o tener
propiedades magnéticas).
La fuerza magnetizadora que induce las líneas de fuerza a través de un material se llama
intensidad de campo. La intensidad del campo magnético se refiere al número de líneas de flujo
que pasan a través de una unidad de área. La capacidad de un magneto para elevar un mineral
particular depende no solamente del valor de la intensidad de campo, sino también del gradiente
de campo, es decir, de la velocidad a la cual aumenta la intensidad de campo hacia la superficie
magnética.
b. Disolución fraccionada.
La presión de vapor de una disolución tiene una relación directa con la destilación
fraccionada, procedimiento de separación de los componentes líquidos de una disolución que se
basa en la diferencia en sus puntos de ebullición.
c. Tamización
El tamizado, es uno de los métodos de separación de mezclas, el cual consiste que mediante un
tamiz o cernidores (redes de mallas más o menos gruesas o finas) se separan partículas sólidas
según su tamaño.
Se usa un tamiz que deje pasar el polvo más fino y retenga el más grueso. Por ejemplo en los
molinos es utiliza este procedimiento para separar la harina del afrecho (salvado).
Proceso
El tamizado es un método físico mecánico mediante el cual se pueden separar las partículas
sólidas presentes en mezclas heterogéneas.
Mediante un procedimiento simple o sencillo, sobre la superficie del tamiz son retenidas las
partículas más grandes de la mezcla. Sólo las partículas cuyo diámetro es inferior a los agujeros
u orificios del tamiz pasarán a través de este instrumento.
Para que se realice el proceso de tamizado debe existir cierto movimiento entre la mezcla a
separar y la superficie del tamiz. Así, se establece coincidencias entre los poros o agujeros del
tamiz con las partículas que los puede atravesar.
El objetivo del tamizado es realizar la separación de las partículas sólidas según el tamaño de
las mismas. Mediante la aplicación de un solo proceso de tamizado, la mezcla será separada en
dos fracciones más homogéneas.
Está la fracción de partículas retenidas en la superficie del tamiz conocida como fracción gruesa
o de rechazo; y la fracción que atraviesa los orificios del mismo, denominada fracción fina o de
cernido.
Un tamizado se puede considerar eficiente entre tanto permita lograr la mayor separación de la
mezcla.
Para realizar el proceso de tamizado es importante considerar la naturaleza de la mezcla que se
va a tamizar. La selección de la superficie de tamizado, la inclinación del tamiz, el movimiento
del mismo, el tiempo de tamizado, entre otros aspectos.
La forma de las partículas sólidas a separar puede ser esférica, acicular o fibrosa. Las partículas
esféricas en general tienden a presentar mejor separación o cernido que aquellas partículas que
son fibrosas.
Hay partículas que tienden a formar agregados o grumos, que son tratadas como partículas más
grandes: como el caso de la harina.
Al tamizar la harina, por fricción entre las partículas se deshacen los agregados o grumos que
pudiesen existir en la mezcla. Componentes de la harina de mayor tamaño, como el salvado,
permanecen en el colador durante el proceso de tamizado.
Ejemplos
a. Decantación.
La decantación se realiza para separar el componente líquido de una mezcla, de otro (sólido)
prácticamente insoluble en aquel y que transcurrido un tiempo relativamente breve se deposita
en el fondo del recipiente, uno de ellos.
Si tenemos una mezcla formada por agua y arena, podemos separarla por decantación, pues la
arena es prácticamente insoluble en el agua y se deposita en el fondo del recipiente en que se
encuentra la mezcla, después de un tiempo relativamente breve. En este caso se pueden utilizar
dos vasos de precipitados y un agitador de vidrio.
b. Filtración.
Los líquidos no miscibles (prácticamente insolubles) entre sí, que constituyen una mezcla,
también se separan por decantación. Esta mezcla se vierte en un embudo de separación (embudo
de decantación) y se deja reposar hasta que se observe claramente la separación entre los dos
Líquidos (interface).