Introdução

Mapa metabólico geral

Mapa metabólico super simplificado.
Introdução – Mapa metabólico geral
 METABOLISMO
Atividade celular altamente coordenada no qual muitos sistemas
multienzimáticos (vias metabólicas) atuam de forma cooperativa
para:

(1) Obter energia química;

(2) Converter moléculas dos nutrientes em moléculas com

características próprias de cada célula;

(3) Polimerizar precursores monoméricos em

macromoléculas (proteínas, acidos nucleicos e carboidratos);

(4) Sintetizar e degradar biomoléculas necessárias a

funções celulares especializadas.
Organismos vivos são divididos em
2 grandes grupos, que diferem na
forma pela qual obtém carbono do
ambiente.
 O metabolismo, o somatório de todas as
transformações químicas que ocorrem em
determinada célula ou organismo, ocorre por
meio de uma série de reações catalisadas
enzimaticamente, as quais constituem as vias
metabólicas.

Alteração química do substrato Formação do produto (metabólito)

Podemos dividir as vias metabólicas em duas classes amplas:

1) As que convertem energia para as formas biologicamente

utilizáveis (reações catabólicas).

Alimentos CO2 + H2O + energia utilizável

2) As que necessitam de energia para ocorrerem (reações

anabólicas).

Ex.: síntese de glicose, lipídeos, DNA, proteínas

 Relações energéticas entre vias
metabólicas

Nutrientes que Produtos finais sem

liberam energia energia metabólica
Carboidratos CATABOLISMO CO2
Gorduras H2O
Proteína NH3

ADP + HPO4
NAD+ ATP
NADP+ NADH
FAD NADPH
FADH2

Macromoléculas Macromoléculas
celulares precursoras
Proteínas Aminoácidos
Polissacarídeos ANABOLISMO Açúcares
Lipídios Ácidos Graxos
Ácidos Nucléicos Bases nitrogenadas
Catabolismo
Convergente

Via cíclica
Anabolismo
Divergente
Considerações importantes:
 As vias catabólicas e anabólicas NÃO são catalisadas
exatamente pelo mesmo conjunto de enzimas operando nos
dois sentidos (reações reversíveis).

 Existem etapas onde ao menos uma das reações específicas a

cada sentido deve ser termodinamicamente muito favorável.

 As vias podem ocorrem em compartimentos celulares

diferentes. Exemplo: catabolismo/degradação (mitocôndria) e
anabolismo/síntese (citoplasma) de ácido graxo.

 As vias metabólicas são reguladas em vários níveis:

concentração de substrato, regulação alostérica por
intermediários metabólicos ou coenzimas, fatores de
crescimento, hormônio, etc.
Bioenergética
Estudo do fluxo de energia através de seres vivos.

A vida depende dos processos de conversão de energia.

TODOS os processos biológicos respeitam

as leis da física (TERMODINÂMICA)

Leis da Termodinâmica
Termodinâmica é o estudo do comportamento MACROSCÓPICO
de sistemas físicos que trocam TRABALHO e CALOR
com seus arredores
Bioenergética e Termodinâmica

1ª Lei da Termodinâmica:
“Para qualquer transformação física ou química, a quantidade
total de energia no universo permanece constante; a energia pode
mudar de forma ou ser transportada de uma região para outra;
entretanto, ela não pode ser criada ou destruída.”

2ª Lei da Termodinâmica:
“Em todos os processos naturais, a entropia do universo
aumenta.” Ou seja, o universo apresenta uma tendência à uma
desordem crescente.
 ∆G = ∆H – T ∆S

G (energia livre de Gibbs): quantidade de energia capaz de realizar

trabalho durante uma reação a temperatura e pressão constantes. Valores
negativos indicam que a reação é exergônica e favorável, ocorrendo
liberação de energia. Nas reações endergônicas, o sistema ganha
energia, sendo o valor positivo.

H (Entalpia): é o conteúdo de calor do sistema. Reações exotérmicas-liberam

calor-H negativo.

S (Entropia): é uma expressão quantitativa da aleatoriedade, ou ainda, de

desordem de um sistema.
 Temperatura absoluta

∆G = ∆H – T ∆S

Aumento de entropia- +S Processos

energeticamente
Liberação de energia - -H favoráveis

-G= reação espontânea

 As células heterotróficas obtêm energia livre
das moléculas nutrientes, e as células fotossintéticas
a obtêm da radiação absorvida.
Ambos os tipos de células transformam essa
energia livre em ATP e outros compostos
altamente energéticos, capazes de fornecer
energia para a realização de trabalho biológico à
temperatura constante.
A variação de energia livre-padrão está diretamente
relacionada com a constante de equilíbrio

aA + bB cC + dD

[C]c . [D]d
Keq = As concentrações dos reagentes e produtos no
equilíbrio definem a constante de equilíbrio
[A]a . [B]b
(Keq).

Quando um sistema reagente não se encontra no equilíbrio, a tendência para

um deslocamento em direção a ele corresponde a uma força impulsora, cuja
intensidade pode ser expressa como a variação de energia livre para a
reação, ∆G.
 G'0= -RT ln K'eq

A variação de energia livre padrão de uma reação química é uma forma

matemática de expressar sua constante de equilíbrio