FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

Implementación de un sistema de gestión de residuos sólidos para mejorar la segregación

del Astillero Luguensi E.I.R.L, Chimbote - 2019

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

AUTORES

Rubio Paredes Brayan Smit (https://orcid.org/0000-0002-6914-3638)

Vásquez Ganoza Alex (https://orcid.org/0000-0003-1632925X)

ASESOR:

Mgtr. Lourdes Jossefyne Esquivel Paredes (https://orcid.org/0000-0001-5541-2940)

LINEA DE INVESTIGACIÓN:

Gestión Empresarial y Productiva

Chimbote – Perú

2019
El exceso de residuos sólidos generados por el hombre ha generado mucho que pensar, debido al no
saber gestionar un plan para acabar con la contaminación ambiental que se da en la ciudad, incluso
no solo nos vemos afectados por la abundancia de residuos sólidos en las calles como carreteras,
parques y el mar, también convivimos con estos en nuestros hogares y esto podría seguir creciendo
si no aplicamos un plan de reducción o segregación. Es por eso que la realidad no es ajena en la
Empresa Astillero Luguensi E.I.R.L dedicada a la construcción, reparación, modificación y
mantenimiento de embarcaciones de acero naval, madera y fibras de vidrio. La empresa actualmente
se dedica a alquilar o rentar su espacio para que las embarcaciones puedan ingresar y realizar las
modificaciones y mantenimiento respectivo, pero por trabajadores tercerizo ajenos a la empresa.
Luguensi les facilita las maquinarias como las grúas, montacargas para el traslado de cualquier
material o objeto con el que vayan a trabajar.

Por otro lado, el personal de Luguensi, se encarga solamente de gestionar, supervisar y controlar todo
el movimiento que se genera en el trabajo de campo, porque actualmente no se están construyendo
embarcaciones, es por eso que el personal técnico se encarga de realizar las reparaciones y
mantenimientos de sus maquinarias, así como de cualquier actividad interna o implementación que
se desee hacer en las distintas áreas de la empresa. Por lo cual, mencionado anteriormente, se
identifica un problema de mala gestión y segregación de los residuos sólidos por parte de los
trabajadores de Luguensi y empresas tercerizas que realizan trabajos en la empresa. Hay un exceso
considerable de residuos sólidos acumulados en diferentes áreas de la empresa, debido a las
diferentes operaciones que se realiza en ella como: carpintería, soldadura, pintura, tratamiento de
superficies, etc.

La mayoría de residuos sólidos generados por las diferentes operaciones mencionadas, son
acumuladas en un área determinada de la empresa, la cuál lleva meses estando ahí hasta contratar a
un personal que se encargue de votar toda la basura, también existe tachos segregadores pero son
muy pocos los que hay dentro del Astillero y la mayoría de los trabajadores no saben segregar los
residuos sólidos por lo que no hacen uso de ellos y solo se dedican a tirar la basura por los suelos o
a veces en los contenedores. Es por eso que se busca implementar un sistema de gestión de residuos
sólidos para mejorar la segregación en el Astillero Luguensi y evitar la cantidad excesiva de residuos
sólidos provocados por la falta de conocimiento por parte de los trabajadores y ayudarles a poder
trabajar en un ambiente laboral limpio, saludable y libre de contaminación.

En la actualidad los residuos sólidos se han convertido en un tema de preocupación para las distintas
ciudades en el mundo, condiciones como el crecimiento de la población, la aglomeración de las áreas
urbanas, son elementos que han ocasionado como resultado un aumento en la generación de
desperdicios sólidos en la ciudad, convirtiéndose en una amenaza para la salud y el medio ambiente.
En el planeta, se estima que cada año se genera entre 7 000 y 10 000 millones de toneladas de residuos
sólidos urbanos, donde, aproximadamente 3 000 millones de personas requieren del acceso a
instalaciones para un control y manejo adecuado de los residuos sólidos. El acelerado crecimiento de
la población, el desarrollo industrial, los cambios de hábitos de consumo y el mejor nivel de vida en
general, así como otras series de factores que han llevado a la contaminación del medio ambiente,
han agravado el problema de los residuos sólidos en la mayoría de los países como bien lo menciona
Barrantes (2001), “la contaminación con desechos producidos por el ser humano, nuestro ambiente
se ve afectado y las instituciones de salud, no escapan de ser generadoras de desechos de alta
peligrosidad, no solo por la contaminación directa al ambiente, sino también al ser humano. En los
distintos países del mundo, la producción de residuos sólidos se ha incrementado de forma acelerada,
en mayor cantidad de la que se requiere para su descomposición, donde una cultura del usar y tirar
viene originando graves daños en el medio ambiente y en la ciudad, fenómenos en los que nadie
quiere responsabilizarse ante esta situación negativa en nuestras ciudades (PNUMA, 2015).

