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QUÍMICA
FECHA:
DOCENTE: CARLOS A. GARCÍA
GRADO:
Nombre:
GRUPO:
ESTEQUIOMETRIA I
La estequiometria es la parte de la química que estudia las relaciones de masa entre reactivos y productos en
las reacciones químicas.
Conceptos Básicos
Reacción química: Se define como todo cambio químico, por ejemplo al quemar papel; la celulosa ( ) que lo
constituye se convierte en ceniza, dióxido de carbono [CO2(g)] y agua [H2O(g)].
Reactivos: Sustancias o materiales que son transformadas en otras distintas en una reacción química, en el
ejemplo anterior el papel (celulosa) es el reactivo.
Productos: Sustancias obtenidas al finalizar una reacción química, en el ejemplo anterior las cenizas, el CO 2(g)
y el H2O(g) son los productos de la combustión del papel.
Ecuación química: Es la representación esquemática de una reacción química en ella se identifican las
sustancias por medio de fórmulas químicas. Por ejemplo la ecuación química de formación del agua a partir
de dos gases es;
Fase:
liquida
coeficiente (l), sólida
REACTIVOS PRODUCTOS
subíndice (s),
La flecha significa:
gaseosa
“produce”
(g) o
acuosa(a
c)
En la anterior ecuación química podemos observar los reactivos separados de los productos por una flecha
que significa “produce” indicando así, las sustancias obtenidas. En el esquema anterior, podemos concluir
que dos moléculas o moles de hidrógeno diatómico [H 2(g)] en fase gaseosa apartado por el signo + que
significa “reacciona con” una mol o una molécula de oxígeno diatómico [O2(g)] en fase gaseosa producen dos
moléculas o dos moles de agua en fase gaseosa H2O(g).
Es importante tener en cuenta que el coeficiente en cada caso, indica la cantidad de moléculas, átomos o
iones necesarios para cada reacción química o de manera general la cantidad de moles de cada sustancia.
Un mol es el número de Avogadro o sea 6,022 × 1023 unidades elementales como átomos, moléculas, iones,
electrones, protones, entre otras. De la misma manera, un mol equivale a la masa atómica o molecular de
las unidades elementales a que se hace referencia, por ejemplo:
Datos curiosos:
“Una pila de papel que tuviese 6,022 × 10 23 hojas sería tan alta que
llegaría de la Tierra al Sol, ¡pero no sólo una vez, sino más de un millón
de veces! ”1
Masa atómica: Masa de un átomo expresado en unidades de masa atómica (uma) o la masa de un mol de
átomos expresado en gramos. Por ejemplo, la masa atómica del hidrógeno (H) es una uma y la de un mol de
átomos de hidrógeno es aproximadamente un gramo (1,008g). Ver masa o peso atómico en la Tabla
Periódica.
Masa Molecular: Es la suma de las masas atómicas de los átomos presentes en la fórmula de una molécula,
así para una molécula de Cloruro de Calcio (CaCl 2), su masa molecular es aproximadamente 110,98 gramos,
ya que la masa atómica de cada Ca es 40,08g y la de cada Cl es 35,45g, debes tener en cuenta que hay dos
átomos de Cl en cada molécula de CaCl2.
Masa Molar: Es la masa de un mol de sustancia, así puede ser la masa molecular si nos referimos a una
sustancia molecular o de masa atómica si hablamos de una sustancia formada solo por átomos, por tal
motivo se expresa en gramos por mol de átomos o por mol de moléculas (g/mol).
Actividades
1. Anota la masa atómica en gramos de los siguientes elementos, ver Tabla Periódica:
a) Zinc b) Plata c) Oxígeno
d) Fósforo e) Azufre
2. Calcula la masa molecular de los siguientes compuestos:
a) CH4 b) AlF3 c) CaSO4
d) SO3 e) K2Cr2O7
3. Escriba las ecuaciones químicas de las siguientes reacciones:
4. Indica si las siguientes ecuaciones químicas están balanceadas, esto es, verifica si la
cantidad total de átomos de cada elemento presente en los reactivos es igual a la cantidad
total de átomos presente en los productos del mismo elemento, debes tener presente el
coeficiente y multiplicarlo por los subíndices para saber la cantidad de átomos en cada
sustancia y sumarla si es necesario, con las cantidades de átomos del mismo elemento
presentes en otras sustancias:
a) Mg(s) + H2O(l) → MgO(s) + H2(g) b) FeCl2(s) + Cl2(g) → FeCl2(g)
c) F2(l) + H2O(l) → 2HF(ac) + O2(g) d) Ca(s) + 2H2O(l) → Ca(OH)2 + H2(g)
e) 2KNO3(s) + 10K(s) → 6K2O(s) + N2(g) f) 2NH3(g) + O2(g) → N2(g) + H2O(g)