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REALIZAR LA SEGMENTACIÓN DEL MERCADO Y EL

PLANTEAMIENTO DEL MERCADO OBJETIVO

TUTOR:

DARIO MURCIA

PARTICIPANTES:

RAFAEL GUILLERMOS SILVA

UNIVERCIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

FUNDAMENTO DE MERCADEO

NUMERO DE GRUPO: 100504_99

ABRIL 2019
100504- FUNDAMENTOS DE MERCADEO

Formato Plan de Mercadeo

16. Defina el tipo de mercado de la marca en cuanto a:

a. Producto que se comercializa

Nescafé es una marca dedicada a la comercialización del café instantáneo, el producto es

pulverizado, dentro de los producto que ofrece la marca Nescafe son los siguientes:

A) Nescafé Tradición: café con un aroma y sabor intenso. Naturalmente rico en antioxidantes.

Presentaciones:

Lata 200 g., Frasco 50 g, doypack 50 g. , sobre de 7 y 10 g.

B) Nescafé Cappuccino: Bebida de café con adición de leche. Engríete con un cappuccino extra

espumoso.

Presentaciones:

Nescafé Cappuccino Original 160 g. Y Nescafé Cappuccino Mokaccino 200 g.

C) Nescafé Decaf: Café soluble descafeinado. Ideal para consumidores que quieren disfrutar

del sabor y aroma de su café de siempre, sin cafeína.

Presentaciones:

Frasco 5 Y 100 g.

D) Nescafé Gold: Café liofilizado que ofrece la mejor experiencia de aroma y sabor para que lo

disfruten en los momentos placenteros del día.


Presentación:

Frasco 100 g

b. Ámbito Geográfico

Esto difiere según el área geográfica en la que se produce la comercialización del producto.Hoy

en día se tiene fábricas en distintos departamentos del país y se cuenta con una fuerza laboral de

2.100 personas

La oficina central está ubicada en Bogotá y se tiene fábricas en Bugalagrande (Valle del Cauca) y

en Dosquebradas (Risaralda), municipio en el que también se ha ubicado el Centro Integrado de

Servicios. Asimismo, se cuenta con un centro de pre condensación de leche en Florencia (Caquetá)

y una fábrica de alimentos para mascotas de Nestlé Purina en Mosquera (Cundinamarca).

c. Carácterísticas del comprador

El consumidor presenta características de universalidad, ya que no se trata de un grupo específico,

sino que hay distintos tipos de personas que consumen café, se podría decir que forma parte de

una cultura individualista, menos conservadora y más tolerante con consumo elevado de

estimulantes como lo es el café. Con una orientación temporal acorto plazo. El café soluble llena

un segmento específico como parte del mercado del café de especialidad, un segmento que, a

diferencia de la mayor parte de la industria del café, ha experimentado un notable crecimiento en

años recientes. es próspero, educado,

comprometido con la causa del medio ambiente y por tal razón se ha vuelto un
excelente objetivo de mercado. Combinar este perfil con la afinidad natural hacia el

producto de diversos grupos como lo son animalistas, cultivadores de jardines

orgánicos, grupos ambientales, agricultores emprendedores entre otros, es de gran

importancia y relevancia en el marketing. García, Muñoz y Ojeda (2012) afirman que

el sabor es el principal factor en las decisiones de compra de café y aunque las

diferentes marcas se han encargado de que sus café se destaquen y cumplan

regularmente con los criterios de alta calidad y sabor, esto no ha dado respuesta al

consumo esperado por lo que deducen se ve afectado por la falta de disponibilidad del

producto y la educación de los consumidores.

Acontinuacion se presentara las siguientes variables del consumidor:

 Estatus: Dentro de las posibilidades de clasificación de estatus del consumidor de un

producto masivo podrían figurar potencial, regular, inicial y no usuario. Se concluye que

el estatus del consumidor del Nescafe es de tipo potencial y de excelencia, pues dentro del

marco poblacional existe un 86,81% (437,040 personas) de consumidores regulares de café

y un porcentaje más discreto de consumidores actuales de Nescafe.

