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Apresentação da disciplina:
Olá, aluno(a), seja muito bem-vindo(a) a
esta webaula da disciplina de Química
Ambiental! Você verá, nestas duas
webaulas, temáticas sobre solos e água,
ou seja, estudaremos as principais
características químicas dos solos e das
águas. Na primeira web você aprenderá
sobre a composição dos solos, a
composição de alguns minerais presentes
nos solos, assim como as características
físico-químicas dos solos. Já na segunda
web discutiremos sobre a água,
destacando o que determina os
parâmetros de qualidade.
Objetivos:
- Apresentar as características químicas
dos solos e das águas;
- Conhecer as propriedades da água e
dos solos;
- Diferenciar cada parâmetro de
qualidade da água;
- Correlacionar os conceitos estudados
com a vida profissional do aluno.
Conteúdo Programático:
Unidade 1
- Química dos solos
- Composição dos solos
- Propriedades físico-químicas dos solos
CTC;
pH
- Fertilidade dos solos
Fertilizantes sintéticos
Unidade 2
- Substâncias químicas presentes na
água: nutrientes
- Variáveis de qualidade da água
Variáveis físicas
Variáveis químicas
Variáveis microbiológicas
Poluição das águas
Metodologia:
Os conteúdos programáticos ofertados
nessa disciplina serão desenvolvidos por
meio das teleaulas de forma expositiva e
interativa (chat - tira dúvidas em tempo
real), aula-atividade por chat para
aprofundamento e reflexão e webaulas
que estarão disponíveis no Ambiente
Colaborar, compostas de conteúdos de
aprofundamento, reflexão e atividades
de aplicação dos conteúdos e avaliação.
Serão também realizadas atividades de
acompanhamento tutorial, participação
em Fórum, atividades práticas e estudos
independentes (Portfólios), além do
material impresso por disciplina.
Avaliação Prevista:
O sistema de avaliação da disciplina
compreende em assistir à teleaula,
participação no Fórum, produção de
texto/trabalho no portfólio, realização de
quatro avaliações virtuais, uma avaliação
presencial embasada em todo o material
didático, teleaula, webaula e livro da
disciplina.
Critérios para Participação
dos Alunos no Fórum:
Habilidades e competências
Ao final de cada webaula espera-se que
o aluno seja capaz de entender o
significado e a aplicação dos conceitos
apresentados em cada unidade de
estudo.
Unidade 1 – Química dos Solos
WEBAULA 1
Olá, aluno(a), seja muito bem-vindo(a) a esta
webaula! Nesta webaula você aprenderá sobre as
principais características dos solos, como sua
composição e características físico-químicas.
Aprenderá também sobre a fertilidade dos solos,
que está relacionada aos nutrientes, assim como
será comentado sobre os fertilizantes sintéticos.
Você perceberá que nesta webaula há
vários links de sugestões de leitura que servirão
para aprofundar ainda mais seu conhecimento
sobre o assunto abordado. Há também vídeos
explicativos que servirão também para ajudar você
a entender melhor o assunto exposto. Por isso, não
deixe de ver e ler todo o material que foi preparado
com muito carinho para você. Bons estudos!
Antes de iniciarmos nosso conteúdo sobre solos,
vamos aprender alguns termos que você
encontrará nesta webaula.
Percolação - Capacidade do líquido de atravessar
um determinado meio; fluir; passar um líquido
lentamente, sob pressão, através de um meio
sólido, para o filtrar ou para fazer a extração de
substâncias desse meio.
Lixiviação – Quando a água percola no solo
arrasta consigo os nutrientes.
Hidrólise - Hidrólise é uma reação química de
quebra de uma molécula por água.
Intemperismo - Conjunto de fenômenos
químicos, físicos e biológicos que provocam a
alteração das rochas e seus minerais
Grupo carboxilato - São ácidos orgânicos
caracterizados pela presença do grupo carboxila,
de fórmula geral RC(=O)OH. São tipicamente
representados como COOH ou CO2H. São
chamados também de ácidos carboxílicos ou ácidos
orgânicos.
