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P r i m e r A ñ o d e B a c h i l l e r a t o T é c n i c o
Dalbulus Mocis
Sitophilus
No se lee No se lee
Diatraea
No se lee
Cortadores
Pájaros
Listronotus
Hormigas
Phyllophaga
Elasmopalpus No se lee
COSUDE
Agencia Suiza para
INSTITUTO NACIONAL TECNOLÓGICO el Desarrollo y
DIRECCIÓN GENERAL
DE FORMACIÓN PROFESIONAL
la Cooperación
ZAMORANO
Departamento
de Currículum
Manual Para el Estudiante
P r i m e r A ñ o d e B a c h i l l e r a t o T é c n i c o
COSUDE
INSTITUTO NACIONAL TECNOLÓGICO Agencia Suiza para
DIRECCIÓN GENERAL
el Desarrollo y
DE FORMACIÓN PROFESIONAL
Departamento de
la Cooperación ZAMORANO
Currículum
1
Instituto Nacional Tecnológico
Dirección General de Formación Profesional (DGFP)
Departamento de Currículum
COMPETENCIA O = Maneja las Plagas de los
Cultivos Agrícolas
SUBCOMPETENCIA O3 = Determina Niveles y
Umbrales de Daños
Económicos de Plagas
2
ÍNDICE
Página
Introducción ....................................................................................................................................... 5
Objetivo de aprendizaje ..................................................................................................................... 6
Objetivos específicos .......................................................................................................................... 6
Recomendaciones generales ...............................................................................................................7
Glosario .............................................................................................................................................. 50
Bibliografía ......................................................................................................................................... 51
3
4
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
INTRODUCCIÓN
Durantes las últimas décadas el manejo de plagas en Nicaragua
se ha basado en el uso de plaguicidas químicos sin realizar
muchas veces ningún diagnóstico que nos indique si hay o no
necesidad de aplicarlos.
Diversas instituciones, organismos y ONGs han venido
realizando campañas de capacitación y divulgación para que
nuestros productores y estudiantes puedan realizar muestreos
eficientes de plagas en los cultivos agrícolas, para que les permita
diagnosticar la situación fitosanitaria de los cultivos y seleccionar
las estrategias de manejo más apropiadas, para así evitar gastos
innecesarios por manejos inadecuados de plagas.
Conocer los niveles y umbrales de daños económicos de las
plagas nos permite tomar las decisiones adecuadas en el
momento oportuno.
Actualmente en las escuelas técnicas agropecuarias se hace el
esfuerzo de desarrollar en los futuros técnicos estos
conocimientos de las plagas para hacer un manejo acertado y
efectivo, sin afectar el medio ambiente.
En este manual se presenta la información apropiada sobre los
niveles y umbrales de daño económico de las plagas, cuyos
conocimientos son necesarios para realizar un control oportuno
de plagas.
Objetivos de aprendizaje
• Calcular correctamente las poblaciones de plantas y plagas, mediante ejercicios prácticos
en el aula y el campo.
• Determinar con precisión los diferentes niveles y umbrales de daños económicos de las
plagas en los cultivos, aplicando los métodos y técnicas apropiados para realizar
muestreos.
• Utilizar adecuadamente los formatos empleados para el registro de las diferentes plagas
que atacan los cultivos.
• Procesar adecuadamente la información de los registros de plagas obtenidos en los
diferentes cultivos a través de los formatos establecidos.
• Establecer diferencias entre NDE y UE a través del análisis de los resultados obtenidos
tomando en cuenta los patrones definidos.
Objetivos específicos
1. Calcular correctamente las poblaciones de plantas en los cultivos a través de ejercicios
prácticos en el aula o el campo, haciendo uso de las fórmulas establecidas.
2. Aplicar correctamente las fórmulas establecidas para calcular las poblaciones de plagas
en los cultivos, a través de la ejecución de ejercicios en el aula o el campo.
3. Aplicar con precisión los diferentes métodos de muestreo para definir los niveles y
umbrales de daños económicos en los cultivos agrícolas.
4. Aplicar con exactitud las técnicas apropiadas de muestreo para obtener niveles y umbrales
de daño económico de las plagas en los cultivos.
5. Recopilar correctamente la información en el campo sobre la situación del cultivo y de
las plagas.
6. Registrar correctamente la información recopilada en los formatos y hojas de muestreo
establecidas.
7. Elaborar adecuadamente hoja de muestreo para registrar datos de plagas en los cultivos,
tomando en cuenta las condiciones agro-ecológicas.