 Uso: El uso del consumidor se refiere a la descripción del comportamiento de la demanda

relacionado con la cantidad y frecuencia de consumo.

.
17. Matriz de Segmentación de Mercados

MATRIZ DE CRITERIOS DE SEGMENTACION PERSONAS


DEMOGRAFICOS
Edad Todas las edades.
Genero Masculino y femenino
Nivel de ingresos Depende del cliente ( puede variar)
Nivel de estudios Ninguno, primaria,
bachilleres,universitarios, técnico,
tecnológico, El producto es apto para el
publico en general.
Ocupación Estudiantes, empleados, empresarios,
independientes, desempleados y
cualquier ocupación. El producto es apto
para el publico en general.
GEOGRAFICOS
Ubicación Departamento del Cesar
País o países Colombia
Ciudad o Ciudades Valledupar
Localidad o Localidades (si aplica) No aplica.
Barrio o barrios Todos
PSICOGRAFICOS
Estilo de vida Diferente, aplican tanto en l
as clases alta, media, baja ( es un criterio
que varia de acuerdo a la persona)
Personalidad Siempre quieren conocer algo nuevo son
muy exigentes y les gunta mucho la
perfeccion. Con prioridades cambiantes
y buscan que les ofrezcan cosas
especiales, cosas adaptadas a sus gustos.
Intereses Un mejor estado de salud, calidad y buen
aroma, sabor y textura.
Cultura Abierta, social y circunstancial. &sos
tipos de personas tienden a respetar
mucho las creencias de los demas y son
muy arraigadas en las suyas.
VENTAJA BUSCADA
Actitudes No pretender ser atendidos como uno
más, buscan que les ofrezcan cosas
especiales, cosas adaptadas a sus gustos.
Son críticos, exigentes, siempre buscan
lo mejor.
Percepciones La calidad es un factor determinante al
momento de decidir dónde y qué
comprar
Motivaciones Productos saludables y de buena calidad
18. Calculo de Mercado

Total habitantes año 2020

(Valledupar ) 503.444 habitantes

Total género ( M y F) en Valledupar El total de persona del genero masculino son 243.163

habitantes, y 260.281 habitantes del genero femenino.

% Género Masuclino y femenino Del total de la población de Valledupar el 48,3% son hombres

y el 51,7% mujeres.

# Personas 15 a 74 años El total de numero de personas de la población de Valledupar

dentro del rango de edad entre 15 a 74 años, tiene un total de

304.812.

% Edad / género %Edad

Edad M F Masculino Femenino

15-19 10,44% 9,63% 23082 22364

20-24 9,66% 9% 21351 20893

25-29 9,03% 9,32% 19946 19319

30-34 6,78% 7,83% 19947 18185

35-39 6,34% 6,84% 14019 15884

40-44 5,62% 6,12% 12430 14210

45-49 5,21% 5,80% 11513 13657


50-54 4,60% 5,09% 10155 11827

55-59 3,57% 4,08% 7892 9480

60-64 2,65% 3,04% 5846 7062

65-69 2% 2,17% 4410 5047

70-74 1,28% 1,41% 2818 3267

% Edad sobre total problacion %Edad

Edad M F Masculino Femenino

0-4 10,21% 9,32% 22562 21639

5-9 10,28% 9,55% 22728 22171

10-14 10,57% 9.80% 23366 22751

15-19 10,44% 9,63% 23082 22364

20-24 9,66% 9% 21351 20893

25-29 9,03% 9,32% 19946 19319

30-34 6,78% 7,83% 19947 18185

35-39 6,34% 6,84% 14019 15884

40-44 5,62% 6,12% 12430 14210

45-49 5,21% 5,80% 11513 13657

50-54 4,60% 5,09% 10155 11827

55-59 3,57% 4,08% 7892 9480

60-64 2,65% 3,04% 5846 7062

65-69 2% 2,17% 4410 5047

70-74 1,28% 1,41% 2818 3267


75-79 0,92% 0,98% 2033 2778

80 y mas 0,84% 0,94% 1861 2192

19. Estrategia de Segmentaciòn:

Factores que intervienen en la conducta delconsumidor:

•Factores biológicos: no hay restricciones, es un producto que puede consumir cualquier

persona de cualquier raza, tamaño, religión, etc.

