UNIVERSIDAD NACIONAL "SAN LUIS GONZAGA"

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

PREVALENCIA DE ANEMIA Y SU RELACIÓN CON LA

DESNUTRICIÓN EN ADULTOS MAYORES EN LA
PROVINCIA DE ICA 2019

ICA – PERÚ.

2019

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 CAPÍTULO I

PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN.

1.1 Situación Problemática.

La anemia afecta a millones de individuos, durante todo su ciclo de vida, en

especial a los lactantes, niños pequeños, mujeres embarazadas y adultos

mayores, es una de las mayores causales de muerte en la población

mundial, y constituye el problema nutricional más grave del mundo.

En las personas de la tercera edad se presentan diversos cambios

biológicos y su estilo de vida también se modifica. Indudablemente, los

cambios antropométricos y de composición corporal relacionados con la

edad cobran más interés cada día por su relevancia e implicancia en el

estado de nutrición.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la anemia afecta cuanto

menos al 20-25% de todos los lactantes menores; al 43% de los niños

hasta cuatro años y al 37% de los niños entre los cinco y los doce años de

edad. A pesar de la gran información disponible en la infancia, existen muy

pocos datos de esta carencia en la población adulta mayor y más aún en

población adulta mayor con sobrepeso u obesidad.

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1.2 Formulación del Problema.

a. Problema Principal.

¿Cuál es la relación que existe entre anemia y desnutrición, cual es el

incremento anual en la provincia de Ica 2019 y a qué porcentaje de adultos

mayores afecta?

1.3 Objetivos de la Investigación.

a. Objetivo General.

La relación existente del incremento de anemia con la desnutrición en

adultos mayores en la provincia de Ica.

b. Objetivos Específicos.

- Identificar el incremento de anemia y relación con la desnutrición en la

provincia de Ica

- Determinar el incremento de anemia

- Evaluar el incremento de anemia en la provincia de Ica expresados

porcentualmente (%).

1.4 Variables.

a. Variables dependientes.

Incremento de Anemia.

b. Variable Independiente.

La relación con la desnutrición en adultos de la provincia de Ica.

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Variable Definición conceptual Dimensiones Sub Dimensiones OPERACIONALIZACION

INDICADORES Tipo de variable

-
V.Dependiente : Cambio repentino EXAMENES DE GLOBULOS
Dependiente
debido a una acción, ANALISIS DE SANGRE ESPEFICO ROJOS
Incremento de en el que los valores HEMOGLOBINA
Anemia.. normales cambian y
se produce un EXAMENES DE
aumento, en este SANGRE GENERAL HEMOGRAMA
caso de la anemia. COMPLETO

- E ESCAZ ES KM KDE
HIERRO SC

POR DEFICIENCIA DE
CAUSAS
HIERRO
POR DEFICIENCIA PESO
DE VITAMINAS TALLA
-
-
SINTOMAS DEBILIDAD

V.Independiente
: El proceso de
envejecimiento
La relación con implica una serie de
la desnutrición cambios que
en adultos de la repercuten
provincia de Ica. directamente sobre
el estado nutricional
de la población
adulta mayor, lo que
las hace vulnerables.

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1.5 HIPOTESIS.

-La anemia está relacionada con la presencia de una mala nutrición en

adultos mayores

-Los niveles de nutrición en adultos mayores afectan en el grado de la

anemia.

-La población adulto mayor sufre más anemia en condiciones de bajos

recursos porque hay menor calidad de nutrición.

-Una buena calidad de vida disminuye el porcentaje de pacientes con

anemia en adultos mayores.

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 CAPÍTULO II

MARCO TEÓRICO.

2.1 Antecedentes de la Investigación.

Shamah Levy T., Morales Ruan C. ,Cueva Nasu L. , y col. Estado de salud y

nutrición de los adultos mayores en México: resultados de una encuesta

probabilística nacional.

Año 2016 el motivo de la investigación es describir el estado de salud y

nutrición de los adultos mayores en México .El problema que motivó el estudio

es el incremento de la esperanza de vida ya que es un indicador de mejoría

del estado de salud de la población edades mayores con tasas elevadas de

enfermedades crónicas y degenerativas e incapacidad que afectan su calidad

de vida.

La metodología fue usar la información de los adultos mayores de 60 años

que participaron en la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición-2015

(ENSANUT-2015) realizada en México fueron la población seleccionada. La

ENSANUT-2015 es una encuesta probabilística, estratificada por

conglomerados, con representatividad nacional, regional y estatal, que obtuvo

información sociodemográfica y de variables relacionadas con el estado de

salud y nutrición. En conclusión los resultados de este estudio muestran que

los adultos mayores en México poseen un estado de salud y nutrición

inadecuado, lo cual es urgente atender a fin de optimizar su calidad de vida.

