TRANSPORTE DE SOLIDOS Y FLUIDOS

Fase 2
Analizar y solucionar problemas de fluidos y equilibrio hidrostático

Aportes Individuales

CODIGO DEL CURSO: 216002A _614

GRUPO:
216002_6

Presentado Por:

María Luisa Caamaño

Código: 66849302

Presentado a:

Elizabeth Hernández Alarcón

Directora

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Programa de Ingeniería de Alimentos
Septiembre de 2019
 DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

1. Convertir las siguientes temperaturas:

a. 55℃ a Fahrenheit y grados Kelvin:
T°(F°) = T°(℃) ∗ 1.8 + 32 → T°(F°) = 55℃ ∗ 1.8 + 32 → 131℉
T°(K°) = T°(℃) + 273.15 → T°(K°) = 55℃ + 273.15 → 328.15°K

b. 200℉ a Centígrados y grados Rankine:

T°(R°) = T°(℉) + 460 → T°(R°) = 200℉ + 460 → 660°R
T°(F°) = T°(℃) ∗ 1.8 + 32 → 200℉ = X℃ ∗ 1.8 + 32 →
200℉ − 32
→ 𝑋℃ → 93.33℃
1.8

2. Un cilindro hidráulico tiene un embolo con un diámetro de 2.5 pulg. Por su diseño, se espera que
el embolo sea capaz de aplicar una fuerza de 13125 lb. Determine la presión que se requiere.
𝐹
𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖𝑜𝑛 = 𝑃 =
𝐴
Datos:
Diámetro del cilindro hidráulico: 2.5 pulg
Fuerza que aplica el embolo: 13125 lb
𝜋 ∗ 𝐷2 𝜋 ∗ (2.5 𝑝𝑢𝑙)2
𝐴= →𝐴= → 𝐴 = 4.908 𝑝𝑢𝑙
4 4
𝐹 13125𝑙𝑏
𝑃= →𝑃= → 𝑃 = 2674.2053 𝑙𝑏⁄𝑝𝑢𝑙 → 𝑃 = 2674.2053 𝑝𝑠𝑖
𝐴 4.908 𝑝𝑢𝑙

3. La densidad del magnesio (Mg) a condiciones normales (25℃ 𝑦 101.325 𝑘𝑃𝑎) es 1.738 kg/m3.
Determinar el peso específico en lb/ft3.
𝑘𝑔
𝛾 = 𝜌 ∗ 𝑔 → 𝛾 = (1.738 ⁄𝑚3 ) ∗ (9.807 𝑚⁄𝑠 2 ) → 𝛾 = 17.045 𝑁⁄𝑚3 →
𝑁 1 𝑙𝑏𝑓 1 𝑚3
17.045 3 ∗ ∗ → 𝛾 = 0.0894 𝑙𝑏⁄𝑓𝑡 3
𝑚 4.44822𝑁 35,3147𝑓𝑡 3

4. Un envase metálico contiene en su interior 230 ml de aceite. Si el aceite tiene una masa de 0.4 kg,
determinar:
a. La densidad.
𝑚 0.4 𝑘𝑔 0.4 𝑘𝑔 1000000 𝑚𝑙 𝑘𝑔
𝜌= →𝜌= →𝜌= ∗ → 𝜌 = 1739.13 ⁄𝑚3
𝑣 230 𝑚𝑙 230 𝑚𝑙 1 𝑚3

b. El peso específico.
𝑘𝑔 𝑚 𝑘𝑔
𝛾 = 𝜌 ∗ 𝑔 → 𝛾 = 1739.13 ∗ (9.807 ) → 𝛾 = 17055,647
𝑚3 𝑠2 𝑚2 ∗ 𝑠 2
 𝑘𝑔 1𝑁 𝑘𝑁
17055,647 ∗ 𝑚 → 𝛾 = 17055.647 3
𝑚2 2
∗ 𝑠 1𝑘𝑔 ∗ ⁄𝑠 2 𝑚

c. La gravedad especifica.
𝑘𝑔
𝜌 1739.13 3
𝑠𝑔 = → 𝑠𝑔 = 𝑚 → 𝑠𝑔 = 1.73913
𝜌𝑤 , 4℃ 𝑘𝑔
1000 3
𝑚