8. Crear un sistema adecuado de registro que sistematice la información recopilada en los
formatos y hojas de muestreo.
9. Registrar adecuadamente la información en el sistema de registro para su análisis.
10. Determinar correctamente el umbral de daño económico de los cultivos establecidos en
la finca escolar, a través de un muestreo de plagas.
11. Analizar con eficiencia los umbrales económicos determinados en los cultivos, utilizando
los resultados de los muestreos.
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Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Recomendaciones generales
• Para iniciar el estudio del manual se debe estar claro que siempre la dedicación y
esfuerzo permitirá adquirir la competencia con la cual se pretende responder al módulo
formativo.
• Al comenzar un tema se debe leer detenidamente los objetivos y actividades de
aprendizaje, propuestas y orientaciones especiales.
• Tratar de comprender las ideas y analizarlas detenidamente para comprender
objetivamente los ejercicios de auto-evaluación.
• Consultar siempre al docente cuando se necesite alguna aclaración.
• Ampliar los conocimientos con la bibliografía indicada u otros textos relacionados que
estén al alcance.
• A medida que se avance en el estudio de los temas, recopilar las inquietudes o dudas,
para solicitar aclaración de las mismas durante las sesiones de clases.
• Resolver responsablemente los ejercicios de auto-evaluación y verifique sus respuestas.
842 7,056
= = 588 Plantas/mz
4X3 12
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Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
1. - Métodos de muestreo
a) Muestreo sistemático
b) Muestreo simple al azar
c) Muestreo trochi mochi
a) Muestreo sistemático
Consiste en caminar sobre una ruta establecida
2.Técnicas de muestreo
Cinco milésimas
Esta técnica es utilizada en cultivos que fueron sembrados en surcos con una distancia definida
entre ellos, para estimar las poblaciones de insectos que están dañando determinados cultivos.
Se establecen cinco estaciones cada 20 manzanas, el total de insectos encontrados en cada
una de las poblaciones es igual a cinco milésimas de manzanas es decir que la suma de las
cinco estaciones dan valores en miles por manzanas.
PROCEDIMIENTO:
a) Cálculo en el área de manzana en pulgadas cuadradas
DATOS:
1 Vara = a 33 pulgadas
1 mz = a 100 varas de largo x 100 varas de ancho
entonces es igual a decir:
3,300 pulgadas x 3,300 pulgadas = 10,890.000 pulg 2
b) Cálculo de la constante.
Se plantea una división:
10,890.000 pulg2 entre 5,000 = 2, 178 pulg2/ mz
c) Cálculo de la longitud de muestreo.
Para obtener la longitud de la estación donde se va a muestrear, se divide la constante
entre la distancia promedio entre surcos establecidos en el plantío.
Ejemplo:
En maíz, la distancia promedio es de 36 pulg. entre surco:
2,178 entre 36 = 61 pulgadas, que es la longitud de la estación de muestreo.
Distancia entre surco Longitud de la estación
36 pulgadas 61 pulgadas
38 pulgadas 57 pulgadas
40 pulgadas 54 pulgadas
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Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Pie cúbico
Es un método utilizado para muestrear plagas del suelo. Consiste en realizar hoyos de 12
pulgadas de ancho por 12 pulgadas de profundidad y se realizan un mínimo de 5 muestras
por manzana.
El procedimiento a seguir es el siguiente:
1. Realizar un croquis con los puntos de muestreo.
2. Con el uso de un palín o coba, hacer un hoyo con 6
Inspección visual 1
Es la herramienta de muestreo más usada
debido a que es simple de usar, involucra
conteo directo de los artrópodos por unidad
de área o hábitat, en el lugar o sitio de
muestreo. Los conteos se realizan al observar
la planta entera o estructuras específicas
dentro de ellas, es decir, observaciones del
follaje (haz y envés de la hoja) y luego se
Muestreo de malezas
Técnica del plato sopero
Composición: Darlan Matute
1 2 3 4 5 Tipo
% de Cobertura 40 30 20 50 80 -
Maleza 1: Coyolillo x x x Ciperáceas
Maleza 2: Jalacate x x Hoja ancha
Maleza 3: Bledo x x x x x Hoja ancha
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Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Trampeo
Es considerada como una herramienta de muestreo en los trampeos visuales, entre los cuales
tenemos:
• Trampas luz
• Trampas con atrayente
• Trampas de vacío
• Telas para sacudir
• Trampas malasia
• Trampas pegajosas
• Trampas de latas enterradas
Trampas de vacío
El uso D-Vac y otros tipos de succión constituyen una práctica común. El número de
organismos capturados puede variar por la velocidad con que camina el muestreador, por el
tamaño del cono de succión o por la fuerza de succión de la misma. Se debe de tener
cuidado para que no escapen organismos cuando cesa la succión.