•Factores geográficos: tenemos en cuenta las distintas variables con son; elclima, temperatura,

altitud, que pueden ayudar, como perjudicar la venta deeste producto.

•Personalidad: Participativos, Brillantes, Maduros, Humildes, Seguros, Sobrios,serios,

Sencillos, Intuitivos.

•Estilos de vida: Nuestros consumidores se encuentran dentro de los siguientesestilos de vida:

Modernos: personas a la moda, con el momento de darse un tiempo.

Conservadores: lo comparten en familia, para la cena o desayuno.

La estrategia de marketing será de diferenciación, enfocada en su imagen temática, con la

percepción de los clientes por sus productos de mayor calidad y una atención satisfactoria, con

una variada carta de productos y precios superiores a los del mercado. Comunicando los

exclusivos beneficios a través de acciones publicitarias dirigidas al segmento de mercado.

20. Posicionamiento.
El posicionamiento es una estrategia de marketing que, basada en los concepto de

segmentación y diferenciación, se ocupa de diseñar una estructura de oferta para “marcar

o grabar” en la mente del mercado target una característica distintiva en termino de

soluciones, beneficios, ventajas y satisfacciones. Es un concepto específico que involucra

todas las variables del marketing. Asimismo está directamente relacionado al entorno del

marketing de la marca y muy vinculado con la “diferenciación” de la misma.

Realizando un análisis de los diferenciales que la compañía presenta frente a los

competidores los podemos agrupar en:

Diferenciación del producto:

 Calidad

 Aroma

 Sabor

Diferenciación de Imagen:

 Respaldo (Asociada con la empresa Nestlé)

 Nombre de marca

La marca Nescafe se posicionará en el mercado consumidor como el único Café nacional

elaborado con materia prima de alta calidad. Sus características mas destacadas serán

precio medio, encontrarse con facilidad y especialmente por poseer buen sabor, color y

aroma debido a su componente principal.

21. Estrategia de Posicionamiento


La estrategia de posicionamiento es un proceso mediante el cual se desarrolla una estrategia

que tiene como objetivo llevar nuestra marca, empresa o producto desde su imagen actual a la

imagen que deseamos. La marca nescafe se centra en tres estrategias para el posicionamiento

en el mercado dentro de las cuales se encuentran:

 Posicionamiento de calidad y precio: Se puede establecer este tipo de estrategia para

Nesacafe, debido a la ventaja que posee la compañía en cuanto a la calidad del producto,

su variedad, y servicio que maneja, con precios altamente competitivos en el mercado.

 Basada en atributos: La Marca Nescafe centra su estrategia en un atributo como puede

ser la antigüedad de la marca o el tamaño. Las marcas que basan su estrategia de

posicionamiento en un solo atributo, pueden fortalecer su imagen en la mente del

consumidor con mayor facilidad que las que intentan basar su posicionamiento en varios

atributos.

 Según estilos de vida: Nescafe se centra en los intereses y actitudes de los

consumidores,para dirigirse a ellos según su estilo de vida. Ofreciendo una gran

variedad de productos que van a corde a los diferentes gustos.