Debido a que se pudo observar la poca importancia y la escasa información

sobre el perfil de salud.

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Dra Alvarez Gonzales K., Dra Madera Aguia Y. , Dra. Marvelia Díaz Calzado

y Col .Caracterización de Adultos Mayores con Anemia 2015. La diversidad

de diagnósticos que afectan a las personas que tienen anemia, en este caso

en los adultos mayores.

El método utilizado fue un estudio observacional, transversal y estadístico en

adultos mayores de 63 años con anemia pertenecientes al consultorio médico

N°24 del policlínico docente “Luis Augusto Tucios Lima”.

Definida la muestrea se aplicó una encuesta para saber las diversas variables,

el proceso estadístico realizado mediantes los métodos estadísticos

inferencial y descriptiva en la que se tuvo en cuenta el porcentaje de las

personas.

La conclusión, resulta valido destacar que el diagnostico de los trastornos

menstruales en la perimenopausia puede prevenir la anemia y reducir su

aparición en el sexo femenino, de igual forma se debe incrementar el estudio

para poder accionar ante el fenómeno del envejecimiento y prevenir en un

grupo poblacional.

Tarqui-Mamani C.; Sanchez-Abanto J.; Alvarez-Dongo D. y Col. Prevalencia

de anemia y factores asociados en adultos mayores peruanos 2015

Prevalencia de anemia y factores asociados en ancianos residentes en

hogares peruanos.

Se realizó un estudio observacional y transversal. Se incluyó a los adultos

mayores, residentes en los hogares peruanos, que voluntariamente aceptaron

participar en el estudio y se excluyó a los adultos mayores con limitaciones

físicas (malformaciones congénitas, escoliosis acentuada que imposibilite la

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aplicación de la técnica antropométrica) que dificulten las mediciones

antropométricas.

En conclusión, la cuarta parte de los adultos mayores tuvieron anemia, siendo

mayor en los analfabetos, los que procedían de áreas rurales y pobres

extremos o pobres. Existe una tendencia porcentual ascendente conforme

aumenta la edad en los adultos mayores. La mayor edad y la delgadez se

asocian con la anemia en los adultos mayores peruanos. Se sugiere a las

autoridades sanitarias, la suplementación con hierro o multivitamínicos en los

adultos mayores, sobre todo en las zonas rurales, en condición de pobreza y

situación de abandono. Asimismo, el tratamiento especializado en los casos

de los adultos mayores con malnutrición (delgadez o exceso) y anemia debido

al incremento de riesgo de mortalidad. También, se sugiere ampliar la

cobertura del Seguro Integral de Salud a todos los adultos mayores a fin de

mejorar el acceso al servicio de salud y la implementación de albergues sobre

todo para los adultos mayores que residen en la zonas rurales o pobres, que

podrían estar en condición de abandono, a fin de mejorar la calidad de vida

de este grupo en situación de vulnerabilidad.

Hay una limitación del estudio ya que se realizó a nivel de los hogares

peruanos, por ende los resultados del estudio podrían estar subestimando la

prevalencia real de anemia debido a que no refleja la situación de los adultos

mayores que están hospitalizados, sin embargo, considerando el tamaño y la

representatividad de la muestra, podría brindar una primera aproximación de

la prevalencia de anemia en los adultos mayores peruanos, por otro lado, el

estudio no precisa, la enfermedad de fondo ni el tipo de anemia, al respecto.

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Carolina Tarqui-Mamani, José Sanchez-Abanto, Doris Alvarez-Dongo, Paula
Espinoza-Oriundo, Teresa Jordan-Lechuga. Prevalencia de anemia y factores
asociados en adultos mayores peruanos 2011.La prevalencia de anemia y
factores asociados en los adultos mayores del Perú.
Según metodología del MINSA/INS, Centro Nacional de Alimentación y

Nutrición del INS, el estado nutricional se evaluó mediante el índice de masa

corporal, según la clasificación del estado nutricional para el adulto mayor del

Ministerio de Salud. Aproximadamente la cuarta parte de los adultos mayores

tuvieron anemia, siendo más predominante en los analfabetos, procedentes

de áreas rurales y pobres. La mayor edad y la delgadez se asocia con la

presencia de anemia en los adultos mayores peruanos. Cabe destacar que

nosotros como estudiantes de Farmacia debemos tener el conocimiento

suficiente en medicamentos y en su utilización con fines terapéuticos en el ser

humano. Nutrición en la escala nacional en este grupo de población y la

transición demográfica acelerada ponen en manifiesto la necesidad de contar

con datos actualizados.