Trampas malasia
Los entomólogos y ornitólogos han usado estas trampas grandes para obtener datos, tanto de
densidad como de dirección del movimiento. Consiste en una tienda de lados abiertos,
cuando los animales se mueven (usualmente volando) sobre la superficie de cualquiera de
sus esquinas o en el recipiente único, el que tiene diseño piramidal. No se usa para la toma
de decisiones.
Trampas pegajosas
Uso de superficies pegajosas para capturar organismos
que caminan sobre ellas, son de uso común. A
menudo son pintadas con colores atractivos para
Arte: Darlan Matute
Trampas amarillas
Se hacen de recipientes o bolsas plásticas amarillas
Arte: Darlan Matute
Basuras trampas
Juntar montoncitos de basura del tamaño de un
canasto mediano; colocarla calle de por medio
Arte: Darlan Matute
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Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Incidencia (enfermedad)
La incidencia consiste en evaluar el número de individuos (plantas) afectadas por la
enfermedad. Esto se realiza de la siguiente manera:
a) Seleccione sitios de 10 plantas seguidas.
b) Revise todas las plantas en cada sitio.
c) Anote las plantas sanas y enfermas en la hoja de recuento.
d) Repita el muestreo en cinco sitios diferentes.
e) Estime la incidencia utilizando la siguiente fórmula:
NPAE
%de INC = x 100
NPTE
La incidencia se puede evaluar en una misma planta, esto se hace de la siguiente manera:
a) Seleccione tres hojas de la parte:
Superior
Media
Inferior de las plantas seleccionadas.
b) Revise en cinco plantas diferentes y determine las hojas sanas y las afectadas.
c) Anote las hojas sanas y afectadas.
d) Para la estimación de la incidencia en la planta se utiliza la siguiente forma:
NHAE
% INC = x 100
NHTE
Muestreo de severidad
La severidad la vamos a dividir en dos:
· La severidad en cultivos de hojas angostas.
· La severidad en cultivos de hojas anchas.
La severidad del daño foliar se mide a través del área foliar afectada.
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Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
ARROZ
PLAGA PRESENCIA
Nada Poco Medio Alto
Pyricularia ____ ____ ____ ____ Nº de Arañas/10pases de red _______
Observaciones:_________________________________________________________________________________
Recomendaciones:______________________________________________________________________________
Plaguicida Dosis/ha Plaga
Muestreador:_________________________________________
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Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Hojas de muestreo
La presencia de plagas en los cultivos varía de una región a otra, de acuerdo a las condiciones
agro-ecológicas que existen en la zona.
Por tal motivo, muchos formatos que han sido creados por especialistas en entomología, no
se adaptan en su totalidad para la toma de datos, por lo que se hace necesario que el técnico
cree una nueva hoja de muestreo o modifique formatos ya existentes.
Hay que considerar algunos elementos muy importante al crear una hoja de muestreo, estos
elementos son los siguientes:
1. Datos generales
2. Datos del cultivo
3. Datos de insectos plagas y controladores naturales
4. Datos de enfermedades
5. Datos de malezas
Uso y manejo de la hoja de muestreo
Los datos que se toman en la hoja de muestreo, generalmente no reflejan la influencia de
otros factores que influyen en los organismos que habitan en el agro-ecosistema, por tanto es
necesario tomar estos otros datos y reflejarlos en una hoja de muestreo incluyendo aquellos
elementos que influyen en los organismos como son: la humedad, la temperatura, la
nubosidad, la luz solar, etc.
En el manual para el estudiante Herramientas para la toma de decisiones se detalla el uso
y manejo de estas hojas de muestreo.
Estaciones
Descripción Total/promedio
1 2 3 4 5
Datos del cultivo:
Datos de enfermedades:
Datos de malezas:
Sistemas de Registro
La observación del comportamiento de los organismos que están interrelacionándose con el
cultivo y los factores ambientales que ejercen influencia sobre los organismos vivos, debe
hacerse de manera sistemática.
