PLANIFICACION Y CONTROL DE LA

PRODUCCION: INVENTARIOS DE
PRODUCCION EN PROCESOS Y
ARTICULOS TERMINADOS
Sebastian Gallego Castillo
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 • El presupuesto de manufactura
comprende subpresupuestos para
producción, inventarios de artículos
terminados y producción en proceso y
FINALIDAD gastos indirectos de fabricación.
Muchos de los conceptos de la
planificación son también aplicables a
empresas no fabricantes.
 • El plan de producción es una
importante herramienta de la
planificación, coordinación y control. Al
VISION DE expresarse el presupuesto de
CONJUNTO DE LA manufactura como un instrumento de
la planificación, se establece la base
PLANIFICACION para planificar todos los aspectos de las
operaciones de la fabrica como son: las
DE PRODUCCION necesidades de materia prima, mano
de obra y las actividades de servicios
de la fabrica.
 PRESUPUESTO DE PRODUCCION

• Especifica la cantidad planificada de los artículos a fabricar durante el periodo del

presupuesto.

• El presupuesto de producción debe desarrollarse en términos de cantidades de unidades

físicas de artículos terminados. Para desarrollar el pan de producción, los ejecutivos de
manufactura deben coordinar las ventas, los inventarios y la producción en forma tal que el
costo global resulte lo más bajo posible.
 REQUISITOS PARA DESARROLLAR UN PLAN DE
PRODUCCION

• necesidades totales de la producción (por producto para el periodo presupuestal)

• políticas de inventarios a cerca de los niveles de artículos terminado, producción en
proceso y el costo de mantener en inventario.
 • Políticas de la capacidad de la planta.
REQUISITOS PARA • Suficiencia de las instalaciones de la
DESARROLLAR UN fabrica
PLAN DE • Disponibilidad de materiales,
componentes comprados y mano de
PRODUCCION obra directa
REQUISITOS PARA • Duración del tiempo de procesamiento
DESARROLLAR UN • Lotes o corridas económicas
• Programación de la producción para
PLAN DE todo el periodo presupuestal por
PRODUCCION productos y por áreas.
 • Los gerentes de producción deben
DESARROLLO traducir las cantidades del presupuesto
de ventas a necesidades de
DEL PLAN DE producción, en unidades para el
periodo presupuestal y para cada
PRODUCCION producto, al mismo tiempo se
consideran las políticas de la
administración relativas a los
inventarios.
 DESARROLLO DEL PLAN DE PRODUCCION

• Se basa en la situación del inventario, a la fecha en que se este preparando el presupuesto

y se ajusta según las operaciones planificadas para el resto del año en curso.
 DESARROLLO DEL PLAN DE PRODUCCION

• El plan eficiente de producción debe representar la coordinación optima entre las

necesidades de ventas, los niveles esenciales de inventario y de los niveles estables de la
producción.
 DESARROLLO DE POLITICAS DE INVENTARIO

• Ventas: Se requieren grandes cantidades de artículos terminados para satisfacer

oportunamente las necesidades del mercado.

• Producción: se requieren grandes inventarios de materias primas en componentes

comprados parea asegurar la disponibilidad que exigen las actividades de manufacturas.
 DESARROLLO DE POLITICAS DE INVENTARIO

• Compras: las adquisiciones en grandes volúmenes minimizan el costo unitario y los gastos
generales de la función de compras.

• Finanzas: los bajos niveles de inventarios minimizan las necesidades de inversión que
producen los costos de mantener los inventarios.
 DESARROLLO DE POLITICAS DE INVENTARIO

• Los objetivos de las políticas de inventarios deben ser planificar el nivel óptimo de la
inversión en inventarios y a través del control mantener de maneras razonables estos
niveles óptimos.

• Las políticas de inventarios deben incluir el establecimiento de normas para el inventario,

como niveles máximo y mínimo o tasa meta de rotación y la aplicación de técnicas y
métodos que aseguren el cumplimiento de las normas planificadas para el inventario.
 FORMULACION DE POLITICAS DE PRODUCCION

• Las ventajas de lograr niveles estables en la producción son:

• Estabilidad en el empleo que a su vez permite

• Una mejoría en la moral y mayor eficiencia en los trabajadores
• Una menor rotación en el personal
 FORMULACION DE POLITICAS DE PRODUCCION

• Atracción de mejores empleados

• Reducción en los gastos de capacitación de los nuevos empleados
• Economía en la compra de materias primas y componentes como consecuencia de:
• Su disponibilidad
 FORMULACION DE POLITICAS DE PRODUCCION

• Descuentos por volumen

• Simplificación de los problemas de almacenamiento
• Menores necesidades de capital
 FORMULACION DE POLITICAS DE PRODUCCION

• Reducción de los riesgos en inventarios

• Mejor utilización de las instalaciones de la planta
• Reducir la capacidad requerida para cubrir las temporadas pico
• Evitar la capacidad ociosa
 SUFICIENCIA EN LAS INSTALACIONES DE
MANUFACTURA

• La capacidad máxima puede conseguirse como la capacidad teórica en tanto que la

capacidad practica representa el nivel al que la planta pueda operar con la mayor eficiencia
y la capacidad ociosa o excedente de la planta es la diferencia entre el ritmo real
operacional de actividad y la capacidad practica
 SUFICIENCIA EN LAS INSTALACIONES DE
MANUFACTURA

• . La capacidad de punto de equilibrio es el ritmo de actividad al cual el valor de los artículos

producidos es igual al costo de producir y vender estos artículos. La capacidad debe
medirse en términos de algún denominador común de la producción como horas de mano
de obra directa, como valor de venta de los artículos producidos, el costo directo de los
artículos producidos y el precio total.
 EL PRESUPUESTO DE PRODUCCION COMO INSTRUMENTO DE
PLANIFICACION, COORDINACION Y CONTROL

• Al desarrollar un presupuesto detallado de producción obliga a tomar decisiones de

planificación con respecto a los planes de producción, las necesidades de materiales y
componentes, las necesidades de mano de obra, la capacidad de la planta, las adiciones de
capital y las políticas de inventarios. El plan de producción debe coordinarse con los planes
relacionados con el financiamiento, las adiciones de capital, el desarrollo de productos y las
ventas, el plan de producción se convierte en la cimentación para la planificación de la
fabrica en general. Un adecuado sistema del control de producción es esencial al control
administrativo de los costos, la calidad y las cantidades.