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MODELO DE

MALCOLM
BALDRIGE
MODELOS DE EXCELENCIA

Los modelos de gestión por


calidad total que promueven
los premios de calidad,
también conocidos como
modelos de excelencia, son
instrumentos que
permiten acelerar el
proceso de cambio
cultural en las
organizaciones y
constituyen una guía para
lograr el mejoramiento
continuo de las empresas.
MODELOS DE EXCELENCIA

 Modelo Malcolm
Baldrige.

 Modelo de la
Fundación Europea
para la Calidad
Total (EFQM).

 Modelo del premio


Ibero-americano
MODELO MALCOLM BALDRIGE

Este reconocimiento
fue instituido en
agosto de 1987, por
congreso de Estados
Unidos con el nombre
de Premio Malcolm
Baldrige en honor al que
fuera secretario de
comercio de Estados
Unidos.
OBJETIVOS

 Estimular a las empresas a mejorar su productividad y


su calidad por medio del reconocimiento, además del
consecuente logro de mejores resultados financieros.

 Ampliar entre las empresas el enfoque de calidad por


medio del ejemplo de las empresas ganadoras del
reconocimiento.

 Establecer lineamientos y criterios que sirvan como


guía a las empresas interesadas en aplicar modelos de
calidad y productividad que incrementen su nivel de
competitividad.

 Poner a disposición de las empresas interesadas la


información relacionada con los modelos de calidad
de las empresas que resulten ganadoras.
MODELO DE LA FUNDACION EUROPEA PARA LA
CALIDAD TOTAL

 Este modelo posiciona a


la empresa en la
consecución de
excelentes resultados
requiere de la satisfacción
del cliente, de los
empleados.

 Además de que se influya


en la sociedad por medio
de una política y una
estrategia directrices del
liderazgo y de la
administración eficiente
del personal, los recursos y
los procesos.
MODELO DEL PREMIO IBERO-AMERICANO

 El premio
iberoamericano a la
calidad fue creado por los
países que participan en la
reunión Cumbre
Iberoamericana que se
realiza anualmente.

 Su objetivo es “contribuir
a distinguir, destacar,
explicitar y reconocer
la calidad de las
organizaciones
premiadas en el ámbito
iberoamericano e
internacional”
MODELO MALCOLM
OBJETIVOS

 Acelerar el proceso de
cambio cultural en las
organizaciones y constituyen
una guía para lograr el
mejoramiento continuo de las
empresas.

 Promover el desarrollo
sostenido a largo plazo de
las empresas, las cuales se
convierten en el modelo a
seguir. Evaluar la existencia
de sistemas y procedimientos
efectivos para el mejoramiento
continuo de la satisfacción del
cliente
VALORES

 Líder con visión.


 Excelencia en el manejo de clientes.

 Conocimiento organizacional y del personal

 Evaluando a empleados y socios.

 Agilidad.

 Enfoque en el futuro
VALORES

 Administración para la innovación


 Administración por hechos

 Responsabilidad pública y ciudadana

 Enfoque en resultados y valor creado

 Perspectivas en sistemas
CRITERIOS

 Liderazgo
 Planeación Estratégica
 Enfoque del cliente y del mercado
 Información y análisis
 Enfoque hacia los recursos humanos
 Administración del proceso
 Resultados de la empresa
DIAGNOSTICO DE LA EMPRESA AJEPER
HISTORIA DE AJEPER

AJEPER, fundada hace 23 años, es una industria multinacional con holding


en España y presencia en 20 países. Para hacer frente a todos los
mercados, la compañía tiene 22 fábricas, 20.000 colaboradores y 120
centros de distribución propios.
PRODUCTOS QUE COMERCIALIZA

Bebidas Carbonatadas

Agua

Jugos

Hidratantes
PROCESOS DE LA EMPRESA
MISION, VISION Y VALORES

MISIÓN:
Ser la mejor alternativa de productos elaborados en busca
de la excelencia de forma integral, para contribuir al
bienestar de la sociedad.
VISIÓN:
Ser una de las 20 mejores empresas multinacionales del
mundo para el 2020.

