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MANUAL DEL VENDEDOR Fecha: 23/02/2012
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1. OBJETIVO
El presenta manual tiene por objetivo establecer el marco referencial para las labores que realiza
para la fuerza de venta de MANANTIAL S.A.
2. ALCANCE
Este manual, tiene como alcance: a telemarketing, unidad de grandes empresas, vendedores de
terrenos, vendedores hogar, vendedores de sucursal.
3. HISTORIA MANANTIAL
MANANTIAL S.A. S.A. tiene su origen en un contacto iniciado en 1994 por Máximo Silva B., con el
principal accionista de SPARKLING S.A., empresa Argentina, embotelladora de agua purificada en
botellones de 20 litros, quienes tenían el interés de abordar nuestro mercado, debido a que en
aquella época éste producto y/o servicio prácticamente no se conocía en Chile, previéndose una
buena oportunidad de mercado.
Una vez efectuados los estudios económicos y de mercado, se acuerda crear en 1994,
MANANTIAL S.A. empresa que desarrollaría el negocio de las aguas purificadas en Chile, la cual
estaría conformada en 50% por accionistas chilenos y el otro 50 % por Sparkling S.A.
A fines de ese mismo año, se adquiere la actual propiedad (Los Robles 540, Quilicura) y se da
inicio a la construcción de Planta y la compra de la maquinaria, lo que permitiría comenzar la
producción, cosa que ocurre a mediados del mes de Julio 1995.
Luego de dos años, Sparkling S.A. es adquirido por Culligan Inc, empresa de origen
norteamericano y mayor embotellador mundial de agua purificada en envases de 20 litros con
presencia en más de 100 países. Este hecho hace que MANANTIAL S.A. pase a ser socio de este
importante conglomerado internacional, lo que lo obliga a cumplir exigentes estándares de
calidad e inocuidad en la producción de agua, los cuales debían ser certificados por la NSF
(Nacional Sanitization Foundation), entidad que acredita el cumplimiento de las normas que
impone de FDA (Food & Drug´s Administration-USA) máxima acreditación a la cual un
embotellador puede aspirar.
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En la medida que MANANTIAL S.A. fue consolidando su posición en Santiago, comenzó con un
plan de expansión en el territorio nacional, iniciando la apertura de nuevas sucursales (puntos de
venta y distribución) en Provincias, siendo la primera ella en San Fernando en 1998 y así
sucesivamente hasta que la actualidad contamos con 21 Sucursales (Serena, Saladillo, Los Andes,
La Cruz, Viña del Mar, Santiago, Chicureo, La Dehesa, Calera de Tango, Melipilla, Rancagua, San
Fernando, Curicó, Talca, Coronel, Chillán, Los Ángeles, Temuco, Osorno, Puerto Montt y Quellón) y
3 Plantas de Producción (Santiago, Coronel y Puerto Montt). Lo que hace que MANANTIAL S.A.
actualmente tiene una cobertura territorial desde la IV a la X Región.
Si bien es cierto que en un comienzo este servicio estaba orientado exclusivamente hacia las
empresas, se pudo apreciar que también había una oportunidad en el sector hogar, segmento que
se aborda con mucho interés, para lo cual se han implemento formas de promoción diferenciadas,
destacándose la instalación de una serie de locales de ventas, denominados “MANANTIAL Store”,
actualmente tenemos en operación en Chicureo, La Dehesa, Calera de Tango, La Cruz, Talca, Los
Ángeles y próximo a inaugurarse otro en Machalí.
Nuestra cartera de clientes está compuesta por más 8.400 empresas y 14.000 hogares, con lo cual
no estamos lejos al afirmar que mas OCHOCIENTAS MIL personas consumen agua MANANTIAL,
logrando el 60% del mercado de las aguas en formato de botellones de 20 litros.
MANANTIAL S.A. se encuentra certificado desde el 2009 bajo la NCh 2861 (HACCP), Norma de
“Inocuidad Alimentaria”, donde a través del control de sus tres puntos críticos, se asegura que el
agua producida, envasada y comercializada por MANANTIAL S.A., es inocua para la salud de
nuestros clientes.
El crecimiento de la Empresa ha sido vigoroso y constante durante todo estos años y nuestra
estrategia de expansión no se detiene. Los planes hacia el futuro comprenden la zona Norte del
País, con lo cual estaríamos cumpliendo nuestra meta, de que MANANTIAL S.A. cubra todo el
país.
Lo que a un inicio comienzo con no más de 5 personas, actualmente laboran 250 Personas en
forma directa y 70 de forma indirecta.
Manantial S.A. cuenta con la planta industrial, donde se aplican las avanzadas técnicas de
purificación, lavado y envasado de agua purificada, con una producción de 1.250 unidades por
hora, lo que hace que nuestro producto cumpla con los altos estándares de calidad que se
observan en los países más desarrollados.