22. Mezcla de Mercadeo

a. Estrategia de Producto

i. Tipo de Producto según durabilidad

Nescafé es una marca que ya lleva varios años en el mercado y se ha mantenido, cada vez expandiendo

su línea de producto. Nescafé es una marca que se encuentra en un periodo de madurez. Sus precios ya

están establecidos y tienen un mercado que acepta los precios ya que están de acuerdo con la calidad del

producto, y también con la variedad.


ii. Tipo de Producto según tipo de usuario

Nescafe, que es el mas accesible a las personas, es un producto que puede ser consumido para todo el

publico en general. El consumidor del nuevo producto, Nescafé Dulce de leche, Nescafé Vainilla y Nescafé

Frutilla, está destinado a los jóvenes y mayores, de diferentes estratos sociales, colectividades, género,

nacionalidad, etcétera, dando el compl.

iii. Decidir cual estrategia de marca va a utilizar y porque (piense que la marca la

va a promover entre los consumidores que describe en la segmentación)

De acuerdo al análisis estratégico se tiene que desarrollar el mercado, y en ese sentido el

producto ha sido diseñado con características que lo enmarquen dentro de la línea de cafés

solubles, pero con importantes elementos de diferenciación.

iv) Determine las caracteristicas del Empaque, tenga en cuenta las características psicograficas y

de comportamiento de compra registradas en la segmentación.

Nescafé utiliza diferentes materiales en sus empaques. Los sobres de Nescafé son trilaminados

de poliester, aluminio y polietileno; las latas están hechas de acero estañado y el frasco de vidrio.

Estos son materiales seleccionados para mantener la óptima calidad y evitar que el producto se

contamine. Alineados con nuestra política de Sostenibilidad Ambiental optimizamos el uso de

los materiales de embalaje y evaluamos nuevas alternativas que permitan reducir el volumen de

residuos, que puedan ser reciclables y que contribuyan al cuidado del medio ambiente.
Marca seleccionada. Macas que son competencia

iv. Determine las caracteristicas de la etiqueta, tenga en cuenta las características

psicograficas y de comportamiento de compra registradas en la segmentación.

Se han modificado dos aspectos del isologotipo tradicional de Nescafé. Se suprimió la tilde sobre

la E y se reemplazó por una especie de gota con movimiento, que podría interpretarse como una

“llama”, ya que va hacia arriba, relacionándolo directamente con el calor debido a la temperatura
que se consume el café, o más bien, al vapor de la taza caliente. Y se cambió el color de base,

según cada uno de los nuevos sabores

b. Precio

i. Método de fijación de precio realizado por la empresa.

El precio se considera una cantidad de dinero, bien y/o servicio que lo equivalga, fijada para la

adquisición de un producto o servicio y sus beneficios. El precio tiene gran relevancia en

diferentes componentes sociales como la economía, empresas y mente de los consumidores.

ii. Estrategia de fijación de precios (Elija una de la bibliografía y sustente y


sustente)
Para el componente precio se deben considerar los siguientes elementos, los que han sido incluidos

en el detalle de estrategias de mercadeo, así como en los estimados de ventas y presupuesto que se

proyectarán posteriormente:

 El precio debe ser accesible a la población media, considerando la media alta, pero

también la media baja.

 Otro aspecto importante a considerar respecto al precio es que debe proporcionar

la suficiente ganancia para cubrir todos los costos, los gastos e incluso dejar un

margen de utilidad para los inversionistas del producto; esto se validará en el

siguiente punto de pronóstico de ventas.

Las estrategias de la planificación que tienen relación con el aspecto de precio se detallan

a continuación:
Objetivo Mantener rentabilidad en la comercialización
del producto.
Estrategia Aplicar precio diferente en temporadas de baja
venta.
Tactica Revisar los precios y verificar la posibilidad de
reducir el precio en 5 o al 10%.
Impacto Potenciar las ventas en épocas de baja
comercialización.
Recursos Los descuentos se consideran dentro del precio
de venta.
Aplicación De manera cíclica. La aplicación será
analizada a partir de una revisión del volumen
de compra del producto, y en cuanto se detecte
una baja, se aplicará esta técnica de descuento
de hasta un 10% de descuento del precio, lo
cual debe reflejar al consumidor, quien,
motivado por el precio más bajo, volverá a
comparar el producto.
Tiempo de duración Mensual. Se sugiere aplicar de manera
mensual, es decir una vez que se aplica el
descuento, se lo mantiene por un mes; y así
cada vez que se requiera en el año.
Valor anual N/A

Objetivo Incrementar las ventas del producto.


Estrategia Aplicar ofertas que apoyen la introducción del
producto en el segmento de mercado
seleccionado.
Tactica Ofrecer descuentos monetarios entre el 5% y
10% del precio, para introducir el producto en
puntos de expendio no masivo.
Impacto Introducir el producto a un precio atractivo
para el segmento de mercado seleccionado.
Recursos Los descuentos se consideran dentro del precio
de venta
Aplicación Solamente el primer año. Dependiendo del
lugar en donde se coloque el producto,
introducirá un descuento del 5% o 10%, por
una única vez en el primer año. Esta estrategia
permitirá que el valor sea muy competitivo
para su adquisición por primera vez.
Tiempo de duración Para cada punto tres meses. Es decir que en
cuanto se coloque en un supermercado o en
una tienda de barrio, se procederá a aplicar el
descuento por tres meses para motivar la
adquisición del producto.
Valor anual N/A

c. Distribuciòn

i. Determine uno o varios canales de distribución ampliando la información de que

intermediarios seleccionó y porque.

La distribución, más conocida en la mezcla de mercadeo como la plaza es la estrategia que busca

la manera de conectar el productor (oferta) con el mercado (demanda), esta distribución está dada

por diferentes figuras como los agentes, intermediarios, comercializadores y revendedores entre

otros. Estos canales de distribución como también se les conoce tienen beneficios de acuerdo con

la estrategia y al tipo de producto o servicio que se ofrezca, algunos de ellos son:

 Agilización en la entrega del producto

 Apoyo en la comercialización y distribución física

 Mejor gestión de la información y la comunicación entre empresa y el cliente


 Soporte en la administración de inventarios y almacenamiento

ii. Debe incluir una estrategia de comercio electrónico en la distribución del

producto, mencione cuales intermediarios elige y porque.

d. Mix de Comunicaciòn

i. Plantee estrategias de publicidad online y offline (tenga en cuenta el perfil del

consumidor) Defina los medios.

A través de la técnica de promoción online, se creará nuestra comunidad virtual,

donde se dará a conocer la existencia de nuestra cafetería y nuestros productos.

Buscando estimular, motivar e inducir a los consumidores para que asistan a

nuestro local y que sean parte de nuestro aspecto distintivo. A través de nuestra

página web, diseñada temáticamente, medio para dar a conocer; el local, su

concepto, fotografías, productos, ubicación, horarios de atención y otros. Las

redes sociales, serán el motor de la promoción online, siendo principalmente

Facebook y Twitter los encargados de compartir nuestra publicidad por toda la

red y que esto tenga un importante impacto e influencia. En Facebook, se

administrará una cuenta, a través de la creación de una página de fans, que

promueva nuestro local, permitiéndonos alcanzar importantes metas de

contactos y seguidores, donde a través de este informaremos temas de interés,

actividades y promociones. El objetivo es tener la mayor cantidad de likes, para

conseguir una mayor penetración de mercado e interacción al publicar


contenido, de esta forma siempre estar en contacto con la audiencia, recibiendo

comentarios y retroalimentación, junto con una mayor cantidad de visitas y

suscriptores. En Twitter, a través de esta red social se desarrollará publicidad,

en pequeños mensajes para compartir y atraer a nuestros potenciales clientes. En

Instagram, se utilizará publicidad por medio de fotografías, las actividades

realizadas y en general aquellas que resalten el aspecto distintivo y atractivo de

nuestra cafetería. En Linkedin, se desarrollará una red de contacto entre

profesionales que avalen nuestras relaciones, compartiendo enlaces entre

grupos, buscando conseguir tráfico de usuarios de experiencia y autoridad, que

avalen nuestras relaciones y que puedan ser útiles para crear alianzas o

convenios.

