EMULSIONES

FARMACÉUTICAS
QFB. FRANCISCO LÓPEZ C.
EMULSIÓN
Las emulsiones son sistemas heterogéneos
constituidos por dos líquidos no miscibles
entre sí, uno de los cuales está dividido en
forma de glóbulos en el otro.

Uno de ellos generalmente es agua y el

otro algún tipo de líquido (aceite, ceras,
hidrocarburos, ácidos o alcoholes grasos,
etc) que pueden ser sólidos o líquidos.
EMULSIÓN

La fase en menor cantidad se le conoce

como fase interna o fase dispersa

La fase en mayor cantidad se le conoce

como fase externa o fase dispersante.
 EMULSIÓN
❑ Para producir una emulsión estable es necesario disminuir
esta tensión o bien proteger la fase emulsionada con una
película para impedir la coalescencia de los glóbulos. Esta
es la razón por la cual se agregan sustancias emulgentes.

❑ Todos los emulgentes tienen la capacidad de acumularse

en la interfase agua/aceite como películas superficiales y
pueden actuar como barrera físico-química.
 VENTAJAS EN EL USO DE LAS
EMULSIONES
✔ Las emulsiones tópico-mucosas son aceptadas por los
pacientes.
✔ Facilidad de dosificación y/o aplicación en el caso de las
emulsiones enterales.
✔ Proceso de producción de bajo costo.
✔ Enmascara sabores poco agradables.
✔ La liberación del PA es retardada.
DESVENTAJAS EN EL USO DE
EMULSIONES
Sensación desagradable en la vía oral.
Dolorosas por vía intra-muscular.
Errores de dosificación.
Patologías gastrointestinales disminuyen la absorción.
Se degradan fácilmente con el calor.
CLASIFICACIÓN

Emulsiones

Por el tipo de vehículo

Por el tamaño de glóbulo

Por la vía de administración

Por el efecto a ejercer

 1-. Por el tipo de vehículo
❑ De acuerdo al vehículo se les puede clasificar en:

Aceite en agua (o/w): Cuando se dispersa el aceite

en el agua.

Agua en aceite (w/o): Cuando se dispersa el agua en

aceite.

Emulsiones múltiples: Sistema en el que una gota de

aceite engloba una gota de agua y a su vez la gota de aceite
está dispersa en agua.
EMULSION EMULSION O/
W/O W
2-. Por el tamaño de partícula
Aumenta la estabilidad (disminuye tamaño)

Categoría I Categoría II Categoría III

Macroemulsiones Miniemulsiones Microemulsiones

Aceite,agua, Aceite,agua,
Principal Aceite,agua,
emulsificante, emulsificante,
constituyente emulsificante
coemulsificante coemulsificante

Tamaño de los
glóbulos (μm)
0.2-50 0.1-0.4 0.01-0.1

Tipo O/W W/O O/W W/O O/W W/O

Estabilidad Inestables
Inestable Estables
Termodinámica (+ estables que I)
3-. Por la vía de
administración

Enterales: Parenterales:
No Sí
involucran involucran
ruptura de ruptura de
tejidos tejidos
4-. Por el efecto a ejercer

Farmacéuticas

Cosméticas
FORMULACIÓN
A. P.A
B. Vehículo
C. Agente tensoactivo
D. Viscosante
E. Antioxidante
F. Humectante
G. Conservador
H. Caracteres organolépticos