Filtros de arena: tiene por objeto filtrar las partículas más grandes que están presentes en el
agua, mejorando los niveles de cristalinidad del agua de entrada.
Filtro de carbón activado: tiene por objeto absorber el cloro del agua y las materias
organolépticas que le dan sabor, olor y color al agua.
Osmosis inversa: proceso que elimina las sales minerales, manteniendo la proporción
adecuada de sales que requiere el cuerpo humano.
Desinfección por ozono: Incorporación de gas ozono al agua ya procesada, situación que se
produce en torre de acero Inoxidable. El gas ozono es un agente bactericida con un alto poder
de desinfección, 30.000 veces mas efectivo que el cloro sin dejar rastro de sabor ni olor en el
agua.
Torre de Contacto: equipo donde se realiza la mezcla del gas ozono con el agua de producto,
provocándose la desinfección de esta quedando lista para ser envasada.
LAVADO Y SANITIZACIÓN DE LOS BOTELLONES DE 12 Y 20 LITROS:
Inspección previa: todos los botellones antes de ingresar al proceso de lavado, enjuague,
sanitizado y llenado. Los envases son inspeccionados uno a uno por personal debidamente
calificado y capacitado, el cual con una maquina retira el tapón de cada botellón (tapón
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desechable), una vez que el botellón está sin tapón se realiza una inspección visual para
comprobar su aspecto y calidad de la etiqueta, si esto está según los estándares, se procede a
olfatear el envase en su interior para constatar que no contenga con ningún producto extraño
que no fuera agua. Una vez realizada la inspección visual y haber constatado que el envase
solo a contenido agua, se procede a colocar el envase en la cinta transportadora para su
carguío automático a la lavadora de botellones.
Enjuague Previo: la maquina consta con un enjuague previo con agua fresca en su entrada
principal, esta agua es aplicada a 38 PSI. de presión por 5 segundos en dos etapas, la función
es retirar el polvo y cuerpos extraños que se encuentren en los envases.
Lavado del botellón: En esta etapa se aplica la solución de detergente con agua a 45°C por
dentro y fuera de los botellones mediante aspersores a una presión de 32 PSI.
Enjuague del botellón: Enjuague del detergente del botellón, por dentro y por fuera de este
con agua de producto final, esta agua es aplicada a 38 PSI de presión.
Sanitizado del Botellón: el sanitizado del botellón se realiza con agua de producto final y una
alta concentración de gas ozono.
Sala de llenado de Botellones: En forma automática se llenan y se tapan los botellones, este
proceso se realiza de seis botellones a la vez, equipada con atmósfera controlada para evitar
contaminación externa.
Fechado: Una vez llenado y tapado los botellones, en la misma línea del proceso se consta con
una maquina de inyección de tinta la cual en forma automática detecta los botellones y les
imprime la fecha de elaboración, vencimiento y lote de cada botellón producido con una
caducidad de tres mese de diferencia.
Almacenaje: Una vez con la fecha impresa se procede a la manipulación de los operarios para
colocar los envases en módulos plásticos de 48 unidades cada uno para ser almacenado y
distribuido al próximo día de su producción.
5. ORGANIGRAMA
ORGANIGRAMA GENERAL
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ÁREA COMERCIAL
ÁREA OPERACIONES
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6. ESPÍRITU MANANTIAL
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PURIFICADORES DE AGUA (EQUIPOS A LA RED): Los Purificadores de Agua ofrecen agua fría y
caliente, sin la necesidad de usar botellones, ya que se conectan a la red domiciliaria de agua
potable mejorando la calidad de esta gracias a un sistema de purificación que tienen
incorporado:
Pre Filtro (sedimentos): Retiene la suciedad y sedimentos
Pre Carbón: Reduce gran parte del cloro, pesticidas, etc.
Post Carbón: Reduce prácticamente la totalidad de los compuestos volátiles y
orgánicos, eliminando el mal olor.
Ultra Filtración: Remueve las partículas del agua hasta 1 micron.
Además, contamos con un filtro opcional de osmosis inversa para eliminar los excesos
de sales minerales.
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1. Dispensador Pedestal
2. Dispensador sobremesa
3. Equipo a la red sobremesa
4. Equipo a la red pedestal
5. Car100
8. CONCEPTOS GENERALES
CÓDIGO PADRE: número que se le asigna al cliente, igual al RUT del cliente, el cuál se
encuentra asociado a UNA dirección de despacho.
CÓDIGO: número que deriva del Rut, el que se encuentra asociado a una dirección de
despacho.
FACTURACIÓN ÚNICA: El consumo asociado a cada uno de los códigos se realiza en UNA
SOLA FACTURA al código que el cliente establezca, dentro de los códigos de UNA MISMA
REGIÓN.
