OBJETIVOS

 Determinar la viscosidad dinámica de distintos tipos de fluidos con ayuda del viscosímetro de
Stokes. Analizar los resultados obtenidos, considerando las propiedades reales de cada fluido

MARCO TEÓRICO

VISCOCIDAD

Cuándo un cuerpo se mueve a través de un fluido (como un gas o un líquido) experimenta una
fuerza de fricción que aumenta con la velocidad el cuerpo relativa al fluido. Las fuerzas de
fricción en fluidos se conocen como fuerzas viscosas y son fuerzas estadísticas macroscópicas,
ya que en ellas participa un gran número de moléculas. Por lo tanto las fuerzas viscosas se
deben determinar de manera experimental. A una velocidad relativamente baja “v” la fuerza
de fricción es aproximadamente proporcional a la velocidad del cuerpo y opuesta e ella. Así
pues, escribimos:

F́=−K v́
donde  es el coeficiente de viscosidad del fluido o también llamado coeficiente de rozamiento
del fluido y depende de las propiedades moleculares del fluido, por otro lado K es el coeficiente
de arrastre y este coeficiente se debe obtener experimentalmente, aunque en algunos casos
también se puede calcular. En el caso particular de que el cuerpo sea una esfera lisa de radio
“R” que se mueve lentamente a través de un fluido, un largo desarrollo matemático nos lleva a
que el valor de K es:

K=6 πR
Relación conocida como ley de Stokes.

Si soltamos una esfera lisa de masa “m” y radio”R” para que se mueva en un medio viscoso tal
como se muestra en la figura adjunta, las fuerzas que actúan sobre ella serán: su peso “mg”, el
empuje “E” y la fuerza viscosa “F”, la ecuación del movimiento será:

ma mg E F
Al principio de la caída v es pequeña por lo que mg > E – F, (esfera más
densa que el fluido) existiendo una aceleración neta hacia abajo, lo que
implica que v irá aumentando su valor, como F es directamente
proporcional a v, en cierto instante v alcanzara un valor que hará que F
sea lo suficientemente grande para hacer que mg = E – F. Como en este
instante a = 0, esto implica una situación de equilibrio de fuerzas sobre
la esfera. Dicho de otro modo, la esfera continuará moviéndose con una velocidad constante.
En el caso de fluidos muy viscosos el equilibrio se alcanza muy rápidamente.

Para la esfera el empuje E y la fuerza de fricción F estarán dadas por:

4 π R3
E=( )g
3
F=6 πR v
Donde  es la densidad del fluido.

Por lo tanto la viscosidad  estará dada por la relación:

 3
4π R
(m− )g
3
¿
R
6 πR v(1+ 2.4 )
R1

VISCOCIDAD DINAMICA

Es conocida también como absoluta. Viscocidad es la resistencia interna al flujo de un fluido,

originado por el roce de las moléculas que se deslizan unas sobre otras. Analiza esto: en un
sólido, existe una estructura cristalina donde unas moléculas se enlazan de forma rígida y su
estructura no cambia; en cambio, en un fluido las moléculas no permanecen en el mismo lugar
dentro de la masa, sino que se mueven, pero a la ves tratan de mantenerse unidas: ese
esfuerzo por permanecer en un lugar fijo es la resistencia al flujo y determina la viscosidad. La
viscosidad dinámica se toma del tiempo que tarda en fluir un líquido a través de un tubo
capilar a una determinada temperatura y se mide en “poises”. Es decir, es inherente a cada
líquido en particular pues depende de su masa.

VISCOCIDAD CINEMÁTICA

Representa esta característica desechando las fuerzas que generan el movimiento. Es decir,
basta con dividir la viscosidad dinámica por la densidad del fluido y se obtiene una unidad
simple de movimiento sin importar sus características propias de densidad.

UNIDADES DE VISCOSIDAD

 Para el sistema SI μ→
m[ ][ ]
N∗s
2
=
Kg
m∗s

 Para el sistema USC μ → [ ][ ]

lb∗s
ft
2
=
slug
ft∗s

 Para el sistema CGS μ → [ ][ ]

dina∗s
cm 2
=
gr
c m∗s

CLASIFICACIÓN SAE PARA LOS ACEITES

Fig: Clasificación SAE para los aceites