Educação

que move
ano 70 | março|agosto 2019 | no 747 pessoas
Senac alia inclusão e
empreendedorismo
Editorial Sumário

Educação
que gera valor
Empresas, entidades sindicais
patronais e associações
empresariais têm papel crucial
para a retomada do crescimento
econômico e o aumento da
produtividade do trabalhador Educa Brasil Gente Senac
brasileiro. Parceiro de primeira hora Alunos e docentes que brilham
dessas organizações, o Senac Educação que no mercado de trabalho
insere-se como um dos principais move pessoas 24
protagonistas da educação no
País por meio da qualificação de Nas salas de aula, a juventude
pessoas para o Setor do Comércio descobre as possibilidades
de Bens, Serviços e Turismo. de um futuro melhor
2
A velocidade em ritmo exponencial
das mudanças no mercado
de trabalho exige do novo
profissional as chamadas soft
skills, ou seja, competências
socioemocionais previstas no
Modelo Pedagógico Senac. Sala de Aula
Nossos alunos são preparados Cartilha ajuda a fomentar
para atuarem com visão crítica e Em foco novos negócios
atitude empreendedora, além do 26
Entrevista com Fabio Bentes,
aprendizado das competências
chefe da Divisão Econômica
técnicas. Assim, promovemos o
desenvolvimento econômico e da CNC
8
social do País.
Na matéria de capa desta
Radar Online
edição da Revista do Senac,
apresentamos algumas histórias Os destaques do Senac nas
de jovens empreendedores que redes sociais
10 Ponto de Vista
transformaram suas vidas por
meio da Educação Profissional e Carla Vimercati, responsável
são responsáveis pela geração pelos convênios e parcerias do
de novos negócios locais. Jovem Aprendiz
Destacamos ainda a entrevista 28
com Fábio Bentes, chefe da
Divisão Econômica da CNC, sobre Por todo o Brasil
a relação entre produtividade Na Estante
Inclusão social: como o Senac
e emprego. Conheça o Senac contribui para o bem-estar das Concorra ao livro Terrários:
que estimula a economia ao comunidades em situação de plantando criatividade e
transformar vidas! vulnerabilidade no País? colhendo arte
Boa leitura! 11 29
Sidney Cunha
Acesse mais conteúdo:
Diretor-geral do Departamento http://www.dn.senac.br/imprensa/revistas/revista-do-senac
Nacional do Senac
EducaBrasil

Educação
que move
pessoas
Dois em cada dez jovens brasileiros não
estudam, nem trabalham. Apesar dos
avanços da educação no Brasil nas últimas
décadas, ainda é significativo o número de
crianças e adolescentes fora da escola.
Em 2018, segundo a Pesquisa Nacional por
Amostra de Domicílios Contínua do IBGE,
dos 47,3 milhões de jovens brasileiros com
idade entre 15 e 29 anos, 23% (cerca de
11 milhões de jovens) não frequentavam
a escola, tampouco estavam inseridos no
mercado de trabalho. E o que é mais grave:
mesmo os que estavam na escola não
Aprendizes concluem, necessariamente,
no Piauí
o nível de ensino em curso.

2

Reverter esse cenário é um
grande desafio para o Estado
brasileiro resolver sozinho.
Fabio Bentes, chefe da Divisão
Econômica da CNC, explica
que, por conta do desequilíbrio
fiscal, há uma queda significativa
na capacidade do Estado de
promover os investimentos
necessários em qualificação
profissional para elevar a
produtividade do trabalhador
brasileiro. “É aí que entra o
setor privado. A diferença na
alavancagem da produtividade do
trabalhador deve vir de empresas,
suas entidades e associações
representativas”, aponta (leia
mais na seção Em Foco).
A atuação do Senac em 26
estados e no Distrito Federal, com
ações e programas educacionais
voltados para a inserção
produtiva e o empreendedorismo,
vem contribuindo para
transformar vidas e aumentar a
produtividade.
Marcas para
toda a vida
Nas salas de aula, a juventude
descobre as possibilidades de um
futuro melhor. Em sintonia com
as tendências contemporâneas
do mundo do trabalho e baseado
em uma proposta inovadora, o
Modelo Pedagógico Senac (MPS)
caracteriza-se pelo aprendizado
de competências técnicas,
atitudes e valores essenciais
para a formação profissional,
como visão crítica, atitudes
empreendedora, sustentável e
colaborativa e domínio técnico-
científico.
revista do senac
O empreendedor social Matheus
Cardoso, 24 anos, fez mais
de dez cursos de Liderança,
Empreendedorismo e Design
de Interiores no Senac em São
Paulo, durante o Ensino Médio e
a Faculdade de Engenharia Civil.
Ele criou um negócio social a
partir de sua própria experiência,
o Moradigna – empresa que
faz reformas em residências
insalubres, nas periferias de
São Paulo e Rio de Janeiro -, e
já transformou a vida de 2 mil
pessoas em situação parecida
com a de sua família.
“Ver minha mãe se desculpando
pelo atraso no trabalho em
virtude das enchentes no Jardim
Pantanal (zona leste de SP)
foi uma semente que me fazia
crer que a única oportunidade
para sair daquela situação era a
educação. Por isso, era aplicado
nos estudos e, na linha de
capacitações, o Senac foi super
importante nessa trajetória”,
conta Matheus, considerado um
dos 30 jovens de talento que
| ano 70 3 mar|ago 2019
EducaBrasil
brilham no Brasil pela Revista
Forbes 2019. Há dois anos, sua
empresa foi considerada uma
das dez vencedoras do Prêmio
Incluir, do Sebrae e do Programa
das Nações Unidas para o
Desenvolvimento (PNUD), por
identificar e estimular negócios
sociais no Brasil, na categoria
Juventude de Impacto.
Veja a história de Matheus:
https://bit.ly/2S80sNg
No Rio Grande do Sul, o
programa Mudando a Vida
dos Desempregados, que consiste
em estudar de graça no primeiro
período da Faculdade Senac
Porto Alegre e da Faculdade
de Tecnologia Senac Pelotas,
já transformou a vida de vários
alunos. Desempregado e aos 26
anos, Roger Camargo matriculou-
se no curso Sistemas para
Internet e conquistou um estágio
na área. “Os professores são
atenciosos, o portal é intuitivo e a
biblioteca tem bastante material
atualizado”, avalia. 
| nº 747
 são filhos de pais (66,7%17
EducaBrasil
) e/ou de mães (64,5%18
mpleto ou completo, ensino ) com baixa escolaridade
médio incompleto), e (sem
pai e/ou da mãe: desses egressos quase Figura 4 - Perfil geral
todos
dos egressos do Senac,
por recurso
ais sem instrução superara
m a escolaridade do pai; Figur
is com ensino fundamental a 5 - Pe
incompleto superaram
a escolaridade do pai; PSG
Pronatec rfil g
ais com ensino fundam
ental completo ou ensino Comercial eral d
médio incompleto superara
ma Idade média os eg
dos egressos Idade média resso
sem instrução superara
m a escolaridade da mãe; 27 anos
dos egressos Idade média
dos egressos s do S e
es com ensino fundam
ental incompleto superara
30 anos
FIC 33 anos nac, p
es com ensino fundam
m a escolaridade da mãe;
e or mo
ental completo ou ensino Matriculados em
dalid
médio incompleto superara
ma
alguma instituição
de ensino
Matriculados em
alguma instituição Matriculados em ad e d
de ensino alguma instituição
e e du
bela 7 - Matriz de transiçã
39,6%
30,8%
de ensino
c a ç ão
o de educação 30,7%

SUP
profis
Escolaridade do egresso Escolaridade siona
51,8% Ensino
Escolaridade
54,7% Ensino
Escolaridade l
Ensino Ensino médio completo
34,4%
Ensino fundamental Mobilidade Idade
médio completo Ensino Superior

dos e média
fundamental médio Ensino completo ou mais
completo Ensino educacional
incompleto completo técnico
gress
e médio superior Total intergeracional
e superior completo
incompleto incompleto completo ascendente 68,9% 31,1%
os TEC
Mapa 5 - Taxa de interrupção na busca por emprego,
73,7%

6,4% 10,1% 61,1% 2,4%

26,3%
31 an
os
por
66,6% região
33,4%
3,1% 19,2% 100,0%
3,0%
99,9% 2,1%
Idade
dos e média
6,4% 56,8% 15,3% 3,1%
4,2% 29,5% 100,0% 24,6%
96,9% 16,4%
29,7% 11,0%
gress
0,8% 3,6% Matric os
algum ulad44,5%
50,3% 4,9% 57,7% 41,4%
33 an
40,4% 100,0% 95,6% 51,8% os em
os
0,4% de en a instituiçã Idade
2,9% 44,0% sino o
Nordeste
3,3%
dos e média
49,3% 100,0% 52,7%
Norte Parda Preta Branca
gress
34,6% 30,7%
0,0% Outros
1,8% 29,0% 8,4% 60,8% 29,4% Renda familiar mensal Matric os
algum ulados em
100,0% 60,8%
30 an
0,5% 34,9%
os
de en a instituiçã
1,1% 26,4% 1,6% 70,4% 100,0% - 31,9%
8,5% 12,3% 59,2% 3,1% 16,9% 100,0%
30,8%
PSG
sino o
100,0%
3,5% 7,6% 59,1% 3,7%
26,3% Pronatec
20,1%
26,1% 100,0% 96,5% Comercial Matric
1,0% 5,2%
20,6%
algum ulados em
de en a instituiçã
49,5% 5,2% 18,6% 19,5%
39,1% 100,0% 18,0%
93,8% 17,2%
sino o
15,1% 17,6%

0,5% 13,2%
68,2%
27,8%
2,0% 46,7% 12,4%
3,6% 47,2% 100,0%
31,8%
50,8%
,0% 1,0% 38,2% 4,0% 6,6%
56,7% 100,0% 56,7% 1,6% 1,6% 4,7% 5,4%
1,1%
4% 1,5% 25,2% 2,8% 2,3%

51,2%
2,4% 70,5% 100,0% Sem rendimento Até1 SM
0,4% 0%
0,1% 0%
- De 1 a 2 SM
1
De 2 a 3 SM
2,8%
De 3 a 5 SM De 5 a 10 SM De 10

Centro-OesteFonte: Gerência
a 20 SM Mais de 20
48,8%
Gerência de Prospecção SM
e Avaliação Educaciona
ão souberam informar l.
a escolaridade do pai,
28,3%
da mãe ou sua própria de Prospecção e Avaliação
escolaridad e. Nota 1: O salário mínimo Educacional.

34,2%
Nota 2: Não foram consideradas as respostas (SM) considerado é de
de quem R$ 937,00.
preferiu não informar
nal intergeracional para Nota 3: Destaca-se que
esse rendimento é referente ou não soube informar
os egressos do PSG, verifica- a renda familiar mensal.
3,6%
a situação familiar mensal
o porque, entre os egresso se que é superior à Não sendo possível calcular
o rendimento familiar
no momento da entrevista.

Sudeste
s do PSG, 88,8% superara
50,3%
per capita.
dade do pai e da mãe,
82,2% superaram a escolarid
m a escolaridade do
ade do pai e 78,7% 7,9% 67,3%
22,9% 32,5%
24,7
19%
2,4%
scolaridade do pai.

colaridade da mãe. 63,8%

13,3%
Sul
Rend 33,5%
Parda
a fam

Reconhecimento
iliar m 36,9%
Preta
ensa 47,8%
l
Fonte: Gerência de Prospecção e Avaliação Educacional. Branca
Outro
s
O produtor de moda e personal
de alunos e empresários
Verifica-se também que as mulheres apresentaram taxas de interrupção mais elevadas.

stylist Sergio Medina iniciou

37,7%

Gráfico 18 - Taxa de interrupção na busca por emprego, por sexo

23%
30,1% 24,9% 28%

25,1%
Modal
FIC –
idades
Form
de Ed
ucaçã
o curso Técnico de Produção
ação o Pro
O Departamento Nacional do 25,5%Senac realiza anualmente a de Moda no Senac Rio de
SUP Inicia fissio
– Edu l e Con nal:
24,2% TEC cação tinuada
– Edu Super ;
16,2% Técni cação ior

Pesquisa de Avaliação do Egresso. Os resultados da última edição Janeiro por meio do PSG. No
ca de Profis
17,1% 20,2% Nível si onal
Médio
16,2%

apontam 62% de inserção no mercado, ou seja, seis em cada dez 12,7%

mesmo ano, participou do seu
alunos aprovados em 2016 (sem emprego no ato da matrícula) 1,4%
0,3% 0,9%
1,1%
5,1%
12,0%

9,2%
13,7%
1º Veste Rio pela Instituição,
conquistaram uma vaga no mercado de trabalho durante ou após a em palestras e bate-papos com
Sem
rendim
ento
Até1
SM
De 1
Masculino Feminino a2S

realização do curso. A pesquisa ouviu 12.670 alunos aprovados em empresários e especialistas

Nota 4,0% M
2: Não De 2
a3S 5,1%
fora Fonte M D
e3a
Nota m consider Nota : Gerência 5 SM 1,3%
3: Des
no setor. “No ano seguinte,
De 5

2016 e representantes de empresas empregadoras.

1: O sa
taca-s adas as re
Fonte: Gerência de Prospecção e Avaliação Educacional.de Pr a 10 S 1,4%
e qu e spost lário mínim ospecção M D
e 10 a 0,6%
esse re as de q o (SM e Ava
lia 20 SM
Não se ndimento uem prefe ) consider ção Educa Mais
de 20

coloquei a mão na massa

nd o p é riu ad ci
ossível referente não inform o é de R$ onal. SM
20
Por tipo de curso, destaca-se que os egressos de programas socioculturais ular o a sios
calcforam tuaçque 937,0
arapresentaram a maior taxa de
Os dados mostram ainda que 72,4% dos alunos com alguma
o u 0
rendim ão familiar não soube .
ento mensa inform
interrupção. Por outro lado, os egressos de Aprendizagem são os que menos interromperam iliar p a nbusca pora um empre-
no backstage do desfile de
fa m l o ar
er cap momento renda fam
ocupação no momento da pesquisa (antes ou depois da matrícula)
go. A aprendizagem foi o tipo de curso que apresentou a maior taxa de desocupação e a menorita.taxa dedainterrupção. entrev iliar mensa
ista. l.
Inversamente, os egressos de Programas Socioculturais apresentaram a menor taxa de desocupação e a maior taxa de Novos Talentos”, conta. Essa
eram
interrupção. empreendedores
Além ouqueempregados
disso, também se observou cursos que formamcompara umacarteira
ocupação assinada.
possuem menores taxas de
visibilidade rendeu-lhe o
Buscou-se avaliar ainda a percepção dos egressos sobre os
interrupção.
primeiro convite profissional
benefícios do curso para suas carreiras profissionais e 91,8%
Gráfico 19 - Taxa de interrupção na busca por emprego, por tipo de curso
como assistente em um editorial
consideraram que, depois de formados na Instituição, estavam
41,4%

para o Caderno Ela, do Jornal

mais bem preparados 32,0% para desempenhar
31,3% suas atividades
30,3%
O Globo. Também participou da
profissionais. 26,4% 26,2%

criação de material fotográfico

24,0%

A qualidade dos cursos, a credibilidade e o reconhecimento do de marcas como Zinzane e

Senac pelo mercado são alguns dos motivos que levam 95,2% dos
empregadores desses egressos a recomendarem o Senac como
Instituição de qualidade.
Qualificação
profissional Socioprofissionais Socioculturais Instrumentais Profissional
Leia mais sobre a Pesquisa de
Avaliação do Egresso Senac 2016:
https://bit.ly/2JsJo1I
41 Toulon. Desde então, começou a
assinar seus próprios trabalhos,
Programas Programas Programas Habilitação Aprendizagem Aperfeiçoamento
Técnica de
nível médio
como o desfile de lançamento
Fonte: Gerência de Prospecção e Avaliação Educacional. de várias marcas de coleção
infantil, e fez um desfile com
crianças na Casa do Jongo, no
Morro da Serrinha (RJ).

revista do senac | ano 70 4 mar|ago 2019 | nº 747


De Pernambuco, a estudante
Ivanna Galindo, do curso de
Design de Moda da Faculdade
Senac, participou do Dragão
Fashion, maior evento de
moda autoral da América
Latina, em Fortaleza. No
espaço, expôs e comercializou
acessórios afetivos da coleção
Reconstrução, que reúne colares
e pulseiras com pedaços de
cerâmicas descartadas pelos
artistas do barro de Caruaru,
além de objetos e brinquedos
populares, como peão e mini-
pilão. Aos 30 anos, Ivanna
conta que só conseguiu virar
profissional depois que entrou no
Senac.
revista do senac
EducaBrasil
“O curso do Senac é completo,
perfeito. Oferece noções
de higiene, de riscos de
contaminação e até organização
financeira. Os professores são
profissionais que atuam ou já
atuaram no mercado e têm
conhecimento do que estão
passando aos alunos”, avaliou.
A cabeleireira Márcia Ribeiro
mudou de vida após conhecer a
unidade educacional Umuarama,
no Paraná. Ela fez o curso de
Design de Sobrancelhas e se
apaixonou pelo de Cabeleireiro.
Começou a trabalhar com
sobrancelhas e acumulou o
capital necessário para pagar o
segundo curso. Hoje ela tem um
salão na cidade de Douradina,
na região metropolitana de
Umuarama.
| ano 70 5 mar|ago 2019 | nº 747
EducaBrasil
Inclusão e
empreendedorismo
Nos últimos dez anos, mais de
2,5 milhões de pessoas tiveram
acesso a matrículas gratuitas
pelo Programa Senac Gratuidade
(PSG – leia boxe), que oferece
capacitação profissional em
cursos de Formação Inicial e
Continuada (FIC) e Técnico de
Nível Médio em todo o Brasil,
em sintonia com as demandas
locais e as tendências do mundo
do trabalho. Somente no ano
passado, foram aplicados
mais de R$ 1,79 bilhão no PSG,
assegurando a oferta nacional de
358.535 matrículas gratuitas.
Carro-chefe das programações
gratuitas, o Programa de
Aprendizagem Profissional
revista do senac
Comercial reforça o
compromisso com a inclusão
produtiva, pois capacita jovens
na faixa etária de 14 a 24 anos, e
atende à demanda das empresas
do Setor do Comércio de Bens,
Serviços e Turismo, na qualidade
de aprendizes.
O diretor-geral do Departamento
Nacional do Senac, Sidney
Cunha, afirma que a inclusão
desses jovens na sociedade
é a razão inicial da criação da
Instituição, há 73 anos: “Fomos
pioneiros no desenvolvimento
de cursos de aprendizagem
comercial e, ao longo do tempo,
aperfeiçoamos o Programa
em sintonia com as mudanças
| ano 70 6 mar|ago 2019
ocorridas nas leis trabalhistas,
na educação e no mercado”.
Lucas Martins, Alice Holanda
e Wisllan Monteiro cursaram
juntos Aprendizagem em Vendas
no Senac no Piauí e criaram
a loja online Lobos Store.
Já estão no lançamento da
terceira coleção de camisetas
personalizadas, com edição
limitada. “Cada fase do nosso
curso coincidia com as dúvidas
que tínhamos em relação à
construção da marca, mas
sempre podíamos contar
com a ajuda dos docentes. A
Aprendizagem foi como uma
chave que abriu a porta da nossa
vida adulta”, conta Alice.
| nº 747

