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El autor de este texto examina cómo las normas europeas post-medievales relativas a
la violencia, el comportamiento sexual, las funciones corporales, los modales en la mesa
específicamente, fueron transformándose gradualmente por el aumento de
la vergüenza y la repugnancia, desde su perspectiva como observador del mundo en el
que vive. El "autocontrol" que se exigía debía ser interiorizado y propagado, por las
cada vez más complejas relaciones sociales y el desarrollo de las auto-percepciones
psicológicas que el autor menciona en el texto, y que cada individuo se veía sometido a
cumplir.
Igualmente este proceso civilizatorio, que fue lento, tuvo una constitución diferente
para Inglaterra, Francia y Alemania principalmente, unidades políticas en las que el
autor se apoya para remontarse a la Edad Media. Así, para estos dos primero países,
otorgó una mejora en el trato y las costumbres sociales; a diferencia de Alemania se
constituye como cultura.
En una primera instancia, aquello que se conocería como incivilización, estado en el que
se hablaba con naturalidad de los procesos naturales del cuerpo sin tener recato en ello,
pasaría a un estado de vergüenza y completa discreción, en especial en la clase alta, que
hacia mayor insistencia respecto a los buenos modales en la mesa. Este primer concepto
de civilización deriva de la noción de civilité que trataba de caracterizar la especificidad
del comportamiento cortesano del siglo XVI y lo elevado de sus costumbres sociales
frente a la conducta de personas más primitivas y sencillas.
Norbert Elías, realiza un análisis exhaustivo de los cambios graduales que se dan en la
conducta y el carácter psicológico de los individuos, a través de libros de consejos,
como la obra de Erasmo, y los manuales de la Courtoise, donde se manifiestan la
diversidad de códigos y reglas que posteriormente configurarían las buenas costumbres.
Cuando las nuevas formas de comportamiento son imitadas por las clases medias se
pierde el carácter de diferenciación con lo cual se impulsa en las clases altas una nueva
fase de refinamiento y elaboración de comportamientos para mantener su prestigio
diferenciador. Elías lo ejemplifica en el cambio de la nobleza caballeresca hacia la
aristocracia cortesana-absolutista. Son fases del proceso civilizador general en las que
estos grupos lideran las transformaciones de las costumbres, destacando el importante
papel de la corte, sobre todo la francesa, para la domesticación y pacificación de las
costumbres nobiliarias, irradiando su influencia al resto de cortes europeas.
De este modo, este proceso de civilización es inculcado a los niños, donde se reprimen
los instintos, hasta que termina por actuar de forma automática. También se explica que
para permitir un mayor progreso económico es preciso un poder político consolidado,
una mayor organización social, de modo que ha de restringirse la agresividad individual
y centralizar el monopolio de la violencia en una autoridad política fiable que cuide el
bien común. Este proceso, dando un contexto político, es el que permite en la Edad
Media acabar con las luchas feudales entre nobles, ceder el poder al rey y que éste
garantice orden.
Estas acciones civilizadas son inspiradas por el aumento de la competencia social, que
permite el ascenso de la clase cortesana, puesto que el individuo recibe aceptación a
medida que escala socialmente, permitiéndose mayor exclusividad y reconocimiento.
Esta sociedad centralizada, castiga, señala y excluye a los individuos que no encajan
con la forma de comportamiento establecido.
En conclusión, con su obra, Elías pretende exponer que la estructura de las funciones
psicológicas y la orientación del comportamiento están íntimamente relacionadas con la
estructura de las funciones sociales y los cambios en la relación entre los seres
humanos. Aunque no es un proceso rectilíneo, se observa en él una predisposición a la
igualación de las formas de vida y de conducta en las diversas sociedades, que a través
de un elemento complejo de coacciones se va produciendo, a lo largo de mucho tiempo,
una transformación progresiva del comportamiento hasta alcanzar lo que conocemos
como civilización actual.