El intervalo de tiempo entre un muestreo y otro depende del cultivo y de la bio-ecología de
la plaga que está atacando. De aquellas plaga que tienen un ciclo de vida corto es necesario
estar muestreando sus poblaciones frecuentemente (al menos tres veces por semana). Sin
embargo, de manera general podemos estar haciendo muestreo en el cultivo dos veces por
semana.
Es importante ir anotando estos datos de muestreo en una hoja de registro que nos permita
ver las fluctuaciones de las poblaciones de plagas y el desarrollo del cultivo, de acuerdo a
los tratamientos o decisiones tomadas y verificar la efectividad de éstas.
Una forma de llevar un registro del comportamiento de las plagas es el siguiente:
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Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
No. Tipo de
No. de No. de Fecha de
gusanos % de No. de tratamiento
Fecha Edad plantas/ Altura plantas aplicación del
del cogollero chicharritas
mz achaparradas tratamiento y dosis/mz
suelo
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Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
ETAPA NIVEL DE
CULTIVO MUESTREO PLAGA
FENOLÓGICA DECISÓN
Agrotis spp. 5% en 2 m
Plántula 2 metros de surco
Spodoptera spp. 25% en 2 m
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Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
ETAPA NIVEL DE
CULTIVO MUESTREO PLAGA
FENOLÓGICA DECISÓN
Transplante a 10 plantas/sitio Cortador (Agrotis 2 Plantas con
inicio de floración spp.) cortador
Crisomélidos 25 insectos/
(Diabrotica spp.) muestra
Gusano soldado 5 larvas/muestra
(Spodoptera spp.)
Mosca blanca 25 insectos/
Chile (Bemisia tabaci) muestra
dulce y Floración a 40 yemas 10 frutos
picante cosecha /sitio Minador de la hoja 50 insectos/
(Liriomyza sativae) muestra
Áfidos (Myzus 5 plantas con
persicae) colonias de áfidos
Picudo
(Anathonomus 2 insectos/muestra
eugenii)
Crisomélidos 9 adultos/
(Diabrotica spp.) muestreo
ETAPA NIVEL DE
CULTIVO MUESTREO PLAGA
FENOLÓGICA DECISÓN
preformación de 10 plantas/sitio/ Gusano soldado
cabeza repollo (Spodoptera spp.) 3-9 larvas/muestreo
Piéridos de la col
(Ascia monuste, 3 larvas/muestreo
Lepthophobia aripa)
.
Crisomélidos 17 adultos/
(Diabrótica balteata) muestreo
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Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
ETAPA NIVEL DE
CULTIVO MUESTREO PLAGA
FENOLÓGICA DECISÓN
15 ó 40 adultos
10 plantas/sitio Áfidos (Aphis spp.) alados o 25
De 6 hojas a revisando 2 hojas colonia/muestreo
primeras flores maduras, 2 hojas
medias, 2 flores, 2 Gusano perforador
brotes/planta del pepino 5 larvas/muestreo
(Diaphania nitidalis)
10 plantas/sitio,
revisar 2 hojas Gusano perforador
Floración a maduras, 2 hojas
fructificación del pepino 5 larvas/muestreo
medias, 2 flores, 2 (Diaphania nitidalis)
brotes, 2 frutos por
planta
Cortador (Agrotis 3 plantas cortadas/
spp.) muestreo
Germinación a 2 10 plantas/sitio
hojas trifoliadas Coralillo 5 plantas cortadas
(Elasmopalpus con presencia de
lignosellus) coralillo
Lorito verde 100 adultos/
(Empoasca spp.) muestreo
Cucúrbitas Gusanos 13 Larvas/
Desfoliadores muestreo
(Spodoptera spp.)
Crisomélidos 50 adultos/
(Diabrótica spp.) muestreo
ETAPA NIVEL DE
CULTIVO MUESTREO PLAGA
FENOLÓGICA DECISÓN
No. de plantas con
cortador (Agrotis 6 plantas cortadas/
spp.) muestreo
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Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
ETAPA NIVEL DE
CULTIVO MUESTREO PLAGA
FENOLÓGICA DECISÓN
No. de plantas
cortadas por Agrotis 3 plantas cortadas/
Germinación a spp. muestreo
primeras hojas Revisar 10 plantas/
verdaderas sitio/ha No. de adultos de
crisomélidos 50 adultos/
(Diabrótica balteata) muestreo
No. de gusanos
Primeras hojas terciopelo (Anticarsia 260 larvas/
gemmatalis) muestreo
verdaderas a Revisar 10 m
inicio de la lineales/sitio
floración No. de gusanos 260 larvas/
Soldado (Spodoptera muestreo
spp.)