CLIENTE PLAN CONTROL: un dispensador más dos, tres o cuatro botellones, por un precio
fijo mensual, donde cada botella extra al plan tiene un valor adicional y el despacho se
realiza una vez al mes.
SIMULADORES…
COTIZACIÓN…
AGRUPA CONSUMO: capacidad que tienen los códigos pertenecientes a una misma región,
para subvencionar a aquellos códigos que tienen un menor consumo.
CLIENTE GRANDES EMPRESAS: son aquellos clientes que tienen un consumo mínimo de 50
botellones al mes.
11. CLIENTES
Principales cliente
Rubros de los clientes
DEPARTAMENTO DE ASISTENCIA
Asistencia en Terreno cuanta con una flota de cinco vehículos, los que trabajan en cinco zonas
geográficas, esto implica que si un día un sector no es atendido, si es atendido al día siguiente.
Asistencia cuanta con un plazo de entrega hasta 72 horas, temporada alta, la que va desde
OCTUBRE a MARZO y de 48 horas en temporada bajo, en ambos casos se habla de plazos
MÁXIMOS, tanto para instalaciones como para servicios técnicos, lo que implica que si se cuenta
con disponibilidad antes del tiempo mencionado, se entiende antes el requerimiento. En el caso
del retiro de los equipos, el plazo máximo que se tiene para realizarlo es de un mes.
Cada vez que un vendedor se encuentre frente a la posible instalación de un equipo a Factibilidad
a la red, este debe fijarse en:
Existe una toma de agua, esta se encuentra a la vista.
Material de la cañería, cobre o PVC
Se cuenta con un enchufe cerca.
A cuantos metros de la toma de agua se va a instalar la máquina.
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En caso que sea necesario, preguntar al cliente si se pueden perforar las paredes.
Tipo de cielo que tienen las instalaciones del cliente.
Contabilizar cuantos metros de manguera y canaleta se van a necesitar.
Se le DEBE informar al cliente que Asistencia, no vuelve a pintar ni a restaurar muros, por lo
que en caso de perforar paredes o interferir baldosas, la reposición de estas es costo del
cliente.
Verificar en terreno que es lo que existe al otro lado de la pared en la que se va a instalar el
equipo.
Las prioridades, en la entrega de los equipos, se realizan por orden de llegada de las solicitudes,
por lo tanto se está sujeto a la disponibilidad con la que cuenta Asistencia en la. En caso que la
entrega de los equipos deba ser prioritaria los Supervisores y Jefes, deben respaldar con un mail
dirigido, que tipo de instalaciones son prioridades, de manera de atender a todos en el menor
tiempo posible.
Cuando se llene una solicitud, la fuerza de ventas de Manantial debe tener expreso cuidado en los
siguientes puntos, de manera que el Departamento de Asistencia pueda realizar de manera
correcta una primera entrega o el servicio técnico.
Dirección de despacho, detallando la comuna y en el “entre calles”, especificar este dato,
NO repetir la dirección, ya que este es un referente para quienes andan en terreno.
Detallar los horarios, ya que en ocasiones, hay oficinas que cierran a la hora de almuerzo, lo
que hace que no exista gente que pueda recibir el servicio
Especificar el tipo de equipo si es A o B, a CONCIENCIA, no poner siempre “A”, ya que no se
cuanta con un stock para abastecer con “A” a todo los clientes.
Teléfonos, tanto fijo como celular del contacto.
Poner los datos (nombre, teléfonos y dirección) del contacto real, es decir de quien va a
recibir al Departamento de asistencia, que no siempre es quien realizó la cotización del
servicio.
En caso de los servicios técnicos, se debe detallar específicamente que es “el problema”
por el cual se solicita el servicio técnico, de manera que se puedan optimizar los recursos
de Asistencia y no mandar un móvil para prender el shif.
Hacer check list antes de citar a un servicio técnico.
Asistencia realiza un corte en las solicitudes a las 16:30 horas del día para las primeras entregas, y
a las 17:30 para el caso de servicio técnico, lo que implica que si llegan solicitudes o servicios
técnicos después de esta hora no podrán ser atendidos al día siguiente.
Cuando se trabaja con grandes empresas: el área comercial deben aclarar los siguientes temas
con el cliente de manera que el proceso de facturación sea lo más transparente y efectivo posible.
Preguntar cuál es el protocolo de recepción de la factura, si se requiere orden de compra
(orden de compra y recepción) y el lugar de entrega de la factura.
Tipo de facturación (independiente o única) y las condiciones asociadas, explicarlas más
arriba.
Se empieza a cobrar alrededor de los 30 días después de emitida la factura.
Las facturas que requieren adjuntar documentos como ordenes de compra o GD, se ingresan
a la ruta F148.