Coloides - Os coloides são partículas muito
pequenas, com tamanho inferior a um milésimo de
milímetro (1micron).
Agora que você já conhece alguns termos, vamos
ao nosso conteúdo. Vamos lá?
Saiba mais
A absorção de nutrientes pelas raízes das plantas,
muitas vezes, envolve interações complexas com a
água e as fases inorgânicas do solo. Este processo
é, muitas vezes, influenciado pela estrutura iônica
do material inorgânico presente no solo
(MANAHAN, 2001).
Link
Entenda o que são os coloides acessando o
seguinte link: .
Você aprenderá o que são os coloides,
propriedades, exemplos, interações e muito mais.
Vale a pena conferir!
Vídeo
Assista ao vídeo acessando o link a seguir e
aprenda um pouco mais sobre os constituintes dos
solos.
https://www.youtube.com/watch?v=OwCRD
3f5bVU
1.1-Tipos de minerais
Hoje em dia são conhecidos cerca de 2000
minerais, contudo, a maior parte da crosta
terrestre é composta por cerca de 25 minerais
constituintes das rochas. O oxigênio e o silício
compõem, respectivamente, 49,5% e 25,7% da
massa da crosta terrestre. A maioria dos minerais
são silicatos, como o quartzo ou ortoclásio (7,4%),
outros são o ferro (4,7%), cálcio (3,6%), sódio
(2,8%), potássio (2,6%), magnésio (2,1%), e
outros (1,6%). O Quadro 2 resume os principais
tipos de minerais presentes na crosta terrestre
(MANAHAN, 2001).
Os minerais secundários são formados pela
alteração da matéria mineral original. As argilas
são minerais de silicato que geralmente contêm
alumínio e constituem uma das classes mais
significativas de minerais secundários. Outras
formas de argila:
Olivina
Augita
Hornblenda
Feldspatos
A argila é um grupo de minerais
microcristalinos secundário, consistindo de silicatos
de alumínio hidratado que têm estruturas
semelhantes. Podem possuir também óxidos de
ferro e alumínio cristalinos ou amorfos e matéria
orgânica. Possui tamanhos iguais ou inferiores a 4
μm, caráter coloidal e carga líquida negativa
saturada por cátions diversos.
São componentes inorgânicos predominantes da
maioria dos solos e são muito importantes na
retenção de água em plantas e na troca de cátions
(nutrientes). Todas as argilas contêm silicato,
alumínio e água. Fisicamente, as argilas consistem
de grãos muito finos, sendo que os minerais de
argila são diferenciados uns dos outros pela
fórmula química, estrutura e propriedades químicas
e físicas.
1.2 - Compostos inorgânicos
A desagregação da rocha que deu origem ao solo e
os minerais presentes formam o solo inorgânico.
Coloides também podem ser formados, estes
coloides servem de reservatório de água e
nutriente para as plantas e são disponibilizados
conforme a necessidade, porém podem absorver
substâncias tóxicas, desempenhando assim um
papel na desintoxicação de substâncias que
poderiam prejudicar as plantas.
A abundância e a natureza do material coloidal
inorgânico no solo determinam sua produtividade.
A absorção de nutrientes para a raízes das plantas,
muitas vezes, envolve interações complexas com a
água e as fases inorgânicas.
Conforme já discutido, os elementos mais comuns
na crosta terrestre são oxigênio, silício, alumínio,
ferro, cálcio, sódio, potássio e magnésio e,
portanto, minerais composto por estes elementos,
principalmente silício e oxigênio, constituem a
maior parte da fração mineral do solo (MANAHAN,
2001).
