eQue es la Anisakiasis? & Ls Ansakinals es na enfraciaprovacada yor Ta ngsston don parts ave ese oncortarse en sl pece3¢o. Sus corsscuoreas Sutin Sor EComo nos podemos storaconen diesivesy evacsores aliens contagiar? a La Anisakiasis es muy facil de at @ evitar Ei paraso que puede encontase en ol pescado es Paes (pa ase lana de onsakis El correcto cocinado de posead elimina al ardsito de forma oficaz.| Lis anisekiaat se pede praducitcurndo No ata un probloma di oto witrra Este ingetimes pescace cso 0 z0c0 cocnado ‘parasitaciin se dan toda @l mundo, esses on re Las latvas de anisakis son sensibles al calor esa Segal ta paronicar sae oe arselo queda nacido, Temperaturassperioresa 6DSC ena centro consumer, Junta Go Casta La, 9 raves 2 del peza durante 4 minuto sonsuncentes ia Coninoia de Solon, oalea 1 vinagre emploaco onl alaborecin de os paramatat larva srewamae 36 conta Ol 3 nepescion oquaren no es canaz de inactivaoy el el peecaeo semi de ede dela muse.etire 0! pez To haa poser deseperebdo, 3 consume el pescadacrudo, a congeacion previa es of medo mas elleaz para inaetvar al Parasite ya vas congeladas Su capaci ocala enterrnedac Eipescado que se vays a consumi prdticamente crudo oon escabocte debers congelarse a 20% Se recomienda que el pascado petmanercs congelado sl menos 5 dies Hae 4 Informacion | Econ para un consumo Inga iy erge wvicon producto muy destacad Gor t (eons pte mas seguro del pescado GIy ieee raat piesa consumidores / Prevencion de la a — &x ese r am i ean tisarinas 4 - [ren eee emny castiia y Leon