No. de chinches de 30 chinches/
Soya la vaina (Nezara muestreo
spp.)
No. de gusanos
terciopelo (Anticaris 130 larvas/
gemmatalis) muetreo
No. de gusanos
perforadores de la 30 larvas/muestreo
Floración a Revisar 10 m vaina (Helicoverpa
llenado de vainas lineales/sitio zea)
No. de larvas de
falso medidor 130 larvas/
(Chrysodexis muestreo
includens)
No. de gusanos
soldado (Spodoptera 130 larvas/
spp.) muestreo
No. de larvas de
Revisar 50 cortador agrotis spp. 3 larvas/muestreo
plántulas en
Semillero semillero de 10m/1 No. de adultos de
m mosca blanca 13 adultos/
(Bemisia tabaci) muestreo
ETAPA NIVEL DE
CULTIVO MUESTREO PLAGA
FENOLÓGICA DECISÓN
Tomate No. de adultos de pulga 50 adultos/
saltona (Epitrix spp.) muestreo
Zanahoria
No. de larvas de
Zanahoria minador (Liriomyza 250 larvas/
Trasplante a sativae) muestreo
inicio de Revisar 10 plantas/
floración sitio No. de adultos de mosca 15 a 50 adultos/
blanca (Bemisia tabaci) muestreo
No. de gusano soldado
(Spodoptera spp.) 8 larvas/muestreo
Número de mosca
blanca (Bemisia tabaci) 75 adultos/muestra
Número de larvas de
minador (Liriomyza 400 larvas/
muestreo
Floración a Revisar 10 plantas/ sativae)
cosecha sitio y 2 frutos/
planta Número de gusanos del 2 2-12 larvas/
fruto (Helicoverpa zea) muestreo
Número del chinche del
fruto (Leptoglosus 25 adultos/
zonatus) muestreo
Número de plantas
cortadas por Agrotis spp. 5 larvas/muestreo
Número de adultos de
crisomélidos 10 adultos/
(Diabrotica balteata) muestreo
Germinación
raleo 10 plantas/sitio
Número de lorito verde 100 adultos/
(Agrosoma placetis) muestreo
Número de gusano
peludo (Estigmene acrea) 6 larvas/muestreo
Número de lorito verde 120 adutlos/
(Agrosoma placetis) muestreo
Raleo a Revisar 10 plantas/
cosecha sitio Número de gusano
peludo (Estigmene acrea) 6 larvas/muestreo
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Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
b) Área 2
= Total de plantas
Distancia mayor x Distancia menor
c) Población de plantas
D = 8 pulg entre planta = 20 cm
= 0.2m
100
28 pulg entre surco = 70 cm
= 0.7 mts
100
2.- ...
a) Area 2 = 25 m2 = 625
= 4.464 pts
Dxd 0.7 m x 0.2m 0.14
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Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
1.- Sistematico
Al azar
Trochi mochi
2.- Cinco milésimas
Veintena
Metro lineal
3.- Trampeo
Red entomológica
Telas para sacudir
4.- Se recomienda realizar el método de la veintena, el cual consiste en contar 100
plantas divididas en 5 partes en la parcela, esto se puede hacer en las esquinas y el
centro, cada parte contiene 20 plantas y en el muestreo se le llama estación; no se
cuentan los golpes, solamente las plantas que producirán mazorcas en las cinco
estaciones. Se cuentan las plantas con daños recientes. Si al sumar todas, encontramos
que de 100 plantas hay 40 dañadas, decimos que hay un 40% de plantas dañadas, a
este 40% se le llama umbral económico, que es el punto donde los costos de control
igualan a los beneficios del control.
La herramienta de muestreo que se recomienda utilizar es la Inspección visual,
debido a que permite el conteo directo de los insectos por unidad de área o hábitat,
en el lugar del sitio del muestreo; por tanto, los conteos se realizan en el cogollo,
para determinar el nivel de daño o nivel crítico de la plaga y con base a esto, hacerle
las recomendaciones al productor.
Estaciones
Descripción Total/promedio
1 2 3 4 5
Datos del cultivo:
Altura 20 22 15 18 22 19.4
Datos de enfermedades:
Datos de malezas:
% cobertura de malezas 40% 30% 25% 20% 27% 28.4
Malezas predominantes:
Bledo X 1
Chompipe X X X 3
Coyolillo x X 2
Decisiones y recomendaciones:
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Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
GLOSARIO
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BIBLIOGRAFÍA