Laboratorio de Química U.S.F.

EQUIPO DE LABORATORIO Y MEDIDAS DE SEGURIDAD

INTRODUCCIÓN.-

Para entender mejor los principios básicos de la Química es

indispensable la experimentación y que el alumno conozca el material
y equipo que se utiliza, ya que uno de estos tiene una función
específica y su uso debe ser acorde con las tareas a realizar el uso
inadecuado de este material o equipo podría generar errores durante
el proceso experimental y aumentar el riesgo en el laboratorio.

Los materiales y equipos de laboratorio se pueden clasificar de

acuerdo con su función en:

Materiales volumétricos y dosificación: Todos los materiales de

vidrio calibrados a una temperatura dada, que permiten medir
volúmenes exactos de sustancias

Materiales para calentamiento o mezclas: Son aquellos que sirven

para realizar mezclas, reacciones para calentar sustancias y que
además pueden ser sometidos a calentamiento.

Materiales de soporte: Son aquellos que cumplen precisamente este

fin de soporte o sujeción

Materiales auxiliares o con múltiples funciones: Todos aquellos

materiales complementarios y auxiliares utilizados para el trabajo de
laboratorio, aquellos que puedan cumplir más de una función o
utilizados para limpieza de los materiales o instrumentos.

Equipos de medición: Todos los instrumentos que se usan para

determinar valores característicos de diferentes parámetros que
posteriormente son analizado comparado con valores estandarizados
por ejemplo, balanza, peachimetros, multiparámetros de medición, etc.

Equipos especiales: Equipos auxiliares para el trabajo de laboratorio,

por ejemplo, centrifuga, estufa, baño termostático, vortex.
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OBJETIVOS

-OBJETIVO GENERAL.-

Identificar y conocer el manejo adecuado del material básico y equipos

de laboratorio empleados en el Laboratorio de Química de la Facultad
de Ingeniería Civil de la USFX.

-OBJETIVOS ESPECIFICOS.-

Adquirir experiencia en el registro de datos y en la explicación de

observaciones.

Desarrollar habilidades en el manejo de la cristalería y la transferencia

de productos químicos.

Familiarizarse con las precauciones básicas de seguridad en el

laboratorio.

MATERIALES, EQUIPO Y REACTIVOS

Nombre Características y usos Clasificación de

acuerdo a su función
Probeta graduada -Material que sirve -Material Volumétrico
para -Material de plástico o
medir distintos vidrio
volúmenes
-Existe un amplio
rango de
Capacidades.
-Puede ser de plástico
o vidrio
-No se puede calentar.

Pipetas graduadas - Cilindro de vidrio -Material Volumétrico

graduado -Material de Vidrio
- Permiten medir
volúmenes variables
de un líquido de
acuerdo con su
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capacidad
que luego será vertido
en otro
recipiente
- Se usan con
propipeta.

Pipetas volumétricas -Material de vidrio -Material de vidrio

-Permiten medir un -Permiten medir
volumen volúmenes
fijo de acuerdo con su
capacidad

bureta -Es un cilindro de -Material de vidrio

vidrio
graduado, provisto de
una
llave en el extremo
inferior
que regula la salida
del
Liquido
-Se utiliza para el
proceso de titulación.
Matraz volumétrico -Material volumétrico -Material volumétrico
de vidrio usado para -Puede ser de vidrio
preparar soluciones -NO puede calentarse
-Presentan marca o
aforo en el cuello, que
indica el volumen del
líquido contenido,
mide un volumen
único.
Matraz Erlenmeyer -Es un material -Material de vidrio
calibrado y no -Puede calentarse
se puede calentar
- Es un material de
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vidrio para
contención y mezcla
de
sustancias
- Se puede calentar
Se emplea en el
proceso de
titulación

Tubos de ensayo -Se puede calentar -Material que puede

-Sirve para realizar calentarse
reacciones
a pequeña escala

Capsulas de porcelana -Recipiente de vidrio -Material que puede

que sirve para calentarse
contención y -Generalmente son de
disolución de porcelana
sustancias, además de
reacciones Químicas.
-Se pueden calentar.
-Permite el
calentamiento de
sustancias alta
temperatura
-Generalmente son
porcelana

Mechero de alcohol -Mechero para -Mechero para

calentamiento de calentamiento
instrumentos de vidrio
o la esterilización de
material metálico.
-Es una fuente de
calor de baja
intensidad que
funciona con alcohol
metílico.
Soporte Universal -Material metal que -Material de metal
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per sostener diversos -Usado para sostener

materiales diferentes materiales
-Unido a pinzas u
otros
materiales de soporte
permite
el armado de
diferentes
equipos

Pinzas para tubo de -Los broches de -Material de madera

ensayo maderas de utilizan -Utilizado para sujetar
para sujetar y calentar
los tubos de ensayo.