ii. Plantee estrategias de promoción de ventas (recuerde que la promoción de

ventas es diferente a la publicidad, es para incrementar la rotación del producto,

ej. Descuentos, 2x1 etc)

Las estrategias de ventas aplicadas en la marca Nescafe son las siguientes:

 Capacitacion del personal: Ya que los empleados contribuyen en buena medida a la imagen

de su empresa. Se torna fundamental que tengan un amplio conocimiento sobre las

diferentes variedades del café con el comercializa la marca, así como los tecnicismos del

ámbito en cuestión.

 Diversifique la oferta adaptándola a las necesidades de cada consumidor. Ya no se trata de

satisfacer los gustos más variados con diferentes clases de café, sino de ir más allá

añadiendo té, edulcorantes o galletas, productos alternativos o para combinar con el café.

Una estrategia de marketing en la que Salzillo vuelve a ser digno de mención.


 Tener en cuenta las tendencias. El compromiso con el medio ambiente se ha convertido

ya en un estilo de vida. De esta manera, se observa un auge en el consumo de café orgánico,

que es aquel que se cultiva mediante métodos naturales, sin pesticidas. Por tanto, se trata

de un café que no contamina, en consonancia con las tendencias ecológicas imperantes hoy

en día en nuestra sociedad. Incluir café orgánico en su oferta, como estrategia de marketing,

puede ayudarle a incrementar las ventas de forma considerable.

 Adáptacion a los nuevos hábitos y circunstancias del momento. El ritmo de vida de ahora

no es igual que el de hace diez años, como tampoco lo es el consumidor. En En En

resumen: reinventarse o morir, no queda otra para permanecer en el mercado. No cabe la

menor duda de que el agitado ritmo de vida que se ha impuesto en la sociedad, acompañado

del estrés, ha propiciado un cambio de hábitos en el consumidor, que abandona las

cafeterías por un café rápido. Se abre entonces una oportunidad de negocio para las

diferentes marcas, que optan por una renovación.

iii. Plantee estrategias de social media, defina que va a hacer en cada red social,

(recuerde que social media no es hacer publicidad en redes sociales)

Se considera una de las empresas más emblemáticas en el país, ya que ha garantizado por tanto

tiempo la excelencia de sus productos. Nestlé ocupa el tercer puesto del Top 5 de las marcas con

más influencia en Facebook y Twitter, teniendo más activa en la red de Twitter.

Sus estrategias de comunicación por las redes sociales se manifiesta como un verdadero éxito en

Latinoamérica, donde se dedican a conocer a sus usuarios dándoles los que realmente les gusta y

motiva en cada una de sus publicaciones. Generando un gran número de seguidores en cada perfil

social.Nescafé genera más del 11% de las interacciones del sector Gran Consumo. Destaca por

utilizar las promociones como los sorteos y los concursos de su Taza Roja, producto que causa
furor entre la comunidad. Además, utilizan la gamificación para plantear sus estrategias

promocionales como un juego.

iv. Para las estrategias de comunicación numerales (i, ii y iii) proponga personajes

públicos influencers o influenciadores, y sustente porque lo(s) elige. Tenga en

cuenta el perfil del cliente.

23. Cronograma del Implementación del plan durante el 2018 teniendo en cuenta las

temporalidades del producto y las fechas comerciales que afecten el plan.

CUADRO DE CONTROL PREVENTIVO

Estrategia Actividades Tiempo programado

Reunión de socialización del

plan de marketing al gerente Noviembre 2017

propietario.

Programa de talleres de
Presentación detallada del
sensibilización de la
plan de marketing.
importancia de la
Noviembre 2017-Enero 2018
implementación del plan de

marketing en todos los

niveles de la empresa.
Evaluación y medición de la

aprehensión de la
Enero 20128
información con respecto al

rol que cada funcionario.

Reunión con gerente y

contador para evaluar los Diciembre 2018

presupuestos del plan.