VALORES:

UNIDAD:
HUMILDAD
RESPETO
CONGRUENCIA
HONRADEZ
Matriz FODA

ANALISIS FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES
- Elaboran productos que cumplen - No cuenta con proveedores de
con estándares de calidad. unidades de transporte propias.
- Presentan gran variedad de - No se reconoce la importancia
productos en todas sus líneas del recurso humano en la
productivas. organización.
- Posee una marca ya posicionada
en el mercado.
- Posee formulas secretas que le
otorgan una ventaja competitiva
en el mercado.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
- Los productos elaborados tienen - Alta competencia por parte de los
son de carácter afectivo y están competidores (Coca Cola).
en la mente del consumidos - Existencia de proveedores que
como un producto de primera no cumplen con su lead time.
necesidad en ciertas épocas del - La empresa pertenece a un rubro
año. de carácter estacionario en
- Existe un mercado que se algunos productos, donde las
encuentra en crecimiento. demandas son por estaciones.
.
EXCELENCIA EN EL MANEJO DE CLIENTES

 UTILIZACION DE
NORMAS PARA LA
SATISFACCION.

 DIFERENCIACION POR
LAS PRESENTACIONES
Y POR LA VARIEDAD DE
SUS PRODUCTOS
CONOCIMIENTO ORGANIZACIONAL Y DEL PERSONAL

 Se define el aprendizaje como un proceso


en el cual ciertas especies de organismos
vivientes son capaces de internalizar
nuevas prácticas y transponer dicho
ejercicio hacia otros escenarios.

 Es un proceso que capacita mediante


programas de capacitación, a estos
organismos para modificar su
conducta con una cierta rapidez y en una
forma más o menos permanente, de modo
que la misma modificación no tiene que
ocurrir una y otra vez en cada situación
nueva
CAPACITACIÓN CONTINUA DE ACUERDO
AL PROGRAMA DE CAPACITACIÓN ANUAL
EVALUACIÓN DE EMPLEADOS Y SOCIOS
 En la Empresa en mención, se realiza cada mes una
evaluación al desempeño de las diversas áreas de la
empresa. Este estudio se basa factores de calificación, los cuales
son seleccionados de acuerdo al tipo de trabajo que se esta
evaluando.
 Por ejemplo tenemos la reciente evaluación al grupo ocupacional
de administrativos de la empresa:
 Factores:
 Conocimientos
 Experiencia
 Atención
 Complejidad del trabajo
 Responsabilidad
AGILIDAD

 AJE PER cuenta con moderno equipamiento para agilizar


sus procesos de producción además trabajan con equipos
automatizados como la Embaladora automática de botellas.

 Este sistema para cumplir su correcto funcionamiento posee un


conjunto de elementos nombrados a continuación:

 Agrupadora.
 Empujador.
 Sujetador.
 Cortadora.
ENFOQUE AL FUTURO

 El grupo AJE tiene un


visión “Ser una de las 20
mejores empresas
multinacionales del
mundo para el 2020”
para lo cual están
realizando las actividades
necesarias como las
certificaciones en los
sistemas de gestión de
calidad también con la
diversificación de sus
productos y agrandando
sus mercados en países
como Ecuador, Colombia,
Brasil, Venezuela, México,
Tailandia, Vietnam, India
e Indonesia.
Administración para la Innovación

 La innovación en los negocios se


consigue de diferentes manera
puede ser por intercambios y
combinación de experiencia
profesional.

 la innovación no necesita ser


tecnológica por ejemplo cuando
McDonald’s aplicó el concepto de
línea de producción para crear un
restaurante, pudo utilizar
trabajadores con poca experiencia
para fabricar grandes cantidades de
alimento en una calidad estándar.

 La innovación es una necesidad


de toda organización moderna y
parte de la estrategia global de la
empresa para concebir la creación y
obtener una ventaja competitiva.
Administración para la Innovación
Administración por hechos

o La organización depende
de la medición y
análisis del desempeño.
Tales condiciones deberían
derivarse de las
necesidades y estrategia
del negocio.

o Así como proveer datos


críticos e información
del proceso clave,
rendimiento y resultado.
En AJEGROUP, se usan
variados indicadores, por
ejemplo en el proceso de
logística
Responsabilidad Publica y Ciudadana

 El grupo AJE tiene en


claro que el desarrollo de
la empresa no es
solamente por el lado
financiero sino que se
tiene que contener
algunos principios para
poder desarrollar la
comunidad en donde se
encuentra la empresa.

 Debido a esto la empresa


tiene los Principios de
Seguridad, Salud y
Medio ambiente
PERSPECTIVA DE SISTEMAS

 Sistema es un todo organizado y


complejo; un conjunto o
combinación de cosas o partes
que forman un todo complejo o
unitario. Es un conjunto de objetos
unidos por alguna forma
de interacción o interdependencia.
Los límites o fronteras entre el
sistema y su ambiente admiten cierta
arbitrariedad.

 Según Bertalanffy, sistema es un


conjunto de unidades
recíprocamente relacionadas. De
ahí se deducen dos conceptos:
propósito (u objetivo) y globalismo (o
totalidad).
¡ MUCHAS GRACIAS!

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