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Capítulo 5 Controle Estatístico do Processo (CEP)
Contextualização
Você já deve ter observado que embora os produtos aparentemente
sempre sejam iguais, de fato não o são, pois os processos produtivos
apresentam variações oriundas de diversas fontes. Por esse motivo, o uso de
ferramentas e técnicas estatísticas vem sendo utilizado cada vez mais pelas
empresas. Tendo como objetivo a redução de custos e aumento da qualidade
e da produtividade, a empresa procura tornar-se cada vez mais competitiva
no mercado no qual está inserida. Essa técnica é conhecida como Controle
Estatístico do Processo (CEP).
Conceitos do Cep
Como vimos no capítulo I, Shewhart, na década de 1930, foi o
primeiro a colocar em prática nas fábricas alguns conceitos básicos em
Estatística, Metodologia Científica e Controle Estatístico de Processo
(CEP). (GARVIN, 1997). Segundo Samohyl (2005), atualmente, todas as
fábricas no mundo aplicam pelo menos uma ferramenta de CEP para a
melhoria dos processos industriais.
Com o
Os gráficos de controle foram desenvolvidos pelo Dr. Walter Shewart a
desenvolvimento da
partir da necessidade de analisar e encontrar soluções para os problemas de produção ao longo
qualidade e, com isto, esta ferramenta ganhou sua devida importância. Com o dos anos, essa
desenvolvimento da produção ao longo dos anos, essa ferramenta passou a ferramenta passou a
ser ideal, pois tornou eficiente, seguro e rápido o controle e aperfeiçoamento ser ideal, pois tornou
dos processos produtivos. eficiente, seguro e
rápido o controle e
O CEP permite que, “por meio de pequenas amostras, tenhamos a aperfeiçoamento dos
possibilidade de inferir no comportamento do lote de produção, tomando processos produtivos.
ações que evitem a ocorrência de problemas, através da prevenção”.
(FARIA et al., 2008).
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Gestão da Qualidade e Produtividade
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Atividade de Estudos:
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Gestão da Qualidade e Produtividade
∑n1 Xi
X=
n
5+6+7+7 +6+5+6 42
X= = = 6
7 7
5 + 7 + 6 + 15 + 6 + 7 + 6 52
X= = = 7.43
7 7
Com esta discrepância, o valor médio é de 7,43 horas/produto.
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sofreu uma grande variação, ocasionando 1,43 horas a mais para a produção
do lote. Nesses casos, é comum utilizarmos a mediana, que representa melhor
o valor médio.
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Gestão da Qualidade e Produtividade
4
Portanto, S = 6 = 0,8
69,7143
Portanto, S = = 3,4
Essa variabilidade 6
de valores, ou essa Logo, podemos verificar que a amostra que possui o valor discrepante
dispersão, pode definir
apresenta um desvio considerável, apontando uma variabilidade no processo
a qualidade de forma
e através de um valor identifica que algo pode estar fora dos parâmetros da
mensurável,
qualidade exigida.
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Atividade de Estudos:
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Gestão da Qualidade e Produtividade
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Capítulo 5 Controle Estatístico do Processo (CEP)
Atividade de Estudos:
Gráficos de Controle
Gráficos de controle
O emprego dos gráficos de controle, diferentemente da inspeção após possibilitam o controle
a produção, possibilita o controle da qualidade durante a manufatura, ou seja, da qualidade durante
os gráficos de controle exibem um enfoque na detecção dos defeitos e ação a manufatura, ou seja,
corretiva imediata, caso alguma falha seja detectada. Dessa forma, ao impedir os gráficos de controle
exibem um enfoque na
a saída de produtos imperfeitos, pode ser considerado como um método de
detecção dos defeitos
caráter preventivo. (DEMING, 1990).
e ação corretiva
imediata, caso alguma
Os gráficos de controle apresentam os dados coletados em ordem falha seja detectada.
cronológica da distribuição amostral e é considerado um método de detecção
das causas assinaláveis, ou seja, causas incomuns que, agindo no processo,
provocam alta variabilidade na saída (resultado do processo).
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Gestão da Qualidade e Produtividade
Portanto, na prática, sabemos que estes valores não devem ser muito
superiores ou inferiores da média da distribuição, senão haverá a necessidade
de interrupção e a tomada de alguma ação corretiva. Mas, você sabe de quais
valores estamos falando?
