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ROMERO NIETO
INGENIERO QUÍMICO
PERFIL EDUCACIÓN
Ingeniero químico, con conocimiento y UNIVERSIDAD VERACRUZANA – Ingeniería Química
experiencia en el área de seguridad e 2015 – 2019
inocuidad, calidad y procesos en - Área terminal en procesos.
industrias alimenticias. - Tesis de diseño de Prerrequisitos para la implementación del HACCP en una
Manejo y coordinación del SGIA, fábrica de empaques flexibles para alimentos.
comprensión de normas ISO 22000, ISO
90001y NOM-251.
EXPERIENCIA LABORAL
CONTACTO Empacadora Silva SA de CV – Auditor Interno HACCP
Diciembre 2017 - Febrero 2018
TELÉFONO: - Verificación de registros de puntos críticos como cadena de frío y detector de
247 475 9929 metales.
- Titulación de sanitizantes y detergentes para el lavado y sanitizado de los
CORREO ELECTRÓNICO: equipos.
iqalexis@hotmail.com - Inspección y liberación de equipos de producción.
- Nebulización de áreas de producción.
DIRECCIÓN: - Inspección al personal para cumplimiento de Buenas Prácticas de
Prolongación 13 de septiembre, Colonia Manufactura (BPM).
Isleta, Xalapa, Veracruz. - Manejo de base de datos del sistema de gestión de inocuidad alimentaria
(SGIA).