PROTOCOLO

NUTRICION

PROTOCOLO DE NUTRICIÓN Y DIABETES

OBJETIVO
Brindar servicios de salud integrales en el área de Consulta externa, con calidad humana, técnica y
científica a los pacientes que ya tiene una patología diagnosticada como lo es la diabetes y se debe
entrelazar con la especialidad de nutrición con el fin de velar por que lleven una calidad de vida optima
por ellos son atendidos por la institución, basándose en los protocolos y guías de manejo para el
mejoramiento de la calidad de vida del usuario.

ALCANCE Y RESPONSABLES
Inicia con la atención del paciente con su acompañante y termina con la realización de la consulta del
paciente.

GENERALIDADES

DEFINICION
La atención brindada por profesionales en nutrición junto al equipo de medicina con el apoyo de
enfermería con el fin de trabajar en conjunto para brindar una atención integral al usuario y a su
familia buscando mejorar hábitos alimentación en pro de la salud, así mismo realizar la promoción y
prevención a la población que esté en riesgo, son servicio que se realiza en el servicio de consulta
externa.

DESARROLLO DEL PROCEDIMIENTO

 Confirmar la cita asignada

 Recibir la factura de cuota moderadora o copago
 Confirmar la cita asignada en la agenda
 Reportar al médico la asistencia del usuario ·
 Informar al usuario el sitio de atención ·
 Apoyar al médico o nutricionista en el consultorio si es requerido.
 Examen físico del paciente ·
 Elaboración y entrega de las formula médica, solicitar laboratorios según pertinencia
 Remitir al especialista según el control de seguimiento.
 Consignar en la Historia clínica valoración del paciente y las nuevas órdenes médicas,
recomendaciones.
 Cita de seguimiento

NORMATIVIDAD:

 Decreto 1011 de 2006: Sistema obligatorio de calidad de la atención en salud del sistema
general de seguridad social en salud.
 Resolución 1043 de 2006
 Resolución 1995 de 1999
TERMINOS Y DEFINICIONES:

 Pre-consulta: Es una valoración inicial y parte del procedimiento de ingreso de

pacientes a las consultas externas y programas de promoción y prevención.
 Procedimiento: Forma específica de llevar a cabo una actividad.
 Promoción: Consiste en proporcionar a la gente los medios necesarios para mejorar
la salud y ejercer un mayor control sobre la misma.
 Prevención: Reparación, disposición que se toma para evitar algún peligro
 Mortalidad: Tasa de muertes producidas en una población durante un tiempo dado,
en general o por una causa determinada.
 Morbilidad: Proporción de personas que enferman en un sitio y tiempo determinado

Referencias Bibliográficas:

Farnos. Gloria. Manual de protocolos y procedimientos generales en enfermería. Edición Hospital

Universitario Reina Sofía. Organización Mundial de la Salud. Mumps. www.who.int