1.3 - Compostos orgânicos
A composição orgânica determina em grande parte
a produtividade do solo, embora esta composição
seja menos que 5%. A composição orgânica serve
como fonte de alimento para os microrganismos,
ocorrendo reações químicas como troca iônica e
que influencia a propriedade física do solo. Alguns
compostos orgânicos podem contribuir para o
intemperismo, que gerará material mineral
(MANAHAN, 2001).
Alguns fungos do solo podem produzir o ácido
cítrico e outros quelantes. Os ácidos orgânicos que
reagem com os minerais de silicato e de potássio e
outros libertam íons metálicos. A solubilização de
íons metálicos também contribui para a liberação
de minerais no solo, como, por exemplo, a
liberação do fosfato a partir de fosfatos insolúveis.
Os componentes biologicamente ativos da fração
orgânica do solo incluem:
Polissacarídeos;
Açúcares;
Nucleótidos, e
Compostos orgânicos de enxofre e fósforo.
O húmus, um material insolúvel em água que se
biodegrada lentamente, é a maior matéria orgânica
do solo (MANAHAN, 2001).
Saiba mais
O húmus é composto por uma fração solúvel
chamada base de ácidos húmicos e fúlvicos e uma
fração insolúvel denominada humina. Este é o
resíduo deixado quando as bactérias e fungos
biodegradam o material vegetal. A maior parte da
biomassa da planta consiste de celulose
degradável, e sua degradação é resistente à
lignina, que é uma substância polimérica com um
maior teor de carbono do que a celulose
(MANAHAN, 2001).
Link
Leia o artigo disponível no link a seguir, que explica
mais detalhadamente sobre a constituição, forma,
cargas e estrutura dos minerais de argila. Boa
leitura!
http://www.nupel.uem.br/coloides-2003.pdf
Vídeo
O vídeo disponível no link a seguir mostrará para
você, de uma forma bem simples, como ocorre a
CTC nos solos. Observe que há vários fragmentos
constituídos de cargas positivas (cátions) e que os
círculos em movimento são os íons, tanto
negativos como positivos, que são liberados. Estes
íons livres ocupam os lugares dos íons que estão
fixos, neste caso observamos no 0:13 do vídeo em
que o íon H+ (vermelho) troca de lugar com o íon
Na+ (verde), assim o íon H+ fica preso no fragmento
e íon Na+ fica livre.
https://www.youtube.com/watch?v=0Vjcd9R
lkUI
Vídeo
Aprenda mais sobre o processo de calagem
assistindo ao vídeo disponível no link a seguir, lá
você aprenderá algumas dicas de como se deve
fazer a calagem.
https://www.youtube.com/watch?v=9FZ3hJ
VEqfg
Nitrato de cálcio;
Saiba mais
O que são os agrotóxicos? Vamos aprender sobre
eles? Então acesse o artigo disponível no link a
seguir e boa leitura!
http://qnint.sbq.org.br/qni/visualizarTema.p
hp?idTema=55
Vídeo
Assista ao vídeo disponível no link a seguir, que
mostra a produção de fertilizantes orgânicos
através de húmus de minhoca. Confira!
https://www.youtube.com/watch?v=FHblaO
ggDUM
WEBAULA 1
Olá, aluno(a), seja muito bem-vindo(a) a esta
webaula! Você aprenderá nesta webaula algumas
características das substâncias químicas presentes
nas águas. Aprenderá também que estas
substâncias são as que determinam os padrões de
qualidade, não só elas, mas também um conjunto
de variáveis tanto físicas como químicas quanto
biológicas. Você perceberá que nesta webaula há
vários links de sugestões de leitura que servirão
para aprofundar ainda mais seu conhecimento
sobre o assunto abordado. Há também vídeos
explicativos que servirão também para ajudar você
a entender melhor o assunto exposto. Por isso, não
deixe de ver e ler todo o material que foi preparado
com muito carinho para você.
Vamos iniciar esta webaula falando sobre o ciclo da
água. Vamos lá?
Segundo Braga et al. (2005), a água é a substância
mais abundante na biosfera, a encontramos em
três estados físicos: sólido, líquido e gasoso;
distribuída pelos oceanos, rios, lagos, no subsolo,
no ar, nas calotas polares e geleiras, inclusive na
constituição dos organismos vivos. A água é o
constituinte inorgânico mais abundante na matéria
viva, representa, aproximadamente:
60% do peso do homem;
90% do peso das plantas e
98% do peso de alguns animais aquáticos.
Isso faz com que a água se torne o elemento mais
importante para a sobrevivência de toda a vida
existente no planeta.
Como você pode observar, a água está presente
em todos os compartimentos da Terra, está
presente na biosfera, hidrosfera e na atmosfera, de
forma dinâmica, formando o ciclo da água. Observe
a Figura 1 a seguir, que mostra o ciclo da água.
Fonte: http://water.usgs.gov/edu/watercycle.html
A água presente no mar evapora por causa da
radiação solar, fazendo com que esteja presente na
atmosfera na forma de nuvens e vapores, estas
movem-se para a superfície terrestre, se
condensam e se precipitam na forma de neve,
granizo e chuva, que chega até a superfície, se
depositando ou infiltrando nos solos e, por
percolação, atinge as camadas mais profundas,
armazenando-se na zona saturada do solo, abaixo
do lençol freático ou superfície freática. Esta água
caminha vagarosamente para os canais dos rios ou
diretamente para o mar. As plantas absorvem a
água contida nos solos através das raízes e, depois
de assimilada, é transpirada para a atmosfera a
partir da superfície das folhas.
A água presente nos oceanos, rios, lagos, solos,
sofre evaporação, transforma-se em vapor de água
que se armazena nas nuvens. Quando esses
vapores se condensam, precipitam-se e reinicia o
ciclo.
O ciclo da água faz com que a água seja uma
substância de grande reciclagem. Apresenta-se nos
estados sólido, líquido e gasoso e existem
condições de passagem de um estado para outro
formando este ciclo (BRAGA et al., 2005).
Vídeo
Veja o vídeo a seguir que aborda sobre os custos
do ciclo de vida relacionado à água.
https://www.youtube.com/watch?v=AjMk1m
W8fQg
Coloração
A cor de uma amostra de água
está associada à presença de sólidos dissolvidos,
principalmente material em estado coloidal
orgânico e inorgânico. Os ácidos fúlvicos e húmicos
gerados a partir da decomposição da matéria
orgânica representam os coloides orgânicos. Óxidos
de ferro e manganês presentes em diversos tipos
de solos são compostos inorgânicos capazes de
alterar a cor da água.
Atividades humanas, como o tratamento de
esgotos, se caracterizam por apresentarem, em
maior parte, matéria orgânica em estado coloidal,
além de diversos efluentes industriais, que contêm
taninos (efluentes de curtumes, por exemplo),
anilinas (efluentes de indústrias têxteis, indústrias
de pigmentos etc.), lignina e celulose (efluentes de
indústrias de celulose e papel, da madeira etc.). O
problema maior de cor na água é, em geral, o
estético, já que causa um efeito repulsivo na
população.
Os sólidos presentes em água podem sedimentar
no leito dos rios, destruindo organismos que
fornecem alimentos ou, também, danificar os leitos
de desova de peixes, podem também reter
bactérias e resíduos orgânicos no fundo dos rios,
promovendo decomposição anaeróbia, causando
danos aos peixes e à vida aquática (COMPANHIA
DE TECNOLOGIA DE SANEAMENTO AMBIENTAL,
2009).
Turbidez
Sólidos
Nos estudos de controle de poluição das águas
naturais, as determinações dos níveis de
concentração das diversas frações de sólidos
resultam em uma distribuição das partículas com
relação ao tamanho (sólidos em suspensão e
dissolvidos) e com relação à natureza (fixos ou
minerais e voláteis ou orgânicos). Veja a Figura 2 a
seguir:
Figura 2 - Características dos sólidos
Diversas atividades humanas são responsáveis pelo
envio de sólidos na água, como o processo de
erosão, sistema de tratamento de esgoto e
efluentes industriais.