Pinzas para buretas -Son pinzan que - Utilizado para sujetar

permiten sujetar
bureta en soporte
universal junto con la
doble.

Trípode -Material metálico - Material metálico

-Sostiene materiales - Utilizado para sujetar
que serán calentados.
Se usa con una malta
de amianto.

Aro metálico -Es un material -Es un material

metálico metálico
auxiliar que se utita -Se utiliza para
con e calentar y sujetar
soporte universal
-Se utiliza para
calentar y
sujetar

Gradilla -Material de plástico - Material de plástico

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que se usa para -Se usa para apoyar

apoyar tubos de
ensayo

Matraz Kitasato -Es un matraz de -Material de vidrio

vidrio de pared gruesa, - Se usas para filtrar
con una boquilla sustancias
lateral. En la boca
superior se acopla,
mediante un tapón de
goma agujereado el
embudo de Büchner, y
en la boquilla lateral
mediante una
manguera de goma se
conectan el matraz y
la bomba de vacío.
-Se utiliza para filtrar
sustancias.

Vidrio de reloj -Se usa para contener -Se usa para contener
sustancias, para sustancias
evaporar el solvente -Generalmente es de
(secar)-Para pesar vidrio
sustancias aditivas.

Propipeta -Es un material auxiliar -Es un material de

de goma que se utiliza goma
con las pipetas para la
transferencia de
líquidos corrosivos
tóxicos odoríferos.

Mortero con pilón - Es un material que - Material que se

se utiliza para utiliza para trituración
trituración de sólidos de sólidos
con pilón
-Para mezclar
sustancias se fabrican
de vidrio o porcelana.
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Malla de Amianto -Es una tela de
alambre con centro de
asbesto que permite
concentrar y distribuir
mejor el calor.
-Se usa junto at
trípode o aros
metálicos para
calentar.
Varilla de vidrio -Material de vidrio que
sirve para mezclar o
agitar sustancias.
Escobilla -Material de cerdas
plásticas que sirve
para limpiar el material
de laboratorio
Tubo de goma -Manguera de goma
-Sirve para realizar
conexiones al armar
distintos equipos
Espátulas -Permite tomar
sustancias sólidas,
para pesar o colocar
en otro recipiente
-Puede ser metálica o
plástica
Embudo cónico de 60° -Se puede usar con
papel filtro para filtrar
sustancias
-Puede ser de vidrio o
plástico
Triángulo -Material de porcelana
que se utiliza sobre el
trípode para soportar y
calentar vasos,
crisoles y capsulas.
Crisoles -Se utilizan para
calcinar en una mufla
Frascos con tapón -Se utilizan para
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-Se usa para calentar
- Material de vidrio
-Se usa para mezclar
sustancias
- Material de cerdas
plásticas
-Material de goma
- Sirve para realizar
conexiones al armar
distintos equipos
-Material de metal o
plástico
- Se usan para tomar
sustancias sólidas,
para pesar o colocar
en otro recipiente
- Puede ser de vidrio o
plástico
-Material de porcelana
-Se utiliza para
soportar y calentar
vasos
Se utilizan para
calcinar en una mufla -
Se utilizan para
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contener soluciones contener soluciones

preparadas preparadas
-Pueden ser de vidrio -Pueden ser de vidrio
o plástico o plástico
Papel tomasol -Se utiliza para - Se utiliza para
determinar un valor determinar un valor
referencial de un referencial de un
determinado determinado
parámetro por ejemplo parámetro
pH
Gotero -Se utiliza para - Se utiliza para
trasvasar pequeñas trasvasar pequeñas
cantidades de líquido, cantidades de líquido
de un recipiente a otro
Termómetro -Material de vidrio que -Se utiliza para medir
se utiliza para medir temperaturas
temperaturas
Papel de filtro -Material que se utiliza - Material que se
para filtrar utiliza para filtrar
Balanza analítica -La balanza analítica - Utilizado para el
es un equipo utilizado análisis cuantitativo
para el análisis muy preciso
cuantitativo muy
preciso
Balanza electrónica -La balanza analítica - Utilizado para el
es un equipo utilizado análisis cuantitativo
para el análisis
cuantitativo
Multiparametros de -Equipos - utilizado para medir
medición especializados para varios parámetros a la
medir varios vez
parámetros a la vez
Sensores individuales -Equipos utilizados - utilizado para medir
para medir un solo un solo parámetro a la
parámetro a la vez vez
Vortéx -Es un dispositivo -utilizado comúnmente
simple utilizado para mezclar
comúnmente en los pequeños viales de
laboratorios para liquido
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mezclar pequeños
viales de liquido
Autoclave -Es un recipiente de - Recipiente de
presión metálico de presión metálico
paredes gruesas con
un cierre hermético
que permite trabajar a
alta presión para
realizar una reacción
industrial, una cocción
o una esterilización
con vapor de agua