5. Una medición de viscosidad dinámica ha arrojado un valor de 0.724 cP, convertir este valor en
𝑙𝑏∗𝑠
Pa*s y 𝑓𝑡 2
a. Convertir 0.724 cP a Pa*s
1 𝑃𝑎 ∗ 𝑠
𝜇 = 0.724 𝑐𝑃 ∗ → 724 ∗ 10−6 𝑃𝑎 ∗ 𝑠
1000 𝑐𝑃
𝑙𝑏𝑠
b. Convertir 0.724 cP a 𝑓𝑡 2
𝑙𝑏 ∗ 𝑠
1 𝑙𝑏 ∗ 𝑠 𝑙𝑏 ∗ 𝑠
𝑓𝑡 2
𝜇 = 0.724 𝑐𝑃 ∗ → 𝜇 = 0.0000151 2
≅ 1512 ∗ 10−8
47820.26 𝑐𝑃 𝑓𝑡 𝑓𝑡 2

6. La viscosidad dinámica y la densidad del ácido palmítico a 80℃ son 𝜇 = 5.97 𝑐𝑃, 𝜌 =
𝑔
0.8470 ⁄ 3, respectivamente. Determinar:
𝑐𝑚
𝑠𝑙𝑢𝑔
a. El valor de la viscosidad dinámica en Unidades inglesas ( ⁄𝑓𝑡′𝑠)
𝑠𝑙𝑢𝑔
1 𝑠𝑙𝑢𝑔 𝑠𝑙𝑢𝑔
𝑓𝑡 ∗ 𝑠
𝜇 = 5.97 𝑐𝑃 ∗ → 𝜇 = 0.0001246 ≅ 1.246 ∗ 10−4
47880.26 𝑐𝑃 𝑓𝑡 ∗ 𝑠 𝑓𝑡 ∗ 𝑠

𝑓𝑡′𝑠⁄
𝑠)
b. La viscosidad cinemática en Unidades inglesas (
𝑔
0.1 𝑐𝑚 ∗ 𝑠 𝑔
𝜇 5.97 𝑐𝑃 5.97 𝑐𝑝 ∗ 1 𝑐𝑃 0.597 𝑐𝑚 ∗ 𝑠
𝑣= →𝑣= 𝑔 →𝑣= 𝑔 →𝑣= 𝑔 →
𝜌 0.8470 3 0.8470 3 0.8470 3
𝑐𝑚 𝑐𝑚 𝑐𝑚
𝑐𝑚2 1 𝑓𝑡2 𝑓𝑡2 𝑓𝑡2
𝑣 = 0.70484 ∗ → 𝑣 = 0.0007586 ≅ 7.586 ∗ 10−4
𝑠 929.0304 𝑐𝑚2 𝑠 𝑠

7. Si el ácido oleico se somete a un esfuerzo cortante, como se muestra en la figura. Determine el

esfuerzo cortante que se ejerce por el movimiento de la placa. Nota: utilizar el valor de la
viscosidad dado en el punto 6.
8. Se utiliza un sistema hidráulico para levantar un automóvil que pesa 2200 kg, determine la fuerza
que se debe aplicar en el embolo de sección 𝐴1 = 27 𝑐𝑚2 para elevarlo con el embolo de sección
𝐴2 = 900 𝑐𝑚2

𝑚
𝐹2 2200𝑘𝑔 ∗ (9.807 2 ) 𝑘𝑁
𝑃2 = → 𝑃2 = 𝑠 → 𝑃 = 239726.66
2
𝐴2 0.09𝑚2 𝑚2
𝑁
𝐹1 = 𝑃1 ∗ 𝐴1 → 𝐹1 = 239726.66 2 ∗ 0.0027𝑚2 → 𝐹1 = 647.26𝑁
𝑚