De otro lado, desde la perspectiva del crecimiento acelerado de las ciudades, sumado a la progresiva
industrialización, vienen a ser las características del modelo de desarrollo actual, el mismo que
alienta el aumento de la contaminación del medio ambiente, vinculado principalmente a una
incorrecta gestión de residuos sólidos. La congregación de población en reducidos núcleos o
urbanizaciones viene a ser aliado de la modernización de la sociedad y la industria, uno de los hechos
sociales que caracteriza al siglo XX, siendo América Latina una de las regiones más urbanizadas del
mundo, no resulta complicado hacer una proyección del gran impacto que la generación creciente de
residuos y la carencia de infraestructura existente ejercen sobre el ambiente. Ante la preocupación
por el ambiente , a nivel mundial los Jefes de Estados unen esfuerzos y como resultado nacen las
Declaraciones Internacionales de Protección y Defensa del medio ambiente y un ejemplo de ello lo
es la Cumbre Mundial sobre el Desarrollo Sostenible, la primera se celebró en Río de Janeiro, Brasil
en abril del 3 al 14 de junio de 1992 llamada también la “Cumbre de la tierra” en la que se tomaron
acuerdos para iniciar el proceso para detener la degradación Ambiental y reconducir los modelos de
desarrollo vigentes (Arguello, 1999).

Una de las iniciativas sobre el manejo de los desechos sólidos es la llamada Agenda 21 que es el
resultado de gran importancia de la Cumbre Mundial de la Tierra, que expresa la conciencia de
políticas a nivel mundial sobre el Desarrollo sostenible del Planeta, mediante la protección al Medio
ambiente, En esa reunión se manifiesta el grave problema del agua y el manejo inadecuado de los
desechos sólidos con insuficientes sistemas de manejo, control y tratamiento sanitario. En 1995
estudios de generación de Desechos Sólidos Hospitalarios (DSH) y Desechos Sólidos Hospitalarios
Peligrosos (DSH/P) realizados en las capitales de Centroamérica por el Programa Regional de
Desechos Sólidos Hospitalarios, encontró que “el 40% de la masa total de residuos peligrosos son
generados por las instalaciones de Salud, cantidad que puede contaminar al otro 60% de desechos
comunes, si se mezclan como consecuencia de una separación inadecuada” (CONAM, 2012).

Todo lo mencionado, llevándolo a una perspectiva nacional, en el año 2014 se produjo en total 7 497
482 toneladas al año de residuos sólidos urbanos, del cual, un 64% eran desperdicios de viviendas,
mientras un 26% eran desperdicios no domiciliarios, resultando ser la región costera donde se da más
esta problemática. La producción promedio a nivel nacional de residuos sólidos en el 2014, fue de
13 244 toneladas al día; mientras las demás ciudades de la costa, sierra y selva, se produjeron 3 224,
2 736 y 1 314 toneladas al día respectivamente. Después de 15 años de promulgada la Ley General
de Residuos Sólidos, el Perú sufre aún de graves problemas de limpieza pública. Cada día somos
más habitantes urbanos (ahora 75% de los peruanos vivimos en las ciudades) y cada día en las
ciudades el peruano produce más basura (en promedio un peruano genera más de medio kilo al día).
El volumen de basura producido en el Perú está aumentando; hace 10 años era de 13 mil T/día, hoy
alcanza las 18 mil T. El 50% de estos residuos no se disponen adecuadamente: tenemos ciudades
sucias, calles, ríos, playas y quebradas sucias, etc (Minan, 2015).