Dar un número telefónico de “quien paga”, no el jefe de obra, que no es el que va a pagar.
Direcciones legales de facturación.
Correos de contacto bien escritos, evitar los hotmail.
Verificar si ellos reciben facturas electrónicas.
Cargar correctamente precios y escalas, si es costo cero, se debe poner cero… no dejar
espacio en blanco.
Cuando se realiza el proceso de suspensión masiva de todos aquellos clientes que poseen más de
tres facturas impagas, se excluyen los clientes VIP, grandes empresas, donde se realiza una
negociación con el cliente, proceso que se apoya con la gestión del vendedor, en caso que el
cliente no regularice la situación, será ingresado a retiro por cobranza.
De dos meses a tras del mes en curso, se inician las gestiones de cobranza, en las cuales se solicita
ayuda al área comercial, para que realicen gestiones, especialmente con los clientes VIP, si el
cliente no cumple con los acuerdos o con los tiempos acordados con el área comercial, el cliente
será suspendido.
Cada vez que un cliente solicite: notas de crédito, anulación de facturas o descuentos en facturas,
el área comercial DEBERÁ en primera instancia hablar con cobranza, de manera de evaluar la
factibilidad de los solicitado por el cliente y reunir la información correspondiente, solo una vez
que se ha conversado con Cobranza, se le puede dar una respuesta al cliente.
El plazo para enviar facturas a los clientes, es de 72 horas, por lo que se solicita que el área
comercial no se comprometa con envío de documentos de manera inmediata.
Cuando se soliciten notas de crédito, se debe reunir toda información de respaldo, de manera de
optimizar los tiempos de entrega, ya que el plazo mínimo que se requiere para entregar una nota
de crédito es una semana.
Cuando el área comercial requiera cambios de razón social o cambios en los precios, se debe
informar a la supervisora de facturación, ya que es ella quien realiza los cambios.
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DEPARTAMENTO DE DISTRIBUCIÓN:
Cada vez que se realiza una primera entrega que contempla equipos y botellones, el
Departamento de Asistencia SOLO entrega DOS BOTELLONES, por lo tanto si el cliente solicita más
botellones, estos se ben ingresar a sistema a través de llamado telefónico, donde el plazo para
entregarle el agua al cliente es de 72 horas.
Cuando un vendedor vaya a dejar agua a un cliente, este la obligación de avisar a los supervisores
de ruta, de manera de optimizar los recursos, ya que en ocasiones cuando estas visitas no se
informan, la camioneta de emergencia realiza la misma entrega que realiza el vendedor.
En caso que un cliente de un edificio quiera que el agua que se le distribuye sea entregada en otro
lugar (conserjería, con el vecino, etc.), se debe especificar en la solicitud, de lo contrario,
repartidores o transportistas no están autorizados a realizar esas entregas.
En aquellas rutas que tienen una frecuencia SEMANAL, el vendedor le debe informar al cliente
que el recibirá agua SOLO una vez a la semana, por ende debe planificar cuanta agua necesita
para esa semana, ya que cualquier abastecimiento fuera de esta frecuencia, requiere una
emergencia.
Las emergencias, son solucionadas en 48 horas, excepto cuando estas soliciten vasos, ya que en
estos casos, los vasos son entregados el día de ruta correspondiente, a no ser que la no entrega
de los vasos se haya producido por un problema en la gestión de distribución
Reclamos 24 horas.
Las entregas parciales del pedido a los clientes, se realizan SOLO en caso de URGENCIA, solo para
sacar la presión que el cliente tiene, teniendo siempre presente que se debe agendar en “llamado
telefónico” para que el pedido no quede pendiente.
Cuando los vendedores necesiten información en relación a los RUT, códigos y direcciones de
entrega de los clientes, pueden solicitarle ayuda a los supervisores: hogar - Paola Muñoz y
empresa - José Luis, vía correo electrónico.
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DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD:
Existen notas de crédito que no tienen asociados valores sino por datos mal escritos… cuando es
RUT mal emitido o razón social, se nula y se refactura.
Pasado los tres mese emitir nota de crédito es ILEGAL, delito tributario.
Cuando las facturas no son recibidas por el cliente, y por ende no las quiere pagar y se genera
nota de crédito y se refactura…. Se han perdido más menos 35 millones
Una nota de crédito debería ser aprobada o rechazada en no más de una semana. Cuando estén
rechazadas, se le debe informar a los vendedores que están a cargo.
Tiempo de
Identificación Almacenamiento Protección Recuperación Disposición
Retención
Talonarios de Archivar en
Segundo Analista Papel 3 años Contabilidad
Boletas Histórico
Hoja de
Cobranza Papel 3 años Contabilidad Archivador Histórico
Recaudación
13. ANEXOS
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