PROTOCOLO PARA LA DETERMIINACION

DEL ACIDEZ

DETERMINACION DEL ACIDEZ

ANGIE ACUÑA, LAURA

CARDONA, LESLY GARCIA,
KATHERIN HIDALGO, DANIELA
GUAYARA, ANA TORRES,
DANIELA VERGARA

UNIVERSIDAD DE LA SALLE
INGENIERIA AMBIENTAL Y
SANITARIA
ESTUDIOS DE CALIDAD
BOGOTA
2019
 CONTENIDO
1. Método
2. Campo de aplicación
3. Marco Teórico
4. Materiales y Equipos
5. Interferencias
6. Rango de medición
7. Procedimiento
8. Diagrama de flujo
9. Normativa
10. Bibliografía.
11. Anexos.
1. Método
La acidez de una sustancia se puede determinar por métodos volumétricos. Ésta
medición se realiza mediante una titulación, por medio de fenolftaleína y naranja de
metilo
2. Campo de aplicación
Las determinaciones de dióxido de carbono son de especial importancia en el campo
de los abastecimientos públicos. Es un factor importante ya que se debe considerar
al establecer nuevos suministros de agua, para definir el método de tratamiento y los
equipos requeridos.
Muchas fuentes de agua subterráneas necesitan tratamiento para prevenir
características corrosivas.
Es un factor importante para determinar si el método de tratamiento será la
aireación o la neutralización con cal.
Los residuos industriales que contienen acidez mineral se deben neutralizar antes de
ser descargados a ríos o alcantarillas o para someter a tratamiento. ( Sawyer & Co)

3. Marco Teórico.

Es una capacidad cuantitativa para reaccionar con una base fuerte hasta un pH
designado. La mayor parte de las aguas naturales y residuales son amortiguados por
el sistema dióxido de carbono-bicarbonato. Se suelen considerar ácidas todas las
aguas que tienen un pH inferior a 8,5. Usualmente se toma como referencia el punto
final de fenolftaleína, en un pH entre 8,2 y 8,4.
La acidez de las aguas naturales es causada por el dióxido de carbono o por ácidos
minerales fuertes; el dióxido de carbono es el agente que produce la acidez en aguas
que tienen niveles de pH mayores que 4 y los ácidos fuertes son los que producen en
las aguas con valores de pH menores que 4. (Sawyer & Co)
Acidez total mg/L CaCO3=(AxB)x50000ml de muestra
Donde:
A: ml gastados de NaOH utilizando fenolftaleína como indicador
b: Normalidad NaOH
Acidez mineral mg/L CaCO3=(AxB)x50000ml de muestra
Donde:
A: ml gastados de NaOH
b: Normalidad NaOH

4. Materiales y Equipos
 Matraz Erlenmeyer de 250 ml
 Tiosulfato de sodio 0,1 N
 fenolftaleína
 Naranja de metilo
  NaOH 0,2 N.
5. Interferencias
Pueden perderse o ganarse gases disueltos, que contribuyen a la acidez, durante la toma
de muestras, el almacenaje e incluso la valoración. Es conveniente reducir al mínimo estos
efectos, titulando inmediatamente después de abrir el recipiente, protegiendo la muestra
de la atmósfera durante la titulación, evitando agitación o mezcla vigorosa y no dejando
que alcance una temperatura superior a la de recolección. En muestras coloreadas o
turbias puede oscurecerse el cambio de color en el punto final. El cloro residual puede
blanquear el indicador, por lo que debe eliminarse añadiendo 1 gota de tiosulfato de sodio
0.1 M previo a la valoración.

6. Rango de medición
Para el rango de medición se requiere de un método gravimétrico o de
conductividad;todas las aguas naturales y la mayoría de residuos industriales que tienen
un pH de 4 o debajo contiene acidez mineral o acidez naranja de metilo el cual se expresa
como CaCO3 con agente titulante de NaOH.Para fenolftaleína proveniente de aguas
minerales o ácidas débiles son neutralizadas por titulación pH 8.3 para el cual se utilizan
indicadores de fenolftaleína expresada en CaCO3.

7. Procedimiento
 Colocar 100 ml de muestra en un matraz Erlenmeyer de 250 ml
 Medir pH
 Declorar agregando una gota de tiosulfato de sodio 0.1 n
 Agregar 4 gotas de fenolftaleína
 Titular con NaOH 0,2 N hasta la aparición de un ligero color rosado (pH
8,3)
 Anotar el volumen de NaOH
 Hacer el correspondiente cálculo el cual se expresa en mg/l CaCO3

8. Diagrama de flujo
 Fuente: propia

9. Normativa aplicable
La determinación de acidez está sujeta a la normas según el ministerio de ambiente,
vivienda y desarrollo territorial en la resolución 0883 de 2018 y en la resolución 2115 de
2007 que establecen que los parámetros fisicoquímicos y sus valores límites máximos
permisibles de la acidez no tiene ningún límite establecido.
10. Bibliografía
Sawyer. McCarty. Parking. Química para ingeniería ambiental.
Resolución 0883 de 2018. Recopilado de
http://www.minambiente.gov.co/images/normativa/app/resoluciones/18-
res%20883%20de%202018.pdf
Resolución 2115 de 2007. Recopilado de
http://www.minambiente.gov.co/images/GestionIntegraldelRecursoHidrico/pdf/normativ
a/Res_2115_de_2007.pdf
11. Anexos