Outro exemplo de
empreendedorismo é a história
da ex-aprendiz Mara Carvalho,
que virou proprietária da
loja Artes da Madrinha, em
Teresina (PI). “Foi no Senac
que descobri o desejo de ter
meu próprio negócio”, diz. Ela
começou a produzir e vender
kits personalizados para bebês
por conta própria, após passar
pela experiência de ser madrinha
e “não achar em lugar algum” o
que gostaria de dar de presente
ao seu afilhado. E já tem planos
para o futuro: “Até novembro,
quero montar minha segunda
loja na cidade de Floriano. Estou
muito satisfeita com o que
consegui realizar e não pretendo
parar”.
revista do senac
“Pare de procrastinar e comece”
e “o feito é melhor do que o
perfeito” são as frases preferidas
de Kevin Rendresson, de 19
anos, ex-aprendiz do Senac
em Roraima. Abriu uma loja
no comércio eletrônico e na
Instituição aprimorou seus
conhecimentos em vendas.
Em seguida, inaugurou sua
primeira loja física de roupas
e acessórios masculinos.
“Entendi a importância de
definir o tipo de produto que
será vendido, de estudá-lo
bastante para esclarecer as
dúvidas dos clientes e de evitar
os pensamentos negativos de
outras pessoas. Foi após o curso
que realmente comecei a ganhar
dinheiro com a loja”, afirmou.
| ano 70 7 mar|ago 2019
EducaBrasil
Critérios do PSG
O candidato precisa
comprovar renda familiar
mensal per capita inferior
a dois salários mínimos
federais, ou seja, o somatório
da renda bruta de cada
integrante do grupo familiar
(pessoas com grau de
parentesco que residem na
mesma casa) dividido pelo
mesmo número de pessoas
não pode ultrapassar o
valor máximo. A condição
de baixa renda é atestada
mediante autodeclaração do
solicitante na hora de efetuar
a matrícula.
Saiba mais detalhes
no Portal PSG:
https://psg.pi.senac.br/
| nº 747
EmFoco
Revista do Senac – Com
a projeção de queda
sistemática do Produto
Interno Bruto (estimativa de
0,85 em 2019, até agora),
devido ao baixo crescimento
econômico, a reversão da
taxa de desemprego é um
desafio no longo prazo.
Por quê?
Fabio Bentes – O
desequilíbrio fiscal e
o desemprego são os
dois maiores problemas
da economia brasileira
atualmente e eles estão
relacionados. Além de 13
milhões de pessoas que se
encontram desempregadas,
há aqueles que trabalham
menos do que gostariam
revista do senac
Fabio Bentes
Qualificação,
produtividade e
emprego
“Sem elevar a produtividade do trabalho, dois em
cada dez desempregados permanecerão fora do mercado
nos próximos anos”. A conclusão é de Fabio Bentes, chefe
da Divisão Econômica da CNC e mestre em Economia e
Econometria pela Universidade de Essex (Inglaterra). Ele
explica nesta entrevista à Revista do Senac a
relação entre produtividade e emprego.
e os chamados desalentados, reintegrar esses milhões de
ou seja, pessoas que desistiram desempregados, desalentados
de procurar emprego por e subempregados no País ao
acreditarem que economia mercado de trabalho?
fraca dificulta encontrar uma
Fabio Bentes – Mais do que
vaga neste momento. Portanto
crescimento econômico,
o problema mais que dobra.
precisamos elevar a
Cerca de 28 milhões de pessoas
produtividade no Brasil. Já
têm sofrido com a crise no
obtivemos avanços recentes
mercado de trabalho brasileiro.
na aprovação da reforma
Além do problema da conjuntura
trabalhista, estamos em um
econômica, há também uma
processo de aprovação da
mudança estrutural das
reforma da Previdência Social e
necessidades do mercado
em breve teremos uma reforma
de trabalho, não só no Brasil.
tributária. São as chamadas
Uma pesquisa da BBC mostra
reformas estruturais.
que 65% das crianças de hoje
irão trabalhar em profissões Revista do Senac – E por que
completamente novas. Ou seja: elas são importantes?
só crescimento econômico Fabio Bentes – Basicamente
não resolverá o problema do para reduzir o elevadíssimo
desemprego. custo Brasil. Empreender e
Revista do Senac – Que produzir no Brasil é muito caro e
medidas são necessárias para a tendência é de que a economia
| ano 70 8 mar|ago 2019 | nº 747

brasileira experimente um maior
grau de abertura nos próximos
anos. Precisamos resolver
isso o quanto antes para
reintegrarmos esse enorme
contingente de trabalhadores
que perderam seus empregos
durante a recessão e mais
aqueles que irão entrar no
mercado de trabalho nos
próximos anos. A produtividade
do trabalho no Brasil terá que
subir. Sem isso, mesmo que a
economia cresça o esperado – e
olha que em oito dos últimos
dez anos cresceu aquém das
expectativas –, dois em cada dez
desempregados não conseguirão
retornar ao mercado de trabalho,
segundo estudo realizado pela
Divisão Econômica da CNC.
Revista do Senac – De que
forma a força de trabalho
brasileira pode se tornar mais
competitiva para alavancar o
Setor de Comércio de Bens,
Serviços e Turismo?
Fabio Bentes – Essa é uma
questão muito séria. Por
mais que a economia cresça,
novas demandas surgirão por
profissionais mais preparados,
qualificados e versáteis em
razão da rapidez com que
o mundo tem mudado. A
chave para a adaptação ao
ritmo de mudanças chama-
se qualificação. Ninguém
sabe exatamente como será
o mercado de trabalho daqui
a dez anos, mas a tendência
é de que haja um aumento no
nível de empreendedorismo,
o que já é um grande desafio.
Mesmo aqueles que optem por
revista do senac
“A chave para a
adaptação ao ritmo
de mudanças chama-se
qualificação”
um emprego como funcionários
de empresas terão que elevar
seu nível de qualificação. Na
realidade, isso já começou. Nos
últimos dez anos, o emprego
formal para trabalhadores com
nível superior completo subiu
72%; para os pós-graduados,
302%. Para os trabalhadores
menos qualificados o avanço foi
de 13%.
Revista do Senac – Quais são os
responsáveis pelo investimento
em educação para alavancar a
produtividade no País?
Fabio Bentes – Historicamente,
o Estado é a principal fonte de
financiamento da educação e,
portanto, deveria ser o principal
ator na alavancagem da
produtividade dos trabalhadores
do País. Entretanto, por
conta do desequilíbrio fiscal,
temos assistido a uma queda
significativa na sua capacidade
de promover os investimentos
necessários para elevar a
produtividade do trabalhador
brasileiro. As próprias famílias
também são atores importantes
nesse processo. Entretanto, sua
capacidade de autoinvestimento
| ano 70 9 mar|ago 2019
EmFoco
em qualificação também
tem se mostrado cada vez
mais limitada, inclusive pela
própria inércia do mercado
de trabalho após a última
recessão. É aí que entra o
setor privado.
Revista do Senac – Como os
serviços sociais autônomos,
em especial o Senac, podem
contribuir para amenizar os
efeitos da crise, que se arrastam
desde 2015?
Fabio Bentes – A diferença na
alavancagem da produtividade
do trabalhador deve vir de
empresas, suas entidades e
associações representativas.
Há mais de 70 anos, o Senac
promove investimento em
qualificação voltado para o
mercado de trabalho. Em
termos de qualidade, faz
parte de um sistema que não
tem paralelo na prestação de
serviços por parte do setor
público e, principalmente, sabe
qual é a real necessidade dos
empresários. Nesses mais de
70 anos, o País experimentou
ciclos econômicos os mais
diversos, com crescimento
(milagroso ou não), crises e
depressões. Apesar da atual
estagnação econômica – não
tenha dúvida –, o comércio de
bens, serviços e turismo deverá
experimentar um grau maior de
integração com o mundo muito
positivo para o País, mas com
desafios inerentes ao aumento
da concorrência, que exigirão
preservar e, se possível, elevar a
capacidade de investimento do
setor privado.
| nº 747
RadarOnline

1.684.479
acessos
+ de 1,2 milhão
aos sites
Senac.br e
DN.Senac de seguidores
2.828.082 nas redes sociais
pessoas
alcançadas, nas
redes sociais,
de março a
julho

As mais curtidas na rede! (março a julho 2019)