El MINAM viene implementando desde el año 2011 un Programa de Segregación en la Fuente y

Recolección Selectiva de Residuos Sólidos en viviendas urbanas a nivel nacional, con la finalidad de
reducir la cantidad y peligrosidad de los residuos sólidos dispuestos inadecuadamente, impulsando
una cadena formal de reciclaje y generando un incremento de la conciencia ambiental en la
ciudadanía. Tal ha sido el éxito del programa que ha logrado involucrar a 249 municipios distribuidos
en las 25 regiones del Perú; generando una reducción significativa de la contaminación ambiental,
mejorando la calidad de vida y educación ambiental de la población, así como la generación de
nuevas oportunidades de empleo formal. Hasta el momento son 210 municipios que han
implementado programas de segregación en la fuente y recolección selectiva, facilitando su
reaprovechamiento y asegurando su disposición final diferenciada y técnicamente adecuada con
inserción de recicladores debidamente formalizados. Debido al programa, cada mes se recuperan 10,
974 toneladas de residuos sólidos (Ministerio del Ambiente, 2011).

A continuación, se describirán los trabajos previos que guardan mayor relación con el tema planteado
en la presente investigación, se recogieron los siguientes estudios como:

Aragón (2016) realizó la investigación que se denominada Separación de los residuos sólidos
inorgánicos reciclables en las viviendas de Tijuana, Baja California, para obtener el grado de Maestro
en Administración Integral del Ambiente por el (CICESE), México. Planteó por objetivo general
determinar y explicar aquellos factores que afecten la disposición de los habitantes de Tijuana a
participar en la disposición de los residuos sólidos inorgánicos reciclables. La metodología que
empleó, en cuanto al tipo de instigación fue básica, de enfoque cualitativa, nivel exploratorio, el
diseño que empleó el autor fue estudio de casos. Además, la población estuvo conformada por unas
25 viviendas la localidad de Tijuana, la muestra se constituyó por 15 ciudadanos que habitan en el
lugar. La técnica que empleó fue el análisis documental del marco jurídico de los Residuos Sólidos
y la entrevista, para ello, hizo uso la guía de entrevista. Tomando como base los resultados que obtuvo
el investigador, concluyó que existen barreras que intervienen en la gestión integral de los Residuos
sólidos.

En la tesis de Otero Rozo, Angélica Tatiana, titulada “Propuesta metodológica para el seguimiento
y control del plan de gestión integral de residuos sólidos (PGIRS), del Municipio de Usiacurí en el
Departamento del Atlántico”, con el fin de optar el grado de Magíster de Desarrollo Sostenible y
Medio Ambiente de la Universidad de Manizales en el año 2015 en la ciudad de Barranquilla -
Atlántico , teniendo como objetivo desarrollar una propuesta metodológica para el seguimiento y
control del Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos (PGIRS), del municipio de Usiacurí en el
departamento del Atlántico, teniendo como resultado que análisis que se realizó a la información
suministrada por la CRA. Con base a esta información se pudo identificar que el seguimiento y
control que se estaba ejecutando por parte del funcionario encargado, consistió específicamente en
organizar en carpetas cada uno de los planes correspondiente a los municipios, pero no se realizó
ningún tipo de análisis que evidenciara la efectividad de la función respectiva. Po lo tanto, con la
ejecución de dicha actividad no se pudo argumentar el estado en el que se encuentra el cumplimiento
de las metas acordadas en el PGIRS, lo que impidió que se pudieran tomar las medidas necesarias,
donde el autor concluye que el análisis y evaluación del estado de cumplimiento del PGIRS
formulado para el municipio de Usiacurí, evidenció que a partir de la adopción de dichos planes, no
se había ejecutado ningún tipo de monitoreo, que permitiera demostrar el cumplimiento a las
obligaciones estipuladas en la normatividad correspondiente al PGIRS.

