ANALSIS DE UNA SOLUCION DE PEROXIDO DE HIDROGENO I y II

A N Á L I S I S D E U N A S O L U1 C I Ó N D E P E R Ó X I D O D E
HIDRÓGENO I Y II

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
1. Determinar el porcentaje de peróxido de hidrógeno en una solución comercial
de la misma, mediante valoración con permanganato de potasio.
2. Determinar el porcentaje de peróxido de hidrógeno en una solución acuosa
comercial de la misma, mediante el uso de levadura en pasta.
3. Determinar el volumen molar (TPE) del oxígeno.

REACTIVOS
 Solución patrón de KMnO4
 Solución de H2O2 aproximadamente al 3% (m/m)
 Solución de H2SO4 3 M
 Levadura en pasta. Cada estudiante deberá traer la levadura en pasta
 Solución de H2O2 aproximadamente al 3% (m/m)

MATERIALES
 Bureta
 Fiola de 125 ml
 Beaker de 100 ml
 Embudo con tallo
 Balón aforado de 250 ml
 Pipeta de 25 ml
 Tubo neumométrico
 Soporte universal
 Pinzas de extensión y pinzas de buretas
 Nueces
 Ampolla de nivel
 Hilo
 Aro metálico pequeño
 Balanza
 Propipeta

PUNTOS DE INTERÉS
 Reacciones de óxido reducción
 Agente oxidante
 Agente reductor
 Balanceo de ecuaciones redox en medio ácido y en medio básico
 Estequiometría redox
 Precauciones para el manejo de peróxido de hidrógeno
 Volumen molar de gases
 Volumen molar (TPE)
 ANALSIS DE UNA SOLUCION DE PEROXIDO DE HIDROGENO I y II

2
INTRODUCCIÓN TEÓRICA
I.- Valoración redox
El permanganato de potasio (KMnO4), es quizás el agente oxidante más
comúnmente utilizado en el análisis volumétrico. Es un agente oxidante muy
poderoso, de fácil disponibilidad y bajo costo. El color púrpura intenso del ión
permanganato es suficiente para señalar el punto final, lo cual elimina la
necesidad de usar indicadores. Junto a estas ventajas, surgen algunas
limitaciones en el uso del KMnO4 debido a su estabilidad limitada, su tendencia a
oxidar el ión cloruro y a la multiplicidad de posibles reacciones que puedan
producirse.
En solución ácida, el H2O2 reduce el KMnO4 y se produce oxígeno, como se
muestra en la siguiente ecuación:

5 H2O2 + 2MnO4- + 6 H+ 5 O2 + 2Mn+2 + 8 H2O

Las primeras gotas de KMnO 4 se decoloraron lentamente, pero después la

reacción se produce con facilidad hasta alcanzar el punto final. ¿Por qué?.
Es evidente que la reacción señalada es de óxido-reducción. Establezca el
balanceo paso por paso en medio ácido.

Generalmente, la determinación del porcentaje de peróxido de hidrógeno en el

agua oxigenada comercial se efectúa por un método volumétrico (titulación con
permanganato de potasio), a partir de los cálculos estequiométricos
correspondientes.

II.-Gases recogidos sobre agua

El método descrito a continuación es mucho mas rápido y económico y consiste
en medir el volumen de oxígeno desprendido, cuando el peróxido de hidrógeno, se
descompone por acción de la enzima, catalasa.
Dicha cantidad de oxígeno será recogida por desalojo de agua dentro de un tubo
neumométrico, como ya se ha visto en prácticas anteriores. Una vez obtenido el
volumen, y conociendo la temperatura, la presión barométrica y la presión de
vapor de agua, aplicando la ley general de los gases, se podrá calcular el número
de moles de oxígeno seco y de allí, por cálculos subsiguientes, conociendo la
ecuación de descomposición del peróxido de hidrógeno, se llegará a la
determinación del porcentaje m/m de peróxido de hidrógeno en la solución.
CATALIZADO R
2 H 2 O 2 (l )  O2 ( g )  2H 2 O

TRABAJO EXPERIMENTAL

EXPERIMENTO N°1

I.-Valoración redox
Pese en un beaker de 100 ml exactamente alrededor de 6 g de la solución de
peróxido de hidrógeno comercial (aproximadamente 3% m/m en H 2O2). Transfiera
cuantitativamente la muestra a un balón aforado de 250 ml y dilúyala con agua
 ANALSIS DE UNA SOLUCION DE PEROXIDO DE HIDROGENO I y II

destilada hasta el enrase. Tome una alícuota

3 de 25 ml con la pipeta volumétrica
calibrada y la propipeta. Colóquela en una fiola de 125 ml, agréguele 5 ml de
ácido sulfúrico 3 M y titule con la solución patrón de permanganato (no olvide
anotar el valor de la concentración indicada en la etiqueta del envase). Anote el
volumen consumido en la titulación.
Repita la valoración por lo menos dos veces más. Recuerde utilizar las técnicas
de trabajo volumétrico.
Determine el porcentaje de peróxido de hidrógeno en la muestra original y
compárelo con el valor teórico, reportado por el fabricante.

EXPERIMENTO N°2

II.-Gases recogidos sobre agua

Pese 4 g de solución de peróxido de hidrógeno en una fiola de 125 ml.
Tome una pequeña porción de levadura en pasta, amárrela con un trocito de hilo,
e introdúzcalo en la fiola, de forma tal que al taparla la levadura quede suspendida
aproximadamente a 1 cm de separación de la solución.
Monte el sistema tal como se muestra en la fig. Nº 1 1.

Fig. Nº 1

Una vez montado y asegurado el sistema, ponga en contacto la levadura con la

solución.
Cuando la reacción haya finalizado, lea el volumen de oxígeno desprendido
La experiencia debe realizarla por triplicado
Recuerde que debe anotar los valores de: temperatura de la solución, presión
barométrica y presión de vapor de agua.
Determine el porcentaje m/m de peróxido de hidrógeno en la muestra problema y
compárelo con el obtenido en el experimento anterior.
Determine el volumen molar y el volumen molar TPE del oxígeno haciendo uso de
las ecuaciones respectivas de los gases.

1
Recuerde que el tubo neumométrico debe estar lleno con agua y que la técnica a seguir para trabajar con el
mismo, fué descrita en prácticas anteriores.
 ANALSIS DE UNA SOLUCION DE PEROXIDO DE HIDROGENO I y II

BIBLIOGRAFIA
- Chang R., Goldsby K. (2013) Química. Undécima Edición. Mc Graw Hill

- Skoog, West, Holler, Crouch, (2009 ) Fundamentos de Química Analítica, (8va.

ed.). 2009. Cengage Learning.
- Bedenbaugh, John y otros (1989) Substitution of Volumetric for Gravimetric
Methods and Other Improvements in a New Molar Volume-Molar Mass
Experiment Journal of Chemical Education, (679, 680) (66) EEUU
- Petrucci, Harward, Herring .Química General (10. ed.). 2011. Pearson Prentice
Hall