Twitter Beleza, deficiência e Coração lindo Facebook

diversidade Darius Brown, 12 anos,
Agência de modelos ajuda animais de um
inclusiva do Reino Unido abrigo a conseguirem
tem feito a diferença na um lar. Ele confecciona
vida de muitas pessoas, gravatas e doa aos
redefinindo a percepção bichinhos, que,
de beleza, deficiência estilosos, atraem
e diversidade, usando a atenção dos
pessoas com Síndrome adotantes.
de Down megaestilosas
https://bit.ly/2yWV7zN
e lindas.
https://bit.ly/2MjD8fu

Dia do Cozinheiro Instagram

LinkedIn A melhor forma de 10 de maio é o dia deles,
falar de si mesmo em parabéns!
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Considera um desafio
falar de você mesmo
para um entrevistador?
Veja as dicas!
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revista do senac | ano 70 10 mar|ago 2019 | nº 747

 PortodooBrasil

Excelência

Preparativos
para
Kazan
O Departamento Nacional sediou,
nos meses de maio e junho, o
Encontro Comportamental
da Delegação Senac, atletas que vão disputar os
reunindo os Jogos Olímpicos do Japão, em
competidores que 2020, com o objetivo de adquirir
representaram inspiração, foco e autoestima.
a Instituição na
A WorldSkills 2019 foi realizada
WorldSkills 2019.
em Kazan, na Rússia, de 22 a
Os atletas do 27 de agosto. Mais de 1.600
conhecimento competidores de cerca de 60
(leia boxe) países disputaram a maior
participaram de competição educacional do
uma intensa rotina mundo em 56 ocupações dos
de treinamentos setores do Comércio e da
com especialistas Indústria.
para aperfeiçoarem as
Confira na próxima edição a cobertura
habilidades técnicas, físicas
completa da WorldSkills 2019.
e comportamentais. Sob
a supervisão do psicólogo
Lucas Rosito, especializado no Nome Ocupação DR Especialista
desenvolvimento de atletas de Miriam Cuidados de Saúde e Elisângela de
alto rendimento, eles passaram MG
de Paula Apoio Social Almeida
por atividades lúdicas e
interativas. “Observamos que Paula Senna Recepção de Hotel RJ Angélica Furtado
o controle emocional é um
diferencial para os resultados Gustavo Serviço de
RN André de Souza
positivos nas competições. Almeida Restaurante
Fortalecer a identidade, o Sofia Lerner Cozinha RS Ana Loureiro
pertencimento e a convergência é
o nosso foco”, explica. Bruna Rúpolo Cabeleireiro RS Bayard Neto
Na programação, os alunos Isadora Berti Estética e Bem-estar SC Cristine Bittencourt
visitaram o laboratório do Comitê
Olímpico Brasileiro, na Barra Jessica de
da Tijuca (RJ), e conheceram Florista SC Tanus Saab
Campos
a rotina de preparação dos

revista do senac | ano 70 11 mar|ago 2019 | nº 747

PortodooBrasil
Inclusão social
Por mais
qualidade
de vida
Como o Senac contribui para
o bem-estar das comunidades
em situação de vulnerabilidade
no País? A resposta está
nas diversas ações sociais
promovidas pelo Senac
que visam ao aumento da
produtividade local e à geração
de emprego e renda. Essas ações
vão desde simples iniciativas de
docentes e alunos à realização de
parcerias com outras instituições
para a promoção de cursos de
educação profissional. O Senac
está presente como agente
transformador na vida das
pessoas em aldeia indígena, no
Amazonas, ou ainda capacitando
moradores de Brumadinho (MG) e
refugiados em Roraima.
Aprendizado de
culturas
Alunos e docentes do Centro de
Formação Profissional Matheus
Penna Ribeiro, em Parintins
(Amazonas), desenvolveram,
em abril, oficinas de inclusão
digital, alimentos, higiene e
saúde, corte e cuidados com
cabelos e face na aldeia Vila
Batista, onde moram 200 índios
da etnia Sataré Mawé, próximo
ao Rio Uaicurapá. A iniciativa
revista do senac
Centro de Formação
Profissional Matheus Penna
Ribeiro, em Parintins (AM)
faz parte do Projeto Senac na
Aldeia, que busca promover
bem-estar, empreendedorismo
e responsabilidade social,
valorizando a cultura e os
produtos locais.
Na ocasião, foi utilizada a tinta
de jenipapo para substituir a
hena no serviço de design de
sobrancelhas. “Em contato com a
pele, a tinta fica no tom escuro e
se mantém por 15 dias. Jenipapo
na forma de pasta também é
utilizado pelos índios para pintar
os cabelos brancos”, explica a
professora Jocemilda Viana,
gerente da unidade de ensino
Parintins. Os alunos do curso
Técnico em Estética também
realizaram pesquisa sobre o
fotoenvelhecimento da pele
indígena na comunidade.
Resgate de
dignidade
Com a parceria da Organização
Internacional de Migração (OIM),
o Senac promoveu, pela segunda
vez, a qualificação de refugiados
em Roraima, de fevereiro a abril.
| ano 70 12 mar|ago 2019
Foram dez cursos distribuídos
em seis turmas para 130
venezuelanos. As aulas foram
realizadas na unidade de ensino
São Francisco, em Boa Vista, e
na Escola Municipal Casimiro de
Abreu, em Pacaraima.
Jesus Javier, 29 anos, já foi vigia
e porteiro em seu país de origem.
No curso do Senac, ele aprendeu
técnicas de garçom e português:
“Os instrutores (Eliézer Batista e
Jociara Pereira) ajudaram muito
e nos ensinaram como agir,
nos portar em um ambiente de
trabalho e como falar. Foram 20
dias ótimos”.
Emilio Fernandez, 38 anos, e
sua esposa Cristina Ashana
aprenderam técnicas de
Recepção em Meios de
Hospedagem, além de português.
Sentem-se mais animados:
“Agora temos como trabalhar no
Brasil e termos portas abertas
para uma nova vida aqui”.
| nº 747

Certificação em Roraima
Flávia Muniz,
coordenadora da
ONU Mulheres
Com a ONU Mulheres, o Senac
ministrou uma série de quatro
cursos para 30 venezuelanas,
nos meses de fevereiro e março:
Qualidade no Atendimento,
Português com plus em
atendimento, Marketing Pessoal
e Empreendendo um Pequeno
Negócio.
A coordenadora da ONU
Mulheres, Flávia Muniz, contou
que escolheu o Senac por ser
referência em educação. “A
presença do Senac em todo o
País é um facilitador do ingresso
das mulheres no mercado de
trabalho em outras cidades no
processo de interiorização de
venezuelanos, realizado pela
Operação Acolhida. Está sendo
maravilhosa essa parceria,
esperamos repeti-la para
impactar ainda mais mulheres”,
elogiou.
Saimar Diaz, 18 anos, recebeu o
primeiro certificado de sua vida
revista do senac
SenacMóvel em
Brumadinho (MG)
no Senac. “Foi uma experiência
nova e motivadora, pois serve
para o nosso futuro profissional
e é válida no estado em que
gostaria de morar, o Rio Grande
do Sul. Aprendi a atender
clientes, além de a instrutora ser
excelente”.
Solidariedade em
Brumadinho
O Senac é um dos parceiros do
Aliança por Brumadinho, uma
iniciativa do governo federal para
recuperar a atividade econômica
e o resgate da autoestima do
município, em Minas Gerais,
atingido pelo rompimento da
barragem da mina do Córrego
do Feijão. Lançado em junho,
o programa inclui ações nas
áreas de desenvolvimento social,
educação, saúde, cultura, esporte,
infraestrutura, meio ambiente e
segurança pública.
Cerca de 200 pessoas realizaram
cursos gratuitos nas oficinas do
SenacMóvel de Informática e
Gestão. São elas: Conhecendo
| ano 70 13 mar|ago 2019
foto: Genilton Elias
PortodooBrasil
o computador e seus recursos;
Noções básicas de Informática;
Internet para a melhor idade;
Tendências de tecnologia e o
mercado de trabalho; O poder
dos influenciadores digitais no
mercado da Moda e da Beleza;
Redes Sociais: oportunidades
e desafios; A importância da
Informática no dia a dia e Aula
experimental: Técnico em
Desenvolvimento de Sistemas.
“Acreditamos que essa iniciativa
vai ajudar o município a se
reinventar após a tragédia,
sem depender da mineração, e
torcemos para que, no futuro,
vire um caso de sucesso para
outras ações desse tipo”, pontuou
o diretor regional do Senac em
Minas Gerais, Eládio Asensi
Prado.
Para a representante da Aliança
por Brumadinho, Helena Fares
Campos Neiva, é uma grande
alegria ter o Senac como
integrante pelo seu trabalho
consagrado por tantas décadas
na qualificação profissional.
“Este é um dos nossos mais
importantes pilares, caminhamos
com o Senac nesse propósito
de construção de um legado de
transformação”, afirmou.
| nº 747
 PortodooBrasil
Atitude empreendedora
Criando novos
negócios
foto: Erbs Jr.
Aula-show dos alunos de
Gastronomia
Eventos e parcerias revelam
o empreendedorismo do
Senac nas atividades do
Setor de Comércio de Bens e
Turismo e a importância da
Instituição para gerar novos
negócios e alavancar mais
produtividade no País. Neste
primeiro semestre, o Senac
fez-se presente na Super Rio
Expofood 2019, no Conotel
e na Fispal ao lado da CNC e
do Sesc. Também formalizou
sete parcerias na Europa,
fortalecendo o intercâmbio de
conhecimentos.
revista do senac
Super Rio
Expofood
2019 profissional, auxiliando chefs,
Como a gastronomia como Frédéric de Maeyer, no
pré-preparo e na elaboração dos
pode impulsionar o Turismo
e o Setor Hoteleiro no Brasil? pratos durante as palestras e
As respostas fizeram parte do aulas-show no Espaço Gourmet.
painel de debates Tendências
da Gastronomia e Hospitalidade, Conotel e Fispal
promovido por CNC e Senac, com
CNC-Sesc-Senac participaram
o apoio da Federação Brasileira
da 61ª edição do Congresso
de Hospedagem e Alimentação
Nacional de Hotéis (Conotel), de
(FBHA), durante a 31ª Super
8 a 10 de maio, em Goiânia (GO),
Rio Expofood, realizada pela
reunindo as principais empresas
Associação de Supermercados
de hospitalidade. O Departamento
do Estado do Rio de Janeiro
Regional de Goiás promoveu
(Asserj) e Escala Eventos, na qual
oficinas, aulas-show e gincanas
500 representantes do setor de
e os participantes contaram,
varejo alimentício de todo o País
ainda, com atendimento em
reuniram-se no Riocentro, de 19
espaços de lazer e bem-estar,
a 21 de março, para multiplicar
com massagens e orientações
conhecimentos e transformar
sobre ergonomia. Na ocasião,
marketing de relacionamento em
foram apresentados os impactos
negócios comerciais.
econômicos dos idosos na
Alunos dos cursos de hotelaria brasileira por meio de
Gastronomia do Senac no Rio um laboratório de hospedagem
de Janeiro vivenciaram a prática acessível.
| ano 70 14 mar|ago 2019 | nº 747
 PortodooBrasil

David Lee e
sua criação

Hospitalidade no Conotel

Curso da
Poli.design para
gestores

De 11 a 14 de junho, o Senac
participou do maior evento do
Setor de Alimentação da América
Latina. Em sua 35ª edição, a Fispal
Food Service foi realizada no Expo
Center Norte, em São Paulo (SP).
A feira reuniu 470 expositores e
fornecedores para um público
estimado de aproximadamente 57
mil pessoas.
Visitas técnicas
O Senac participou de visitas
técnicas, em fevereiro, às escolas
de Gastronomia e Moda na
Inglaterra: a Cookery School, a
Wine & Spirits Education Trust
e o London College of Fashion.
A primeira é especializada
na aplicação de padrões e
práticas sustentáveis em
cozinhas comerciais e espaços
pedagógicos e a segunda é um
centro de estudos e pesquisa em
Moda.
Em Londres, também
esteve em duas
exposições na
Embaixada do Brasil
organizadas por
Fecomércio e Senac
no Ceará – A hora do
Brasil e Meu coração
coroado; e da Mostra
Internacional Fashion
Showcase, onde o estilista David do Departamento Nacional
Lee, formado em Desenho de e Diretores Regionais, no dia
Moda pelo Senac no Ceará, 24 de junho, e outro voltado
expôs seu trabalho. para Diretores de Educação
Profissional, de 24 a 29 de
junho, com carga horária de 32
Acordos horas.
internacionais O Senac também firmou
Fruto do acordo de cooperação parcerias com a escola
assinado, em fevereiro, com o de culinária italiana Alma,
Senac, uma das mais renomadas University of Arts of London,
escolas de Design do mundo, Slow Food Brasil, Confederation
a Poli.design, ministrou dois of European Senior Expert
cursos de Design Management Services (Ceses), ECTI
no Condomínio Sesc-Senac (RJ): Professionels Senior e a
um de 4 horas, para gestores holandesa Studio Why.

revista do senac | ano 70 15 mar|ago 2019 | nº 747

PortodooBrasil
Educação para autonomia
Programa
Transparência
e Unicidade
completa
um ano
Com 17.280 empregados
cadastrados na plataforma Saber
Senac, o Programa Transparência
e Unicidade faz aniversário em
30 de agosto. A iniciativa oferece
cursos de curta duração sobre
normas e procedimentos nas
áreas de Educação, Tecnologia
da Informação, Infraestrutura,
Planejamento, Finanças,
Contabilidade, Patrimônio,
Legislação, Administração, entre
outros. A Gerência de Educação
Corporativa do Departamento
Nacional conduz o planejamento
do Programa, com o apoio
da Gerência de Atendimento
Corporativo do Senac em São
Paulo.
Até junho deste ano, 50.429
certificações foram emitidas
na plataforma. De acordo com
Danielle Lordello, gerente de
Educação Corporativa do DN,
os resultados do primeiro
ano refletem o processo de
desenvolvimento de uma cultura
institucional, voltada para a
consolidação da identidade da
Organização na visão de seus
empregados. “Neste segundo
ano, DN e DRs permanecem
revista do senac
unidos no desafio de fortalecer
os objetivos desse trabalho,
ampliando o engajamento dos
empregados no Programa, o
número de cursos concluídos por
cada participante e a quantidade
de licenças ativas na plataforma”,
resumiu.
Para isso, o portfólio continuará
sendo ampliado de forma
gradual e contínua, incentivando
o interesse de empregados
ativos na plataforma, assim
como a adesão de
novos participantes.
Os resultados,
as dificuldades
e as estratégias
bem-sucedidas
do Programa são
compartilhados nas
videoconferências com
representantes de Recursos
Humanos e Comunicação.
O Programa também oferece aos
integrantes da equipe de projeto
do Sistema Integrado de Gestão
uma trilha SIG, composta por
nove cursos, para uso correto
do sistema, que será implantado
em breve, facilitando a gestão
nacional de dados da produção
| ano 70 16 mar|ago 2019
educacional. Os colaboradores do
DN, Mato Grosso do Sul e Bahia
envolvidos já estão adquirindo
novos conhecimentos nos
cursos Criação e Dimensão, e
Implantação, lançados em abril.
O primeiro trata da necessidade
de unificar e automatizar
processos e o segundo aborda a
metodologia definida pelo Comitê
Estratégico do SIG.
Como os participantes avaliam
essa jornada do conhecimento?
“Percebi, de
imediato, que o
aprendizado facilitou
o entendimento
de projetos e do
planejamento
estratégico, dinamizou
as conversas nas
reuniões e reflexões sobre
a marca. Quando necessário,
orientamos os Regionais a
assistirem a um conteúdo
específico, como cálculo do
PSG, por exemplo“. Girleny Viana,
gerente de Contabilidade no DN.
“O Programa traz uma
padronização nacional das
nossas ações e contribui muito
para o colaborador de um setor
| nº 747
 PortodooBrasil

específico ter a oportunidade de “Esclareci “Os cursos são atrativos e

conhecer as demais atividades muitas dúvidas com temáticas essenciais
da Instituição”. Denyze Cristina e revisei as para o nosso crescimento
Lorenzon Ruckl, diretora informações, profissional. A possibilidade
da Divisão de Educação e tornando ainda de rever os materiais e refletir
Tecnologia do Senac no maior a paixão sobre a área em que atuamos
Paraná. que tenho por são motivadores para iniciar e
“Não temos o perfil essa instituição concluir cada curso. Dedicação,
técnico de todas que há 70 anos trabalha comprometimento
as áreas. Assim, para transformar e esforço são
conhecer mais vidas por meio fundamentais para
sobre a política de da educação”. manter o foco”.
gratuidade, repasses Maria Amélia Elisangela Maria Bridi,
e outros setores traz da Silva, analista de Educação
ganhos e aplicabilidade operadora de Profissional no Senac
ao nosso trabalho. Estou telemarketing do no Espírito Santo.
no Senac desde 2015, mas Senac em Alagoas.
sempre temos mais a aprender”.
Tiago Junio Moreira, do setor
de Compliance no Senac em
Minas Gerais.

Treinamento para instrutores de gastronomia

O Senac no Distrito Federal participar da competição. fazer isso mais vezes. Foi
promoveu treinamento de Foram dias intensos e de uma troca de conhecimentos
gastronomia para instrutores convivência muito positiva, e incrível, um trabalho em equipe”,
das regiões Norte e Centro- até concordamos que podemos finalizou.
Oeste da Instituição, sobre
Técnicas de Produção de
Entremet (sobremesa francesa).
O encontro foi realizado em
abril, no Setor Comercial Sul,
e participaram representantes
de Acre, Amapá, Goiás, Mato
Grosso, Mato Grosso do Sul,
Pará, Rondônia, Roraima e
Tocantins.
Após participar da competição
internacional Bocuse d’Or, a
instrutora de confeitaria Sônia
Takata conduziu o treinamento
dos 11 participantes. “Mostrei
as técnicas que utilizei para

revista do senac | ano 70 17 mar|ago 2019 | nº 747

PortodooBrasil
Inovação
Programa Senac Comércio:
a experiência vende
O Senac lançou
o Programa
Senac Comércio,
que engloba
um portfólio de
110 cursos de
curta duração
para gestores e
colaboradores
nas áreas
de Finanças,
Logística,
Comércio
Exterior,
Marketing e
Vendas, no Setor do Comércio de
Bens, Produtos e Turismo.
O Programa é composto por
cursos ágeis e flexíveis que
formam trilhas de aprendizagem
em sintonia com as necessidades
do empresário e demandas do
mercado. Além de planos de
cursos nacionais, os docentes
seguem um modelo único
de prática em sala de aula e
contam com o Laboratório
Virtual do Comércio, uma
plataforma web composta
por objetos de aprendizagem
para o desenvolvimento das
competências dos alunos.
Coordenado pelo Departamento
Regional do Mato Grosso do
Sul, o Programa é resultado
do Fórum Técnico Setorial do
Comércio, realizado em 2017, que
mapeou 57 ocupações do setor,
após uma série de debates da
revista do senac
Instituição com empresários e
acadêmicos do País. “O Fórum
possibilitou a identificação dos
fazeres e dos limites de atuação
dos profissionais, as inovações
e tendências do segmento”,
aponta a diretora de Educação
Profissional do Departamento
Nacional, Anna Beatriz
Waehneldt.
Resultados
imediatos
Cada Departamento Regional
disponibiliza as ofertas
educacionais de acordo com a
sua realidade e vocação locais.
Na unidade educacional em
Dourados (MS), o Senac, em
parceria com o Sindicato do
Comércio Atacadista e Varejista
de Dourados (Sindicom),
promoveu o primeiro curso, em
| ano 70 18 mar|ago 2019
março: Inteligência
Emocional e
Vendas, para
auxiliar no
processo de
negociação e na
conversão de
venda por meio de
um atendimento
diferenciado ao
cliente.
No Pará, Marcelo
Ortega, autor do
livro Sucesso
em Vendas
(foto), proferiu palestra sobre
as principais tendências da
atualidade no Comércio, em 8 de
agosto, durante o lançamento do
Programa para representantes de
200 empesas do ramo, em Belém.
“Um dos objetivos do Senac
é promover a qualificação de
equipes para aumentar as vendas
e impactar o cliente exigente de
hoje com uma experiência de
compra surpreendente”, destacou
Márcio Takemura, coordenador
do Programa no estado.
As aulas são ministradas
em unidades educacionais
ou ambientes empresariais.
As trilhas de aprendizagem
abrangem desde títulos
que auxiliam a empresa no
melhor entendimento do seu
posicionamento estratégico até
cursos acerca da melhoria do
processo operacional das lojas.
| nº 747

Transparência
Conselho Nacional debate
parceria do Senac com o
Ministério da Economia
A 2º Reunião Ordinária do
Conselho Nacional do Senac foi
realizada no dia 9 de agosto, no
Rio de Janeiro (RJ). Na ocasião,
os dirigentes da Instituição
tiveram a oportunidade de
conhecer as estratégias
adotadas para aprimorar o
diálogo e o relacionamento com
o Ministério da Economia do
Governo Federal. O diretor-geral
do Departamento Nacional,
Sidney Cunha, aproveitou o
encontro para informar sobre
os resultados das recentes
reuniões promovidas com os
representantes da Secretaria
Especial da Produtividade,
Emprego e Competitividade do
Ministério da Economia. (leia
mais pág. 22)
“Conseguimos criar um diálogo
qualificado que visou superar o
desconhecimento dos órgãos de
Governo sobre a eficiência e a
competência da nossa gestão,
revista do senac
estabelecendo uma parceria
grandiosa”, afirmou Sidney
Cunha.
Ele ressaltou que foi acordado
com a Subsecretaria de
Supervisão e Estratégia um
conjunto de sete indicadores
de gestão que vão monitorar,
de forma contínua, a
eficiência e a eficácia das
ações dos Departamentos
Nacional e Regionais. Já
com a Subsecretaria de
Capital Humano está sendo
desenvolvido um Programa
de Qualificação Profissional
e Aperfeiçoamento de
Empregados que deverá atingir
50 mil empresas e cerca de 2,8
milhões de trabalhadores até
2022. Inicialmente, o Programa
envolverá um portfólio nos
segmentos de Tecnologia da
Informação, Gastronomia e
Comércio.
| ano 70 19
PortodooBrasil
Núcleos
Corporativos
Os diretores regionais dos
Núcleos de Desenvolvimento
Corporativo realizam três
reuniões anuais para compartilhar
ações e projetos, e alinhar
estratégias voltadas para o
fortalecimento institucional.
Neste ano, o Núcleo Nordeste
abriu a pauta de discussões em
Salvador (BA), em 11 e 12 de
março. Em seguida, foi a vez do
Núcleo Norte e Centro-Oeste, em
Manaus (AM), nos dias 3 e 4 de
abril. Os gestores do Sul-Sudeste
estiveram juntos, em 11 de abril,
no Rio de Janeiro. Participaram
da programação diretores do
Departamento Nacional.
A integração das agendas marcou
a 2ª Reunião dos Núcleos de
Desenvolvimento Corporativo
(Norte, Centro-Oeste, Nordeste
e Sul-Sudeste) nos dias 4 e 5
de julho. Representantes do DN
e dos DRs estiveram em Bento
Gonçalves (RS) para debater
o Planejamento Estratégico
2020-23. Na ocasião, também
foi realizada a Reunião Ordinária
do Comitê Gestor da Rede EAD
Senac.
mar|ago 2019 | nº 747
PortodooBrasil

Transparência

SIG e a nova lei de proteção de dados

O Comitê Estratégico Nacional do projeto de desenvolvimento material preliminar; desenvolver

de Tecnologia da Informação do e implantação do Sistema uma cartilha sobre os impactos
Senac reuniu-se pela primeira Integrado de Gestão (SIG). da LGPD no Senac; incluir o
vez, este ano, em Campo Grande tema no Código Nacional de TI e
Durante o Encontro do Comitê
(MS) para tratar de assuntos de demais diretrizes que se façam
Técnico Nacional de TI, formado
relevância na área de TI para todo necessárias.
pelos Regionais AM, BA, CE,
o Senac. O encontro, realizado
GO, MS, PR, RJ, SC, SE e SP, foi De acordo com o diretor de
em 21 de março, contou com
apresentada uma proposta para Operações Compartilhadas, toda a
a participação do diretor-geral
adequação do Senac à Lei Geral Instituição vai sofrer os impactos
do Departamento Nacional,
de Proteção de Dados – LGPD da nova legislação, em especial as
Sidney Cunha, do diretor de
(Lei nº 13.709), de 14/8/2018, que áreas de Marketing, Tecnologia da
Operações Compartilhadas, José
regulamenta o uso, a proteção e a Informação, Recursos Humanos
Carlos Cirilo, além dos diretores
transferência de dados pessoais e o Jurídico, que devem trabalhar
regionais do Mato Grosso
no Brasil, visando garantir maior de forma colaborativa para evitar
do Sul, Amazonas, Sergipe,
controle dos cidadãos sobre suas danos. “Precisamos nos preparar
Bahia e os representantes
informações pessoais. Entre as para este momento. Ela determina
dos Departamentos Regionais
medidas deliberadas pelo Comitê multas de até R$ 50 milhões, além
do Paraná, Rio de Janeiro,
Estratégico durante a reunião de obrigar a empresa responsável
Santa Catarina e Goiás. Na
estão: constituir grupo de trabalho pelo descumprimento a divulgar
ocasião, foram divulgados os
multidisciplinar em cada Regional publicamente eventuais vazamentos
resultados do Plano Nacional de
do Comitê para elaboração de de dados”, explica Cirilo.
Investimentos em TI e as etapas

revista do senac | ano 70 20 mar|ago 2019 | nº 747


Transparência
Encontro Técnico
de Contabilidade
e Finanças
O primeiro Encontro Técnico de Contabilidade e
Finanças deste ano foi realizado nos dias 25 e 26
de abril no Departamento Nacional. Participaram
assessores, gerentes e técnicos do DN e dos DRs
AM, BA, CE, GO, MG, MS, PE, PR, RS e SP. O objetivo
foi revisar e atualizar normas e procedimentos
contábeis, financeiros e fiscais aplicados ao
Senac. Na pauta, a padronização dos cadastros
do Sistema ERP em âmbito nacional e o Código de
Contabilidade e Finanças do Senac (Codeco) para
2020, que incluirá novas operações e melhorias
nos descritivos para atender à demanda de criação
de outras contas contábeis. O documento será
apresentado no Encontro Nacional dos Contadores,
previsto para outubro.
revista do senac
PortodooBrasil
Transparência
Encontro Nacional
de Educação
Profissional
Diretores de Educação Profissional do Senac
reuniram-se, de 27 a 29 de maio, para alinhar
soluções educacionais em sintonia com as atuais
demandas do Governo Federal, do empresariado
e da sociedade, no Departamento Nacional. Na
ocasião, foram apresentados os resultados do
ciclo estratégico 2016-1019 e, a partir da análise
dos efeitos da quarta Revolução Tecnológica sobre
o setor terciário e a educação, os participantes
iniciaram os debates sobre o novo ciclo 2020-2023,
mapeando os desafios e as oportunidades para a
Instituição.
Para conhecer as diferentes experiências de
implementação e debater as potencialidades e
fragilidades da oferta de Ensino Médio integrado
à educação profissional, o DN promoveu o painel
Balanço da Implementação da Educação Profissional
Técnica com o Ensino Médio à luz da Base Nacional
Comum Curricular (BNCC) e da reforma do ensino
médio no âmbito dos Serviços Nacionais de
Aprendizagem, com a participação de Felipe Morgado,
gerente Executivo de Educação Profissionais do
Senai-DN; Paulo Silva, especialista da Gerência
de Educação Básica Sesi-DN; Almério Araújo,
coordenador do Ensino Médio e Técnico do Centro
Paula Souza; Ranussy Gonçalves, analista técnica do
Sebrae-MG; e representantes do Sesc e Senac.
| ano 70 21 mar|ago 2019 | nº 747
PortodooBrasil

Gestores do Senac
Transparência e Sesc com equipe
do Ministério da

Cooperação Economia

Técnica com os
Serviços Sociais
Autônomos
Executivos da Secretaria
Especial de Produtividade,
Emprego e Competitividade
(Sepec) do Ministério da
Economia e as Diretorias dos
Luíza Deusdará
Departamentos Nacionais do com os diretores
Senac e Sesc se reuniram, do Sesc e Senac,
em 17 de maio, na sede da Carlos Artexes e
CNC, no Rio de Janeiro, para Sidney Cunha
conversar sobre as estratégias
do Governo Federal voltadas
para a qualificação e o aumento
da produtividade das empresas
brasileiras.
Fernando de Holanda Barbosa
Filho, secretário de Políticas
Públicas para Emprego,
“O Sistema S é um instrumento
importante para as políticas
Novos
vinculada à Sepec; Rodrigo
Zerbone Loureiro e José
de emprego e competitividade indicadores de
Henrique Vieira Menezes,
do Governo. O que estamos desempenho
buscando é uma política que
subsecretário e coordenador- No dia 21 de maio, foi a vez de
possa ser executada e avaliada
geral de Capacitação da representantes da Subsecretaria
em seus resultados. O objetivo
Subsecretaria de Capital de Supervisão e Estratégia do
é desenhar uma série de
Humano, também integrantes Ministério da Economia reunirem-
programas cujo fim é o emprego
da Sepec, conheceram o Modelo se, no Rio de Janeiro, com as
e não a simples entrega de um
Pedagógico adotado pelo Senac, Diretorias dos Departamentos
diploma”, esclareceu Fernando
a infraestrutura e os programas Nacionais do Sesc e do
de Holanda.
nacionais desenvolvidos pelo Senac. A subsecretária Luíza
Sesc. de Amorim Motta Deusdará

revista do senac | ano 70 22 mar|ago 2019 | nº 747


e os coordenadores-gerais
de Supervisão e Articulação
Institucional do Ministério, Edgard
Luiz Rodrigues e Etienne Lopes
Ribeiro de Arruda, conversaram
por mais de três horas sobre
os instrumentos de governança
das duas instituições sociais
do Comércio e seus dados
de desempenho financeiro e
orçamentário.
“Reconhecemos vocês como
importantes players, com grande
potencial por sua capilaridade”,
afirmou a subscretária,
destacando que o objetivo
do Governo Federal é criar
indicadores que blindem as
Instituições dessas pressões
quanto ao seu desempenho e
à efetividade das ações dos
serviços sociais autônomos.
revista do senac
Seminário
Emprega Mais
O Senac participou no dia
11 de junho do Seminário
Emprega Mais, organizado
pela Secretaria Especial de
Produtividade, Emprego e
Competitividade do Ministério
da Economia. Estiveram
presentes as assessoras Érica
Rocha (Informação Gerencial)
e Márcia Leitão (Comunicação),
e os gerentes Erick Barem
(Tecnologia da Informação e
Comunicação), Girleny Viana
(Contabilidade) e Inês Pereira
(Prospecção e Avaliação
Educacional).
“Queremos inovar na área de
capital humano. O trabalhador
brasileiro responde hoje por
apenas 24% da produtividade
| ano 70 23
PortodooBrasil
média de um trabalhador
americano. Se conseguirmos
ampliar para 40%, já teremos
um incentivo significativo para
a economia nacional”, afirmou
Carlos da Costa, secretário
especial de Produtividade,
Emprego e Competitividade do
Ministério da Economia.
Ele também destacou as frentes
de trabalho estabelecidas pelo
Governo Federal para ampliar
o produtividade nacional:
reduzir as barreiras internas à
competitividade; estimular a
inserção do Brasil no mercado
global; fomentar a melhoria
do ambiente de negócio com
plano de desburocratização
e simplificação de controles
sistêmicos, redimensionando,
por exemplo, o e-Social; ampliar
a segurança jurídica para
investimentos em infraestrutura
e telecomunicações; e
promover o desenvolvimento
do capital humano por meio
de políticas de qualificação
profissional.
Em mesa-redonda sobre
novas perspectivas para a
qualificação profissional,
Fernando de Holanda Barbosa
Filho, secretário de Políticas
Públicas de Emprego do
Ministério da Economia,
destacou o papel do Senac
e Senai como agentes das
soluções de estímulo à
competitividade empresarial e
à produtividade defendidas pelo
Governo.
mar|ago 2019 | nº 747
GenteSenac

Manoel Evangelista, chefe de cozinha do Senac em Rondônia,

participou do Festival de Gastronomia na Embaixada Brasileira, na Coreia
do Sul, no ano passado, onde apresentou sua criação: o Pirarucu Rondon.
Manoel é docente do Senac há 11 anos e ganhador estadual do Prêmio
Nacional Dólmã. “Estou muito feliz em fazer parte desse momento ímpar para
a economia rondoniense.
Leia mais: https://bit.ly/2OhLkKH

Lorena Hainfellner, medalhista de bronze nas Competições

Senac de Educação Profissional, foi a vencedora do
Campeonato Nacional da Organização Brasileira de Cabeleireiros
(OBC Hair Brasil), categoria Finalização Estilo Fashion Feminino. A
aluna do Senac Rio de Janeiro representa o Brasil no Campeonato
Mundial OMC, na França em setembro.
Leia mais: https://bit.ly/2UYhxsI

Ângela Olivia foi atrás e tornou o seu sonho realidade. Depois

de completar um curso Técnico em Cozinha no Senac no Amazonas,
montou o Café no Bule, localizado no centro de Manaus. O local oferece
especialmente pratos veganos e vegetarianos e conta com alimentos
regionais. “Eu sempre amei cozinhar, mas passei a me sentir segura para
fazer qualquer prato depois do curso. Para mim o Senac foi essência, foi
ali que criei confiança para correr atrás dos meus sonhos”, relatou.

Leia mais: https://bit.ly/2EY6ZFp

Paula Megias abriu o seu salão de beleza depois do curso de

Cabeleireiro no Senac em Roraima. Cada detalhe do Studio Ville foi
elaborado com base nos métodos que ela aprendeu na Instituição.
“Entrei pelo diploma, mas encontrei instrutores que me passaram a
técnica e me mostraram o quanto precisava estudar. Lá, conheci o
que era um salão-modelo e tudo o que aprendi apliquei aqui.”
Leia mais: https://bit.ly/2JkebKN

revista do senac | ano 70 24 mar|ago 2019 | nº 747


O rosto que aparece na
campanha Nursing Now, uma
grande ação internacional de
valorização dos profissionais
de Enfermagem, é de uma
brasileira formada pelo Senac
no Distrito Federal. A técnica
em enfermagem Michele
Olukemi dos Santos Adesoji,
27 anos, fez o curso pelo
Programa Senac de Gratuidade
e conquistou uma vaga no
mercado de trabalho assim
que se formou. “Depois que
comecei a estudar no Senac,
vi que a área de Saúde era o
que realmente queria. Gosto
de ouvir a pessoa, dar atenção,
me colocar no lugar dela,
enfim, dar um tratamento mais
humanizado”, afirma.
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revistadosenac@senac.br
revista do senac
GenteSenac
Raniery Pimenta
Diretor Regional do
Rio Grande do Norte
Os desafios
da educação
4.0 para a
construção do
futuro
Estamos na fronteira de uma
revolução sem precedentes. O
encontro da Inteligência artificial
com a Biotecnologia promete
transformar nosso futuro. Parece
até uma contradição, mas ao
passo em que a cada dia surgem
tecnologias extremamente
Em 2018, fomos os primeiros do
disruptivas aumenta a
estado a obter o título de Microsoft
importância das competências
School, passando a integrar um
comportamentais, as soft skills.
seleto grupo de escolas em todo o
No Brasil, inclusive, elas têm
mundo que utilizam ferramentas
uma relevância acima da média
Microsoft de transformação digital,
mundial, 95% contra 92%, segundo
com o objetivo de melhorar o ensino
a pesquisa Global Talent Trends
e a aprendizagem. Já estão em
2019 do LinkedIn.
funcionamento quatro ambientes
Diante desse cenário, os desafios Senac Microsoft SmartLab, espaços
das instituições de educação são multidisciplinares que possibilitam
inúmeros. É preciso se reinventar a implementação de estratégias
e fazer a gestão da complexidade: didáticas inovadoras para o
pensar e gerir o presente, o desenvolvimento de habilidades
resultado imediato, enquanto exigidas pelo mercado de trabalho
trabalhamos para criar o futuro. 4.0, ou, como costumo chamar, a
O Senac no Rio Grande do Norte sala de aula do futuro. Até o final do
ano, serão quatro espaços do tipo
vem fazendo esse exercício e
trabalhando para a construção dos em atividade.
próximos 70 anos da Instituição. E os frutos já são inúmeros.
Nosso planejamento inclui ações Uma pequena prova disso é que
que buscam alinhar os perfis e um dos projetos desenvolvidos
competências dos colaboradores por nossos alunos do Programa
às soft skills (comunicação, de Aprendizagem Profissional
resolução de problemas, atenção Comercial com base nessas
aos detalhes, pensamento digital e metodologias acaba de obter o
adaptabilidade), que consideramos primeiro lugar no Prêmio Sebrae
mais importantes nesse processo de Educação Empreendedora e
de mudanças, e ampliar parcerias representará o estado na disputa
educacionais, nos âmbitos nacional. Para nós, é um indicador
nacional e internacional de que estamos no caminho certo.
| ano 70 25 mar|ago 2019 | nº 747
SaladeAula

Cartilha ajuda a fomentar

novos negócios
Alunos do curso Técnico em Cozinha desenvolveram uma
cartilha destinada aos empresários da cadeia de Gastronomia.
O projeto Do Produtor à Mesa teve como objetivo identificar os
pequenos produtores do Ceará, os insumos ofertados e como
eles chegam à mesa dos consumidores. A instrutora Patrícia
Uchôa e a ex-aluna Izakeline Ribeiro, editora do portal de
gastronomia cearense Sabores da Cidade, explicam como esse
projeto rendeu bons frutos.