La tesis de Barboza Alarcón, Kevin Bacner y Julón Delgado, Julia Yeti, titulada “Gestión de los
residuos sólidos y el impacto ambiental en el pueblo joven 9 de octubre - Chiclayo, 2016”, con el
fin de optar el título profesional de Licenciado en Administración de la Universidad Señor de Sipán
en el año 2016 en la ciudad de Chiclayo – Perú; teniendo como objetivo determinar la relación entre
la gestión de los residuos sólidos y el impacto ambiental en el Pueblo Joven 9 de octubre – Chiclayo
2016, teniendo como resultado la recolección y transporte que se lleva a cabo en el Pueblo Joven 9
de Octubre muestra la poca disponibilidad de unidades de trasporte, como se detalla en la pregunta
06 de la entrevista realizada, ya que el problema se muestra en las fallas mecánicas de los vehículos
asignados a la recolección de residuos sólidos, esto conlleva a que haya una diminución de las
unidades asignadas, coincide estos resultados con lo que muestra Pinto (2014) donde infiere que
debido a la falta de infraestructura y equipamiento para la recolección de residuos sólidos, hace que
haya un problema de recolección y transporte y esto atañe a que no se cuente con las unidades
necesarias para este proceso, donde los autores concluyen que en relación de la gestión de residuos
sólidos y el impacto ambiental, se evidenció que existe una relación directa puesto que al no haber
un adecuado proceso de gestión ambiental esto repercute en la salud de las personas provocado
problemas respiratorios entre otros males de salud; Así mismo este hecho perjudica al suelo
deteriorando los nutrientes que este posee y perjudicando en gran medida al ambiente teniendo un
impacto negativo.

Por su lado, Manchego (2017) en su investigación denominada Evaluación del programa de

Segregación en la Fuente y recolección selectiva de residuos sólidos domiciliarios en la
Municipalidad provincial de Tacna entre el 2011 al 2013, para obtener el grado de Maestro en
Gestión del Ambiente y Desarrollo Sustentable por la Universidad Nacional Jorge Basadre
Grohmann – Tacna, Perú; para obtener el grado de maestro en la Universidad Nacional Jorge Basadre
Grohmann – Tacna, Perú. Consideró evaluar el funcionamiento del programa de segregación de
residuos sólidos domiciliarios en las juntas vecinales de Tacna. Se empleó el tipo de investigación
aplicada, descriptiva, metodología cualitativa, de diseño fenomenológico. El ámbito de estudio se
constituyó por sector el cercado de Tacna, cuyos sujetos de estudio fueron 10 participantes del
programa descrito con anterioridad. Por lo que, utilizó la revisión bibliográfica y la entrevista para
recolectar la información, empleó por herramientas de recojo de datos a la ficha bibliográfica y la
guía de entrevista, las cuales se acreditaron por medio del juicio de expertos. Concluyó, que la
producción de los desechos urbanos en la localidad ha aumentado en comparación al año anterior en
cercado de Tacna.

Además, Jiménez (2016) en su investigación sobre Obligaciones de los actores involucrados en el

Programa de Segregación en la fuente y recolección selectiva de residuos sólidos domiciliarios en
viviendas urbanas de la Municipalidad distrital de la Victoria – Chiclayo, para obtener el grado de
Maestro en Gestión Pública por la Universidad César Vallejo en Chiclayo, Perú. Planteó como
objetivo general evaluar el avance en la ejecución de dicho programa a partir del cumplimiento de
las obligaciones de los actores involucrados. Asimismo, se empleó el tipo de investigación básica,
de enfoque cualitativo, el diseño fue el estudio de caso. La población estuvo conformada por tres
categorías (la municipalidad, los vecinos beneficiarios del programa y los recicladores), el grupo de
estudio se compuso por funcionarios municipales y por usuarios o vecinos adscritos al programa. Las
técnicas que empleadas fueron la entrevista, el análisis de contenido documental. Para lo cual se
utilizó como herramienta al cuestionario, ficha de recolección y la guía de entrevista. Llegó a la
siguiente conclusión: la municipalidad de la Victoria adolece de instrumentos capaces de tratar con
los aspectos culturales de los actores involucrados además de la no institucionalización del programa
en la municipalidad.
Para la presente investigación se considera importantes teorías en relación al tema, recogida a partir
de fuentes bibliográfica necesarias para el pleno conocimiento sobre los conceptos básicos sobre
sistema de gestión de residuos sólidos para mejorar la segregación:

La segregación residencial en América Latina es un rasgo característico de muchas ciudades. Desde

la década 1930, y principalmente entre las décadas del 50 y 60 se han experimentado procesos
importantes de crecimiento de las llamadas áreas marginales de muchas ciudades que se dispusieron
en cinturones periféricos y cuya causa principal fue la migración rural-urbana, producida por el
proceso de industrialización y “modernización” que la inserción internacional del continente en el
mundo fue demandando, pero que el impulso industrial no alcanzaba a integrar. Este componente
principal en la explicación del proceso de marginalización parecería caracterizar los procesos de
segregación residencial de mediados del siglo XX que podríamos identificar en un principio con el
concepto de modernización. “Desde una perspectiva no necesariamente espacial, los primeros
intentos por comprender la urbanización desigual-diferencial latinoamericana datan de los años
cincuenta (Lezama, 24 1993).” (Pérez y Santos 2011 p 94)

Para la presente investigación se considera importantes teorías en relación al tema, recogida a partir
de fuentes bibliográfica necesarias para el pleno conocimiento sobre los conceptos básicos sobre
sistema de gestión de residuos sólidos para mejorar la segregación:

Sobre mediados de siglo pasado comienzan a aparecer nuevos aportes que introducen indicadores
cuantitativos y constituyen una verdadera referencia metodológica para las investigaciones
posteriores. Dentro de ellos se destacan los trabajos de construcción de índices como los de
interacción (Bell, 1954) y los de disimilitud (Duncan, Duncan, 1955a, 1955b). Durante los años 80
y 90 se realizaron también importantes aportes a la temática como los de White 1983, 1986; Morrill,
1991, 1995; Wong, 1993, 1998, 1999. (Martori J, et al. 2004)

Para la presente investigación se considera importantes teorías en relación al tema, recogida a partir
de fuentes bibliográfica necesarias para el pleno conocimiento sobre los conceptos básicos sobre
sistema de gestión de residuos sólidos para mejorar la segregación:

Para este autor también en las ciudades “no globales” de América Latina, la reestructuración
económica ha afectado fuertemente la dinámica del mercado de trabajo y contribuido al crecimiento
de la desigualdad y la segregación socio espacial, pero esta transformación no puede analizarse en
forma aislada del contexto sociopolítico de la región que es diferente al del resto del mundo. Existe
también un pequeño grupo de estudios que aportan otra línea complementaria de explicación en tanto
ven la segregación como efecto de los nuevos patrones de urbanización que tienden a privilegiar el
desarrollo de comunidades cerradas, las mismas son en parte consecuencia de nuevas tecnologías de
seguridad residencial. “La separación social es una demanda del mercado de vivienda, y los
desarrolladores adoptan estos nuevos estándares de seguridad.” (Vilalta 2008 p386)

Para la presente investigación se considera importantes teorías en relación al tema, recogida a partir
de fuentes bibliográfica necesarias para el pleno conocimiento sobre los conceptos básicos sobre
sistema de gestión de residuos sólidos para mejorar la segregación:

Un residuo sólido también se considera a los restos de las actividades humanas considerados como
inútiles sin ningún valor económico para quién lo genere, la primera actitud es tratar de deshacerse
de este material y alejarlo lo más posible de su vita, debido a este problema surge la necesidad por
parte de los gobiernos locales de organizar e implementar una gestión de residuos sólidos. (Rodolfo
J., 2010).

¿En qué medida la implementación de un sistema de gestión de residuos sólidos contribuye a mejorar
la segregación en la empresa ASTILLERO LUGUENSI E.I.R.L, CHIMBOTE – 2019?
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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Informe anual de gestión de residuos sólidos; 2008 [fecha de consulta: 10 de Septiembre de
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