Reunión de análisis con el

Evaluación de objetivos, asesor de costos para ajustes Diciembre 2018

estrategias y tácticas de en las ventas.

mercadeo con sus Análisis de las actividades

respectivos presupuestos para ser ajustadas a partir


Diciembre 2018
del estudio financiero y

contable.

Ajustes a los presupuestos


Diciembre 2018
del plan.

Talleres de socialización de

los ajustes al plan por cada

Presentación de ajustes y área de la empresa para

nuevas propuestas del plan sensibilizar sobre la Enero 2018

de marketing. importancia de su rol en la

puesta en marcha del plan

de marketing
Ajuste al cronograma de
Enero 2018
acuerdo a cambios.

24.

25. CUADRO DE CONTROL DE RETROALIMENTACIÓN

Estrategia Actividades Tiempo programado

Elaboración de
Análisis comparativo de los Enero 2018
informe final.
objetivos alcanzados vs
Socialización del informe al
objetivos propuestos. Enero 2018
gerente

Reuniones con cada área de

la empresa para socializar

Socialización de los los logros alcanzados e

resultados finales de la identificar posibles errores o Enero 2018

implementación del plan. faltas a partir de la

participación de los

colaboradores.

Reunión final con el área


Identificar el crecimiento de
financiera para evaluar el
las ventas a partir de la
impacto del plan de Enero 2018
implementación del plan de
marketing en el crecimiento
marketing.
económico de la empresa.
Recolección de información

para el desarrollo de un Enero 2018

nuevo plan de marketing.

Elaboración de los ajustes

en el direccionamiento
Re-direccionamiento
estratégico para el nuevo
estratégico del plan de
plan de marketing. Enero 2018
marketing a partir del análisis
Socialización con el gerente
realizado.
y demás niveles de la

empresa.

Fecha de Fecha de
No Actividades Responsable
Inicio Finalización

Presentación el plan de Jefe de marketing


1 01/12/2017 01/12/2017
marketing

Ajustes al plan de Jefe de marketing


2 01/12/2017 10/01/2018
marketing

3 Plan de publicidad 10/01/2018 31/11/2018 Jefe de marketing

Plan de promoción de Jefe de marketing


4 10/01/2018 15/12/2018
ventas
Plan de relaciones Jefe de marketing
5 10/01/2018 17/12/2018
publicas

Plan de ventas Jefe de marketing


6 11/01/2018 22/12/2018
personales

Plan de marketing Jefe de marketing


7 11/01/2018 23/12/2018
directo

Evaluación del plan de Gerente y jefe de marketing


8 05/01/2019 31/01/2019
marketing

CUADRO DE CONTROL CONCURRENTE

Estrategia Actividades Tiempo programado

Reuniones periódicas

mensuales con el área de


Enero-Diciembre 2018
ventas para evaluar los

índices de crecimiento.
Evaluación y seguimiento
Reuniones periódicas
de objetivos del plan de
mensuales con el área de
marketing.
innovación y desarrollo con
Enero-Diciembre 2018
el fin de implementar y

consolidar el banco

de menús.
Reuniones periódicas

mensuales con el área

financiera y contable con el

fin de evaluar y controlar los

gastos presupuestales y
Enero-Diciembre 2018
redireccionar recursos,

además del análisis

comparativo de los estados

de resultados de los meses

correspondientes anteriores

Reuniones periódicas

mensuales con el área

administrativa para el
Enero-Diciembre 2018
engranaje de todas las áreas

de las empresas en el

desarrollo del plan.

Revisión del cronograma de Retroalimentación,

actividades para velar por su seguimiento y ajustes de ser Enero-Diciembre 2018

implementación. necesario.

Medición de los resultados Reunión bimensual con el

obtenidos en cada fase y gerente y con representante Enero-Diciembre 2018

etapa del plan de marketing. de cada área de la empresa


evaluando el alcance los

objetivos propuestos.

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