9. Determinar la presión manométrica y absoluta de los neumáticos de un automóvil si estos están

inflados a una presión promedio de 35 psig ( por encima de la presión requerida, 32psig).
𝑃𝑎𝑏𝑠 = 𝑃𝑎𝑡𝑚 + 𝑃𝑚𝑎𝑛
𝑃𝑎𝑡𝑚 = 101.325 ∗ 103 𝑃𝑎
𝑃𝑚𝑎𝑛 = 35𝑝𝑠𝑖 = 241.317 ∗ 103 𝑃𝑎
 𝑃𝑎𝑏𝑠 = 𝑃𝑎𝑡𝑚 + 𝑃𝑚𝑎𝑛 → 𝑃𝑎𝑏𝑠 = 101.325 ∗ 103 𝑃𝑎 + 241.317 ∗ 103 𝑃𝑎 → 𝑃𝑎𝑏𝑠 = 342.642 𝑃𝑎

10. Un buzo se sumerge en el mar hasta alcanzar una profundidad de 70m. Determine la presión a la
que esta sometido si la densidad relativa del agua de mar es de 1.025 (Realice el diagrama).
𝐾𝑔 𝑚
𝑃2 − 𝑃1 = 𝛾(ℎ2 − ℎ1 ) → 𝑃 = 1025 ∙ 9.807 ∙ 70 𝑚 → 𝑃𝑏𝑢𝑧𝑜 = 703652.25 𝑃𝑎
𝑚3 𝑠2

Imagen tomada del libro Mecánica de fluidos, pagina 42.

11. En una tubería de agua de enfriamiento a 8℃ es común medir la diferencia de presión, como se
muestra en la figura. Determine la diferencia de presión (PA-PB)

𝑃𝑎 − 𝛾𝑤 ∗ (7𝑚) + 𝑠𝑔 ∗ 𝛾𝑤 (2𝑚) + 𝛾𝑤 (1𝑚) = 𝑃𝑏

 𝑃𝑎 − 𝑃𝑏 = 𝛾𝑤 ∗ (−7𝑚) + 𝑠𝑔 ∗ 𝛾𝑤 (2𝑚) + 𝛾𝑤 (1𝑚)
𝑃𝑎 − 𝑃𝑏 = 𝛾𝑤 (−7𝑚 + (0.9) ∗ (2𝑚) + 1𝑚 → 𝑃𝑎 − 𝑃𝑏 = 𝛾𝑤 (−4.2𝑚)
𝑘𝑔𝑓 𝑘𝑔𝑓
𝑃𝑎 − 𝑃𝑏 = 1000 3 ∗ (−4.2𝑚) → 𝑃𝑎 − 𝑃𝑏 = 4200 2
𝑚 𝑚

12. Que es lo que permite calcular la fuerza resultante de un tanque de gas?

En un tanque de gas debido a su forma cilíndrica y con las caras circulares en sus planos se hace
uso de la temática de presión hidrostática que habla sobre los recipientes sujetos a presión.
Se debe analizar el fluido que el tanque contiene ya que si es liquido no esta comprimido ni
presenta la presión extra del gas al estar comprimido, debido a esto se debe tener en cuenta la altura
que presenta el fluido dentro del tanque.

13. En que parte de la superficie curva se encuentra la fuerza resultante? Nota: realice una
representación y con base en esta identifique como se calcula la fuerza resultante sobre una
superficie curva.
Para este desarrollo nos basamos en el siguiente grafico para su explicación:

Para poder calcular la fuerza resultante en una superficie curva se debe tener en cuenta el cálculo
de los componentes de la fuerza tanto vertical como horizontal.
Componente Horizontal: Se tiene en cuenta que la pared solida vertical de la izquierda ejerce
fuerzas horizontales sobre el fluido que esta en contacto con ella en reacción de las fuerzas debidas
a la presión del fluido.
La fuerza resultante 𝐹1 actúa a una distancia de la parte inferior de la pared. La fuerza 𝐹2𝑎 ubicada
en el lado derecho de la parte superior a una profundidad de h es igual a 𝐹1 en magnitud y actúa
en dirección opuesta. Según esto no tendría efecto sobre la superficie curva.
Al sumar las fuerzas presentes en la dirección horizontal se ve que la 𝐹𝐻 debe ser igual a la 𝐹2𝑏
que actúa sobre la parte inferior del lado derecho. El área en la que actúa 𝐹2𝑏 es la proyección de
la superficie curva sobre un plano vertical. La magnitud y la ubicación de 𝐹2𝑏 pueden calcularse
según los procedimientos en superficies planas:
𝐹2𝑏 = 𝛾(ℎ𝑐 )𝐴; 𝑑𝑜𝑛𝑑𝑒 ℎ𝑐 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑓𝑢𝑛𝑑𝑖𝑑𝑎𝑑 ℎ𝑎𝑠𝑡𝑎 𝑒𝑙 𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑜𝑖𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑟𝑒𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑦𝑒𝑐𝑡𝑎𝑑𝑎
Según el diagrama, el área proyectada es un rectángulo, ahora, si a la altura del rectángulo se
denomina 𝑠, entonces:
 ℎ𝑐 = ℎ + 𝑠⁄2
Además, el área es 𝑠𝑤, donde 𝑤 Esla anchura superficial de la curva, entonces:
𝐹2𝑏 = 𝐹𝐻 = 𝛾𝑠𝑤(ℎ + 𝑠⁄2)
La ubicación de 𝐹2𝑏 es el centro de presión del área proyectada. Utilizando los principios
mencionados se obtiene:
ℎ𝑝 − ℎ𝑐 = 𝐼𝑐 /ℎ𝑐 𝐴
Para el área rectangular proyectada:
𝑤𝑠 3
𝐼𝑐 = → 𝐴 = 𝑠𝑤
12
Entonces:
ℎ𝑝 − ℎ𝑐 = 𝑠 2 /(12ℎ𝑐 )
Componente vertical: Se encuentra mediante la suma de las fuerzas presentes en la dirección y
actúa hacia arriba. Entonces el peso y 𝐹𝑣 deben ser iguales entre sí en magnitud.
𝐹𝑣 = 𝛾(𝑉) = 𝛾𝐴𝑤
Fuerza resultante:

𝐹𝑅 = √𝐹𝐻2 + 𝐹𝑉2
El ángulo de la fuerza resultante con respecto a la horizontal se haya:
𝐹𝑣
𝐴𝑟𝑐 tan( )
𝐹𝐻

Información tomada de: http://mecanicodelosfluidosudg.blogspot.com/2016/03/fuerzas-en-una-

superficie-curva.html

14. Una esfera de aluminio de 5.2 kg tiene una masa aparente de 3.11 kg al sumergirse en un liquido
particular. Calcular la densidad del líquido.
En este caso de debe tener en cuenta el Principio de Arquímedes.
a. Se calculan los pesos de los cuerpos teniendo en cuenta la gravedad.
𝑚
𝑊𝑟𝑒𝑎𝑙 = 𝑚𝑟𝑒𝑎𝑙 ∗ 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑 → 𝑊𝑟𝑒𝑎𝑙 = (5.2)𝑘𝑔 ∗ 9.807 → 𝑊𝑟𝑒𝑎𝑙 = 50.9964𝑁
𝑠2
𝑚
𝑊𝑎𝑝𝑎𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒 = 𝑚𝑎𝑝𝑎𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒 ∗ 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑 → 𝑊𝑎𝑝𝑎𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒 = (3.11)𝑘𝑔 ∗ 9.807 2 →
𝑠
𝑊𝑎𝑝𝑎𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒 = 30.4998𝑁
b. Se tiene en cuenta el cálculo del empuje
𝐸 = 𝑊𝑟𝑒𝑎𝑙 − 𝑊𝑎𝑝𝑎𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒 → 𝐸 = (50.9964𝑁) − (30.4998𝑁) → 𝐸 = 20.4966𝑁
c. Se debe calcular el volumen de la pieza partiendo de la densidad del aluminio.
𝑘𝑔
𝜌𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 = 2700 3
𝑚
𝑚 𝑚 5.2 𝑘𝑔
𝜌= →𝑣= →𝑣= → 𝑣 = 0.0019259𝑚3 ≅ 1.9259 ∗ 10−3 𝑚3
𝑣 𝜌 𝑘𝑔
2700 3
𝑚
d. Basándonos en la definición de Empuje según el Principio de Arquímedes
 𝐸 20.4966𝑁
𝐸 = 𝜌𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 ∗ 𝑉𝑐 ∗ 𝑔 → 𝜌𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 = → 𝜌𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 = 𝑚
𝑉𝑐 ∗ 𝑔 1.9259 ∗ 10−3 𝑚3 ∗ (9.807 2 )
𝑠
𝑘𝑔
𝜌𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 = 1085.717 3
𝑚

15. Un cubo de arista 25 cm se encuentra flotando en un liquido cuya densidad relativa es de 0.8020.
Si la densidad relativa del cubo es de 0.7015, determine si el cubo es estable para la posición
mostrada.

Densidad relativa del cubo: 0,7015

𝑘𝑔⁄
Densidad del material del cubo: 𝜌 = 701,5 𝑚3
Se debe entonces calcular el peso del cubo:
𝑘𝑔 𝑚
𝑊𝑐𝑢𝑏𝑜 = 𝜌 3 ∗ (𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑 2 ) ∗ 𝑉𝑐𝑢𝑏𝑜 𝑚3
𝑚 𝑠
Datos:
𝑘𝑔
𝜌 = 701,5 ⁄𝑚3
𝑔 = 9.807 𝑚⁄𝑠 2
𝑉 = 𝑎𝑟𝑖𝑠𝑡𝑎3 → 𝑉 = (25𝑐𝑚)3 → 𝑉 = 15625𝑐𝑚3 ≅ 0.01562𝑚3
𝑘𝑔 𝑚 𝑘𝑔 𝑚
𝑊𝑐𝑢𝑏𝑜 = 𝜌 3 ∗ (𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑 2 ) ∗ 𝑉𝑐𝑢𝑏𝑜 𝑚3 → 𝑊 = 701.5 3 ∗ (9.807 2 ) ∗ (0.01562𝑚3 )
𝑚 𝑠 𝑚 𝑠
𝑊 = 107,46𝑁
Al tener en cuenta la base del cubo se considera que es homogéneo y se encuentra en la mitad:
𝑏𝑎𝑠𝑒 𝑖𝑛𝑓𝑒𝑟𝑖𝑜𝑟 𝑐𝑢𝑏𝑜 25 𝑐𝑚
ℎ𝑔 = → ℎ𝑔 = → ℎ𝑔 = 12.5 𝑐𝑚 ≅ 0.125 𝑚
2 2
Se tiene en cuenta el % del cubo que está sumergido donde el volumen es proporcional a la
altura:
 𝜌𝑟𝑐𝑢𝑏𝑜 0.7015
ℎ𝑠 = ∗ ℎ𝑡 → ℎ𝑠 = ∗ (25 𝑐𝑚) → ℎ𝑠 = 21.87𝑐𝑚
𝜌𝑟𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 0.8020
Entonces, la posición del centro de flotamiento:
ℎ𝑠 21.87 𝑐𝑚
ℎ𝑏 = → ℎ𝑏 = → ℎ𝑏 = 10.935 𝑐𝑚 ≅ 0.10935𝑚
2 2
Por definición, la distancia mega céntrica
𝜌∗𝑔∗𝐼 (1000 𝑘𝑔)∗(9.807𝑚⁄ 2 )∗(0.125 𝑚−0.10935𝑚)
𝑠
𝑀𝐺 = − 𝐼 → 𝑀𝐺 = − (0.125 𝑚 − 0.10935𝑚)
𝑊 107.46𝑁

𝑀𝐺 = 1.428𝑚 − 0.016𝑚 → 𝑀𝐺 = 1.412𝑚 ≅ 141,2𝑐𝑚

𝑀𝐺 < 0 → 𝑖𝑛𝑒𝑠𝑡𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑
𝑀𝐺 > 0 → 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑
141.2𝑐𝑚 > 0 → 𝑠𝑖𝑔𝑛𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎 𝑞𝑢𝑒 𝑒𝑥𝑖𝑠𝑡𝑒 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