Você poderá visualizar melhor como isto funciona observando a figura 26.
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Capítulo 5 Controle Estatístico do Processo (CEP)
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Gestão da Qualidade e Produtividade
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Capítulo 5 Controle Estatístico do Processo (CEP)
b) atributos: são os gráficos que podem ser contados, ou seja, contam algum
dado e classificam a amostra como conforme ou não-conforme.
R = Xmáx - Xmin
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Gestão da Qualidade e Produtividade
Amostras Peso 1 (Kg) Peso 2 (Kg) Peso 3 (Kg) Peso 4 (Kg) Média (Kg) Amplitude
1 2,106 2,106 2,198 2,152 2,1405 0,092
2 2,088 2,144 2,14 2,146 2,1295 0,058
3 2,19 2,176 2,158 2,2 2,181 0,042
4 2,142 2,148 2,138 2,134 2,1405 0,014
5 2,15 2,14 2,166 2,192 2,162 0,052
6 2,076 2,148 2,166 2,128 2,1295 0,09
7 2,144 2,148 2,136 2,138 2,1415 0,012
8 2,164 2,158 2,08 2,162 2,141 0,084
9 2,096 2,084 2,08 2,146 2,1015 0,066
10 2,078 2,07 2,104 2,148 2,1 0,078
11 2,144 2,084 2,166 2,2 2,1485 0,116
12 2,144 2,132 2,066 2,194 2,134 0,128
13 2,066 2,166 2,174 2,168 2,1435 0,108
14 2,186 2,164 2,154 2,144 2,162 0,042
15 3,354 3,432 3,658 3,462 3,4765 0,074
16 2,182 2,178 2,16 2,166 2,1715 0,022
17 2,146 2,132 2,17 2,174 2,1555 0,042
18 2,09 2,202 2,16 2,152 2,151 0,112
19 2,184 2,182 2,198 2,146 2,1775 0,052
20 2,146 2,106 2,198 2,16 2,1525 0,092
21 2,162 2,19 2,062 2,05 2,116 0,14
22 2,056 2,168 2,176 2,164 2,141 0,12
23 2,166 2,21 2,124 2,212 2,178 0,088
24 2,156 2,156 2,104 2,106 2,1305 0,052
25 2,21 2,11 2,144 2,142 2,1515 0,1
TOTAL 53,638 1,876
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RESUMO:
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b) Gráficos de Atributos
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Gestão da Qualidade e Produtividade
22 8 100 8
23 2 100 2
24 6 100 6
25 2 100 2
26 5 100 5
27 6 100 6
28 9 100 9
29 2 100 2
30 3 100 3
31 9 100 9
32 7 100 7
33 5 100 5
34 4 100 4
Média 5,12 100 5,12
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Gestão da Qualidade e Produtividade
Capabilidade do Processo
A variabilidade de um
Para Stevenson (2001, p. 346), “a variabilidade de um processo é o fator-
processo é o fator-
chave da capabilidade chave da capabilidade do processo. Ela é medida em termos do desvio-padrão
do processo. Ela é do processo”.
medida em termos
do desvio-padrão do Já para Slack (1999, p. 427), “a medida mais simples da capabilidade
processo. (Cp) é dada pela razão entre a faixa de especificação e a variação ‘natural’ do
processo”. Pode ser representada através da seguinte equação:
UTL - LTL
Cp =
6σ
Onde:
214 - 198 16
Cp = =
6x2 12
Para determinar se um processo é capaz, o índice (Cp) deve ser maior ou
igual a um, figura (a) e (b) da figura 32. Caso o número seja menor que um,
este processo (c) não é capaz, desde que a distribuição seja normal.
Atividade de Estudos:
Algumas Considerações
A qualidade não se limita apenas em atender a todas as necessidades do
cliente, mas também a otimização do processo, de modo que tenha o mínimo
de desperdício e retrabalho, reduzindo custos, e que se evite a variabilidade do
produto, assim como a do processo. Sendo assim, o uso das ferramentas do
controle estatístico do processo sempre traz benefícios para quem as aplica.
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Referências
CORRÊA, Henrique L.; CORRÊA, Carlos A. Administração de Produção
e de Operações: Manufatura e serviços – uma abordagem estratégica. São
Paulo: Atlas, 2005.
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