Vídeo
Assista ao vídeo disponível no link a seguir, que
explicará de forma simples o porquê da
concentração de sais na água dos mares.
https://www.youtube.com/watch?v=j3iV1CfI
JtQ
Saiba mais
Visite o site da CETESB e verifique quais são os
parâmetros de qualidade da água utilizados e como
está a qualidade da água de alguns mananciais:
http://www.cetesb.sp.gov.br/
Link
Leia o artigo disponível no link a seguir, que
mostrará a você um estudo dos principais
parâmetros de qualidade da água. Boa leitura!
http://www.redevale.ita.br/isrhps/Artigo_m
odelo.PDF
Condutividade elétrica
A condutividade é a expressão numérica da
capacidade de uma água conduzir a corrente
elétrica. Indica a quantidade de íons presentes na
água e consequentemente de sais, contudo
depende das concentrações iônicas e da
temperatura. A condutividade elétrica é uma
medida indireta da concentração de poluentes,
sendo que em ambientes impactados encontra-se
níveis acima de 100 µS/cm, além de indicar
características corrosivas da água. Quando sólidos
dissolvidos são adicionados no corpo hídrico,
contribui também para o aumento da
condutividade elétrica da água (COMPANHIA DE
TECNOLOGIA DE SANEAMENTO AMBIENTAL,
2009).
Fósforo Total
O fósforo apresenta-se naturalmente no meio
ambiente através da dissolução de compostos do
solo e da decomposição da matéria orgânica. É um
dos principais nutrientes para os processos
biológicos, ou seja, é um dos chamados
macronutrientes, por ser exigido também em
grandes quantidades pelas células. Nesta
qualidade, torna-se parâmetro imprescindível em
programas de caracterização de efluentes
industriais que se pretende tratar por processo
biológico.
Metais
Quantidades traço de muitos
metais, tais como níquel, manganês, chumbo,
cromo, cádmio, zinco, cobre, ferro e mercúrio são
importantes constituintes de efluentes líquidos. A
maioria destes metais é também classificada como
poluente prioritário. Alguns destes metais são
necessários ao crescimento de vida biológica.
Óleos e graxas
pH
O pH é uma das principais propriedades da água.
Isso ocorre porque a influência do pH sobre os
ecossistemas aquáticos naturais dá-se diretamente
devido a seus efeitos sobre a fisiologia das diversas
espécies. O pH da água também contribui para a
precipitação de elementos químicos tóxicos como
metais pesados, sendo que em outras condições
podem exercer efeitos sobre as solubilidades de
nutrientes. Desta forma, as restrições de faixas de
pH são estabelecidas para as diversas classes de
águas naturais, sendo que os critérios de proteção
à vida aquática fixam o pH entre 6 e 9
(COMPANHIA DE TECNOLOGIA DE SANEAMENTO
AMBIENTAL, 2009).
Saiba mais
Leia o artigo disponível no link a seguir, que aborda
sobre a importância do oxigênio dissolvido na
água. Boa leitura!
http://qnint.sbq.org.br/qni/visualizarTema.p
hp?idTema=20
Link
Consulte o link a seguir, refere-se sobre a Agência
Nacional de Águas.
http://www2.ana.gov.br/Paginas/default.as
px
Vídeo
Assista ao vídeo disponível no link a seguir e reflita
como nossas ações podem interferir na qualidade e
disponibilidade da água.
https://www.youtube.com/watch?v=hLFAbb
cYePw
Para fazer:
O Fórum da disciplina é o local onde podemos
compartilhar experiências com outros colegas
sobre o tema proposto. Não deixe de participar do
Fórum. Vamos lá, conto com sua participação!