Guía para Prácticas de Botánica Blga. Silvia P.

Flores Vásquez

PRACTICA Nº 03
OBSERVACIÓN DE TEJIDOS VEGETALES: PARENQUIMÁTICOS

I. DATOS INFORMATIVOS

1.1. Carrera Profesional : Ingeniería Agroforestal Acuícola

1.2. Asignatura : Botánica
1.3. Docente Responsable : Blga. Dra. Silvia Patricia Flores Vásquez
1.4 Duración de la sesión : 2 horas

II. INTRODUCCIÓN:
El tejido parenquimático es aquel tejido vegetal que se hallan en todas las plantas
existentes en la mayoría de sus órganos formando un tono continuo. A estos tejidos
también se les conoce con el nombre de tejidos fundamentales, dado a que son células
poco especializadas, se les halla distribuidos por toda la parte interior del cuerpo del
vegetal cumpliendo múltiples funciones; se constituye por una gran diversidad de
células que varían dependiendo de la función que desempeñen, más o menos
isodiamétricas y facetadas, casi alargadas se caracterizan por ser células vivas, con una
pared de celulosa, flexible y delgada y con gran vacuola. Los tejidos parenquimáticos se
encargan de llenar espacios libres que otros órganos y tejidos producen. A estos
tejidos se les pueden considerar como meristemas potenciales debido a que, si
pierden su capacidad de dividirse, sus células podrían retomar su división celular en
ciertas condiciones.
De acuerdo a su función los tejidos parenquimáticos pueden clasificarse en cuatro
tipos:
Parénquima clorofílico o clorénquima: localizado en todas las partes verdes de la
planta, esto se debe a que las células que lo forman contienen cloroplastos; su
principal función y más característica es cumplir el proceso de la fotosíntesis. Sus
células pueden ser de dos tipos según la función que cumplen que son las
denominadas empalizada o lagunar.
Parénquima acuífero: hallado en las nerviaciones de los tallos y las hojas de las plantas
xerófitas, que son aquellas plantas que contienen una gran tolerancia a la falta de
agua, ubicadas en ambientes desérticos o en sabanas. Sus células tienen una enorme
vacuola llena de agua y mucílago.
Parénquima de reserva: se les ubica en las raíces, semillas y tallos; se constituye de
grandes células incoloras cuya función es de almacenamiento, dado que no realizan la
fotosíntesis carecen de cloroplastos, por lo que no son de color verdoso sino más bien
son de color blanco. Además, también contienen amiloplastos y leucoplastos que
posibilitan a este tipo de células almacenar almidón, grasas y proteínas.
Parénquima aerífero: localizado en los tallos y hojas de las plantas acuáticas, lo cual le
permite que dichas plantas puedan flotar, todo esto gracias a la existencia de múltiples
espacios denominados meatos, que contienen aire entre sus células.

III. OBJETIVOS:
Objetivo General:
 Conocer y observar los diversos tipos de tejidos parenquimáticos mediante
tinción y microscopia.

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Objetivos Específicos:
 Aprender a diferenciar los diversos tejidos parenquimáticos observados en
práctica.
 Reconocer la función de los tejidos observados.

IV. MATERIALES:

Materiales de Laboratorio:

 Láminas porta y cubreobjetos

 Goteros
 Bisturí o navaja
 Lugol
 Safranina
 Placas Petri
 Pizeta

Material Biológico:
 Cactus
 Papa
 Peciolo y bulbo de Jacinto de agua (huama)

V. PROCEDIMIENTO
Observación de tejidos Adultos

1. Observación de Tejido Fundamental o Parénquima

1.1. Parénquima Acuífero
1. Realiza un corte transversal, lo más delgado posible, de la cactácea
2. Colócalo en el portaobjetos, aplica 3 gotas de safranina, reposa por 5 minutos y
retira el exceso de colorante
3. Observa al microscopio y esquematice

1.2. Parénquima reservante

1. Realiza cortes finos, transversales de la pulpa de la papa.
2. Poner los cortes en una placa petri y sumergir los cortes en lugol durante 5
minutos.
3. Proceder a lavar los cortes en agua destilada varias veces.
4. Colocar los cortes en un portaobjetos y tapar la muestra con un cubreobjetos y
proceder a observar en el microscopio.
5. Mirar las estructuras que se tiñen de morado. Dibujar lo que observa con los
diferentes objetivos del microscopio.

1.3. Parénquima Aerífero

1. Realiza un corte transversal, lo más delgado posible, del peciolo y del bulbo del
Jacinto de agua (huama).
2. Colócalo en el portaobjetos y realiza tus observaciones al microscopio.
Esquematice

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CUESTIONARIO

1. Diga Ud. los principales tipos de tejidos vegetales existentes.

2. Explique Ud. la función de cada uno de los tejidos observados en práctica.

VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

Curtis Patiño, J. (1976). Introducción a la Citología Vegetal. Ed. Texcoco,

México: Universidad Autónoma de Chapingo.
Cronquist, A. (1980). Introducción a la Botánica. México: Ed. CECSA.
Jensen, W. A. & Salisbury, F. B. (1988). Botánica. México: Mc Graw Hil

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