METODOLOGIA.-

-Debemos pesar 50 gr de sulfato de aluminio en la balanza analítica y

la balanza electrónica, luego informar sobre el error existente entre
ambos equipos.

Peso balanza Peso balanza Error (g, %)

analítica (g) electrónica (g)
50,14 50,01 0.26

-Medir 5 ml de agua destilada y trasvasar 25 ml de esta a un

contenedor para luego incrementar su temperatura inicial a 10 grados.

Volumen de muestra Temperatura Temperatura final

(ml) inicial(°C) (°C)
25 24 34

-Medir 50 ml de agua destilada, medir el Ph de esta muestra de agua y

luego añadir una sustancia acida hasta conseguir que la muestra
tenga pH=2 aproximadamente.
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Volumen de pH(agua Nombre de la Volumen de pH (agua

la destilada) sustancia ácido destilada +
muestra(ml) acida utilizado (ml) acido)
utilizada
50 7 HN𝑂3 3 gotas 2

ANALISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS.-

- El error obtenido al pesar 50 gramos de sulfato de aluminio en la

balanza analítica y electrónica será de 0.26 %
- El tiempo de demora al incrementar la temperatura inicial de 24
°C a 34°C fue de 1 minuto con 20 segundos
- Se usó 3 gotas del ácido para que la muestra tenga pH=2 .

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.-

Es fundamental saber usar el equipo de laboratorio en cada una de las

actividades realizadas.

-Para la primera actividad podemos señalar que la balanza electrónica

es un instrumento más preciso que la balanza analítica ya que esta
para que tenga un valor más preciso es necesario usarlo
adecuadamente

-Para la segunda actividad recomendamos usar el mechero Bunsen ya

que es menos complejo al momento de encenderlo.

RESOLUCION DEL CUESTINARIO CORRESPONDIENTE

1. Cite algunos de los accidentes que pueden presentarse en el

laboratorio de química y mencione como evitarlos
- Quemaduras con ácidos.- Retirar la prenda que tenga ácido y
neutralizarla con agua enseguida colocar una solución de
hidrogeno carbonato sódico.
- Ingesta de sustancias.- En estos casos es necesaria la atención
médica.
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2. Investigue las propiedades de las sustancias químicas

siguientes:
- Ácido sulfúrico.- Liquido viscoso incoloro ligeramente amarillo,
tiene una densidad de 1.84g/ml.
- Ácido clorhídrico.- Acido corrosivo fuerte, punto de ebullición
48°C acidez de -6.2Pk
- Ácido acético.- Muy corrosivo, tiene una densidad de 1.05g/ml,
punto de ebullición de 118°C es miscible en agua.
- Sulfato de aluminio.- Su solubilidad en agua es de 87g/100ml
tiene una masa molar de 342,150 g/mol
- Cloro.- tiene un punto de ebullición de -34.7°C, es un halógeno.
3. Cite al menos cinco sustancias químicas de usos comunes en la
vida diaria y al menos dos sustancias químicas comunes en el
campo de ingeniería civil.
- Cloruro de sodio, etanol, hidróxido de sodio, (mercurio, zinc, litio,
cadmio, carbono, plata)pilas, cloro
- Relación agua cemento, el acero, hierro
4. ¿Cuál es la información mínima que debe contener la etiqueta de
un reactivo químico?
- La identificación del producto
- Composición
- Identificación de peligros
- Pictogramas
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5. Investigue y cite algunas otra reglas básicas de seguridad que

usted considera importante y no hayan sido mencionadas por la
docente
- Recordar donde está situado el botiquín
- Mantener el área de trabajo limpia
- Procurar no andar de un lado a otro sin motivo, no correr en el
laboratorio

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS