Elaboracion de Papel A Partir de Fibras Vegetales No Maderables

UNIVERIDAD AUTÓNOMA “GABRIEL RENÉ MORENO”
DIRECCIÓN UNIVERSITARIA DE INVESTIGACIÓN

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA “GABRIEL RENÉ MORENO”
FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y TECNOLOGÍA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
Título:
“ELABORACION DE PAPEL A PARTIR DE FIBRAS

VEGETALES NO MADERABLES (PINZOTE DE
PLÁTANO)”
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
INTEGRANTES:
CALLE ESTRADA NELFY Reg. 210001615

FERNÁNDEZ LIJERÓN ERICKA Reg. 200922009
GODOY TÓRRICO MARINA Reg. 200805347
SEMPERTEGUI HEREDIA FABIOL Reg. 210049294
PATIÑO MÉNDEZ KAREN FELICIDAD Reg. 200944576
Santa Cruz – Estado Plurinacional de Bolivia

2014
TABLA DE CONTENIDOS
Pág.
TABLA DE CONTENIDOS .................................................................................................. i
1. DENOMINACION DEL PROYECTO DE INVESTIGACION: ...................................... 1

2. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION: ............................................................ 1
3. MARCO TEORICO ................................................................................................... 1
4. CONTEXTO Y JUSTIFICACION DEL PROYECTO: ................................................. 3
5. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: ...................................................................... 3
5.1 ¿Cómo surgió la idea? ..................................................................................... 3
6. HIPOTESIS ............................................................................................................... 4
7. OBJETIVOS .............................................................................................................. 4
7.1 Objetivo General .............................................................................................. 4
7.2 Objetivo Específicos......................................................................................... 4
8. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION................................................................ 5
8.1 Método empírico experimental de investigación ............................................... 5
8.2 Planificación de la experiencia ......................................................................... 5
8.3 Desarrollo experimental ................................................................................... 5
8.4 Proceso de elaboración del papel artesanal ..................................................... 5
8.5 Proceso de fabricación semi-industrial de papel (pulpeo a la soda) ................. 7
9. RESULTADOS ESPERADOS ................................................................................. 11
10. BENEFICIARIOS .................................................................................................... 12
11. PROPUESTA DE COMUNICACIÓN Y DIFUSION .................................................. 12
12. METODOLOGIA PARA LA EJECUCION ................................................................ 13
12.1 Variables de proceso ..................................................................................... 13
12.2 Estructura del sistema de producción............................................................. 14
13. IMPACTO SOCIO-ECONOMICO ............................................................................ 16
14. ESTUDIO DE EVALUACION DE IMPACTO AMBIENTAL ...................................... 17
15. CONCLUSION ........................................................................................................ 18
BIBLIOGRAFIA ................................................................................................................ 19
i
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA “GABRIEL RENÉ MORENO”. DIRECCIÓN UNIVERSITARIA DE INVESTIGACIÓN
FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y TECNOLOGÍA. CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
SANTA CRUZ, ESTADO PLURINACIONAL DE BOLIVIA. 2015
ii
1. DENOMINACION DEL PROYECTO DE INVESTIGACION:
El presente trabajo de investigación se enfoca desde un ámbito Ecológico, ya que

es una ciencia multidisciplinaria que tiene relación con el reciclaje de un desecho
orgánico, que la población no suele aprovechar.
El proyecto tiene como finalidad la elaboración de papel artesanal y semi-industrial

a partir de los pinzotes de plátano.
2. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION:
Las fibras maderables constituyen hoy en día la materia prima por excelencia para
la elaboración de papel en el mundo.
La escasez de recursos forestales, el incremento en los precios de los productos,

la creciente preocupación por el medio ambiente han provocado un creciente
interés por la reutilización de fibras no maderables como fuente de materia prima
para la industria.
En los países de México, Nicaragua y Colombia ya existen algunos estudios

realizados sobre el uso de fibras no maderables.
En Costa Rica, motivados por el proyecto piloto sobre la producción de papel a

partir de la fibra del pinzote de plátano, emprendido por EARTH en 1991, tres
compañías locales (Papel Natural de Costa Rica, Criotécnica y CONAPA) han
completado estudios orientados hacia la utilización de estas fibras para la
producción comercial de productos de papel.
3. MARCO TEORICO
El banano (Musa paradisíaca) es una planta de la familia de las herbáceas que

está presente principalmente en países tropicales.
A nivel mundial hay ciertos países productores de Plátano como Costa Rica,
Colombia, México, Bolivia, Ecuador que tienen clima tropical.
1
Si nos referimos a Bolivia, las ciudades con mayores plantaciones de Plátano son
Santa Cruz y Cochabamba, siendo el Chapare, comunidad del trópico Boliviano, la
mejor del país y una de las mejores del mundo, porque de sus plantas se obtiene
mejor calidad de frutos, que además del consumo interno, son exportados a otros
países.
Datos recientes dejan ver que en la región existen alrededor de 16000 hectáreas
cultivadas compuestas de aproximadamente 1500 plantas por hectárea. Lo que
representa un gran potencial de generación de fibra que puede usarse en la
producción de papel.
Actualmente la industria platanera produce una gran cantidad de residuos

vegetales, pues de esta planta solamente se aprovecha su fruto. Del cual el resto,
fundamentalmente el pinzote (parte de la planta que sostiene los plátanos) se
deshecha en grandes cantidades en cada cosecha.
Debido a que el pinzote es una parte de la planta con buena densidad de fibra, es
posible utilizarlo como materia prima para la obtención de celulosa con la que
fabricar papel.
El proceso de obtención de celulosa a partir de los residuos del pinzote, es similar

al proceso de obtención de celulosa a partir de fibras maderables.
Y como no existe actualmente ningún uso económicamente viable para el pinzote

del plátano, es una opción ideal de la materia prima para la producción de papel.
La utilización de fibra de plátano como materia prima alternativa en la elaboración

de papel, resulta en las condiciones actuales una alternativa no solo viable y
sostenible sino que también, es una solución a la conservación de la diversidad
biológica y al suministro de alimentos para la población mundial.
Puesto que los frutos hacen parte de la dieta diaria de un alto porcentaje de la
población y sus residuos líquidos y sólidos (de la cual se puede extraer la celulosa
para fabricar papeles fuertes) genera un potencial de nutrientes para los terrenos.
La composición química de los residuos del cultivo del plátano contienen lignina en
un 9-10 %, que es un biopolímero aromático amorfo difícil de biodegradar que
junto con un 61.1% de celulosa que constituyen los productos principales de este
residuo ,lo convierten en una opción favorable para la producción de papel .
2
4. CONTEXTO Y JUSTIFICACION DEL PROYECTO:
 A raíz de una propagación de la concientización ecológica y

medioambientalista.
 La elaboración del presente proyecto se está realizando con fines
específicamente de investigación permitiéndonos innovar un producto
alternativo al papel obtenido de fibra maderable.
 Producir papel con el pinzote de plátano ofrece mayor resistencia, es más
productivo y menos contaminante, que con los arboles de eucalipto y pino.
La utilización de la fibra de plátano como materia prima para la elaboración del

papel resulta en las condiciones actuales, una alternativa viable y sostenible tanto
en lo económico, financiero y social, como en lo ambiental.
5. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
En muchos países los restos orgánicos de la cosecha de plátano, se han venido

utilizando en distintas formas, ya sea como alimento para animales o en la
elaboración de abono de suelos, aclarando que no es mal empleado.
En la actualidad nos hemos visto en la necesidad de contribuir a la

descontaminación del entorno que habitamos.
Es por ello que se maneja el tema de reciclado, reciclar la materia prima para la
elaboración de un papel que sea en un alto porcentaje, menos contaminante que
el papel maderable, ya que de esta forma ayudamos a disminuir la deforestación
de nuestros bosques.
5.1 ¿CÓMO SURGIÓ LA IDEA?
Buscamos un tema que ayude a disminuir la contaminación ambiental y la

cantidad de desechos orgánicos que se ven a diario en nuestra ciudad.
Buscamos, investigamos y nació la idea de la fabricación de papel a partir del

pinzote de plátano y de esta manera presentar un tema innovador en la feria
facultativa.
Es así que se procede a realizar la investigación y la practica con el pinzote

para la fabricación de un papel mediante el reciclado de residuos orgánicos.
3
De esta manera incentivamos a reutilizar la materia prima y a su vez,
contribuir con la descontaminación del entorno.
6. HIPOTESIS
Con el reciclado de los pinzotes de plátano se motiva a la población a la

reutilización de la materia prima, para la elaboración del papel artesanal, con el fin
de obtener ingresos económicos y proteger el medio ambiente.
7. OBJETIVOS
7.1 OBJETIVO GENERAL
Obtener papel artesanal utilizando la materia prima de los tallos de plátano o

banano.
7.2 OBJETIVO ESPECÍFICOS
 Desarrollar un proceso semi-industrial para la elaboración del papel de

de fibra vegetal no maderable (pinzotes de plátano).
 Elaborar distintas alternativas de presentación mediante la utilización del
papel con fibra de plátano.
 Comparar los resultados obtenidos mediante las diferentes experiencias
realizadas para definir un proceso más ecológico y productivo.
 Comparar las diferencias ,semejanzas y propiedades del papel obtenido
artesanalmente y el papel obtenido semi-industrialmente
 Reconocer cada uno de los pasos para la elaboración del papel.
 Identificar cada una de las operaciones unitarias de este proceso.
4
8. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
8.1 MÉTODO EMPÍRICO EXPERIMENTAL DE INVESTIGACIÓN
De acuerdo con la información requerida, se procede a la búsqueda de

información en libros y textos referentes a operaciones unitarias de
transferencia de masa y operaciones unitarias físicas para realizar la
experimentación.
Además se buscara la información referida a los estudios previos, acerca del

pinzote de plátano y sus usos, que aportan datos a la investigación, como
ser: características y propiedades del pinzote de plátano y su fibra.
En el presente proyecto, la labor investigativa es determinar el proceso

experimental para obtener papel a partir del pinzote de plátano, sustentado
mediante hechos científicos y a partir de la experimentación; como la relación
entre variables de operaciones unitarias que inciden en la obtención del
producto.
8.2 PLANIFICACIÓN DE LA EXPERIENCIA
Para el presente proyecto se provocan cambios en algunas variables como

ser la experimentación del uso de agentes químicos alternativos en el
proceso de blanqueado de la pulpa de celulosa a obtener para la fabricación
del papel, mediante la cual se lograra observar e interpretar los resultados
obtenidos , de esta manera se establecerán las condiciones necesarias y la
selección del mejor agente químico que sea beneficiosos en el proceso y que
otorgue al producto final la calidad de ser un buen papel con determinadas
características.
8.3 DESARROLLO EXPERIMENTAL
En cuanto al proceso desarrollado:
Se ensayaron dos métodos de elaboración de papel en forma experimental,

uno de tipo artesanal y otro químico (pulpeo a la soda) este último con varias
variantes de reactivos para comparar la calidad de la fibra extraída.
8.4 PROCESO DE ELABORACIÓN DEL PAPEL ARTESANAL
 Recolección de la materia prima.- recolectar los pinzotes de plátano.

 Descortezado.- consiste simplemente en pelar la parte externa que
envuelve a la fibra de los tallos.
5
 Picado de los tallos.- consiste en cortar finamente el pinzote en
pedazos pequeños de aproximadamente 2.5 – 3.5 mm.
 Cocción.- se coloca los trozos de los tallos picados en un recipiente y se
deja remojar en agua por 24 horas.
Se escurre y se coloca en un recipiente, luego se lleva al fuego, se hierve

120 min. a partir de la ebullición.
La fibra que se obtiene es de color oscuro. Disponen de un 6% de lignina

residual.
 Lavado.- luego se lava la fibra obtenida, para así eliminar la lignina

residual que aún se encuentra presente.
 Licuado de la fibra.- seguidamente se licua con agua para que sus
fibras se trituren muy bien, luego se lava la fibra obtenida, y se pasa por
el colador tantas veces como sea necesario, hasta que el agua salga
completamente transparente. Se escurre y se coloca en un recipiente
para proceder al blanqueado.
 Blanqueado.- se añade un poco de cloro a la pulpa, para obtener un
color blanquecino.
 Laminado.-Luego sobre dos superficies planas se coloca la pulpa para
estirarla con la ayuda de un rodillo hasta que la pulpa quede muy fina.
 Secado.- el secado debe hacerse a la sombra por uno o dos días.
Una vez que ha secado se procede a utilizar el papel obtenido para elaborar
y aplicar los diseños necesarios y obtener los trabajos terminados
6
8.5 PROCESO DE FABRICACIÓN SEMI-INDUSTRIAL DE PAPEL (PULPEO A LA SODA)
Los trozos deben tener el tamaño adecuado para eliminar la humedad

presente en las fibras, de acuerdo con las pruebas exploratorias los tamaños
de los trozos pueden ser de 2 cm cúbicos.
 Descortezado.- De acuerdo con las características morfológicas de la

corteza del pinzote de plátano, éste es fácil de eliminar mediante un
cuchillo con cortes longitudinales debido a la humedad presente en las
fibras.
Esta operación facilita la extracción sólido líquido, permitiendo así

obtener una mejor calidad de celulosa; es necesario eliminar la corteza
debido a que en las pruebas exploratorias se observó que esta no es
aprovechable para obtener pasta celulósica.
 Secado.-Esta operación permite eliminar la humedad presente en la

fibra, de esta manera, se evita que la humedad de la fibra afecte la
concentración del solvente, esta operación se realiza a la temperatura de
ebullición del agua. Por otra parte el secado del pinzote facilitará la
operación de triturado y la operación de extracción sólido líquido al
debilitar las fibras por acción del calor y pérdida de agua.
El secado se realizará mediante un horno de secado o estufa con

material descortezado y trozado.
 Triturado.- Esta operación permite obtener un tamaño de partícula

deseado y facilita la obtención de celulosa debido a que existe una mayor
área de contacto entre solvente y el sólido. Una vez que el material está
libre de humedad se reduce el tamaño del sólido por medio de una
moledora o trituradora, por acción de la velocidad de rotación de las
cuchillas de la trituradora se puede obtener tamaños de partícula más
pequeños.
 Tamizado.- Esta operación permite determinar un tamaño de partícula
uniforme por medio de mallas. Una vez que el material ha sido triturado
se ordenan los tamices, el primero debe retener las partículas más
grandes y los tamices posteriores deben retener las partículas más
pequeñas, el objetivo de esta operación es obtener un tamaño de
partícula uniforme para la obtención de papel.
 Extracción de la celulosa.- Esta operación consiste en extraer la

celulosa, mediante el empleo de un solvente (Na OH 15%), para obtener
una pulpa consistente y uniforme.
La operación consiste en introducir el material triturado y tamizado en un

vaso de precipitado junto con el solvente (sosa caustica), líquido a una
temperatura (120min.despues de la ebullición) y velocidad de agitación
7
determinada durante el tiempo suficiente para extraer la mayor cantidad de
pasta celulósica utilizable, es decir que no haya sufrido degradación.
Esta operación es una de las más importantes en el proceso debido a que

permite obtener la celulosa que constituye la materia prima para la
elaboración de papel y determina las características del producto final
 Neutralizado.- El objetivo de esta operación es eliminar los residuos del

solvente empleado en la extracción sólido líquido para evitar el desgaste
del papel en el tiempo. De acuerdo con la revisión bibliográfica el
neutralizado de la pasta celulósica se puede realizar de dos maneras:
 realizando lavados continuos con agua

 empleando un agente neutralizante.
En la experiencia con las pruebas exploratorias, se observó que también es

necesario lavar la pasta para eliminar la lignina residual contenida en las
fibras y de esta manera obtener una pasta menos oscura, por tanto, el
neutralizado se realizará por medio de lavados continuos con agua.
 Blanqueado.- El objetivo de esta operación es obtener un color más

claro en la pasta utilizando un agente blanqueador, con el blanqueado
también se pueden observar las impurezas que pueden afectar el color
de la pasta, el agente blanqueador será seleccionado en el desarrollo de
la experimentación.
El blanqueado se realiza introduciendo la pasta lavada en el agente

blanqueador de concentración conocida; el blanqueador que se elija no debe
ocasionar daños en la pasta celulósica y a su vez debe otorgar un color más
claro, también debe ser de acción oxidante de la lignina, ya que de acuerdo
con los resultados de las pruebas exploratorias el color oscuro de la pasta se
debe a la presencia de lignina residual en la misma.
Agentes blanqueantes usados en las experiencias:
 Peróxido de hidrogeno
 Hipoclorito de sodio
 Acido oxálico
 Hipoclorito de calcio
 Bicarbonato de socio
 Cal
Para conocer el poder de blanqueado que posee cada una de las anteriores
sustancias se desean realizaron pruebas con las mismas concentraciones
para cada una de las sustancias, empleando 5%, 15% y 20%.realizando
pruebas con cada uno se lograra determinar cuál es el mejor agente químico
blanqueante.
8
Procedimiento:
Una vez terminada la extracción se procede a separar la pasta del extracto

mediante un fieltro ajustado al vaso de precipitado.
Se vierten volúmenes aditivos de 250 ml agua destilada sobre la pasta,

utilizando el fieltro para eliminar el agua residual.
Se preparan las concentraciones deseadas para cada sustancia y se

introduce la pasta en la solución.
Se deja actuar al agente blanqueador durante 5 minutos para luego filtrar la

solución y observar los cambios en la pasta. Este procedimiento se repite
para cada una de las concentraciones de los agentes blanqueadores.
Resultados:
A partir del anterior procedimiento aplicado para cada experiencia, se

obtienen los siguientes resultados:
Concentración Peróxido de Hipoclorito Ácido Hipoclorit Bicarbonato CAL

del agente hidrogeno de sodio oxálico o de de sodio
blanqueador calcio
5% Café claro Marfil claro Café oscuro
Nota:
Los reactivos (hipoclorito de calcio, bicarbonato de sodio y CAL de blanqueo)

,aún se encuentran en proceso de experimentación.
Análisis de Resultados:
Al emplear acido oxálico la pasta no obtuvo un blanqueado muy significativo,

además carece de consistencia, lo que da como resultado un papel muy
acartonado para las tres concentraciones utilizadas.
Al emplear peróxido de hidrogeno la pasta obtuvo un color más claro

comparado con el color inicial de la pasta, existen leves diferencias de tonos
para cada una de las concentraciones siendo la concentración del 5% la más
oscura y la del 15% la más clara.
9
Se observó que la consistencia de la pasta disminuye conforme se
incrementa la concentración de peróxido de hidrogeno, por lo tanto el papel
que se blanquea con 5% de concentración es mucho más flexible que el de
15%.
Al emplear hipoclorito de sodio la pasta obtuvo un color mucho más claro

comparado con el color inicial de la pasta, existen leves diferencias de tonos
para cada una de las concentraciones, siendo la concentración del 5% la
más oscura y la del 15% la más clara dentro de los tonos de amarillo.
Conclusión:
La disminución de la consistencia de las pastas se debe a la acción

degenerativa en la celulosa por parte del ácido oxálico y el hipoclorito de
sodio. Por otra parte, el peróxido de hidrogeno tampoco blanquea lo
suficiente comparado con el hipoclorito de sodio.
Por lo tanto, se deben realizar pruebas para disminuir la concentración del

hipoclorito de sodio desde el 5% para incrementar la consistencia de la pasta
y observar los resultados.
 Preformado.- el preformado de la hoja se puede realizar utilizando la

técnica de la malla continua, esta técnica además de aglomerar las fibras
y dar una forma rectangular a la pasta celulósica permite eliminar el agua
presente en la fibra y retirar las impurezas que puedan haberse alojado
entre la pasta celulósica.
El preformado se constituye en una operación auxiliar para convertir la

pasta en una delgada hoja de papel, esta operación se realiza por medio
de una malla de polietileno debido a que este material evita que la pasta
se pegue en los intersticios de los hilos de la malla ya su vez permite la
eliminación de agua presente en la fibra.
 Laminado.- Esta operación permite reducir el espesor de la hoja por

medio de la compresión ejercida por un rodillo, otorga uniformidad a la
superficie del papel; también permite eliminar la humedad de la hoja para
reducir el tiempo de prensado.
Esta operación se realizará por medio de un rodillo, situando la pasta

preformada sobre un fieltro seco en una superficie plana, el fieltro se
coloca en ambas caras de la pasta para evitar que la misma se pegue al
rodillo y a la superficie de la mesa de trabajo.
 Prensado.- Esta operación permite transferir la humedad del papel a

unas prensas de madera, además permite que el papel alcance la
10
humedad de equilibrio evitando que la hoja se arquee u ondule en los
bordes.
Una vez que la pasta se ha laminado, se mantiene el fieltro unido a la

pasta para prensar la misma.
9. RESULTADOS ESPERADOS
 Primero apuntamos a la obtención de un producto de cualidad superior.

 Introducir al mercado nacional un papel similar al de celulosa maderable pero
de igual o mayor utilidad.
 Generar un conjunto de saberes en la sociedad.
 Procrear ingresos económicos con la fundación de una figura enigmática que
aluda a lo que se intenta conseguir.
 Conseguir una excelente y distinguida participación en la FERIA CIENTIFICA
FACULTATIVA 2014.
Se espera que después de presentado este proyecto, el estado, los industriales

del sector papelero, el gremio bananero y la sociedad en general se interesen por
el cuidado del medio ambiente y el estudio de usos alternativos de los residuos de
las cosechas agrícolas.
Facilitando la experimentación adicional que permita resolver problemas, y el

desarrollo de técnicas de blanqueo artesanales que aumentarían a un más la
eficiencia del proceso y así disminuirían la contaminación ambiental.
11
10. BENEFICIARIOS
Con esta redacción provisional queremos beneficiar, como es de naturaleza, a la

sociedad en su totalidad.
1.- A las personas
 Manteniendo un ambiente limpio y habitable.

 Enseñando a reutilizar no solo los desechos de la cosecha del plátano,
sino cualquier otra materia.
 Evitando la acumulación de desechos y con esto los malos olores y
plagas.
 Aportando con una idea de negocios de poca inversión y grandes
ganancias
2.- Al medio ambiente
 Disminuyendo el desmontaje de áreas verdes, para la obtención de

celulosa maderable.
 Impedir la formación de focos de contaminación.
11. PROPUESTA DE COMUNICACIÓN Y DIFUSION
Para el claro entendimiento del tema a exponer se elaboraran trípticos, afiches,

proyección de imágenes, productos terminados, etc.
Serán expuestos de manera verbal y escrita, primeramente en la feria facultativa,

donde se dará a conocer en forma amplia y clara, cada uno de los pasos para la
producción del papel a partir del pinzote de plátano; y sus utilidades.
Buscamos introducir este producto en el mercado nacional, por consiguiente es

muy importante darlo a conocer en diferentes sectores de la ciudad; consideramos
que la plaza 24 de septiembre es un punto propicio y de gran afluencia de la
población.
Es entonces uno de los lugares claves donde mostraremos nuestro proyecto,

además que nos ayudara a conocer el grado de aceptación en la población del
producto por medio de encuestas post a la exposición.
De ser posible se difundirá mediante publicidad por medios de comunicación

abierta (radio, televisión, periódico, etc.),la utilidad del producto resaltando su
12
composición biodegradable optamos por estos medios porque llega a cada rincón
del país y así poder expandir la elaboración y comercialización dentro y fuera de
los limites cruceños.
12. METODOLOGIA PARA LA EJECUCION
12.1 VARIABLES DE PROCESO
13
12.2 ESTRUCTURA DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN
Entrada Proceso Salida
Aprovision Proceso de
amientos transformaci Logisti Distribucion
Logisti caexte
de factores on de la MP de bienes y
cainte rna servicios
Control de
calidad
Proceso de elaboración de papel artesanal
Recoleccion de la MP
Descortezado
Picado de los pinzotes
Coccion
Lavado
14
Licuado de la fibra
Blanqueado
Laminado
Secado
Produccionde papel (pulpeo a la soda)
Descortezado
Secado
Triturado
Tamizado
Extraccion de la celulosa
Neutralizado
15
Blanqueado
Preformado
Laminado
Prensado
13. IMPACTO SOCIO-ECONOMICO
El papel que se ofrecerá a la población es un producto eco amigable, de textura

rugosa y lisa que será promocionado en distintas formas y presentaciones.
El fin del producto es que la sociedad cuente con una nueva alternativa para la
realización de nuevos trabajos como ser:
 tarjetas de invitación
 encuadernación
 dibujo
 envoltorios
 manualidades
 papel de escritorio
Se pretende introducir al mercado un papel de menor costo económico, al ser la

materia prima un residuo de fibra vegetal abundante
16
14. ESTUDIO DE EVALUACION DE IMPACTO AMBIENTAL
El mundo que habitamos está lleno de actividades físicas y mentales, el trabajo de

colegio, la casa, la universidad todos ellos quizás con algunas diferencias, pero si
somos más detallistas podemos observar que en cada actividad que realizamos o
al menos en su mayoría, utilizamos pulpa de celulosa maderable o más conocido
por su nombre comercial, papel.
El papel ha desempeñado un destacado lugar dentro de la evolución de la raza

humana, de igual forma, ha sido importante dentro de la evolución de las
diferentes culturas y civilizaciones, puesto que por medio de éste se puede tener
conocimiento de las distintas manifestaciones del hombre, ya sean artísticas,
culturales, políticas, religiosas, ideológicas, etc., y de las variaciones que estas
han sufrido dentro del gran número de civilizaciones que han conformado la
historia de la humanidad.
El papel es un producto de gran utilidad,con gran cantidad de usos y aplicaciones.
El papel forma parte de nuestro diario vivir es uno de los más grandes
descubrimientos realizados por el hombre que de muchas maneras nos facilita la
vida. No obstante esta gran comodidad para las personas nos ha llevado a una
descontrolada deforestación de los bosques, poniendo así en peligro de extinción
algunas especies de plantas, sin dejar de lado el gran daño ocasionado
ecosistema.
Con este proyecto pretendemos dar una alternativa de proceso para la fabricación
de un tipo de papel de igual o mejor calidad que el tradicional; un tipo de papel que
puede ser introducido al mercado y usado en nuestras actividades cotidianas ,pero
con la gran diferencia de mantener y proteger nuestro medio ambiente; ya que la
fabricación de papel de plátano está elaborado con el pinzote de los racimos de
plátano ; ya que estos son residuos de la cosecha de plátano, que en la actualidad
son solo usados como abono para las plantas o alimento para el ganado.
En muchos casos los residuos del plátano generan una gran cantidad de
desechos orgánicos, que al generarse en gran cantidad provocan contaminación
ambiental, proliferación de plagas y enfermedades del cultivo.
Con el presente proyecto tratamos de implementar un uso alternativo beneficioso

que se le puede dar a estos desechos orgánicos.
Puesto que en la cosecha y pos cosecha de plátano se producen grandes

cantidades de residuos vegetales, pues solo se consume el fruto o baya,
desperdiciándose el pinzote fuente de fibra vegetal, el cual contiene un 55% de
celulosa que está contenida en la lignina.
17
Con base a esta información, se puede aprovechar la celulosa de los pinzotes de
plátano como materia prima para la elaboración de papel.
La pasta de papel es obtenida hoy por hoy principalmente de la madera sin

embargo la materia prima extraída de los productos naturales maderables como
las fibras vegetales, ha tenido un gran auge en los últimos años debido
principalmente a la concientización de la población y de la necesidad de preservar
el medio ambiente. por lo cual han cobrado importancia los factores ambientales
que tienen que ver con los conceptos de degradación de los bosques,
contaminación del aire y desarrollo sostenible.
En efecto en muchos de los materiales que antes eran considerados desechos,

ahora son utilizados en nuevas aplicaciones entre las cuales está la elaboración
del papel.
15. CONCLUSION
Seguimos paso a paso el proceso detallado anteriormente y obtuvimos un papel

artesanal y de proceso semi-industrial con una consistencia apta para usarlo en
distintas formas (para escribir, dibujar, pintar, etc.).
Tuvimos una inversión mínima y una producción numerosa; de cada 38 pinzotes

que procesamos, obtuvimos 8m. de papel.
Los reactivos químicos utilizados en el blanqueo fueron de fácil adquisición y

manipulación.
Los equipos son de común utilidad en el hogar, por eso es un proyecto bastante
económico y sencillo de ejecutar.
18
BIBLIOGRAFIA
http://eskulan.com/wp-content/uploads/2011/09/
http://bp1.blogger.com/_7_g2e1S4Ps/R87uErOb86I/AAAAAAAAADo/ymi0N9oIRH/1600
-h
http://estudiodeprefactibilidaddelplatanopapel.pdf
http://papelhistoria.pdf
http://papelbiodegradabledefibra.pdf
http://permeabilidaddelpapel.pdf
http://fibraalternativa.pdf
19

Elaboracion de Papel A Partir de Fibras Vegetales No Maderables

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PROYECTO DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

CALLE ESTRADA NELFY Reg. 210001615

Santa Cruz – Estado Plurinacional de Bolivia

TABLA DE CONTENIDOS .................................................................................................. i

1. DENOMINACION DEL PROYECTO DE INVESTIGACION: ...................................... 1

El presente trabajo de investigación se enfoca desde un ámbito Ecológico, ya que

El proyecto tiene como finalidad la elaboración de papel artesanal y semi-industrial

La escasez de recursos forestales, el incremento en los precios de los productos,

En los países de México, Nicaragua y Colombia ya existen algunos estudios

En Costa Rica, motivados por el proyecto piloto sobre la producción de papel a

El banano (Musa paradisíaca) es una planta de la familia de las herbáceas que

Actualmente la industria platanera produce una gran cantidad de residuos

El proceso de obtención de celulosa a partir de los residuos del pinzote, es similar

Y como no existe actualmente ningún uso económicamente viable para el pinzote

La utilización de fibra de plátano como materia prima alternativa en la elaboración

 A raíz de una propagación de la concientización ecológica y

La utilización de la fibra de plátano como materia prima para la elaboración del

5. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

En muchos países los restos orgánicos de la cosecha de plátano, se han venido

En la actualidad nos hemos visto en la necesidad de contribuir a la

5.1 ¿CÓMO SURGIÓ LA IDEA?

Buscamos un tema que ayude a disminuir la contaminación ambiental y la

Buscamos, investigamos y nació la idea de la fabricación de papel a partir del

Es así que se procede a realizar la investigación y la practica con el pinzote

Con el reciclado de los pinzotes de plátano se motiva a la población a la

7.1 OBJETIVO GENERAL

Obtener papel artesanal utilizando la materia prima de los tallos de plátano o

7.2 OBJETIVO ESPECÍFICOS

 Desarrollar un proceso semi-industrial para la elaboración del papel de

8.1 MÉTODO EMPÍRICO EXPERIMENTAL DE INVESTIGACIÓN

De acuerdo con la información requerida, se procede a la búsqueda de

Además se buscara la información referida a los estudios previos, acerca del

En el presente proyecto, la labor investigativa es determinar el proceso

8.2 PLANIFICACIÓN DE LA EXPERIENCIA

Para el presente proyecto se provocan cambios en algunas variables como

8.3 DESARROLLO EXPERIMENTAL

En cuanto al proceso desarrollado:

Se ensayaron dos métodos de elaboración de papel en forma experimental,

8.4 PROCESO DE ELABORACIÓN DEL PAPEL ARTESANAL

 Recolección de la materia prima.- recolectar los pinzotes de plátano.

Se escurre y se coloca en un recipiente, luego se lleva al fuego, se hierve

La fibra que se obtiene es de color oscuro. Disponen de un 6% de lignina

 Lavado.- luego se lava la fibra obtenida, para así eliminar la lignina

Los trozos deben tener el tamaño adecuado para eliminar la humedad

 Descortezado.- De acuerdo con las características morfológicas de la

Esta operación facilita la extracción sólido líquido, permitiendo así

 Secado.-Esta operación permite eliminar la humedad presente en la

El secado se realizará mediante un horno de secado o estufa con

 Triturado.- Esta operación permite obtener un tamaño de partícula

 Extracción de la celulosa.- Esta operación consiste en extraer la

La operación consiste en introducir el material triturado y tamizado en un

Esta operación es una de las más importantes en el proceso debido a que

 Neutralizado.- El objetivo de esta operación es eliminar los residuos del

 realizando lavados continuos con agua

En la experiencia con las pruebas exploratorias, se observó que también es

 Blanqueado.- El objetivo de esta operación es obtener un color más

El blanqueado se realiza introduciendo la pasta lavada en el agente

Agentes blanqueantes usados en las experiencias:

Una vez terminada la extracción se procede a separar la pasta del extracto

Se vierten volúmenes aditivos de 250 ml agua destilada sobre la pasta,