Valorização do que
nasce do nosso chão
“O projeto buscou dar visibilidade a da produtora de pitaya, que
aos produtos cearenses e criar passou a fornecer a fruta para
uma ponte entre quem produz uma empresa de polpas. Esta,
e quem utiliza os insumos. por sua vez, virou fornecedora
Primeiramente, os alunos foram de um empresário do ramo de
incentivados a desenvolver alimentação.
estratégias de valorização
A cartilha também contribuiu
do ambiente produtivo. Eles
para divulgar nossos produtos.
consolidaram um levantamento
Poucos sabiam que o maior
histórico e cultural dos
produtor de aspargos no Brasil
produtores e seus insumos para
é cearense, do município de
elaboração de uma cartilha com
Icapuí, e muitos empresários
as informações.
locais compravam aspargos
A culminância do projeto foi a em conserva porque não
promoção de um jantar especial tinham essa informação.
para empresários, produtores e
O projeto pode ganhar uma
chefs de cozinha, com entrega
nova etapa com a recente
da cartilha, contribuindo para
turma do curso Técnico em
integrá-los e gerar novos
Cozinha. A ideia é produzir um
negócios. O resultado dessa
livro de receitas feitas pelas
ação foi bem positivo, pois se
famílias desses produtores.”
realizaram várias parcerias, como
Patrícia Uchôa

revista do senac | ano 70 26 mar|ago 2019 | nº 747

 SaladeAula

Izakeline
Ribeiro

(abóbora sergipana)
com açafrão-da-terra e
torresmo.
Nos pratos principais,
brilharam ingredientes como
o atum, vindo do município
de Acaraú, preparado com uma
crosta de gergelim e camarões
grelhados. Preparamos também

Menu um mil-folhas de batata-doce

laranja com capote, farofa de

cheio de cuscuz de milho verde e um

citronete de pimenta dedo-de-

sabores moça com tangerina.

Nas sobremesas, os convidados
“A experiência foi enriquecedora. saborearam uma panacota de
Para o jantar servido aos coco com doce de jerimum
convidados – empresários e rapadura, e uma trilogia de
e chefs – criamos um menu brigadeiros de capim-santo,
degustação com produtos tapioca e café. Todos puderam
locais e cardápio bem variado. experimentar um pouco de cada
Iniciamos com uma deliciosa prato e tiveram a oportunidade de
bebida feita com pitaya, limão conhecer técnicas e ingredientes
siciliano, melaço e cachaça. Na do nosso estado.
entrada, nossos convidados Os produtores, que fizeram parte
fizeram um passeio pelo mar e o do projeto, ganharam visibilidade
Sertão, saboreando uma cebola no mercado, pautado pelo
recheada com arraia gratinada compromisso com o campo, e
com queijo coalho e uma sopa atuando com sustentabilidade e
cremosa de jerimum de leite responsabilidade social.”

revista do senac | ano 70 27 mar|ago 2019 | nº 747

PontodeVista

Carla Vimercati
Responsável pelos convênios e parcerias do Jovem Aprendiz

A importância
do primeiro
emprego
A Singular Gestão de Serviços Ltda. atua no ramo do
fornecimento de alimentos para eventos e recepções no Rio
de Janeiro desde 2008. Há seis anos, abriu as portas para o
Programa Jovem Aprendiz e contou com a parceria do Senac
na qualificação profissional. Atualmente, a empresa possui
quase 2 mil empregados e 74 aprendizes.

A Singular tem a honra de

ser uma das primeiras
empresas a participar
das turmas do Projeto
Prática no Senac no cumprir a cota da
Rio de Janeiro,
aprendizagem
que realiza um trabalho
de excelência e, de forma
humanizada, contribui para o
crescimento e a formação dos
jovens aprendizes. 
As empresas precisam cumprir a
cota da aprendizagem estipulada
pela Lei da Aprendizagem, que
garante a formação técnico-
profissional de jovens e determina
as características desse tipo de
contratação. Porém, devido à
falta de espaço físico e aos riscos
da atividade-fim, a Singular tinha
dificuldade em contratar esses
jovens. Após a alteração dessa
Lei, permitindo que as instituições
educacionais pudessem oferecer
espaços para simulação dessas
atividades, tornou-se mais fácil
As
empresas
precisam
e acessível a
realização de
parcerias.
Dessa forma,
os jovens se
comprometem com a empresa
preocupação com o futuro dos
a se desenvolverem como
jovens, por isso investimos no
profissionais responsáveis,
Programa de Jovens Aprendizes
cumprindo suas tarefas tanto
e sabemos da importância do
no curso profissionalizante
primeiro emprego no início da
quanto nas atividades
carreira profissional. Esperamos
laborativas no Senac.
contribuir para que descubram
Muitos passam a colaborar no
seus talentos e possam
orçamento de suas famílias,
construir objetivos profissionais
aumentando o poder aquisitivo.
e pessoais. Temos certeza da
A empresa Singular tem excelente escolha que fizemos
consciência social e com esta parceria com o Senac.

revista do senac | ano 70 28 mar|ago 2019 | nº 747

NaEstante Expediente

A arte de criar leitores:

reflexões e dicas para uma mediação eficaz
Goimar Dantas, 280 páginas
A autora apresenta dicas e práticas importantes
para quem busca despertar nos outros o gosto
pela leitura. A publicação aprofunda-se em
narrativas de livros sagrados, relatos mitológicos
contos de fadas e fábulas. Segundo Dantas, o
amor pelos livros oferece ao ser humano uma
experiência cultural mais rica e o torna mais crítico
e, consequentemente, mais livre.
Vinho com design
Miriam Gurgel, Agilson Gavioli, 240 páginas
Do design das garrafas, rolhas e taças ao
design dos ambientes, passando pelo perfil dos
frequentadores e pela concepção das vinícolas, a
obra leva o leitor a conhecer com detalhes o vinho,
seus mitos e lugares especialmente planejados
para degustação e consumo. Este lançamento é
uma viagem pelo mundo cultural dos costumes de
diferentes sociedades.
Terrários: plantando criatividade e colhendo arte
Roger Evangelista, 208 páginas
Os terrários são ecossistemas em miniatura que
podem ser montados sem grandes dificuldades
e que, depois de prontos, exigem pouco cuidado
para se autossustentar. O manual ensina passo
a passo os cuidados para a criação de pequenos
jardins, feitos em recipientes abertos ou fechados.
Além disso, a obra é uma semente para despertar
a criatividade e sensibilidade do leitor durante todo
o processo.
A Revista do Senac é uma publicação
institucional do Departamento Nacional
em parceria com os Departamentos
Regionais. O conteúdo é gratuito e
colaborativo, e as imagens são cedidas
pelas áreas do Senac.
Departamento Nacional
Av. Ayrton Senna 5.555
Barra da Tijuca - RJ - CEP 22775-004
Tel.: (21) 2136-5598
Presidente do Conselho Nacional
José Roberto Tadros
Diretor-geral do Departamento Nacional
Sidney Cunha
Produção: Assessoria de Comunicação
Editora: Márcia Leitão
Jornalista responsável:
Katia Costa (MTB 17887)
Estagiário: Paulo Marques
Projeto gráfico: Cynthia Carvalho
Designers gráficos responsáveis:
Cynthia Carvalho e Rogério Figueiredo
Revisão: Fausto Rêgo
Produção gráfica: Sandra Amaral
Impressão: Gráfica PowerPrint
Tiragem: 5 mil exemplares
Filiado à Associação Brasileira de
Comunicação Empresarial (Aberje)

Você conhece um exemplo de transformação de vida por meio

da Educação? Envie uma história do seu Regional para www.senac.br
revistadosenac@senac.br, baseada na matéria de capa desta Twitter: @SenacBrasil
edição, e concorra ao sorteio do livro Terrários: plantando criatividade Facebook: SenacBrasil
e colhendo arte. E a promoção da edição 746 continua valendo!
A prática leva à perfeição.
E à Rússia!
Estes são os talentos do Senac que vão
representar o Brasil na WorldSkills
Competition, maior torneio de educação
profissional do mundo, em Kazan, na
Rússia, nos dias 22 a 27 de agosto.

O Senac terá competidores nas

ocupações Cabeleireiro, Cozinha,
Cuidados de Saúde e Apoio Social,
Estética e Bem-estar, Florista, Recepção
de Hotel e Serviço de Restaurante.